晚餐六菜一湯,葷素皆有,菜式很簡單,味道卻是大廚級,不光是空間蔬菜的功勞,看來穆凡月並不完全是奉承自己的奶奶。
吃完飯後,穆開民將葉泉領(lǐng)到書房裡,明顯有事要談,葉泉不明究竟,但想來還是與他的蔬菜有關(guān)。
果然,穆開民開口道:“前幾天,在家裡請了些老朋友來吃飯,沒想到倒吃出麻煩來了。”
葉泉接口道:“什麼麻煩?”
穆開民笑道:“政法委和公安廳的幾位領(lǐng)導(dǎo)稱讚家裡的菜做的好,我一時得意,就把你招供了,還對蔬菜誇了一陣,這不,他們來了興趣,拿了一些蔬菜去化驗(yàn)後,讓我和你聯(lián)繫一下,看能不能給機(jī)關(guān)食堂供應(yīng)一些。”
“特供菜?”
葉泉爲(wèi)之一愣,從嘴裡擠出了三個字。
穆開民點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“算是吧?!?
葉泉聽了這話,皺起了眉頭,他平常有空就瀏覽各種信息,對特供食品還算了解。
“特供”或者“專供”,就相當(dāng)於古代的貢品,只不過從皇室享用變成了上流社會或特權(quán)人士享用,像茅臺、五糧液等國宴用酒,還有波龍堡葡萄酒、白靈菇、宏利肉鴨和長陽葡萄等農(nóng)產(chǎn)品都算是特供品一類。
業(yè)界曾一直流傳菜農(nóng)從來不吃自己種的菜,原因是這些菜是農(nóng)藥灌出來的,化肥催出來的,連菜農(nóng)自己都不吃,別人如何吃得放心?
老實(shí)說,葉泉對政府機(jī)關(guān)想在蔬菜等食品方面吃得好一些,並沒有什麼偏見,別說手握權(quán)力的官員,就算是普通的老百姓,也有這個追求。
像北京周邊,就有很多和少量家庭結(jié)成供需關(guān)係的小型“有機(jī)農(nóng)場”,這是一種類似家庭農(nóng)業(yè)合作社的新型供給模式,那裡產(chǎn)出的蔬菜瓜果、蛋奶肉類都會專門供給有合作關(guān)係的家庭,價格雖然高出市場價,但至少吃得放心。
讓葉泉心裡不舒服的是新華國現(xiàn)在的食品安全狀況實(shí)在太惡劣,食品安全事件頻頻發(fā)生,什麼地溝油、高致癌毒大米、毛髮水勾兌出的毒醬油、殘留農(nóng)藥超標(biāo)的蔬菜水果、含“瘦肉精”的豬肉、用礦物油加工製作的毒瓜子、用加麗素紅餵養(yǎng)的雞所產(chǎn)的紅心雞蛋、用豬大糞浸泡製作臭豆腐、用人尿浸泡的鮮海蝦、用硫磺薰白的銀耳、紅辣椒、花椒和藥材、用激素催熟的草莓、獼猴桃、用石蠟做凝固劑的重慶火鍋底料、用色素染制的綠茶、用違禁“工業(yè)鹽”醃製的泡菜、糖精水和色素勾兌的“葡萄酒”等等。
此外還有什麼黑心月餅、黑心豆芽、黑餡餃子、毒韭菜、毒香腸、毒火腿、毒蜜棗、毒奶粉和毒桂圓等等……,數(shù)都數(shù)不清!
民以食爲(wèi)天!
葉泉在心底隨便列舉一下,就有幾十項(xiàng)有毒食品,幾乎讓人想象不出有什麼食品是黑心商人不敢糟蹋的,這種現(xiàn)象不得不讓人感到絕望。
而另一方面,政府機(jī)關(guān)以及官員家屬,包括國有企業(yè)、外交人員和國際學(xué)校等,卻有著自己的特供渠道,哪怕只是一隻鹹鴨蛋,也要是特供產(chǎn)品。
曾有網(wǎng)友說,正是有了這些特供食品,官員纔會漠不關(guān)心老百姓的食品安全問題,這話雖有偏頗之處,卻不是沒有一點(diǎn)道理。
特供食品有多好,舉兩個例子:
第一,“種豬吃雞蛋、母豬喝魚湯”的特供豬,這些豬以野外採食的各種野菜、植物根莖、地瓜、蘿蔔、菜葉等飼料餵養(yǎng),絕無其他添加劑,比普通豬出欄晚3個月以上,爲(wèi)了提高繁殖率和種豬質(zhì)量,種豬每天可以享用兩個雞蛋,哺乳期的母豬能喝到魚湯。
對瘦肉率的要求也很高,體重不能超110公斤,但不能低於90公斤。
第二,“人比人得死,就算比菜也得扔”的特供菜。
特供菜的生長環(huán)境必須空氣清新,綠色有機(jī)無污染,水質(zhì)、大氣、土壤的質(zhì)量均達(dá)到國家規(guī)定的優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)。
保證所有產(chǎn)品原生態(tài),施有機(jī)農(nóng)肥,不打農(nóng)藥,完全採用人工除草,手工除蟲,而用來澆灌的水則是無污染的礦泉水。
一方面是越來越惡劣的食品安全環(huán)境;另一方面卻是政府的不作爲(wèi),而是去謀求特供渠道。
如果是其他的政府官員來說這件事,葉泉一定會想都不想就拒絕,但穆開民給他幫了不少忙,實(shí)在不好拒絕。
見葉泉有些遲疑,穆開民彷彿想到了什麼,道:“其實(shí)特供菜沒外界傳的那麼誇張,爲(wèi)的也是在採購方面更方便、更安全一些。”
葉泉也知道網(wǎng)絡(luò)上許多事都會有所誇張,道:“特供菜也許沒那麼誇張,但現(xiàn)在國內(nèi)的食品安全問題卻一點(diǎn)也不誇張,不,已經(jīng)不是問題,該稱之爲(wèi)‘危機(jī)’了?!?
穆開民罕見地嘆了一口氣,放鬆身體,靠在椅子上道:“不在其位,不謀其政了,我聽藺丫頭說,你準(zhǔn)備回老家越安新建一個蔬菜種植基地,正好我兒子自強(qiáng)現(xiàn)在擔(dān)任了越安市的市長,如果能成爲(wèi)特供基地的話,至少你的利益是完全能保證的?!?
葉泉考慮了一下,道:“穆伯,要我答應(yīng)也行,但有兩個要求?!?
葉泉知道政府對特供基地不僅在食品上有嚴(yán)格要求,還有像“保安全、保質(zhì)量、保及時、保秘密”、不得往市場上供應(yīng)等特殊的要求,而這纔是他最爲(wèi)擔(dān)心的。
“你說來聽聽?!?
“第一,我的老家在山區(qū),交通不便,希望政府在道路、橋樑等基礎(chǔ)設(shè)施上能大力支持;第二,除了食品檢驗(yàn)方面,基地其它的事務(wù),政府不得過多幹涉和要求?!?
穆開民聽了哈哈一笑,道:“你這小子,你的蔬菜基地還是沒影的事,居然先向政府提起條件來了?!?
葉泉不願多談,與穆開民達(dá)到了初步的意見後,兩人又聊了些時事新聞,便提出了告辭。
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一個星期不到,蔬果店就已經(jīng)走上了正軌,附近一些居民也慢慢發(fā)現(xiàn)了這個蔬菜賣得極貴、但品質(zhì)卻讓人驚喜的店面,每天的營業(yè)額都在六千元以上,而且到了下午一點(diǎn)就關(guān)門。
甚至,不知是哪位顧客向《江寧生活晚報》報了料,一位記者跑過來專門作了採訪。
葉泉自開業(yè)後,很少呆在店裡,丁雨秋姐妹見了記者,都有些發(fā)愣,急忙給葉泉打電話。
這樣的好事,若是落在其他的老闆身上,只怕要高興得跳起來,甚至要送些禮品給記者,讓對方多說一些好話,但葉泉對蔬菜生意並未放在心上,也就不願出面,反而在心底生起一絲不妙的感覺來。
通過電話,葉泉只是讓丁雨秋將純天然、無污染、綠色有機(jī)那一套交代了出來,就不管了。
當(dāng)天下午,在新出爐的《江寧生活晚報》上,出現(xiàn)了一篇標(biāo)題爲(wèi)《西寧街驚現(xiàn)天價蔬菜,顧客稱讚物有所值》的新聞報道。
這則報道發(fā)表在都市生活版面上,位置並不太顯眼,字?jǐn)?shù)也才七百多個,上面採訪了店員和幾個顧客,再說明了這些蔬菜價格昂貴的原因,連客觀上的評論都沒有。
不過,這則報道卻通過幾位顧客的話,給桃源蔬果店打了一次不花錢,但效果極佳的軟廣告,加上旁邊還配了一副桃源蔬果店的圖片,這讓不少人都注意到了它,特別是住在西寧街附近的人,對此感興趣的大有人在。
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