楊掌櫃知道蔣南和顧軟認(rèn)識(shí)，談完了蘑菇的事情，就開始繼續(xù)談松花蛋的事情，楊掌櫃的意思是讓顧軟勸一勸蔣南，把秘方賣給一品居。

蔣南無(wú)奈地看著顧軟，秘方是顧軟給的，顧軟能把這樣賺錢的秘方拿出來(lái)給他們家，他已經(jīng)很感激了，怎麼還可能拿去賣？所以這件事，主要還是由顧軟來(lái)拿主意，不管賣不賣，都是顧軟說(shuō)了算，他不會(huì)有任何的異議。

“掌櫃的，這我恐怕不能幫你的忙了，那秘方是蔣老爹費(fèi)了好一番心血才弄出來(lái)的，可以說(shuō)是祖?zhèn)髅胤侥兀Y老爹說(shuō)以後是要傳給子孫的，除非真的到了萬(wàn)不得已的地步，否則這秘方是不會(huì)賣的，我又怎麼能去勸蔣大哥違背自己父親的意願(yuàn)呢？這可是大不孝。”

蔣南訝異的看向顧軟。

顧軟又繼續(xù)對(duì)楊掌櫃道：“這秘方蔣老爹不會(huì)賣，可是這松花蛋蔣老爹是一定要賣的，掌櫃的若是想買，蔣家可以長(zhǎng)期給一品居提供松花蛋，保證不會(huì)斷貨，不會(huì)影響一品居的生意，這樣楊掌櫃能賺錢，蔣南也能保住秘方，雙方互利，何樂而不爲(wèi)呢？”

“杜小娘子說(shuō)得有道理，罷了……”，人家不賣，他也不可能去強(qiáng)買吧？

不過(guò)讓楊掌櫃放棄松花蛋，那也是不可能的，他可是親自品嚐過(guò)這道菜，無(wú)論是品相還是口感，那都是絕佳的，於是他只有選擇從蔣家買松花蛋。

不過(guò)楊掌櫃也有顧慮，這麼好的東西，如果同福樓也有了，那麼一品居剛剛和同福樓拉出的差距，不是又要縮短了嗎？

於是他說(shuō)道：“我們一品居可以長(zhǎng)期從蔣家購(gòu)買松花蛋，而且是大量的，但是我有個(gè)條件，如果你能答應(yīng)，那麼價(jià)錢方面一切好說(shuō)。”

“楊掌櫃請(qǐng)說(shuō)。”，蔣南客氣說(shuō)道。

“這松花蛋，你賣給了我們一品居，就不能再拿到別處去賣。”

蔣南看向顧軟，他經(jīng)常來(lái)一品居賣獵物，對(duì)一品居和楊掌櫃都是稍有了解的，一品居的生意很好，那麼對(duì)松花蛋的需求就不低，兩家只有他和他爹兩個(gè)人，沒有多餘的能力，所以，如果只接一品居的單子，他們還是可以忙得過(guò)來(lái)的，再多那就不行了，所以他可以保證不拿到別處去賣。

但是那是顧軟給的方子，如果顧軟要拿到別處去賣，他是管不著的，更沒有權(quán)利說(shuō)不。

顧軟知道蔣南心裡肯定是在顧忌她，所以不知道該怎麼回答楊掌櫃，她對(duì)著蔣南稍稍一點(diǎn)頭，表示她以後過(guò)萬(wàn)雙花旦的事情，更不會(huì)自己做出松花蛋拿到別處去賣。

蔣南對(duì)顧軟更加感激了，心道杜修也是一個(gè)有福的，娶到了這樣能幹、重情意的好媳婦。

蔣南得到了顧軟的首肯，就答應(yīng)了楊掌櫃，楊掌櫃就提到了雙方立一個(gè)契約，這樣白紙黑字的，買賣纔好繼續(xù)做下去。

蔣南沒有異議，他也是進(jìn)過(guò)幾天學(xué)堂的，認(rèn)得幾個(gè)字，看過(guò)契約沒有問題後，就簽字畫押了。

顧軟也看了契約，沒有什麼較大的問題。

她心裡想著，現(xiàn)在這份契約對(duì)一品居是有利的，但等到過(guò)些個(gè)時(shí)日，有利的一方就會(huì)變成蔣家，因爲(wèi)這份契約籤的是五年，而松花蛋的製作方法，其實(shí)並不難，就算她去掉了其中的鹼味，但一些聰明的人仔細(xì)一琢磨，費(fèi)些時(shí)日還是能琢磨出來(lái)的，到時(shí)候賣松花蛋的人多了，松花蛋也就不值錢了，好看的:。

而這份五年的契約，至少可以保證蔣家的松花蛋五年之內(nèi)不愁銷路，而五年之後蔣家如何，顧軟可就管不到了，那隻能看蔣南的造化。

楊掌櫃簽完契約後，留下了蔣南帶來(lái)的一百個(gè)松花蛋，按照十文錢一個(gè)，得了一兩銀子，並且一品居已經(jīng)預(yù)定好了五百個(gè)。

離開一品居後，蔣南將賣刺蝟的二兩銀子交給了顧軟，這是杜修的辛苦錢，顧軟自然不會(huì)不要。

蔣南又把剛剛賣松花蛋的一兩銀子分出五百文來(lái)遞給顧軟，“弟妹，這個(gè)方子是你給的，我爹也說(shuō)了，如果真的賺了錢，要跟你家平分的，這是今天的錢，以後賺的錢，我會(huì)送到你家裡去的。”

顧軟眉頭皺了起來(lái)，“蔣大哥，你這是做什麼？我什麼時(shí)候說(shuō)過(guò)要分你的錢了，我把這個(gè)方子教給蔣老爹，不是爲(wèi)了分你們家的辛苦錢，你快點(diǎn)把錢收回去。”

她和劉三全合作，收劉三全三層的利益，那是因爲(wèi)她跟劉三全家裡不熟，沒有什麼交情。

而蔣南家裡不一樣，他們家裡對(duì)杜修家裡的照顧，已經(jīng)不是錢能衡量的了。

她決定把方子教給蔣家的那一刻，就沒有想過(guò)要收什麼錢。

“那怎麼行，我能賺這些錢，都是多虧了大郎和弟妹，所以我賺的錢，理所應(yīng)當(dāng)分你們家裡一半。”，蔣南堅(jiān)持如此。

顧軟道：“我只是提供了一個(gè)方子，但辛苦做出來(lái)的都是蔣老爹，他老人家的辛苦錢，我怎麼敢要？不然娘和大郎一定會(huì)怪我的。”，顧軟側(cè)頭問沈氏，“娘，你說(shuō)我說(shuō)得對(duì)不對(duì)？”

沈氏點(diǎn)頭，“蔣南啊，你弟妹說(shuō)的對(duì)，我們可不能收你們家的錢，都是你爹賺的辛苦錢，我們一分力都沒有出，要是拿了，那不得被人在背後戳脊梁骨嗎？”

“既然嬸子都這樣說(shuō)了，那我就不強(qiáng)求了，不過(guò)楊掌櫃出了兩百兩的銀子來(lái)買松花蛋的秘方，我也不會(huì)讓你們吃虧的，等我賺夠了兩百兩的銀子，一定會(huì)給你們送過(guò)來(lái)的。”

顧軟心裡忍不住翻了一個(gè)白眼，說(shuō)來(lái)說(shuō)去，蔣南就是執(zhí)意覺得他是佔(zhàn)了杜家的便宜了。

“蔣大哥，你和大郎關(guān)係較好，他生病的時(shí)候，那些做親戚的沒有一個(gè)幫一把手的，而你這個(gè)兄弟卻沒有忘記，處處出手幫助，就衝著這些交情，我也不可能收你什麼錢，這些話你以後就不要再說(shuō)了。”，顧軟不等蔣南開口，又道：“你家裡的灰料都快用完了吧？這樣吧，你找個(gè)時(shí)間到我家裡來(lái)一趟，我把調(diào)灰料的法子告訴你，這樣以後方便一些，還有，松花蛋如果用鴨蛋做也是可以的，而且比雞蛋做的口感更好。”

第一次製作的松花蛋已經(jīng)用了空間裡的靈泉水消除了鹼味，爲(wèi)松花蛋提了味，第二次就不可能不用了，不然這味道相差太大，，一品居可不會(huì)買賬，而且以後別家的松花蛋做出來(lái)了，也很難和蔣家的區(qū)分。

所以顧軟決定，把調(diào)灰料的法子告訴蔣家，但是調(diào)灰料用的水，還是她自己提供，不過(guò)要怎麼告訴蔣南，爲(wèi)什麼必須要用她提供的水呢？

最後顧軟還是說(shuō)服了蔣南不要給他們家送錢，和蔣南告別後，顧軟和沈氏纔想起這次來(lái)鎮(zhèn)上最主要的事情，那就是聽朱大戶家裡的事，顧軟本來(lái)是想回一品居里去問問楊掌櫃的，可是想想似乎又不太妥當(dāng)。

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