把魚放在案板上，路輕一以極快的速度處理著魚鱗

一旁的呂萌目不轉(zhuǎn)睛的看著，她還是第一次知道魚是這樣處理的。

上次路輕一做過一次魚頭湯，那味道她到現(xiàn)在還忘不了。

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熟練地開膛破肚，場面有些血腥，此處省略50字。

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“萌萌，你幫我把放在外面晾曬的粉絲拿進(jìn)來吧！”待把魚處理好洗乾淨(jìng)之後，路輕一轉(zhuǎn)身對(duì)著路輕一說道。

“好咧，輕一，我這就去”

呂萌去拿粉絲的間隙，路輕一拿過剛剛放在一旁的肉，切出2斤左右。

然後將肉切成片，再剁成肉沫。

路輕一這次要準(zhǔn)備的“螞蟻上樹”通俗一點(diǎn)的菜名就叫肉沫粉絲。

“輕一，給，還有這個(gè)”呂萌很快回來，手裡面不僅有剛剛路輕一讓她拿的粉絲，還有一小把蔥。

“嘿嘿，我摘了一點(diǎn)，感覺你能用到。”呂萌此刻的表情有些憨憨的。

“謝謝你萌萌！”平時(shí)做菜的時(shí)候多多少少會(huì)放些蔥，呂萌觀察的倒是仔細(xì)。

而路輕一之所以要用蔥入菜，主要的原因就是蔥有幾大好處。

其一、大蔥的揮發(fā)油可以刺激人體消化液的分泌，起到健脾開胃，增進(jìn)食慾的作用。

其二、改善血循環(huán)，大蔥富含維生素C，可防止血壓升高導(dǎo)致的頭暈，使大腦保持靈活。

其三、蔥可以清熱，祛痰。

將粉絲取出一部分放入面盆中，倒入熱水泡軟。

手邊的肉沫很快剁好，“螞蟻上樹”的主材料就準(zhǔn)備的差不多了。

接下來便是青椒肉絲的材料。

割下一塊純瘦肉，和青辣椒一起清洗乾淨(jìng)。

瘦肉與青椒全部切成細(xì)絲。時(shí)間已經(jīng)是下午2.30了。

爲(wèi)了節(jié)省時(shí)間，路輕一將直播要用的材料一併準(zhǔn)備好備用。

西紅柿用開水燙皮，剝皮之後用刀切成塊狀備用，豆腐的話就不需要提前處理了，做的時(shí)候就可以直接操作。

小米辣，蔥和蒜切碎，所有的東西全部準(zhǔn)備好之後，炒菜正式開始。

“輕一，你之前究竟是做什麼的呀！”呂萌坐在路輕一的對(duì)面，看路輕一的刀始終沒有停下，不禁問出聲來。

“我之前呀，廚師吧！”路輕一一邊拿出炒鍋，點(diǎn)火，一邊回覆著呂萌。

其實(shí)她做的事情挺多的，視頻剪輯，直播，支教等等，不過現(xiàn)在都不重要了。

鍋中放油，隨後放入蔥和蒜炒香，緊接著倒入肉沫慢慢翻炒至變色。

很快香味便飄了出來，爲(wèi)了不打擾路輕一做菜，呂萌在一旁默默做著，香味傳入鼻腔，她使勁嗅了嗅。

緊接著放入一勺豆瓣醬炒出紅油，再放一勺生抽，一勺耗油翻炒均勻。

加入一碗水燒開，等到水燒好之後，倒入粉絲拌勻加小米椒煮至湯汁收幹，撒上蔥花既可。

以上第一道菜螞蟻上樹就做完了。

將炒鍋清洗乾淨(jìng)，緊接著準(zhǔn)備第二道菜青椒炒肉絲。

鍋加熱，放入植物油，一樣的再加入蔥薑蒜爆香。

先放入肉絲慢慢翻炒均勻，待肉絲變色之後，放入生抽，胡椒粉，耗油調(diào)味，接著繼續(xù)翻炒。

最後再放入青椒慢慢翻炒均勻，青椒斷生即可盛出。