第284章 涼拌粉皮

賣完了，沒(méi)有呀，明明還能做個(gè)幾十盞的。

趙娘子一臉疑惑。

不過(guò)，見(jiàn)文舒沒(méi)有下一步動(dòng)作便也沒(méi)多嘴，從善如流的介紹道：“本店還有楊梅渴水、櫻桃渴水和綠豆渴水，皆是爽口開(kāi)胃的，大娘子你看”

“沒(méi)了？”王氏不信，“我兩刻鐘前剛碰到了從你們這邊出來(lái)的人，那時(shí)侯還有呢。”

帷帽下的文舒挑了挑眉：“可不巧了嗎，他喝的正是最後一盞。”

哼，在相府我拿你們沒(méi)辦法，如今在我的地盤(pán)還能讓你佔(zhàn)了便宜去！

明目渴水便宜誰(shuí)也不會(huì)便宜你們！

雖然很想見(jiàn)識(shí)一下王家大郎口中不凡的兩道渴水，然而人家掌櫃娘子都說(shuō)了沒(méi)有，她們還能咋的，王氏皺了皺眉，最終還是換了楊梅渴水和綠豆渴水。

她萬(wàn)萬(wàn)想不到，那兩道渴水與她失之交臂的原因，只因爲(wèi)帷帽下的人與她有過(guò)節(jié)。

倒是王巧倩看著戴帷帽的文舒覺(jué)有些奇怪，狐疑道：“在室內(nèi)也戴著帷帽，小娘子不嫌熱麼？”

文舒嘴角一扯，淡淡道：“熱也沒(méi)辦法，容貌不雅，怕嚇著客人。”

這理由找的極好，讓人絲毫找不出反駁的話來(lái)。

沒(méi)喝到想象中的渴水，王氏有些失望，因此喝完盞中的渴水便起身回去了，不過(guò)因爲(wèi)問(wèn)機(jī)道長(zhǎng)的話，她還是決定以後每日都來(lái)此供上一柱香。

他們前腳剛走，趙娘子便詢問(wèn)文舒爲(wèi)什麼不賣他們渴水？文舒也沒(méi)多解釋，只道：“以後他們來(lái)，也別賣。”

趙娘子是個(gè)聰明人，猜測(cè)兩方之間可能有什麼過(guò)結(jié)也沒(méi)多問(wèn)。

他們一行人走後，茶肆便又靜了下來(lái)，恰逢狗蛋在旁嚷嚷著說(shuō)餓，趙娘子便把那籃子重新拿了過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備做涼拌粉皮。

文舒見(jiàn)狀，也把帷帽摘了，一同幫忙。

粉皮本就是熟的，趙娘子將粉皮洗淨(jìng)撕成一條一條的，又將黃瓜，酸蘿蔔切成絲碼在上面，文舒則在一旁把細(xì)鹽、香醋，醬油，花椒粉拌在一處調(diào)成醬汁，再起鍋放油，將花椒粒，蔥蒜投進(jìn)去爆香，最後將爆香過(guò)的油淋在粉皮上。

“嗞啦.”一下，滿室生香。

聞著空氣中爆發(fā)的香味，趙娘子雙眼晶亮。

要知道往常自家吃粉皮，都是簡(jiǎn)單的切個(gè)黃瓜絲再用香醋拌一下就完事了，像今日這種做法還是頭一次見(jiàn)，此時(shí)聞著香味只覺(jué)得饞蟲(chóng)都要爬出來(lái)了，不待文舒吩咐便去櫥櫃拿了碗筷出來(lái)。

早就餓了的狗蛋更是被這香味饞得直嘬手，文舒見(jiàn)狀，便讓趙娘子先給他盛一碗，奈何趙娘子卻堅(jiān)持要等她一起吃。

拗不過(guò)她，文舒只得加快動(dòng)作，將盛下的三大碗涼皮全部澆上爆香過(guò)的熱油。她澆一碗，趙娘子便跟在後面拌一碗，直到四大碗涼皮全部拌勻了，才一人盛了一碗，在堂中找了張桌子坐下開(kāi)吃。

“小東家真是好手藝，一碗尋常的粉皮也能做得讓人恨不得連舌頭一起吞下去。”香香麻麻的涼拌粉皮吃得趙娘子直咂舌，狗蛋更是吸溜個(gè)不停。

文舒笑了笑，謙虛道：“都是在塾裡學(xué)的。”

“那也是小東家學(xué)得認(rèn)真。”趙娘子誇了一句，又問(wèn)，“這涼皮這麼好吃，鋪?zhàn)右采习桑凑招|家方纔的做法，一定會(huì)大受歡迎。”

文舒歪了歪頭：“嫂子想法是好的，只是這麼一來(lái)，你如何忙得過(guò)來(lái)？”

她不常過(guò)來(lái)，茶肆大多時(shí)侯都是趙娘子在打理，她又有狗蛋和香攤子要照顧，平常賣些饅頭渴水就已經(jīng)夠她忙的，要是再加上這道拌涼皮，如何支應(yīng)的過(guò)來(lái)。

“這有何難，我只需每日再早起半刻鐘，提前將涼皮撕成條，再把配料的菜和醬汁調(diào)好，待客人真來(lái)了的時(shí)侯，再將蔥蒜過(guò)道熱油不，就是這油也可以提前炸香了。”趙娘子越說(shuō)越興奮。

文舒看得好笑，她何嘗沒(méi)想過(guò)這事，只是怕她辛苦纔沒(méi)提罷了，如今見(jiàn)她比自己興頭還足，不由道：“那就依嫂子，先做兩天試試看，要是生意好，就是再請(qǐng)一個(gè)人也使得。”

想法被認(rèn)同，趙娘子無(wú)比的開(kāi)心，哪怕錢(qián)落不到她口袋裡，她也開(kāi)心。

正常來(lái)說(shuō)一個(gè)店員，有些事東家沒(méi)提及，自是落得清閒。可趙娘子不同，她覺(jué)得她受文舒恩惠頗多，文舒不僅在她最艱難的時(shí)侯給了她一份可以餬口的工作，又大度的同意她在旁支香攤，還不取分文。

她心中感懷，便把茶肆當(dāng)作自家產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，總希望它能多賺點(diǎn)錢(qián)，這樣小東家身家也豐厚些。

吃過(guò)午飯，趙娘子去清洗碗盞，文舒則領(lǐng)著狗蛋去外頭玩。

茶肆東南角長(zhǎng)有一株大榕樹(shù)，也不知長(zhǎng)了多少年，粗壯的樹(shù)身需得兩人合圍才抱得過(guò)來(lái)，寬大的樹(shù)冠更似一把打開(kāi)的巨大綠傘，擋住了炎炎烈日，護(hù)下一片陰涼。

平時(shí)這裡都是給來(lái)往客商停系車馬的，此時(shí)官道無(wú)人，這裡也靜了下來(lái)，文舒便隨手撿了跟樹(shù)枝，朝身後倚著門(mén)框嘬手的狗蛋招手，“過(guò)來(lái)，阿姐教你個(gè)好玩的。”

兩歲的娃娃除了吃，就是玩，這換作一般孩子，聽(tīng)了文舒的話早就飛奔的過(guò)去了，然而狗蛋似乎有些膽小，聞言只睜著一雙大眼看她，一副想過(guò)去，又不敢過(guò)去的樣子。

沒(méi)辦法，文舒只能起身過(guò)去拉他。雖然她時(shí)常來(lái)茶肆，還經(jīng)常給他帶吃的，但這孩子對(duì)她卻一直不怎麼親熱，一副生怕被她拐了的樣子。

不過(guò)此時(shí)文舒去拉他，他到也不抗拒，乖乖的跟著她走。

等到了樹(shù)下，文舒便拿樹(shù)枝在地上一劃，對(duì)他道：“狗蛋想不想學(xué)認(rèn)字啊，阿姐教你好不好？”

狗蛋沒(méi)說(shuō)話，只拿那雙大眼定定的看著她，弄得文舒好不尷尬。

真是，才兩歲的娃，教什麼字啊。

深刻的自我反省了一下，她又改變策略，用樹(shù)枝在地上畫(huà)了一隻烏龜。原以爲(wèi)這次他總該動(dòng)心了吧，哪知這孩子依舊瞪著他那雙萌萌的大眼，不說(shuō)話，也不動(dòng)，弄得文舒十分鬱卒。

“喏，你自己玩吧。”她泄氣的呶了呶嘴，把樹(shù)枝遞給狗蛋。

?ttκan?￠O 這回狗蛋倒是接了，只不過(guò)依舊沒(méi)說(shuō)話，蹲下身子就在地上胡亂畫(huà)了起來(lái)。

文舒無(wú)奈的搖搖頭看向官道，心裡直犯嘀咕：“昨日那小娘子怎麼還不來(lái)，聽(tīng)她昨日所說(shuō)，好像挺著急的呀。”

又等了約莫半個(gè)時(shí)辰，依舊沒(méi)等來(lái)那位小娘子，掂記百家飯的配料還未落實(shí)，文舒也沒(méi)心情再等了，恰好那時(shí)有一輛進(jìn)成的牛車經(jīng)過(guò)，她便招手搭車回去了。