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在做飯這個事情上，老劉從來都是很認真。你看他有時候很隨意，但是他可不會糊弄著來。
在劉富貴的心裡邊，也沒有將這個鐵板燒當成多大回事。跟往常家裡邊炒菜的方式多少有一點點的小區(qū)別吧，但是差得也不是很多。也就是在火候的掌握和翻轉(zhuǎn)上，多下一些功夫就好。
開始的時候畢竟是第一次弄，並不是那麼熟練。不過後來他這兩把小鐵鏟使用起來就是上下翻飛，配合著邊上的小刀子，還能夠給做出來的菜稍稍修個型。
當然了，也就是這樣了。你要是想讓他跟飯店的大師傅那樣，擺盤後也那麼精美，那你就別指望了。
現(xiàn)在做的最好看的菜，就是做鐵板大蝦的時候，能夠?qū)⑽r身子坐在蝦頭邊上，擺一個小造型。還僅僅是每人給弄了一個，剩下的那些就是弄好後直接裝盤，上手扒著吃吧。
老劉的整體屬性上來講，多少還是有些糙的。就像他家裡邊吃飯的時候，其實都很少用盤子裝菜。不管人多人少，都是直接上盆。
老劉今天準備的菜式也很多，其實就是往常家裡烤串的時候經(jīng)常烤的那些。但是經(jīng)過了鐵板這麼一烙，這個味道好像都跟著變得有了那麼一丟丟的不一樣。
一個是火烤，一個是鐵板煎，製作的方法不一樣，也會給口感上帶來一些細微的差別嘛。
老劉同志呢，多少也是一個愛現(xiàn)的人。看到丫頭們都吃得差不多了，就覺定給大家好好的表演一下。
這也算是最後一道菜了吧，就是網(wǎng)紅的那種煎法。把雞蛋用鏟子挑起來，然後將鏟子豎起，讓雞蛋落到鏟子上，等蛋液順著鏟子流下來的時候，在鐵板燒作畫。
雖然煎出來的雞蛋還是那個雞蛋，但是這個屬於網(wǎng)紅吃法，就很受追捧。
究竟是啥時候流傳起來的，老劉不知道。而且煎好的雞蛋用鏟子剷起來以後，還是會稀碎。可是這個製作的過程賞心悅目啊，看著就很過癮嘛。
一看到老劉將雞蛋給拿出來，然後用鐵鏟子開始撥弄，丫頭們也知道他這是要露一手了。紛紛拿出來手機，要將這個過程給拍攝下來。
老劉信心十足，用鏟子輕輕一挑，雞蛋蹦到了半空中，看準了位置，將右手的鐵鏟豎起，就等著雞蛋往下落了。
他的位置看得很準，雞蛋穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)穆淞讼聛怼Ｖ徊贿^他還是沒有計算好這個力度，落下的雞蛋直接就被鏟子給鏟成了兩半，蛋液流了一片。
“哈哈哈哈，第一次嘛，總歸還是會有些小瑕疵的。”老劉乾笑了一通，然後手腳麻利的將雞蛋給煎好，便宜了邊上的貪吃熊。
“好吧，想笑就盡情的笑，憋著多累啊。”
看著丫頭們繃著臉，身子卻是輕微晃個不停地樣子，老劉很無奈的說道。
其實丫頭們還是挺心疼他的，做了那麼半天的準備工作，這纔剛開始就演砸了，要是直接嘲笑有些不厚道。好在壞大叔還是很通情達理的，知道大家忍得很辛苦。
老劉也是太高估了自己，低估了這個活的技術(shù)難度。
每一顆雞蛋都是不一樣的，所以落下來的角度啊、位置啊，這些都有一定的技術(shù)要求，也是一個熟能生巧的活。他能夠找準位置，已經(jīng)比很多初學者強多了。
又浪費了三個雞蛋，貪吃熊都有些吃夠炒雞蛋了。在第四個雞蛋的時候，總算是成功了。
只不過老劉到這時候才發(fā)現(xiàn)，他還是太高估自己了。
想法很好，拿著蛋白畫花瓣，然後將蛋黃放到中間，當成花心。可是他沒有那個藝術(shù)細胞啊，畫出來的花瓣略顯抽象。你得努力的想象，才能夠看出來這是一朵花。
“大叔，加油，已經(jīng)很不錯了。”陳二丫給予了鼓勵。
“看來有些事還真不是想想就行的，沒有這個藝術(shù)細胞啊。”老劉苦笑著說道。
“哈哈，就是連吃帶玩嘛。我們都已經(jīng)吃飽了，你自己也弄點吃的吧。”陳大丫說道。
“爸爸，樂樂想給爸爸做好吃的。”抱著西瓜汁喝了一大口的樂樂說道。
“好吧，不過樂樂要注意安全啊，邊上可沒有用手扶的地方，一會可以扶著爸爸。”老劉說道。
剛開始做的時候，小傢伙就已經(jīng)強烈的盼著能夠操持一輪呢。現(xiàn)在再次開口，還是給自己做吃的，老劉都不忍心再拒絕。
劉小丫這就開心得不行了，西瓜汁直接就塞到了貪吃熊的懷裡邊。然後小圍裙一系，小帽子一戴，劉小丫大廚再次出馬。
這個鐵鏟子，老劉拿著有些小，可是到了劉小丫的手裡邊，這就顯得有些大了。不過劉小丫也不在乎，學著老劉的樣子，拿著鏟子在鐵板上鏟了幾下以後，就已經(jīng)能夠自如的使喚。
“大叔，我咋覺得樂樂比你上手要快很多呢？”陳二丫好奇的問道。
“那當然了，這是我閨女嘛。”老劉一本正經(jīng)的說道。
四個丫頭就剩下了嘿嘿笑，當然知道壞大叔這是強撐著呢。不過小樂樂也是真厲害，學啥都是這麼快。
樂樂是完全照搬了剛剛老劉製作的這些，也是到邊上先拎上來一隻大龍蝦放到鐵板上。而且小傢伙手腳真的很麻利，拿著鏟子用力一鏟，就將蝦頭給剷下來。
跟老劉剛剛做的有那麼一丟丟的小區(qū)別，鏟好的蝦頭直接就將切口給坐到了鐵板上，然後又將龍蝦的身子給斬開。
到這裡，跟老劉的也不同。老劉是直接斬成兩瓣，小樂樂就是在蝦肚子這邊開口，蝦背的皮還連著。
這個眼力和手勁兒，可是很厲害的。斬開後，小傢伙僅僅是用兩個小鐵鏟輕輕一劃、一夾，就將蝦線給弄了出來。
然後將蝦身的切口放到鐵板上，這纔開始處理蝦頭。
反正你現(xiàn)在看，這一套活那就是絕對的熟練工，根本都不是第一次操持。可是大家都知道，樂樂雖然也烤過龍蝦吃，但是那個是放在炭火上烤，可沒有處理得這麼精細。
可以這麼說，在目前這個鐵板大龍蝦上來講，小樂樂已經(jīng)完全超越了老劉。就老劉耍的那幾下，在小樂樂面前可是不夠看。
這個事兒也是沒地方說理去，小樂樂肯定是在老劉製作的時候，就在心裡邊琢磨了。可是就算是這樣，一上手就能這麼幹淨利落，也不是一般人能比的。
整隻大龍蝦，都是老劉的，可是給老劉美得不行。哪怕已經(jīng)被閨女全面超越，老劉也是一丁點兒都不在乎。
這是自己的閨女，就是得這麼給力才行。
小樂樂畢竟還是一枚小小丫，沒法像老劉那樣的多線程。所以也是做好了大龍蝦之後，纔給老劉做扇貝和牛排。
順序上稍稍有一些差別，這個沒關(guān)係，重點就是小傢伙做出來的這些，讓已經(jīng)吃飽的陳大丫和四個半大丫都有些饞，說啥還得跟著分一口。
哪怕僅僅是嚐了一口，也讓她們很後悔。剛剛不應(yīng)該吃那麼多，就應(yīng)該讓樂樂給大家做。因爲樂樂做的比壞大叔做的還要好吃一些，壞大叔其實已經(jīng)可以下崗了。
不能說她們都是小沒良心的，在烹飪這個事情上，小樂樂那可真就是青出於藍而勝於藍，那個手藝絕對的頂呱呱。
“怎麼樣，我的閨女就是很厲害吧？”老劉一邊往嘴裡不停的夾五花肉炒酸菜，一邊喜滋滋的說道。
沒人搭理他，多少有些見不得他這麼顯擺的樣子。可是你還沒辦法，畢竟大家都吃飽了，現(xiàn)在就算是跟他搶，你都搶不動。
劉小丫倒是美滋滋的，最喜歡做飯給爸爸吃，爸爸吃飯就是香。炒完了酸菜，小傢伙又拎上來一整條大魷魚。
魷魚放上來之後，小傢伙還將地下的爐盆火調(diào)大了一些。大魷魚就得火爆一些，來回翻幾下，用鏟子壓一壓，刷上醬料，這就能直接吃。
不過小樂樂還是很細心的，並不是一整條大魷魚讓老劉抱著啃。而是像切牛排那樣，將魷魚給切成了小塊兒。
這就體現(xiàn)了小樂樂的細心，給老劉美得都快冒泡了。每吃上一塊，都會搖頭晃腦的哼哼一通，也不知道這是不是跟家裡邊的狗腿子們學的。
劉小丫也是真開心，然後從盤子裡也抓了一條魷魚鬚子放到嘴裡邊。自己都吃得很滿意，這個味道真不賴。
雖然老劉的飯才吃到了一半，小樂樂也打算挑戰(zhàn)一下高難度。就是剛剛老劉費了好大的力氣，也沒有搞定的雞蛋畫。
剛剛老劉操持的時候，辛苦得不行，還沒有做成功。可是到了小樂樂這裡，就跟剛剛的大龍蝦一樣，根本不叫事兒。
第一個雞蛋就穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)穆涞搅绥P子上，然後小樂樂就很隨意的揮動起了小鏟子，一片片雞蛋花瓣兒隨著鏟子滑過，就在鐵板上成型。
最後一步小傢伙伸出小手在蛋殼上輕輕一捏，剩下的蛋黃，就穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)穆湓诨ㄐ牡奈恢蒙稀?
正常的情況來講，丫頭們其實還是應(yīng)該取笑一下老劉的。可是現(xiàn)在的她們那裡還有那個時間啊，都拿著手機拍視頻呢，這個雞蛋畫，太好看了。