吳飛帶著馬嚴(yán)文把山上種的菜都看了一遍，吳飛也瞭解了一點(diǎn)馬嚴(yán)文的生意，主要就是給下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小菜飯們批發(fā)各種各樣的蔬菜。

雖然大家要的量不是很多，不過對(duì)各種蔬菜的品種要求倒不是很挑，幾乎是什麼樣的蔬菜都有人要。

並且馬嚴(yán)文對(duì)各種蔬菜的數(shù)量要求也不是很高，多多少少他都要。就是看到吳飛他家後院的那幾分地的白菜，馬嚴(yán)文都有要的想法。

吳飛也不知道馬嚴(yán)文爲(wèi)什麼會(huì)這個(gè)樣子，幾乎對(duì)什麼都要求不高，好像只要是吳飛能提供的蔬菜，他都能照單全收的樣子。

不過院子裡面也菜有二百來棵大白菜的樣子，全部都清空還沒有一千斤呢。這個(gè)品種的大白菜，一棵白菜的單重最多也就是四斤多一點(diǎn)。

不過雖然沒有打算賣這些大白菜，吳飛也問了一下白菜的收購價(jià)格，吳飛知道現(xiàn)在市場上面大白菜的價(jià)錢也就在一斤兩塊錢上下有時(shí)候附近農(nóng)民賣的還要便宜一點(diǎn)。

“現(xiàn)在大白菜的收購價(jià)格在八毛錢一斤，這個(gè)價(jià)格現(xiàn)在說來可以說是比較高的了，去年這個(gè)時(shí)候的大白菜才收五六毛錢一斤。”

馬嚴(yán)文對(duì)吳飛說道：“現(xiàn)在這一段時(shí)間的蔬菜價(jià)格還不錯(cuò)，最便宜的就是白菜和蘿蔔了，白蘿蔔的價(jià)格一斤也在四五毛錢左右。”

蘿蔔和白菜都是產(chǎn)量比較高的蔬菜，一畝白菜，根據(jù)品種的不同，一畝的產(chǎn)量在5000斤－－10000斤的樣子。而白蘿蔔的產(chǎn)量也和白菜差不多，要是管理的好，還有可能會(huì)更高。

就算按照一畝地收8000斤來算，一斤按照5毛錢，一畝地也有 4000塊錢的收入。

而一畝地蘿蔔和白菜的種植成本，加上人工也就在也就是在1000塊錢－－1500塊錢的樣子。

要是種植的面積過大，成本還可以進(jìn)一步降低。吳飛在網(wǎng)上面查詢的時(shí)候瞭解到，在東北地區(qū)，種植一畝地大白菜的成本也就在幾百塊到一千塊錢之間。

不過吳飛種植大白菜就算種的再多，成本也降不到那一個(gè)水平，地勢條件決定了吳飛不可能採用大型的機(jī)械進(jìn)行種植，很多的工作都只能依靠人工來完成。

“其實(shí)你這裡有這麼寬的地方，你完全可以大面積的種植蘿蔔和白菜。縣裡面的那個(gè)醃菜廠，去年還要那些蔬菜批發(fā)商去外地幫忙聯(lián)繫白菜和白蘿蔔呢。”

馬嚴(yán)文對(duì)吳飛透露：“今年他們很大一部分的白菜都是從外地運(yùn)來的。我看伱這裡種的那些白菜，品質(zhì)都能達(dá)到醬菜廠的要求。要是能把產(chǎn)量提升上去，絕對(duì)可以去爭取醬菜廠的訂單。”

“醬菜廠我知道，以前我在縣城讀高中的時(shí)候，學(xué)校食堂裡面的那些酸辣大白菜和酸蘿蔔，都是醬菜廠提供的。”

吳飛有點(diǎn)奇怪的問道：“以前醬菜廠不是有很大一片地專門自己種菜嗎，就離著我們學(xué)校不遠(yuǎn)的地方。當(dāng)時(shí)還有不少的同學(xué)去醬菜廠的菜地裡面摘過黃瓜呢。”

醬菜廠以前就建在離縣城不遠(yuǎn)的郊外，有一趟專門的公交車開到醬菜廠，吳飛他們就讀的高中就是其中的一站。

當(dāng)時(shí)吳飛記得，醬菜廠有很寬的菜地，從吳飛他們學(xué)校不遠(yuǎn)的地方，一直沿著公路延伸，也不知有多大的面積。

反正那時(shí)候經(jīng)常可以看到成片成片的地方，都是種著一種蔬菜，那就是醬菜廠種的。

附近的農(nóng)民一般都不會(huì)把一種菜種那麼多的面積，加上一戶人家的耕地面積也不多，更加不可能把全家的耕地都種一種蔬菜了。

在吳飛的印象中，醬菜廠的菜都是他們自己種的。誰知道今天居然會(huì)聽到醬菜廠還要去外地買大白菜回來加工。

“以前醬菜廠是有一大片的土地自己種菜，不過那些地都是國家的。後來不是地皮值錢了嗎，醬菜廠和那些屬於醬菜廠的地皮就被分割開了，地皮都被縣政府收回去了，然後單獨(dú)把醬菜廠給賣掉了。”

馬嚴(yán)文告訴吳飛：“現(xiàn)在醬菜廠也不在原先的地方了，新的醬菜廠在賣給現(xiàn)在的這個(gè)老闆以後，醬菜廠就搬到了縣裡面新規(guī)劃的工業(yè)區(qū)裡面去了。當(dāng)然，現(xiàn)在醬菜廠裡面的人員還是保留了以前大部分的老人，只不過是換了老闆而已。”

吳飛有點(diǎn)奇怪的問道：“醬菜廠用的最多的也就是蘿蔔和白菜吧，現(xiàn)在農(nóng)村到處都是閒置的耕地，不可能找不到種植蘿蔔和白菜的人吧？”

“你還別說現(xiàn)在的蘿蔔白菜很多人種，現(xiàn)在那些種植面積大的，還真沒有幾個(gè)種植蘿蔔白菜的。你要是仔細(xì)看，縣城附近大部分都是種植大棚蔬菜的。”

馬嚴(yán)文告訴吳飛：“那些種大棚蔬菜的，大部分都是種植反季節(jié)的蔬菜，這些幾毛錢一斤的白菜和蘿蔔，根本就沒有人會(huì)大面積的種植。現(xiàn)在市場上面賣蘿蔔和白菜的，都是附近的農(nóng)戶零零碎碎的種植一點(diǎn)，然後拿到市場上面去賣的。我們這些做蔬菜批發(fā)生意的，大部分時(shí)候都是從外地運(yùn)白菜和蘿蔔進(jìn)來。”

“雖然外地的蘿蔔和白菜價(jià)錢要低一些，可是加上運(yùn)費(fèi)和損耗，其實(shí)利潤不大。很多時(shí)候，外地運(yùn)進(jìn)來的白菜和蘿蔔，時(shí)間稍微長一點(diǎn)，看起來就不是那麼新鮮了。”

“白菜還好，把外面的葉子多剝掉一層，看起來也就和新的一樣。可是蘿蔔不行啊，時(shí)間稍微久一點(diǎn)，特別是被風(fēng)一吹，就蔫掉了。就算是白菜，剝掉的葉子也是損耗。”

說起這個(gè)，馬嚴(yán)文就對(duì)吳飛吐起苦水來：“去外地批菜，雖然價(jià)錢上面要便宜一點(diǎn)，可是在看相上面就要差不少了。以前大家都是這樣還好，自從這幾年本地種植反季節(jié)蔬菜的多了，很多時(shí)候那些從外地進(jìn)來的菜，價(jià)錢上面就要差很多了。現(xiàn)在蔬菜批發(fā)的生意也是越來越不好做了。”

“縣城現(xiàn)在出現(xiàn)了很多的蔬菜直銷店，縣城附近種植，然後再縣城開一個(gè)店專門賣自己家地裡種植的蔬菜。同樣的蔬菜，那些店裡面要貴上兩三成，還是有很多的人願(yuàn)意去那些店裡面買。”