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144.第144章 叫花雞

要是從前孔秋芳在家的時候,姜採月纔不會答應,自家有閨女不用,讓自己給出力,不會做還不會學麼,幹什麼讓自己給弄??墒墙裉焓欠钅该鼇戆参看缶说模翳F硯又在這裡,不衝張氏衝大舅和霍鐵硯,她也要好好做著。

於是說道:“行,那我就做吧?!?

於是來到外屋,把張氏準備好的五花肉氽水、切塊,再氽水,然後熱了鍋煸炒糖色,下肉塊再炒,炒到肉塊微焦上色,加黃酒醬油再炒,炒均後才加水燉入鍋中。

她在廚房炒著,坐在屋子裡的霍鐵硯聞到香味兒,不禁想到姜採月在自己那裡做菜的情景,好想出去看看。他覺得看姜採月做菜的感覺,就像沙場上的大將軍在指揮千軍萬馬,鎮定自若,成竹在胸,十分有氣勢。

可是孔繼德卻一個勁兒和他說話,他也不好意思拋下孔繼德到廚房裡去看姜採月,只能繼續心不在焉地聊天,卻悄悄盼著,姜採月能在這裡多呆一會兒。

姜採月似乎知道他的心意一樣,把紅燒肉做到鍋裡之後也沒急著走,看到張氏剛燎好的雞說道:“大舅媽,你的雞打算怎麼做?”

張氏說道:“能咋做,燉唄,舅媽也不會別的做法。”

姜採月說道:“都燉好幾年了,今年就別再燉了唄,我聽說一種新奇的做法,味道會很特別,大舅媽要是放心,我就做一做?!?

姜採月做菜,張氏沒什麼不放心的,巴不得偷懶,說道:“行行,你做吧,大舅媽也看看,到底是啥新奇的做法?!?

姜採月笑了笑,說道:“保管新奇?!?

說完先提著鍬出去,到菜園裡摳下些凍土回來,放在竈坑門前敲碎了化著,然後洗了手醃雞。

張氏在廚房裡一邊切著白菜絲一邊說道:“這是弄啥,要堵鍋竈?”

姜採月賣了個關子,說道:“等一會做出來舅媽就知道了。”

心裡卻在想著,自己早前就說要給霍鐵硯做叫花雞,可是他打回來的都是野味,做叫花雞浪費了,一直沒做成,這次就讓他吃一吃叫花雞,只是這地方沒有荷葉,不過用柞樹葉子應該也行,同樣是有植物清香味兒的,只是香氣不太大相同。

她醃完雞又到下屋去找柞樹葉子和蒲草葉子回來泡。秋芳成親的時候,她便把大舅家所有的食材翻了個遍,知道張氏是用柞樹葉子蒸乾糧的,所以今天才想到做叫花雞。

張氏看她一直在自家忙活,一邊幹活一邊問道:“採月,你今天怎麼不急著回家呢?你家的菜不用你做?”

姜採月小聲壞笑道:“大舅媽,我不走就是不想回去,過年和我哥嫂在一塊吃,昨天我說了,今天讓我嫂子做,我回家早,我娘肯定讓我動手,我嫂子就又躲懶去了,還不如在這裡陪你們呢,反正也是我娘讓的,等一會兒回家吃現成的!”

張氏雖然自己這兒媳婦當得不怎麼樣,可是也一樣看不上許春姑,說道:“你這丫頭長心眼兒了,還知道出來躲,不過也是,我看你嫂子真是太懶了,到你家這些年,哪幹過什麼活兒,從前沒分家的時候,一天三頓飯全是你和你娘做,當初順順小的那會兒,整天抱著孩子在炕上坐著,連她的衣服都是你娘給洗的,我都沒想到,你娘那麼邪乎個人,對她會那麼好脾氣……”

姜採月說道:“還不是我們家窮麼,當初我娘覺得,我嫂子嫁到我家來委屈,想好好哄著她,可是這人不認慣,登鼻子上臉,倒覺得我們一家就應該這麼供著她,哼,從前犯傻,現在我可不犯傻了,吃我們的拿我們的,還想不幹活,沒那好事,這次我就躲了,看她能怎麼,她兄弟年後就成親了,她沒事還回孃家住著去?不被兄弟媳婦罵出來纔怪……”

兩人一邊說一邊幹活,姜採月泡完兩種葉子又搗土和泥,弄差不多的時候,已經過去半個多時辰了,鍋裡的紅燒肉燉爛,她把肉盛出去,又幫張氏把魚燉進鍋裡,然後纔開始做拾掇她的叫花雞。

柞樹葉子不夠大,她一邊裡了十幾張,才把醃好的雞裹嚴,又用蒲草葉子捆紮好,開始往外面裹泥土。

張氏在那裡看得直張嘴,驚訝地說道:“哎呀,月兒,你把雞都用泥裹了,這是要咋做?放鍋裡多髒!”

姜採月說道:“不放鍋裡,埋竈灰堂裡就行了?!?

鄉下燒草木,出的灰多,所以竈下都要挖一個坑,上面擋上篦子,讓燒出來灰落下去,才能保證竈裡的柴燒得旺。

之前做紅燒肉燒了半天,竈灰堂裡已經落了好多灰進去,這些灰裡還有少量的炭,溫度剛剛好。

張氏聽姜採月這樣說才明白她到底要怎麼做,拍著大腿說道:“哎呀,這做法還真是新奇,快來,我幫你?!?

說著過來把竈下的篦子掀開,讓姜採月把裡成泥球的雞放進去,然後又把篦子蓋好。

姜採月又去洗手,一邊洗一邊說道:“大舅媽,你鍋上正常做其他菜吧,什麼時候別的菜都做好了,什麼時候你把雞摳出來,砸掉泥弄掉葉子就行了?!?

張氏說道:“嗯,我知道,咋,你要回家了?”

姜採月說道:“嗯,我估計家裡的飯菜該做好了,回家去再伸伸手,是那個意思就行了。”

щщщ ●t t k a n ●C〇 張氏說道:“那你還回去幹啥,在我家吃唄,給我家幹活,回自己家去吃飯,你嫂子知道又不樂意了。”

姜採月笑著說道:“咱們不說話,她咋會知道我在這裡幹活了,我就說陪你們聊天了,反正我娘就給我派的這任務,我嫂子有什麼好說的?!?

她不是不想留下,但是霍鐵硯在這裡,自己做完再留在這裡吃,目的也太明顯了,被大舅和大舅媽看出來,告訴娘去,就又要費口舌了,還不如回家去,反正自己已經做了,霍鐵硯吃著,心裡也能挺高興吧。

大過年的,都是家人在一起吃飯,張氏便也沒多留她,姜採月進到屋裡,和孔繼德和霍鐵硯打過招呼,拿上之前帶來的籃子回家去了。

545.第545章 翠香蠱惑390.第390章 機智應對444.第444章 全力撮合455.第455章 天大的人情9.第9章 準備聘禮516.第516章 張熙存發火112.第112章 你是不是在躲著我574.第574章 啥事樂這樣575.第575章 躲避231.第231章 別問我423.第423章 腰怎麼粗了129.第129章 拿來只獾子352.第352章 我丟不起這個人499.第499章 潘景玉的狗屎運229.第229章 哭得晚了537.第537章 你是霍夫人?323.第323章 一會兒行一會不行416.第416章 謹慎389.第389章 我爹當土匪82.第82章 這親事我應了361.第361章 你猜我聽說啥了144.第144章 叫花雞476.第476章 狗咬潘景玉496.第496章 一筆鉅款433.第433章 孔秋芳想回來243.第243章 膽子真大593.第593章 你是娘,我不是112.第112章 你是不是在躲著我503.第503章 我給你機會356.第356章 月兒怎麼了251.第251章 偷吻515.第515章 火了624.第624章 是不是騙你450.第450章 人還不錯736.第736章 仇人見面594.第594章 期限沒到395.第395章 跟我回家198.第198章 解禁434.第434章 少把自己當盤菜452.第452章 同病相憐192.第192章 誰給你買的448.第448章 耍賴592.第592章 想得美237.第237章 藉由子偷懶415.第415章 聽到消息560.第560章 別趕我走469.第469章 有希望了437.第437章 絕不後悔673.第673章 又抽什麼瘋290.第290章 讓我看看傷21.第21章 這賬給你記下584.第584章 你是鐵子的叔?185.第185章 割架條444.第444章 全力撮合564.第564章 你們要幫我474.第474章 沒準真能成431.第431章 怎麼有臉來求我166.第166章 教訓弟弟104.第104章 她撿你家採月的剩616.第616章 月兒善良418.第418章 都是姐夫脾氣好169.第169章 逗你玩兒579.第579章 昨晚怎麼樣513.第513章 勸你們還是別幹147.第147章 你去嗎472.第472章 像足月的孩子536.第536章 你不覺得羞愧203.第203章 長得好像661.第661章 集市買人571.第571章 快點滾241.第241章 各有各的戲538.第538章 就是這小子742.第742章 跑腿子都不要446.第446章 破相了464.第464章 殺敵慶生654.第654章 大內侍衛748.第748章 變了一個人401.第401章 恨你不是男兒郎210.第210章 有喜了?663.第663章 結下死仇401.第401章 恨你不是男兒郎653.第653章 外強中乾91.第91章 冤家路窄259.第259章 那個人好奇怪84.第84章 我知道他小心眼兒354.第354章 要給我們定日子318.第318章 意外之喜276.第276章 跪地認錯701.第701章 大不了一死134.第134章 溫暖的大皮襖344.第344章 衝我發啥瘋557.第557章 不想攀高枝35.第35章 水缸裡的耗子673.第673章 又抽什麼瘋496.第496章 一筆鉅款392.第392章 別像娘這樣537.第537章 你是霍夫人?417.第417章 那不是毒藥271.第271章 他拿走了417.第417章 那不是毒藥
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