奇怪的是，日本河豚協(xié)會(huì)的其他人並沒(méi)有制止米自犬夫的無(wú)禮。
東方殷酒喝得也有點(diǎn)高，不客氣地回道：“無(wú)毒河豚？哈哈哈，河豚子有沒(méi)有毒？河豚肝有沒(méi)有毒？河豚魚(yú)目有沒(méi)有毒？河豚精巢有沒(méi)有毒？你們?nèi)毡救瞬桓页裕覀兛墒浅粤藥浊炅?，我們?guó)人什麼都怕，就是不怕死?！?
“哈哈哈，你們不過(guò)是燉的時(shí)間長(zhǎng)，把河豚體內(nèi)的餘毒用高溫殺死罷了，我們?nèi)毡咀詈玫暮与啻躺恚銈兪亲霾怀鰜?lái)的...”米自犬夫譏諷道。
“無(wú)非一個(gè)刀功罷了，唯手熟爾?！睎|方殷針?shù)h相對(duì)道。
“好，那咱們來(lái)比試比試做刺身，看看到底是誰(shuí)做的好?！泵鬃匀蚪邪宓?。
米自犬夫話音剛落，舉座俱驚，這是賭命啊，做河豚做的好壞次要，關(guān)鍵是吃河豚，河豚做出來(lái)吃著沒(méi)事，纔是對(duì)河豚師傅的最高獎(jiǎng)賞。米自犬夫是專(zhuān)業(yè)河豚師出身，東方殷只是個(gè)美食家，這不是明擺著欺負(fù)人嗎？
“好如何？不好如何？”東方殷冷笑道。
“你不是專(zhuān)業(yè)廚師，就是贏了你也勝之不武，這樣吧，只要你做出來(lái)的河豚沒(méi)有毒，我們就承認(rèn)你贏，我登報(bào)向你道歉，承認(rèn)國(guó)人做河豚的技術(shù)比日本強(qiáng)...”米自犬夫說(shuō)道。
“光說(shuō)我們，你呢？你什麼標(biāo)準(zhǔn)？”和東方殷一道的一個(gè)年輕人忍不住反詰道。
“我盲做，而且做出的河豚刺身要達(dá)到日本河豚製作的標(biāo)準(zhǔn)，若有一絲失誤和偏差，我願(yuàn)把我在東京二十五家餐廳的股份轉(zhuǎn)讓於東方會(huì)長(zhǎng)，股份價(jià)值約13.5億日元。但我若做的出來(lái)...我想要東方會(huì)長(zhǎng)的蛇龍珠做個(gè)紀(jì)念，就是不知東方會(huì)長(zhǎng)敢不敢接受我的賭約...哈哈...”米自犬夫狂妄地笑了起來(lái)。
盲做？方人員不禁吃了一驚，一個(gè)優(yōu)秀的廚師閉著眼做一道菜不難，但河豚劇毒，做出的河豚廚師先嚐，講究的就是一個(gè)眼明心細(xì)，這不是玩命嗎？
日方人員也擔(dān)心地張著嘴，河豚行業(yè)會(huì)長(zhǎng)山本至正不禁喝道：“犬夫君，你喝醉了，怎麼能和客人開(kāi)這種玩笑呢？”然後又對(duì)東方殷鞠躬道歉：“東方會(huì)長(zhǎng)，實(shí)在對(duì)不起，犬夫君冒犯了您，我向您賠罪...”
“我...沒(méi)醉，今天我...不是會(huì)長(zhǎng)，東方君...也不是會(huì)長(zhǎng)，這只是朋友間的...一個(gè)賭約，如果東方君應(yīng)約，這裡的人...都可以作證，這裡還有兩個(gè)...國(guó)際上有名的律師...也可以作證。如果東方君...有什麼不便，也沒(méi)關(guān)係，我們...繼續(xù)喝酒，喝...他個(gè)不醉不歸，日...友誼萬(wàn)歲...”米自犬夫大著舌頭說(shuō)道。
東方殷心道。這小日本的狐貍尾巴終於露了出來(lái)，原來(lái)是盯上我這顆蛇龍珠了。我若應(yīng)戰(zhàn)，一旦輸了，他們就可以名正言順地得到蛇龍珠，但我若是不應(yīng)戰(zhàn)，他們還真以爲(wèi)我華夏無(wú)人了。
想著，東方殷說(shuō)：“好啊，誰(shuí)來(lái)做評(píng)判呢？”
“那裡有幾個(gè)法國(guó)遊人，可以請(qǐng)他們來(lái)做裁定。”米自犬夫說(shuō)。
看來(lái)這米自犬夫全都安排好了，好像一切都在他的計(jì)劃之內(nèi)，但東方殷沒(méi)有細(xì)想，就一口應(yīng)承了下來(lái)。
河豚是現(xiàn)成的，而且是號(hào)稱(chēng)河豚之王的虎河豚。三歲的成年野生虎河豚，體重可達(dá)1.5公斤左右，肉白而脂少，是最上等的河豚食材。
但毒性也最劇。
在日雙方的見(jiàn)證下，兩人分別將蛇龍珠和股份轉(zhuǎn)讓字據(jù)交由律師，然後在賭約上籤下了生死狀。
比賽開(kāi)始，米自犬夫先觀察了一下襬在面前的河豚及廚具，然後由人將自己的眼睛用手帕矇住，兩手同時(shí)動(dòng)作起來(lái)。
那米自犬夫果然是高手，先是殺魚(yú)，只見(jiàn)他先摸了摸河豚，手上像長(zhǎng)了眼睛似的用剪刀只是兩下就剪去了魚(yú)眼，穩(wěn)、準(zhǔn)、狠，魚(yú)眼周?chē)聂~(yú)肉絲毫未損。
再剪河豚兩邊的魚(yú)翅，之後剪開(kāi)魚(yú)肚，用刀一刮，魚(yú)肚的內(nèi)臟全落到了盤(pán)，沒(méi)歇手，緊接著剪掉魚(yú)尾的橫骨，放下刀具，將河豚一扯，整張魚(yú)皮被剝了下來(lái)，放到水龍頭下淨(jìng)水，那河豚頓時(shí)現(xiàn)出雪白的魚(yú)身。
沒(méi)有停頓，米自犬夫開(kāi)始憑感覺(jué)分解河豚，去下魚(yú)頭、魚(yú)尾，然後將魚(yú)身一分爲(wèi)二，接著旋片，每片一樣的大，每片一樣的薄，切下24片後，信手拈來(lái)在長(zhǎng)方形的盤(pán)鋪滿，然後將一塊三魚(yú)旋成薄薄的圓形，將圓魚(yú)片放到盤(pán)的間，一副太陽(yáng)旗圖案展現(xiàn)在觀衆(zhòng)的眼前。
整個(gè)過(guò)程一氣呵成，如行雲(yún)流水般的麻利，潔淨(jìng)度、度、步驟絲毫不差。就這還是蒙上眼睛操作的，如果米自犬夫摘下眼罩，豈不是更快？
再看東方殷，纔剛剛分解完河豚，正準(zhǔn)備切片呢。
光從度上看，勝負(fù)已然明瞭，尤其米自犬夫擺的那道日本國(guó)旗造型的刺身拼盤(pán)，炫目招搖，無(wú)比刺眼，明顯是對(duì)方**裸的挑釁。
但看客們?nèi)粢誀?wèi)大局已定，肯定是大錯(cuò)特錯(cuò)。前面講到東方殷味養(yǎng)兼知，不但會(huì)品菜還會(huì)做菜，只是他爲(wèi)人低調(diào)，又是領(lǐng)導(dǎo)，見(jiàn)識(shí)過(guò)他廚藝的人少罷了。
東方殷雖然度沒(méi)米自犬夫快，但動(dòng)作細(xì)膩，刀功絕佳，切出的河豚肉離若散雪，薄如蟬翼，米自犬夫切出的豚肉薄度是日本河豚刺身最高標(biāo)準(zhǔn)的1毫米，而東方殷竟把豚肉切到了0.8毫米薄。
特別是擺出的造型，宛如盛開(kāi)的蓮花，晶瑩剔透，美輪美奐，如一幅畫(huà)，更如一件工藝品，讓人忘了這僅僅是一道食物。
快又如何，這不是做快餐，又有誰(shuí)會(huì)拿河豚肉當(dāng)快餐吃呢？一衆(zhòng)人不禁爲(wèi)東方殷的作品而鼓起掌來(lái)，米自犬夫也露出了驚訝表情，臉上再?zèng)]了狂妄之色。
按規(guī)矩，廚師試吃，服務(wù)生爲(wèi)兩人各端上來(lái)一碗一碟，碗裡是蘸料，一般以辣醬爲(wèi)主，小碟裡則是簡(jiǎn)單的鹽，但來(lái)頭並不簡(jiǎn)單，是喜馬拉雅山幾億年前結(jié)晶而成的鹽，這種鹽鹹帶香，香帶甜，是鹽之極品。
一道極品美食，當(dāng)然要極致的食材、極致的刀功、極致的配料，才能帶來(lái)極致的口感。
吃河豚沒(méi)有客氣一說(shuō)，米自犬夫和東方殷對(duì)視了一下，各自取面前的河豚刺身吃了幾片。
爲(wèi)什麼明知河豚有毒，還要拼死吃河豚呢？其實(shí)，食客要吃的就是河豚的毒，河豚即使經(jīng)過(guò)仔細(xì)的清理，體內(nèi)仍會(huì)有微量的河豚毒素，少量食用會(huì)引起輕微的麻醉效果，據(jù)說(shuō)吃河豚就是享受來(lái)自毒素所帶來(lái)的無(wú)與倫比的快感。
有專(zhuān)家稱(chēng)之爲(wèi)這種快感叫“河豚醉”，它的感覺(jué)表現(xiàn)在嘴脣輕微發(fā)抖，指尖微微發(fā)麻，就像有一種觸電般的感覺(jué)，讓人感到非常的愉悅。此處的經(jīng)驗(yàn)是脣舌略微有持續(xù)麻木，飄飄欲仙，誠(chéng)爲(wèi)最妙之境界，不過(guò)，一旦這種感覺(jué)超過(guò)了臨界點(diǎn)，就可能會(huì)真的成仙。
那麼什麼是臨界點(diǎn)呢？呵呵，只可意會(huì)不可言傳。
片刻後，米自犬夫和東方殷仍微笑著端坐，彼此談笑風(fēng)生地說(shuō)一些題外話，其他人也舉杯換盞地?zé)狒[著，說(shuō)些不著邊際的話，並刻意地避開(kāi)河豚話題。
日本河豚行業(yè)會(huì)長(zhǎng)山本至正拍了拍手，幾名穿著和服的藝妓魚(yú)貫而進(jìn)，表演起了舞蹈。
藝妓粉白的面孔上點(diǎn)綴著猩紅的嘴脣和黑亮的眉毛，酷似戴著一張面具，但隨著華麗的和服飄舞，暗香浮動(dòng)，華彩四溢，再加上眉來(lái)眼去的眼神，成功將在場(chǎng)人的目光吸引了過(guò)去。
沒(méi)有人再注意賭命的二人，也可能是一種不安的掩飾，但東方殷突然沒(méi)了話語(yǔ)，笑容也僵在了臉上，隨著藝妓們表演結(jié)束，人們發(fā)現(xiàn)他已沒(méi)了呼吸。
趕緊送到醫(yī)院，東方殷已無(wú)回天之力，經(jīng)醫(yī)生診斷，他確實(shí)是死於河豚毒素。
後來(lái)，日方雖進(jìn)行了經(jīng)濟(jì)賠償，但蛇龍珠也不見(jiàn)了蹤影。
當(dāng)東方黍得知父親的噩耗後，他如何也不相信父親會(huì)死於河豚毒素，因爲(wèi)他知道父親是個(gè)心細(xì)的人，一般沒(méi)把握的事絕不逞強(qiáng)，更何況父親還握有蛇龍珠，怎麼可能會(huì)毒？若是那蛇龍珠有效果，父親怎會(huì)吃有毒的河豚？若是沒(méi)效果，米自犬夫何苦要費(fèi)盡心思地要得到它？
種種疑問(wèn)襲來(lái)，讓東方黍覺(jué)得父親的死太蹊蹺，他決心要查個(gè)明白，但在回家鄉(xiāng)辦簽證的途，因線路塌方在月亮河遇了難。
子欲孝而親不在，我這一生最大的遺憾，就是在活著的時(shí)候沒(méi)好好報(bào)答父母，如果連父親是怎麼死的都搞不清，你們說(shuō)我怎能瞑目？我最大的心願(yuàn)就是查明父親的死因，還父親一個(gè)公道。“廚王”說(shuō)道。
“那申帥不是要去日本？這根本就是個(gè)無(wú)頭案嘛，你讓他怎麼去查？”“地王”發(fā)出了疑問(wèn)。
“是啊，申帥一沒(méi)去過(guò)日本，二不會(huì)日語(yǔ)，人生地不熟，豈不是和瞎子一樣？就算是去了日本，你說(shuō)先從哪裡查起？”“車(chē)王”也問(wèn)道。
“肯定先從米自犬夫查起了，一切都是因他而起，查他沒(méi)錯(cuò)的，我已經(jīng)事先調(diào)查過(guò)，這個(gè)狗夫的家在天鹽郡，是在我父親去日本的前一個(gè)月纔到的河豚行業(yè)協(xié)會(huì)，一個(gè)新人剛?cè)霑?huì)就能做副會(huì)長(zhǎng)，這不是很蹊蹺嗎？”“廚王”說(shuō)。
天鹽？申帥心裡一動(dòng)，這米自犬夫會(huì)不會(huì)和“天鹽神工”米田共太郎有著某種聯(lián)繫？?jī)扇硕荚谔禧}，又都姓米，世間哪有這麼巧的事？
申帥正想著，“拳王”也說(shuō)道：“日本雖小，但找個(gè)人也不容易啊，先不說(shuō)能否找到姓米的，就算是能找到，你讓申帥從哪裡查？怎麼查？”
“拳王”的話有道理，任何人到一個(gè)陌生的地方都是兩眼一抹黑，沒(méi)有熟人，沒(méi)人引導(dǎo)，沒(méi)有頭緒，沒(méi)有方向，鬼也愁啊。
衆(zhòng)鬼頓時(shí)沉默起來(lái)。
申帥的睏意上來(lái)，也睡了過(guò)去。手機(jī)請(qǐng)?jiān)L問(wèn)：