中秋節(jié)這天,村裡人上午繼續(xù)編著竹編賺錢,吃過(guò)中飯後,就停下了手頭的活計(jì)。
這裡沒(méi)有什麼假期的概念,反正有事就做,沒(méi)事就休息。
今天是中秋節(jié),他們也幹了半天活,下午可以好好歇一歇了。
早上關(guān)在籠子裡的雞鴨,現(xiàn)在拖出來(lái)宰殺好,開(kāi)水燙毛,清理好內(nèi)臟,再準(zhǔn)備一些魚(yú),這些是肉菜。
然後再準(zhǔn)備一些配菜,比如時(shí)令的豆角、山藥、扁豆、秋葵、茄子等等,還有一些蘑菇,十分豐盛。
早就說(shuō)好了要去祠堂那裡一起慶祝,各家就帶了這些菜去。
村裡公認(rèn)程國(guó)漢家蒸的月餅最好吃,便由他們家動(dòng)手,派幾個(gè)人給他們打下手;
程世徹被推舉爲(wèi)今天的大廚,他看著這些所有的配菜,由他安排做哪些菜,哪些肉類要先怎麼處理,哪些素菜要提前怎麼準(zhǔn)備;
所有人接到安排後,開(kāi)始忙起來(lái),要先醃製的、要先切塊的、要先去皮的,都忙得不亦樂(lè)乎。
村裡每年都會(huì)有這樣的集體活動(dòng),像這樣集體過(guò)中秋,雖然不算每年都這樣,但也不陌生了。
沒(méi)有人不願(yuàn)意服從,反正大家聚在一起做事,還可以有說(shuō)有笑的。
程赫沒(méi)有什麼田地的收穫,也沒(méi)有養(yǎng)雞養(yǎng)魚(yú),想著去村裡誰(shuí)家買一隻帶去,盡一下自己家裡的意思,可是別人家都不肯收他的錢。
村裡能過(guò)上好日子,能有閒錢過(guò)節(jié),這都是程赫給他們帶來(lái)的,過(guò)個(gè)節(jié)的,請(qǐng)他吃一頓飯還收錢?
程赫十分不好意思,但也只能這樣了。
不過(guò)話說(shuō)回來(lái),村裡人有了閒錢,願(yuàn)意這樣聚在一起過(guò)個(gè)節(jié),這是他高興看到的。
他小的時(shí)候,各家條件都不好,也會(huì)盡量帶些菜去,一隻雞腿,半斤南瓜什麼的,也能湊在一起過(guò)個(gè)節(jié)。
現(xiàn)在各家過(guò)好了,可以拿上整隻的雞了,這就是進(jìn)步。
趙思在和陸文鵬都沒(méi)有離開(kāi)。
本來(lái)他們都打算回家過(guò)節(jié)的,可是聽(tīng)村裡說(shuō),中秋節(jié)有活動(dòng),鮮少在山村過(guò)節(jié)的城裡人決定不走了,要留下來(lái)見(jiàn)識(shí)一下。
雖然在電視上看到過(guò)“燒塔”的習(xí)俗,但那終究只是在電視上看,跟真的能一樣嗎?
下午時(shí)分,村裡的大小孩子們開(kāi)始活動(dòng)起來(lái)。
幫著家裡放好牛、喂好豬後,現(xiàn)在是孩子們的時(shí)間。
由幾個(gè)年齡稍大的孩子們打頭陣,十幾歲的半大小子們已經(jīng)有了一些安排能力,安排比他們小的去村子裡尋找廢棄的磚頭,給搬到祠堂前的空地上。
另外一些,則去四處蒐羅廢棄的瓦片,也都拾過(guò)來(lái)。
幾個(gè)比較大的孩子們,則開(kāi)始負(fù)責(zé)壘塔。
村裡一些玩心比較重的年輕人,就站在不遠(yuǎn)處看著他們又笑又鬧。不久的幾年前,他們也是這些壘塔的主力軍呢。
壘塔也略有些技術(shù)含量在的,每塊磚每塊瓦之間,都要有空隙,要充分讓空氣流通,火才燒得旺。
另外,就像堆積木似的,堆到一定高度時(shí),還要掌握平衡度,要不然就倒掉了,前功盡棄。
孩子們不經(jīng)常幹這樣的事情,掌握不好力度,果然到了米把高的時(shí)候,給塌掉了,站在不遠(yuǎn)處的大人哈哈大笑。
於是孩子們開(kāi)始互相指責(zé),然後再重頭再來(lái)。
程心心第一次見(jiàn)到這樣的活動(dòng),也興致高昂的衝進(jìn)去幫忙。別人搭一塊,她給拿掉一塊,還自以爲(wèi)是在幫忙呢。
於是那些比較大的孩子們,也不客氣地趕她:“心心,你去那邊玩!那邊有好吃的!”
誰(shuí)都知道,只要拿好吃的,就能支開(kāi)一個(gè)孩子。
程心心這次卻不爲(wèi)所動(dòng),被趕了就跑開(kāi),再換一個(gè)地方禍禍人。
壘塔本來(lái)是孩子們的活動(dòng),想一次成功幾乎是不可能的。剛剛倒了後,再?gòu)膩?lái),現(xiàn)在不知道被誰(shuí)推了一下,“譁”,再次全部倒塌……
功虧一潰,孩子們氣得哇哇亂叫,互相指責(zé)一通後,再次開(kāi)始。
不過(guò),無(wú)論再來(lái)多少次,他們都覺(jué)得是興奮而好玩的。
最終,一座由一層土磚壘成的塔基座壘起來(lái)了,前後留了進(jìn)火口和出灰口,倒是像模像樣的。
當(dāng)然,有不懂的,閒在一旁的大人也會(huì)指導(dǎo)他們。
基座壘好了,上面再是一層層錯(cuò)落有致的瓦片層層疊疊,到一定高度時(shí),開(kāi)始慢慢收尖,成了一個(gè)圓柱形的塔,名字就叫“中秋塔”。
這都是孩子們的成果,所有參與過(guò)拾磚瓦、壘塔身、遞瓦片的孩子們都鬆了一口氣,興高采烈的拍手而笑。
接下來(lái),就要籌備燒塔的草了。
孩子們拿了祠堂的大銅鑼,開(kāi)始挨家挨戶的要稻草柴禾。
一個(gè)人提著鑼,一個(gè)人開(kāi)始敲,並有節(jié)律地喊著:“湊稻草燒塔,六畜大興旺;稻草出得多,豬肥雞成羣;稻草出得少,雞豬死得早。”
前面的人敲著鑼,後面的人也跟著喊,一大串的孩子,挨家挨戶的要著。
各家留在家裡的人,看見(jiàn)孩子們來(lái)了,就會(huì)給一把草,讓他們拿去。
給得夠了,孩子們就順利離去,要是某家不肯給,或者給少了,他們就一直在門口繼續(xù)敲鑼,繼續(xù)唱,直到給夠了爲(wèi)止。
程赫看著他們,忍不住也跟著笑了起來(lái)。他小的時(shí)候,也是這樣的。
陣陣童音與清亮的鑼聲,迴盪在秋天的山村上空。
拿到草的孩子們會(huì)先把草堆到塔這邊來(lái),等敲鑼的隊(duì)伍轉(zhuǎn)遍了整個(gè)村後,塔邊的草已經(jīng)堆得高高的。
今天的燒塔活動(dòng),應(yīng)該是這幾年辦得最好的。因爲(wèi)村裡的大人多,收到的草最多。而且人多更熱鬧。
孩子們便商量著要現(xiàn)在點(diǎn)火,有的說(shuō)要等晚上了再點(diǎn),其實(shí)現(xiàn)在天也已經(jīng)差不多要黑了,但還是沒(méi)有全黑。
於是不遠(yuǎn)處的大人說(shuō)道:“先別忙著燒,吃了飯?zhí)炀秃诹耍菚r(shí)再燒。”
孩子們都覺(jué)得這主意不錯(cuò),於是一鬨而散,都往祠堂那邊跑了。
忙活一通的人們,也差不多準(zhǔn)備好了今晚的宴席。
“啪啪啪”一通鞭炮之後,宴席開(kāi)始。
中秋宴跟平時(shí)的喜宴不一樣,菜式不用正規(guī),也不用講究,都是些雞鴨魚(yú)什麼的,因爲(wèi)沒(méi)有殺豬,肉菜不是很多,所以沒(méi)有以“三元”開(kāi)始。
所有菜式準(zhǔn)備好後,一股腦就上桌了。
如上次一樣,很多桌子擺成了幾張巨長(zhǎng)的大桌子,所有人圍桌而坐。
迫不及待想要去燒塔的孩子們,見(jiàn)到滿桌的好肉好菜,眼睛都瞪圓了。這可是學(xué)校裡不可能有的美味。
但是不管再想吃,規(guī)矩還在,沒(méi)有等大人讓吃,他們也不敢擅自開(kāi)始的。
只等到村裡老者們一聲令下,整個(gè)祠堂開(kāi)始“嘩嘩”的吃菜聲。
今年中秋,大人和孩子們都過(guò)了個(gè)肥節(jié)。
等一個(gè)個(gè)吃飽了飯,滿嘴流油的下了席,又衝到外面的塔堆旁邊去了。
現(xiàn)在天已經(jīng)全黑,可以開(kāi)始了。
隨著一個(gè)火星亮起,燒塔正式開(kāi)始了。燒火的燒火,遞柴的遞材,火光映在他們的臉上,烤得一個(gè)個(gè)紅光滿面,又興奮異常。
孩子們應(yīng)該是都愛(ài)玩火的。
大人們撤了席,也圍在了火堆旁邊,開(kāi)始有說(shuō)有笑,有的唱起了山歌。
愛(ài)講究的老年人,拿齊了一把五穀來(lái),扔進(jìn)了塔中,頓時(shí)火星四濺,火光沖天。
秋天是收穫的季節(jié),此時(shí)的活動(dòng),大概是代表了收獲的喜悅,和祈禱來(lái)年也如這“中秋塔”一般,紅紅火火吧!
靜謐的山村,今夜是難得的一個(gè)熱鬧的晚上。