薛廠長她們都愣了，還有定製工作餐這一說？

這年頭人都純樸，根本不知道這種就叫明著推銷，是十分不合銷售禮儀的行爲。

她們只覺得，好像解決了什麼大問題一樣。

“你快坐著，把這事兒給我們好好說說。”薛廠長也顧不得別得了。

江雲川笑笑，又叫合子來給她們上壺免費的酸梅湯，自己撤到廚房裡。

這是他們倆達成的共識，前廳和後廚必須有他們中的一個人盯著。

陶茹早就設想好了關於工作餐的問題。

現在普通人的銷售水平，是不可能支撐他們每天都來吃飯的，但工作餐就不一樣，單位負擔餐費，自然員工每頓都吃得起。

而且，吃慣了她家這個全新口味，沒準平時有個宴請啥的，或者年節週末帶著家裡老小來打打牙祭，這就是宣傳啊！

她在那裡，很詳細的給薛廠長他們講完了這工作餐的好處之後。

薛廠長和紡織廠的其他幾位領導大爲心動。

不只是他們，旁邊坐的幾桌人也聽得很認真，轉頭過來問道，是不是他們這些工廠也可以到這裡來訂工作餐？

陶茹詢問了一下，原來旁邊的幾桌也都是周圍的各個廠子裡面的領導過來嚐鮮的。

看來他們這順口居發展的勢頭著實不錯。

這邊幾家工廠在聽說了工作餐之後，都先跟陶茹這裡搭上了線，預備著過上兩天再好好的聊一聊。

畢竟他們工廠裡面也要拿回去自行探討一下，在外面訂工作餐是不是合乎工廠的規定，還得要聊一聊花銷的問題，更重要的是要讓工會組織一下會議，聽一聽工廠裡職工的呼聲。

這一頓午飯有人點菜吃小炒，但更多的還是來買快餐吃的。

這飯店頭一天開，公社裡頭有好多人特意踩著自行車過來，就是爲了買一份飯回去嘗一嘗。

現在飯店裡面的服務員，和負責做飯的後廚工作人員，會輪流在飯店裡面值夜班，江雲進和江雲霞兄妹兩個人，還有大毛和柱子兩個是每天固定住在這裡的。

中午忙完以後就有一個比較漫長的午休時間，大家紛紛來到後頭的廂房午睡休息。

不過在午飯之前他們還是點了點賬，中午的收益更是不錯，直接奔著80塊錢去了。

這第一天收入就能達到這個程度，所有的人都放下了心，到晚上他們就更不擔憂了，因爲晚上不止有餐食，還有各種滷肉熟食會在門口擺攤兒。

正是因爲他們的經營方式足夠豐富，才能保障不同消費層次和飲食需求的人都來吃。

這一天下來，顧唐和他兩個記者同事算是看到了西洋景。

他們省裡的飯店也不能火爆到這種程度。

他在跟江雲川瞭解這件事情的時候，江雲川卻還保持著低調。

“也就是開業這兩天生意會好一些，如果是平時的話，我覺得早餐和晚上賣滷肉熟食反而收入會更穩定。”

他其實估算的也對，就一直現在這些人的收入，不可能一天三頓在飯店裡面吃飯。

他們也只不過要用這個順口居，把自己的品牌給做出來。

“剛纔我聽弟妹說可以給單位上提供工作餐，我覺得這就是就是一個很大的新意。”

“雖然是這麼說，但實現起來不一定會那麼容易。不過就是考慮多幾條路子，多走一走，畢竟我們開了店，各項成本都在提升，還用著這麼多人呢。”

江雲川這裡用的人每一個都是按照公社裡差不多年紀的年輕人，正常的工資來走的。

現在無論前廳還是後廚，每個人一個月是15塊的工資，管飯，一週還能休息一天。

看著今天第一天這個忙碌程度，大家還是勉強能夠撐得下來。

他都已經跟村子裡面說好了，到了年節的時候，如果需要人手就請人臨時過來幫忙，也是一天5毛，管飯。

雖然看起來比不上之前趕集的時候收入那麼高，但考慮到這是一個長遠穩定的收入，所以每一個人都幹勁兒十足。

江雲川跟顧唐簡單的把他這裡的成本稍微地分析了分析，顧唐才明白，爲什麼不是所有人都有勇氣邁出這一步，要承擔的風險其實也很高。

一瞬時他就有個全新的思路。

他們這個系列報道不止要去報到這些嶄新的面貌和氣象，對這些新鮮事物也要加以分析，要讓看了報道的人能夠冷靜客觀的去考慮自己未來的職業規劃。

不是所有人都能擺開局面開店的。

但是考慮到江雲川，他們是從在市集上的流動小攤做起，這些也都是後來者可以借鑑的一部分經驗。

但是讓他們都沒有想到的是，開業的火爆一直持續了很久。

在顧唐他們結束了採訪回去之後整整一週，每一天都處在一個高度忙碌的狀態。

最主要的是前來定桌吃火鍋的人越來越多。

他們這裡也不是隻賣鴛鴦火鍋的，鴛鴦火鍋鍋底是要出錢的，有很多年輕人湊一點錢，想過來吃個新鮮，一看到光要一個鴛鴦火鍋的火鍋湯底，就頂好幾個菜錢了，這難免會讓這些食客們打退堂鼓。

所以他們這裡也是有清水鍋的，只不過用的都是大骨湯。

反正，他們每天中午做快餐的時候都要贈送例湯。

廚房裡更是有一口大鍋，整天整夜不斷火，裡面燉著高湯。

現在基本上白雲公社的人都已經有了一個新時尚，週六週日的時候，家裡條件稍微好一點的都會全家人到順口居來吃一頓飯，不管是快餐還是小炒，再或者是火鍋。

大家按照自己的消費水平和消費意願來選擇。

當然也有一些不常在外面吃飯的人，會直接到這裡來買一些滷味和熟食，回去給家裡的餐桌增加一道美食。

自從有了這個店鋪之後，陶如把滷味和熟食的品種增加了很多。

價位有高有低，可以讓食客們隨意選擇，甚至有些在這裡吃快餐的人都會幾個人湊一點錢，直接再添一個滷味大拼盤，等於添一道菜了。

現在在白雲公社所有人的心裡，順口居就兩個詞可以形容新鮮又好吃。