路輕一粉絲羣“輕一社”。
[心愛(ài):今天輕一最後一天總決賽,大家嗨起來(lái),爲(wèi)我們可愛(ài)的輕一投票!]
[睡醒了:我已經(jīng)在官方直播間待了好一會(huì)啦!]
[宇宙無(wú)敵我最強(qiáng):我來(lái)啦,我來(lái)啦,剛剛有點(diǎn)事,來(lái)晚了!]
[喵啊:不晚啊,據(jù)本喵觀察今天輕一有兩個(gè)強(qiáng)勁的對(duì)手,花大娘和鬱花花!]
花大娘主要就是做肉食直播起勢(shì)的,性格豪爽大氣,極其寵粉。而鬱花花素有垃圾星“俏廚娘”之稱,樣貌極佳,廚藝也不錯(cuò),深得很多男性朋友的喜愛(ài)。
[機(jī)器大大:別聊啦,輕一的第一道都出鍋了,趕快過(guò)來(lái)!]
[星際寶貝:呀,我溜了!]
.......
“我爲(wèi)美食狂”官方直播間內(nèi)
8分鐘已然到了,開(kāi)蓋,將魚(yú)頭取出,撒上蔥花,淋上熱油,整個(gè)直播間飄蕩著濃濃的魚(yú)香味。
[丁香結(jié):哇,好香啊!快看快看,八號(hào)桌出鍋了]
[喵啊:我的輕一干的漂亮!]
[花大娘的小跟班:也就那樣吧,我花姐的肉排馬上也好了!]
[鬱花花的小情人:8號(hào)桌看起來(lái)也是個(gè)美女哎!]
[快樂(lè)星球:8號(hào)桌這道菜,有顏值就是不知道味道怎麼樣!]
本場(chǎng)大賽,用時(shí)2小時(shí),所有菜品全部自己準(zhǔn)備,當(dāng)然了要在葷菜的範(fàn)圍,所有菜品全部放到中央試吃臺(tái),所有的觀衆(zhòng)均可試吃。
路輕一將剁椒魚(yú)頭先放到試吃臺(tái),隨後繼續(xù)準(zhǔn)備接下來(lái)的菜。
在路輕一之後,準(zhǔn)備好的依次是花大娘和鬱花花等人、、、
隨著菜品一一來(lái)到試吃位,直播間的品嚐熱情瞬間高漲了起來(lái)。
[哇,終於可以開(kāi)吃了!]
[前十選手果然不一樣,你聞聞這直播間香的,嘖嘖!]
[哇,花大娘的烤大肉卷也太可了吧!!這顏色這味道。]
[快嘗一嘗八號(hào)做的剁椒魚(yú)頭,肉至鮮嫩,絕無(wú)僅有的美味。]
……
第一波的試吃十個(gè)人的排名有了很大的變化,鬱花花憑藉自己的粉絲優(yōu)勢(shì),穩(wěn)居排行榜第一位。
菜品試吃完畢,會(huì)自動(dòng)退回到個(gè)人,廚房裡面,呂萌在一旁幫忙,看到撤下的剁椒魚(yú)頭趕忙取過(guò)放到一邊。
緊接著路輕一開(kāi)始忙活下一道菜。
第二道菜四川酸菜魚(yú),魚(yú)尾用刀沿著魚(yú)骨取下魚(yú)肉,魚(yú)骨砍成小塊放入盆中,再將魚(yú)肉片成4釐米左右的大片。
加入料酒和鹽抓到粘手,然後放在手龍頭下衝洗乾淨(jìng)撈出擠幹水分。
製作酸菜魚(yú),醃製魚(yú)片最關(guān)鍵,加入鹽和胡椒粉,再加入半個(gè)雞蛋清抓勻到粘手,把味道和蛋清融入到魚(yú)片裡,繼續(xù)加入適量生粉繼續(xù)抓勻,讓生粉包裹住魚(yú)片和味道。
接下來(lái)正式製作,冷水下入酸菜進(jìn)行簡(jiǎn)單過(guò)水,平衡鹹酸度倒出備用。
熱鍋下入底油和豬油燒熱,油熱後下入魚(yú)骨煎香煎黃,魚(yú)骨煎黃後下入姜蒜,辣椒和酸菜炒勻。
把酸菜的香味和辣椒的辣味釋放出來(lái),所有料頭炒香後加入適量水或者高湯,調(diào)入鹽、白糖、胡椒粉,少許白醋和辣椒水,大火燒開(kāi)打去浮沫煮2分鐘。
煮2分鐘後將酸菜魚(yú)和魚(yú)骨撈出放入碗中墊底,把魚(yú)湯燒開(kāi)打去料渣,把鍋離火放入魚(yú)片,魚(yú)片完全下入後開(kāi)小火,用勺子輕輕推動(dòng)滑10秒左右。
魚(yú)片滑到八層熟撈出放入酸菜上,把魚(yú)湯倒出撒上蔥花,淋上熱油,一道四川酸菜魚(yú)便製作完成了。
路輕一盛出米飯然後搭配製作好的四川酸菜魚(yú),一併送上試吃臺(tái)。
垃圾場(chǎng)內(nèi)部
“大哥,我們這是穿過(guò)輻射帶了?”京九一臉的不可思議,明明之前穿過(guò)輻射帶的時(shí)候,用了不少時(shí)間。
沒(méi)有直接回答京九,路年君打開(kāi)光腦瞥了一下時(shí)間,下午5點(diǎn)10分,這……
路年君也很難解釋。
“已經(jīng)過(guò)來(lái)了,而且光腦的信號(hào)也回覆了!”
叮,叮,叮……
路年君話音剛落,幾人的ID端全部傳來(lái)“叮叮叮”的聲音。
幾人陸續(xù)打開(kāi)自己的ID賬號(hào),給聯(lián)繫自己的人回覆著短信。
“喲,皮尤這小子還念著我呢!”