程實(shí)家正在準(zhǔn)備做飯。
程赫打了個(gè)招呼,說拿點(diǎn)燻肉、酸菜什麼的,回去整兩個(gè)小菜。
山村進(jìn)城裡買肉不方便,也很少有人買肉,一般過年殺一頭豬,用柏枝薰一薰,又香又酥,能吃一整年。
程實(shí)一聽是來拿菜的,眼珠一轉(zhuǎn),問道:“又來客人了?”
程赫點(diǎn)頭。這小子平時(shí)腦子沒有這麼靈光的啊,今天改性了?
程實(shí)又問:“是……江美女?”
程赫又點(diǎn)頭。
程實(shí)麻利的衝進(jìn)廚房,用籃子舀了一些河貝,除了切一大塊燻肉外,又拿了些時(shí)令小菜,都是自家種的,剛摘回來。
又拿了幾瓶啤酒,然後隨口喊了一聲:“媽,我晚飯不吃了,不煮我的。”
程實(shí)媽在後面破口大罵:“不吃你又死到哪裡去?不吃也不早說,我米都煮下鍋了……”
程實(shí)已經(jīng)一溜煙跑出了院子。
進(jìn)了程赫院子,程實(shí)麻利的介紹:“美女,這是咱們村頭上河邊撈出來的河貝,非常鮮嫩,一會(huì)兒讓黑子下鍋一炒,保證倍兒香……”
不知道有沒有感動(dòng)到美女,反正程實(shí)說著說著,他自己倒流起了口水。
這附近的河貝不知名,甚至都沒起個(gè)正經(jīng)的名字,更加不知道學(xué)名了。但是作爲(wèi)河鮮,那是非常鮮嫩而美味的。
它個(gè)頭比拇指頭略大一些,顏色類似米黃色,有一些圈圈花紋,外觀也很好看。
程實(shí)的胳膊好得差不多了,吊的板子也拆了,今天閒不住,去河邊撈了些。
河貝很好撈,搞一個(gè)竹編的簸箕,在河邊撈撈,順便淘掉泥沙,不用半個(gè)小時(shí)就能撈一碗起來。
反正夏天下水涼快。
這玩意兒味道不錯(cuò),下酒美滋滋。
當(dāng)然,程實(shí)沒有研究過,其實(shí)河貝富含蛋白質(zhì),以及一些微量元素,很有營(yíng)養(yǎng)。
至於要怎麼做,他覺得還是要等程赫來才行。
他跟美女依舊答不上話,但光是站在院子裡看看心裡也舒服啊!
河貝在程實(shí)家已經(jīng)用鹽泡過,去了泥沙,程赫又淘了兩遍,就可以準(zhǔn)備做菜了。
今晚的菜色是:自制醬炒河貝,酸菜炒燻肉,再一盤燻肉炒青椒,一盤青蘆筍。
醬是程實(shí)他媽醃製的黃豆醬,曬足了太陽,保證不加防腐劑。加點(diǎn)蔥蒜,儘量保證河貝的鮮味不流失,吃的時(shí)候,那叫一個(gè)爽。
程赫問道:“老實(shí),你把河貝都拿過來了,你媽不吃啊?”
“沒,我只拿了一半。河裡多得很,明天再去弄就是了。”程實(shí)略帶得意的說道。
這些山裡的活兒,可難不倒他。
山裡的燻肉,那自然是沒說的,又香又爽口,不管是拿來單獨(dú)裝盤,還是炒菜用,都是一絕。
考慮到江予桐是女孩子,可能不適應(yīng)全肉的,太油膩,加些別的佐進(jìn)去,吃起來會(huì)更順口一些。
這些都是簡(jiǎn)單菜,沒多大功夫就端上了桌。
四個(gè)菜,有葷有素,有紅有綠,看著養(yǎng)眼,也特別開胃。
江予桐和程心心一樣,早就坐在桌子邊,等著吃晚飯。
她深深的嗅一口,陶醉地說道:“好香??!”
青椒炒燻肉,地道的口味。雖然外面的酒店也會(huì)有這樣的菜,雖然不便宜,但對(duì)地道方面來說,她還是覺得山裡的好。
至於這盤河貝,那更是吃都沒吃過的東西。
程赫炒得非常好,河貝炒過後,每個(gè)都張開了,一大片貝肉露了出來,淡淡的顏色,而湯色因爲(wèi)加了醬,變成了那種誘人食慾的深色。
再加上一些韭花調(diào)個(gè)味,也佐了色,看著就有一股撲面而來的田園氣息。
這樣的水準(zhǔn),放在大酒店也毫不遜色。
江予桐喜歡吃青菜,所有的都喜歡吃。所以這兒?jiǎn)为?dú)一盤青蘆筍,她幾乎承包了。今天下午才從地裡摘回來的,那個(gè)脆、那個(gè)嫩、那個(gè)爽口??!
程赫和程實(shí)喜歡吃肉,對(duì)這種純素菜興趣不大,也就不和她搶,看到她覺得那青蘆筍就像人間美味時(shí),他們都覺得不可思議。
自己天天吃著不覺得,但外面的人也吃著香。真有那麼好吃嗎?
這女孩子,其實(shí)應(yīng)該挺好養(yǎng)的!
程赫和程實(shí)喝點(diǎn)啤酒,吃點(diǎn)肉,也是吃得有滋有味的。
程赫端起酒杯,說道:“本來想敬你一杯的,謝謝你替我掙到了錢,那根黃楊木啊,居然還真的那麼值錢?!?
程實(shí)一愣,酒杯正要送到嘴邊,連忙停下了,好奇的問道:“黑子,你是說前天那跟木棍子?賣出去了?賣了多少錢?”
那天程實(shí)聽到他們說,什麼幾萬、幾十萬、幾百萬、幾千萬的,覺得很不可思議,還尋思著,自己也要進(jìn)山找點(diǎn)木頭,說不定也能賣錢呢!
程赫點(diǎn)頭:“我放在網(wǎng)上了,有人問我十萬賣不賣,我回了消息,也不知道是不是騙子。希望是真的吧。”
江予桐正往嘴裡夾菜,不著痕跡地笑了一下。
她覺得,山民真的很容易滿足。這麼點(diǎn)錢,就能讓他高興多少天。所以,替他買下了那根木材,她一點(diǎn)也不後悔。
反正爺爺經(jīng)常都要買些木料的,這次買得貴些,讓他心疼一下,構(gòu)思時(shí)多糾結(jié)兩天,沒準(zhǔn)能雕出一件傳世名作來。
程心心已經(jīng)吃完了,惦記著她的小玩意兒,聽程實(shí)媽說,這個(gè)晚上可以點(diǎn)燈用,眼看天還不全黑,她就急切的拿了出來。
竹編龍燈裡放著一根小蠟燭,就是程實(shí)媽留著給程心心玩的。
程心心將她的寶貝又拿了出來,巴巴地說道:“爸爸,點(diǎn)上?!?
程赫笑著說道:“寶貝,這個(gè)要晚上才能看的,現(xiàn)在太亮了。”
程心心看著西斜的太陽,說道:“天不是已經(jīng)黑了嗎?”
拗不過女兒,程赫給她點(diǎn)著了。能不能看見不重要,她高興就好。
夕陽太亮,但龍燈裡點(diǎn)了蠟燭,還是很好看的。程心心第一次玩這樣的東西,逗得樂不可支。
江予桐也看見了,像看見什麼寶貝似的說道:“我的天,真精美,這是什麼呀?”
“龍燈,我媽用竹子編的?!背虒?shí)嘴裡含著菜,搶著說道。
程赫看她的表情,就知道有戲,城裡人沒看過這些,都會(huì)覺得稀奇。
他說道:“我把圖片放網(wǎng)上了,不知道能不能有人買?!?
“買?這麼漂亮的東西,你居然要賣?爲(wèi)什麼要賣?天哪,要換成是我,我就捨不得。”江予桐一臉可惜的說道。
要是李濤在場(chǎng),一定不敢相信,一個(gè)對(duì)幾萬塊一個(gè)愛瑪仕包包、都不屑一顧的女人,居然對(duì)一個(gè)不值錢的小物件大聲驚歎。
程赫點(diǎn)頭道:“當(dāng)然捨得了,你覺得漂亮就好,那就代表肯定有人願(yuàn)意買。哪怕三百塊錢一個(gè),對(duì)咱們村裡的家庭,那也是補(bǔ)貼啊。”
程實(shí)詫異地問道:“黑子,你讓我媽編的這玩意兒,是放在網(wǎng)上賣的啊?”
程赫點(diǎn)頭。
程實(shí)心裡一陣感激,沒想到兄弟這麼爲(wèi)村裡著想。村裡確實(shí)是太窮了,年輕人都走了出去。
如果能有別的法子,誰願(yuàn)意拋家棄小、在外奔波?
他家裡情況要是能好一些,老媽也不至於總是擔(dān)心他娶不到媳婦。
程實(shí)很感動(dòng),端起杯子說道:“來,兄弟,我敬你一個(gè)。”
兄弟情,什麼都不用說了。