“小姐，這兩日太陽倒是暖和一些了。”雪娘替雲(yún)真拿來衣服，一邊道，“奴婢給你換了件小襖，宮服厚重，怕穿多了會熱。”
按照萬年曆來算，今年過年應(yīng)該是比前幾年都晚一些，按照欽天監(jiān)前幾年的記載，正月裡都很冷，今年正月裡還沒過，就已經(jīng)暖和起來了。
可不知怎的，雲(yún)真還是覺得冷，套上衣服往外走了一圈，覺得身上都冷僵了，好不容易喝了兩口熱茶，才覺得暖和起來。
“小姐臉色怎麼有些發(fā)白？”惠娘端了早點送到雲(yún)真手邊，看了雲(yún)真一眼，忍不住皺著眉頭道，“雪娘，你看小姐臉色是不是不太好看？”
雪娘方纔在屋裡沒在意，此時前屋裡陽光足，照得雲(yún)真臉色確實有些不對勁。
“倒真的是啊，小姐昨夜沒睡好嗎？要不然今日別進(jìn)宮了，讓大夫再來瞧瞧吧？”
除了冷，雲(yún)真倒沒覺得身上有什麼異常，隨即抿脣笑道，“看你們大驚小怪的，我就是身子有些發(fā)虛，所以臉色不好看，怎麼就奇怪了？不要緊，前日裡大夫不還說我身子恢復(fù)得挺好的嗎？”
“真沒覺得不舒服嗎？”惠娘還是有些擔(dān)心，低聲問她道，“不舒服就彆強(qiáng)撐著。”
“騙你們做什麼？”雲(yún)真滿不在乎地回道，“我都休息了半個月了，若是再不回去，還不知宮裡的人會傳什麼閒話呢。”
楚玉一出事，她緊跟著就消失了，腦子轉(zhuǎn)得快的還能不瞎傳她和楚玉之間的關(guān)係嗎？
“那倒也是，不過小姐若是真的覺得那裡不對勁，一定不要強(qiáng)撐著，奴婢還是覺著那個碧水能輕易治好小姐的病，有些不太尋常。”
雲(yún)真低頭喝著粥，聽她說著，腦子動了動，笑道，“你們都覺得暖和我卻覺得冷，別當(dāng)真跟碧水說的一樣，我吃了他身上兩片鱗片，就變成人魚了。”
“小姐瞎說什麼呢！”雪娘吃了一驚，忍不住伸手輕輕推了下雲(yún)真，“這種不吉利的話可不能瞎說！”
“好好好，下次不說了。”雲(yún)真險些嗆到，輕咳了一聲回道，“不過我是真有些冷，你們晚上給我燉些補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯，我身子可能有些發(fā)虛。”
“好。”惠娘點了點頭回道，“晚上給你燉碗人蔘雞湯。”
雲(yún)真也沒做多想，悶頭吃完早飯，就一個人從後門出去，進(jìn)宮去了。
回御膳房的時候，另外兩個尚食大人看著她的眼神有些奇怪。
雲(yún)真知道她們是在奇怪這些天她都去哪了，朝兩人笑了笑，解釋道，“我十五那晚被人誤傷了，在牀上躺了幾日。”
“逢晴也跟我們說了，妹妹傷到了哪裡，傷得可重？”年長的一個尚食笑著問道。
“倒沒傷得多重，就是手臂上的傷一直沒好，又發(fā)了幾日低燒。現(xiàn)在都好了。”雲(yún)真隨即解釋道，“也是慚愧，我這一個月進(jìn)宮的次數(shù)屈指可數(shù)，從明天開始，我欠的都補(bǔ)上，之前辛苦兩位姐姐了。”
誰能不恨關(guān)係
戶呢？欠了的早班，肯定都得補(bǔ)上，不然這兩個尚食不都討厭死她了？
“妹妹倒是說笑了，以前妹妹沒有進(jìn)宮的時候，也是我們這幾個輪流著，妹妹身體不好，多歇幾天也是應(yīng)當(dāng)?shù)摹！?
“歇幾天確實是應(yīng)該的，可同樣拿著皇上給的餉銀，我怎能好意思叫兩位姐姐這麼勞累？姐姐不必再推辭，下個月宮裡的早膳都由我來準(zhǔn)備便好。”
雲(yún)真笑瞇瞇地回道，說完，鬆開她們的手，轉(zhuǎn)身朝自己負(fù)責(zé)的那間御膳房走去。
直到雲(yún)真走了進(jìn)去，之前拉著雲(yún)真手的崔尚食，才低聲道，“你摸了她的手沒有？她的手怎的這樣冷？”
“雲(yún)大人素日裡做事都是勤勤懇懇，也不會就爲(wèi)了多休息兩日便騙人，你看她臉色也確實不怎麼好看，或許是姐姐多心了。”
“我多心什麼？”崔尚食笑了笑答道，“不過是好奇罷了。”
雲(yún)真回了御膳房，認(rèn)認(rèn)真真給鳳允恭準(zhǔn)備午膳，就準(zhǔn)備了三道菜，一道是清燉魚翅，一道是圓豆腐釀肉，還有個綠豆餅，都是需要花費(fèi)時間和心思去做的菜。
崔尚宮在門口看了幾眼，雲(yún)真正在用刀滾圓豆腐。
豆腐是嫩豆腐，稍一用力就會碎的那種。
雲(yún)真先捏好了中間的肉餡，將兩半方豆腐中間挖個半圓孔塞進(jìn)去，接著外面輕輕栓了一根韭菜，將兩瓣豆腐合在一起，再慢慢地削外面的形狀。
這道菜，非常考驗刀功和做菜人的耐心，一不小心，外面的豆腐就會碎掉，崔尚宮見有人做過這道菜，自己卻沒能做成功過。
卻見雲(yún)真手邊的盤子裡，已經(jīng)做好了三四個，嫩白的豆腐，外面裹著兩條青蔥色的韭菜嫩芯，一青一白，煞是好看誘人。
鳳允恭偏愛雲(yún)真，倒也不稀奇，因爲(wèi)雲(yún)真總是能給人這樣的驚喜，似乎任何新奇難做的菜品，到了她手裡，就是小菜一碟。
崔尚宮又看了眼她燉在砂鍋裡噴香的雞湯，只是默默看了會兒，便離開了。
雲(yún)真好不容易做好二十個圓豆腐，一雙手甚至都已經(jīng)拿不穩(wěn)刀子，一邊擦著額上的虛汗，一邊扭頭去看鍋裡燉著的雞湯。
“大人，今天給皇上做燉雞湯嗎？”邊上的御廚好奇地問。
“自然不是，我用湯底給皇上做一道清燉雞翅，剩下的給你們做紅燒雞塊，這是咱們中午自己吃的菜。”雲(yún)真笑著回道，手裡捏了塊紗布，去掀鍋蓋。
“燉雞翅爲(wèi)何用雞湯？”之前宮裡燉雞翅，用的都是羊肉湯，或者是獐子肉鹿肉湯，倒是第一次見用雞湯燉的。
“不見得食材便宜，做出的味道就能遜色於貴的食材。”
雲(yún)真掃了身邊的御廚一眼，輕聲道，“你記住了，以後做菜，重要的是用心，和火候的把握，有時哪怕是一道炒青菜，你偷了懶，少炒了十幾下，就差了一點的功夫，做出的味道，就能天差地別。”
她說完，見雞湯燉的差不多了，用紗布端起小鍋。
先將鍋裡的雞塊盛出，又將鍋裡的雞湯用煮過的細(xì)紗布，一遍遍地過濾，直到一點都看不見鍋裡的澄黃的雞油顏色，只剩下了淡淡乳黃的湯底，順便澆了一點在要上鍋蒸的圓豆腐上頭，才又將湯底回鍋，放入魚翅。
“看著火，半刻鐘之後叫我一聲。”她吩咐完，卻見逢晴正好走到了門前。
逢晴手上纏著層紗布，雖然在袖口中若隱若現(xiàn)，雲(yún)真還是看了個清楚，正要開口問她，逢晴也看見了雲(yún)真，有些興奮地快步朝她走了過來，“雲(yún)大人可回來了！”
“我身子好透了，自然還是要回宮裡來幹活。”雲(yún)真笑著回道，又低頭看向她的手，“你手上的傷……是怎麼回事？”
“沒什麼，就是前些天端菜過去的時候，不小心打翻了碗熱湯，燙著了。”
逢晴一邊毫不在意地答道，一邊將手揹回到身後，低頭去看雲(yún)真放在一旁的雞塊，“好香啊！中午給皇上準(zhǔn)備的肉食是雞肉嗎？”
“倒不是，用了雞湯，雞肉不要，你若是想吃，那就吃兩塊，已經(jīng)煮爛了。”雲(yún)真看了她一眼，伸手拿了只乾淨(jìng)的碗，要給逢晴夾兩塊吃，“說是前幾天送進(jìn)來的小母雞，肉很嫩，你嚐嚐。”
“好！雲(yún)大人一回來我就有口福了！”逢晴說著，笑嘻嘻地接過碗，又指著邊上已經(jīng)蒸好的綠豆餅道，“這是給皇上準(zhǔn)備的點心嗎？什麼餡兒的？”
“桂花蜜綠豆餡的，我深秋時不是做了罐糖桂花藏著呢嗎？”
雲(yún)真又取了筷子去給她夾個綠豆餅，“正好是蒸了要給各宮裡都送去的，有很多，你若是喜歡吃，就藏幾塊，晚上餓了吃。”
逢晴也不客氣，伸了碗就去接一塊嚐嚐，沒想到雲(yún)真伸到一半的筷子，忽然毫無預(yù)兆地連著餅，一起掉在了地上。
逢晴一驚，慢了半拍放下碗去扶雲(yún)真，雲(yún)真也不知爲(wèi)何，兩隻手都在不停地抖著，整個人也控制不住地往後退了兩步，倚在牆上，慢慢往下滑落下去。
“雲(yún)大人！”她一聲驚呼，一隻扶著雲(yún)真的手的指尖，碰到了雲(yún)真的手背，只覺得冰涼刺骨。
她又忍不住驚呼了一聲，嚇得差點推開雲(yún)真。
這不是正常的人的體溫，而且御膳房裡一直都燒著火，比外頭還要暖和，雲(yún)真的手怎能冰冷到這種地步？
她嚇得有些六神無主，只能抓住雲(yún)真的手，拼命地給她搓著，邊上幾個打下手的御廚也是呆住了，不知這是什麼情況。
可她剛搓了幾下，想起要去找太醫(yī)過來，雲(yún)真卻又恢復(fù)了常色，雙眼迷茫地望向她，“怎麼了？我怎麼會坐在地上？”
“雲(yún)大人不記得剛剛發(fā)生了什麼嗎？”逢晴更是錯愕，吃驚地瞪圓了眼睛望著雲(yún)真。
“我……”雲(yún)真愣了幾秒，卻真的想不起來剛剛發(fā)生了什麼，似乎忽然眼前一黑，再有反應(yīng)時，她就坐在了地上。
該不會是碧水給她喂的鱗片，真的有什麼問題吧？
（本章完）