四個(gè)門面全部打通!隨後挖挖機(jī)也跟上,一通大肆破壞,濃煙滾滾!
看到熟悉的江湖轟然倒塌,小花不禁有些傷感。
“雖然知道很快會(huì)有一個(gè)更加漂亮的江湖,但看到我們的店被砸爛,還是有些心疼啊。”
李澤倒是無所謂,砸了之後才能更好嘛!
“欲創(chuàng)造,先毀滅。”李澤深沉的說道,“讓我們笑著灰飛煙滅!”
隨著江湖的關(guān)門歇業(yè),忙碌了許久的江湖員工們,終於迎來了閒暇的時(shí)光。
李澤先是給衆(zhòng)人放了一個(gè)長假,公費(fèi)旅遊!
雖然現(xiàn)在的李澤不是很有錢,出國豪華遊可能是出不起,但出省遊還是沒問題的。
遊山、玩水、吃喝玩樂美滋滋!
時(shí)間充足,經(jīng)費(fèi)充足,原計(jì)劃一週的旅遊,被李澤強(qiáng)行延長到了10天。
這讓小花非常的不安,在一個(gè)夜晚,小花敲響了李澤的房門……
“老闆,我們出來太久了,我感覺我的手腳都快生鏽了……我們還是回去工作吧?就算還沒裝修好,也可以去檢查一下裝修情況嘛。”
李澤倒是玩的不亦樂乎,“放心,讓你休息你就好好的玩。我們這也不是在純玩,我們這種旅遊,又叫做採風(fēng),可是我們拉麪靈感的來源哦。”
小花愣愣的說道:“只聽說過畫家採風(fēng),原來做拉麪也能採風(fēng)啊……”
一次酣暢淋漓的吃喝玩樂之旅之後,李澤率領(lǐng)團(tuán)隊(duì)回到面城。
江湖的裝修升級(jí)仍在如火如荼的進(jìn)行,李澤瞬間從旅遊模式切換到了監(jiān)工模式,整天撲在工地上親臨現(xiàn)場指導(dǎo)。
蓋子小花小馬哥他們也沒閒著,鍋碗爐竈什麼的都轉(zhuǎn)移到了之前的舊員工宿舍裡,在那裡,大家閒著沒事就練練吉他、練練拉麪,順便構(gòu)思一下新品拉麪。
而此時(shí),一個(gè)消息傳來,這讓李澤有了一個(gè)短期的新目標(biāo)。
啪的一聲,把一張紅頭文件拍在桌子上,李澤說道:“根據(jù)內(nèi)部消息,根據(jù)文件精神,面城婦聯(lián)即將舉辦一次規(guī)格很高的拉麪大賽,並且將邀請(qǐng)省級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)過來參觀。”
蓋子停下了手中的拉麪,問李澤道:“老闆,那這個(gè)比賽我們要去參加嗎?”
李澤冷冷一笑,“要不要參加?蓋子,你這個(gè)問題有點(diǎn)蠢好吧?”
在上一次參加鐵路工人杯比賽,並且一舉奪魁之後,李澤可算是嚐到了甜頭!
比賽奪冠就是一次強(qiáng)力的宣傳,可以吸引許多的客人,以及各路的記者、美食家,然後這些人又會(huì)讓比賽奪冠的噱頭反覆發(fā)酵,進(jìn)一步帶來更多的客人。
可以說江湖的真正起飛,就是從鐵路工人杯比賽奪冠的開始的。
這還是其次!
比賽奪冠之後,可以得到提升員工能力的食魂點(diǎn),這纔是李澤更想要的好東西!
於是李澤說道:“很顯然,我們是要參加的,而且我們江湖的目標(biāo)只有一個(gè),那就是奪冠!”
衆(zhòng)人紛紛響應(yīng):“支持!”
決定了要參賽,那自然也要推出主打產(chǎn)品。
李澤說道:“目前我們江湖最強(qiáng)的拉麪,應(yīng)該是怒海爭鋒面。”
“雖然沒有正面交鋒過,但從各位客人的反饋來看,怒海爭鋒面即使和麪城的那少數(shù)幾家王牌拉麪店相比,也是不落下風(fēng)的。”
小馬哥點(diǎn)點(diǎn)頭道:“不是吹噓我自己,我覺得我們的怒海爭鋒面,絕對(duì)不比馬家的任何一款拉麪差勁!也不會(huì)比其餘的幾個(gè)拉麪世家差,這樣的一款拉麪,參加面城內(nèi)部的任何比賽,都是有競爭力的。”
“很好!”李澤讚許的點(diǎn)頭,“怒海爭鋒面的味道很不錯(cuò),而且還在進(jìn)一步改進(jìn)中。”
“但是!如果我們的目標(biāo)是奪冠的話,那我們的拉麪就必須對(duì)其餘家的拉麪,形成絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。”
“怒海爭鋒面很強(qiáng),但相比其他的競爭對(duì)手,並沒有太明顯的優(yōu)勢(shì)。”
李澤說出了自己的想法:“趁著離比賽開始還有一段時(shí)間,我們最近又無需營業(yè),所以我想江湖能不能推出新的拉麪去參賽?”
“這樣的一款新拉麪,即使在味道上並未超越怒海爭鋒。但只要?jiǎng)?chuàng)新了,那我們的奪冠機(jī)率絕對(duì)會(huì)提升的。”
“畢竟大家都清楚,在拉麪的比賽中,最新推出的拉麪總是會(huì)比老拉麪更受評(píng)委青睞。”
聽完了李澤的分析,衆(zhòng)人都是點(diǎn)點(diǎn)頭。
的確,即使新的拉麪在味道上和怒海爭鋒面五五開,但只要它是新拉麪,那就會(huì)更有噱頭,能吸引更多人的注意力。
畢竟是比賽嘛,比賽不創(chuàng)新,什麼時(shí)候創(chuàng)新呢?
李澤說道:“時(shí)間還有幾天,大家這幾天就加油吧,爭取爲(wèi)我們江湖再推出一款新的王道拉麪來!”
蓋子當(dāng)即舉手,“老闆老闆!其實(shí)我最近一段時(shí)間一直在鑽研拉麪,我現(xiàn)在就能做出一款新拉麪來!”
“這麼厲害?那做出來讓我看看。”
說幹就幹!
蓋子立馬現(xiàn)場開始了和麪。
只見蓋子的指尖在麪糰裡靈活的揉動(dòng),翻江倒海,時(shí)而輕攏慢捻抹復(fù)挑,時(shí)而大江東去浪淘沙。
李澤看了不住的點(diǎn)頭,蓋子這一手拉麪的指法,真是越來越浪了。
麪條漸漸的成形、變細(xì),蓋子又突然一陣猛力,直接把細(xì)細(xì)的拉麪揉成了一團(tuán)!
這是要幹嘛?
接下來的情景讓李澤震驚:明明被蓋子揉成了一團(tuán)的麪條,又被蓋子緩緩的展開。
沒有粘黏,沒有斷裂!
每一根拉麪,都是獨(dú)立的一條!
被這樣揉在一起又分開之後,拉麪瞬間成爲(wèi)了彎曲度非常高,非常複雜的彎面。
細(xì)彎拉麪!成形!
李澤也不打算看這團(tuán)面的屬性了,如今蓋子的實(shí)力成長了那麼多,已經(jīng)沒必要看半成品屬性了。
直接等著看成品吧!
拉麪成形,接下來便是熬湯,蓋子也發(fā)揮了他風(fēng)風(fēng)火火重口味的特點(diǎn)。
先是一大杯燒酒打底!直接猛火煎熬5分鐘,倒入一大瓶濃口醬油!
濃郁的紅味增自然也是少不了!
蓋上蓋子,猛火再熬五分鐘!
揭開之後,一股濃郁的辣味香氣直接撲面而來。
倒入一勺鹽巴,然後把辣油和黑胡椒攪拌在一起,也一併倒入。
最後再倒入一把切成小塊的紅辣椒!
蓋上蓋子,火力全開!再熬個(gè)5分鐘!