次日，早上9：oo。
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住宿研習(xí)第二天的課題，鄭雙龍、田所惠所在的一組，說(shuō)分配到的講師是——四宮小次郎。
“早上好，我是第七十九期畢業(yè)生四宮。”手中捏著一疊厚厚的紙的四宮小次郎一臉微笑的走進(jìn)了料理室。
“這個(gè)的課題是請(qǐng)大家做出我指定的菜品，並且讓我滿(mǎn)意就可以了。閒話(huà)不說(shuō)，這位同學(xué)，你上來(lái)，將食譜給每位同學(xué)。”說(shuō)著，四宮小次郎隨手點(diǎn)了一位同學(xué)，示意她將食譜給衆(zhòng)人下去。
不等食譜到手，學(xué)生們都開(kāi)始竊竊私語(yǔ)了起來(lái)，每個(gè)人的臉色都非常的難看。
經(jīng)過(guò)昨天的住宿研習(xí)，二十位客座講師淘汰了一百多位的學(xué)生，其中僅僅是四宮小次郎就淘汰了三十位，這是何等殘酷的數(shù)字，一組纔不到五十人，這就淘汰了差不多五分之三。
嚴(yán)格的近乎苛刻，完全就像是地獄一般的感受。這就是那些從四宮小次郎手上過(guò)手的同學(xué)的感慨。
現(xiàn)在自己等人落在四宮小次郎的手中，這是多麼糟糕的事情，簡(jiǎn)直就是糟糕透了。
原本心情已經(jīng)相當(dāng)?shù)膲牡耐瑢W(xué)們，在食譜入手之後，臉色就更爲(wèi)難看了。
四宮小次郎的課題，這份食譜是法國(guó)菜的前菜菜單——《九種蔬菜的法式凍》。
九種蔬菜的法式凍，這是一道由色彩繽紛的素材構(gòu)成的華美菜品，西葫蘆、黃瓜、胡蘿蔔、綠蘆筍、白蘆筍、玉米筍、秋葵、花椰菜、捲心菜這九種蔬菜必須分別進(jìn)行處理以及烹飪，每樣素材都不能太過(guò)於突出或者不足，必須把九種蔬菜的味道整合起來(lái)。
這對(duì)於一般的學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常困難的事。不，應(yīng)該說(shuō)就算是專(zhuān)精法國(guó)料理的廚師也很難完美的掌握這種蔬菜之間的平衡。
“我特意的選了我的食譜裡面比較簡(jiǎn)單的菜品食譜，或者你們想要做更難的？”看著衆(zhòng)位同學(xué)看完食譜後那難看到極點(diǎn)的臉色，四宮小次郎笑著說(shuō)道。
這種欠揍的語(yǔ)氣，讓諸位同學(xué)真的有一種抽他的衝動(dòng)。這樣囂張的人，真的真的是太討厭了。果然，就如同乾日向子說(shuō)的那樣。性格糟糕透頂?shù)乃膶m小次郎是找不到女朋友的。
無(wú)視了衆(zhòng)位同學(xué)那想抽自己的臉色，四宮小次郎繼續(xù)說(shuō)道：“還有，這個(gè)課題不分組，你們要每個(gè)人做一道菜品出來(lái)。烹飪過(guò)程中禁止交換情報(bào)或者是提供建議。你們就從廚房後面堆積如山的食材中自由挑選。”
“給你們一個(gè)建議吧，把身邊所有人都當(dāng)成敵人才是最明智的。限時(shí)三小時(shí)，那麼，開(kāi)始吧！”
隨著四宮小次郎的話(huà)語(yǔ)落下，衆(zhòng)位學(xué)生都紅著眼急的向著後面的食材臺(tái)衝了過(guò)去。
“真的是一個(gè)惡劣的傢伙。”想想拜託茜久保桃收集的有關(guān)於這次客座講師們的情報(bào)。再看看四宮小次郎的行爲(wèi)，鄭雙龍不由的感慨道。
可是，感慨歸感慨，該做的行動(dòng)還是必須的，拿著托盤(pán)，靠著遠(yuǎn)常人的身體優(yōu)勢(shì)，鄭雙龍很輕鬆的就拿到了讓自己滿(mǎn)意的九種蔬菜。
不過(guò)，在要回到料理臺(tái)的時(shí)候，鄭雙龍卻現(xiàn)田所惠一臉茫然的站在僅剩幾顆花椰菜的桌子邊上。
經(jīng)過(guò)學(xué)生們的哄搶?zhuān)玫幕ㄒ嗽缇捅惶暨x掉了。現(xiàn)在擺放在手腳比較慢的田所惠的面前的花椰菜，都是殘次品，氧化變色相當(dāng)?shù)膰?yán)重。
要是用這樣的花椰菜來(lái)烹飪，法式凍最重要的美麗外表，那絢麗的色澤會(huì)因爲(wèi)雜誌的關(guān)係而變得很醜。
沒(méi)有美麗的外觀的法式凍，還能夠引起人的食慾嗎。色香味，“色”在料理中可是具有很重要的地位的。
甚至能夠影響一道菜的品質(zhì)。
看著茫然的呆滯，雙目空洞的田所惠，鄭雙龍就準(zhǔn)備將自己的花椰菜給拿給田所惠。
畢竟，對(duì)於鄭雙龍來(lái)說(shuō)。就算是殘次品的花椰菜，也是沒(méi)有問(wèn)題的。一般學(xué)生使用這樣的花椰菜，肯定會(huì)被四宮小次郎給吃出來(lái)，就算是進(jìn)行了加工漂白。估計(jì)也不會(huì)爲(wèi)苛刻的四宮小次郎所接受。
但是，擁有凡廚藝的鄭雙龍卻沒(méi)有問(wèn)題，廚藝對(duì)於鄭雙龍來(lái)說(shuō)，除了食材，更重要的是烹飪，火候的拿捏、佐料的配比。刀工的精妙，在美食王國(guó)的中國(guó)的廚房裡，藏匿了太多的秘密。
而掌握了這其中相當(dāng)一部分秘密的鄭雙龍，就算是在具體的廚藝上不如四宮小次郎，但是應(yīng)付一下四宮小次郎挑剔的舌頭還是沒(méi)有問(wèn)題的。
要知道，鄭雙龍可能能夠開(kāi)出【五行生剋——味覺(jué)欺騙】這種神奇的技藝的人。而且最重要的是，四宮小次郎的味覺(jué)雖然敏銳，但是比起有著神之舌的薙切繪里奈還是有著很大的差距。
可是，就在鄭雙龍準(zhǔn)備行動(dòng)的時(shí)候，鄭雙龍那敏銳的感知告訴鄭雙龍，四宮小次郎正在注視著他。正在觀察著這邊的情況。
這讓鄭雙龍很難行動(dòng)，想想四宮小次郎在開(kāi)始之前的特別提示，鄭雙龍相信，在自己將花椰菜交給小惠的瞬間，四宮小次郎就會(huì)用自己主廚的權(quán)利將自己與小惠兩人退學(xué)。
不把花椰菜交給小惠，或許有辦法保證兩人不會(huì)被退學(xué)，將花椰菜交給小惠，兩人絕對(duì)會(huì)被退學(xué)，這種情況之下，鄭雙龍只好嘆息一聲，端著托盤(pán)回到自己的料理臺(tái)。
不管如何，先保證自己的料理能夠合格，這樣才擁有話(huà)語(yǔ)權(quán)，畢竟，力量就是話(huà)語(yǔ)權(quán)，而在遠(yuǎn)月學(xué)院的力量，就是那份高的廚藝，只要你的廚藝強(qiáng)大，只要你能夠一直贏下去，那麼，就算是在惹人厭惡，也是正義的。
九種蔬菜的法式凍，這道菜品對(duì)於一般的學(xué)生來(lái)說(shuō)，那要保證九種蔬菜之間的平衡，難度非常的大。
但是對(duì)於鄭雙龍來(lái)說(shuō)，這道菜品也就是那麼一回事，除卻分別處理九種蔬菜會(huì)耗費(fèi)大量的時(shí)間之外，其他的都不是問(wèn)題。
畢竟，創(chuàng)造出【五行生剋】，數(shù)十場(chǎng)食戟不敗，將對(duì)手一一斬落馬下的鄭雙龍最擅長(zhǎng)的就是食材的匹配。再加上有食譜在手，這就更容易了。
按照食譜上的記載，鄭雙龍快的料理了起來(lái)。(。)