老頭子問的這個話，倒確實(shí)是他的疑惑。
要說眼前這小子不愛財(cái)吧，可接連兩個點(diǎn)子，都讓客棧得了大大的好處。
要說他愛財(cái)吧，偏生髮放分成的時候，一副風(fēng)輕雲(yún)淡的樣子，比那些得道高人還要清心寡慾。
周秦川暗自撇嘴，麪包天天都能賣光，分成是多少心裡一算便知，至於客房房費(fèi)，雖然每天不太一樣，但是取個平均數(shù)是差不離的，用得著好奇麼。
十天下來，大概就是一千文出頭，兌不了二兩銀子，相較小段等人而言，算是不少，但離周秦川買房買地的目標(biāo)還有差距，用得著興奮麼。
“東叔，你有什麼事兒就直說，用不著拐彎抹角的。”
周秦川想了想，覺得這老頭兒多半有什麼事兒，才同他說了這許多，只是他向來不擅長在言辭間同人打太極，同此時的這些人相比，就更不是對手，只得挑明瞭問。
“嘿嘿，周大郎就是聰慧。”
東叔拍了記小小馬屁，也就不再隱瞞自己的真實(shí)意圖了：
“周大郎，你點(diǎn)子多，主意大，能不能再想些招兒出來，讓咱們客棧再多賺些銀錢呢？”
“東叔，如今客棧收益挺好的呀，您還不滿意麼？”
如今不僅麪包能賣光，就是客房的量也慢慢上來了，不少時候都能超過十間房，浣孃的工錢已經(jīng)開到二十文了，要是生意再好些，估計(jì)就得再加個浣娘。
“滿意是滿意，不過公子不是找人借了銀錢麼，我這不是急著想盡早還了，無債一身輕嘛。”
原來如此，看來老頭兒心裡還有他自己借高利貸招來禍?zhǔn)碌倪@道坎，說實(shí)話，他借債也是爲(wèi)了趙子桐，爲(wèi)了客棧。
可是年紀(jì)一大就認(rèn)死理，就覺得如今欠下這麼多債都是他的錯，這道坎就是過不去，恐怕非得把債全部還了纔算完，最好他還得多出些力，這心裡纔會舒服些。
“這個...”周秦川有些猶豫，大招兒他有，不過目前客棧名氣還不夠響，資本也不夠雄厚，還不是放出來的時候，貿(mào)然說出來硬要上馬的話，只會適得其反。
“大郎啊，你看，咱們能不能每日多烤些麪包出來，這樣也能多賺些錢？”
見周秦川吞吞吐吐，東叔以爲(wèi)他沒招兒，就把自己的想法說了出來。
他其實(shí)看得很明白，客棧如今收益如此之好，功勞全在麪包上，賣麪包的錢是客房收入的三倍以上，即便刨去本錢，也是大賺特賺的。
既然如此，只要多烤些麪包出來賣，不就能多賺些錢了麼？
“不成！”
不想周秦川斬釘截鐵地否決了。
“爲(wèi)啥啊，周大郎？”
東叔愕然，有錢放著不賺，這人是不是傻了。
周秦川咂咂嘴，覺得一下子很難說得清楚，因爲(wèi)這涉及到供需關(guān)係，也不知明人能不能聽得懂。
簡單地說，就是客棧所處位置不利，若是在濟(jì)寧州城，哪怕在城邊上，多烤些麪包都行，但這裡，不可以。
周圍百姓的消費(fèi)能力，加上過路行人，一天一百個已經(jīng)差不多到了極限。
再多的話，估計(jì)就不會像如今這般不愁賣了。
實(shí)際上面包的新奇勁頭過了之後，鄉(xiāng)民的購買數(shù)量已經(jīng)有所下降，畢竟不便宜，還到不了日常都離不開的程度。
不過拿來獎賞幼童，孝敬老人，或是作爲(wèi)喜宴酒席上的糕點(diǎn)，都是不錯的選擇，讓人倍兒有面子。
所幸缺口由過往行人及時填補(bǔ)上了，要是多烤些麪包出來，定然會有剩下的。
一有剩餘，奇貨可居的局面就會被打破，再加上若不想任其壞掉浪費(fèi)的話，就只能降價(jià)銷售。
到時候麪包雖然烤的多了，但是價(jià)格一低，總體上的收益反而降了。
比如降到兩文錢一個，那麼得賣一百五十個麪包，才能與目前的銷售額平齊，但是利潤卻有所不如。
而兩文錢的價(jià)不上不下，又到不了讓村民瘋狂購買的程度，一百五十個仍然有賣不完的可能。
只有降到一文錢，和烙餅平齊，即便再多出一百個麪包，恐怕纔不愁賣。
但如此一來，大夥兒勞心勞力，辛苦不說，反而沒有現(xiàn)在賺的多，得不償失。
周秦川儘量揀著容易理解、極爲(wèi)通俗的話，把這些道理大致說了下，可看東叔空洞茫然的眼神，就知道他根本沒有聽懂。
倒是旁邊邊灑掃邊支楞著耳朵的小段一擊章，興奮地說道：
“掌櫃的，你這番話挺有道理，三文錢賣一百個，跟一文錢賣三百個，收到的銀錢雖然一般多，可刨去本錢，賣的少的反而賺的多，而且還不累，這纔是做買賣啊。”
周秦川有些訝異，沒想到東叔這個前掌櫃沒聽明白，這個夥計(jì)倒是懂了，不錯，夠機(jī)靈的。
老頭兒見小段一點(diǎn)就透，知道周秦川不是在忽悠自己，偏偏自己就是搞不明白這些道道，臉上有些掛不住，又不甘心無功而返，很乾脆地一拍桌子：
“我不管，周大郎，你少說這些沒用的，反正你得想些招兒出來，讓咱們客棧的生意更好些纔是。”
得，周秦川一咧嘴，老頭子這是倚老賣老耍起賴來了。
偏偏自己還拿他沒什麼辦法，他要是胡攪蠻纏一番，自己既抄不成書，更無處可躲。
罷罷罷，既如此，就先上一些小點(diǎn)子吧。
賣麪包是用香氣吸引客人，更換素色布草勉強(qiáng)算得上用硬件來留住客人，再往下，要提升客棧的競爭力，就是拼軟件了。
像客棧這種行業(yè)，軟件大體就是服務(wù)，要讓客人覺得賓至如歸，有無微不至被照料著的感覺。
這更多的，需要客棧整體素質(zhì)的提升，不是能一蹴而就的。
不過一開始，可以從一些其他客棧沒有的小細(xì)節(jié)處入手。
比如可以在沒個客房都準(zhǔn)備上一到兩個木桶木盆，方便客人泡腳。
這個算是周秦川自己琢磨出來的，後世的酒店洗澡十分方便，根本不會有這層考慮。
而在大明，也就是頂級客棧能奢侈地用浴桶泡泡澡，其餘大多數(shù)客棧，都是專門隔出一塊場地，讓客人拎幾桶熱水沖洗一番。