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第88章 兩個攤位

第二天早上田寡/婦一家三口還有牛婆子帶著兒媳婦和兩個孫女過來的時候,莊純告訴她們懷慶樓要的東西最近不用準(zhǔn)備了,等下次再開工要等到她家新房竣工。:3w.し

一聽到最近都不用來幹活,田寡/婦和牛婆子都有些小小失落。

如今田寡/婦和馬秀淺的工錢已經(jīng)漲到了二十五文,田寡/婦的兒子馬聰和牛婆子一家也都每人漲到了二十文。先不說工錢高,就是每天中午在莊純家吃一頓飯這待遇就非常好了。

“田大嬸牛奶奶,等家裡的房子蓋完肯定還有別的吃食要加工,到時候還得請你們過來幫忙!”

“純兒丫頭,我們這些天在你家賺到了不少錢,以後有需要隨時喊我們來就行!”田寡/婦和牛婆子都承諾莊純,自己肯定隨叫隨到。

“我準(zhǔn)備在冬天前這幾個月去鎮(zhèn)上賣早點,人手有點不夠,不知道你們願不願意跟我去鎮(zhèn)上?”莊純看了一下眼前的這些人。

田寡/婦有些猶豫,她一個寡/婦如果總往鎮(zhèn)上跑不知道會不會惹來閒言閒語。

牛婆子一聽去鎮(zhèn)裡也略有遲疑,“純兒啊,我這個老婆子過去了能幹什麼啊?”

相比她們兩個,馬秀淺還有牛大妮牛二妮都是眼前一亮。

“我們願意!”

莊純看了一下田寡/婦和牛婆子,“江邑鎮(zhèn)每隔一天就有個市集,昨天我和趙大嬸她們?nèi)ユ?zhèn)上試了試,挺賺錢的!如果你們願意跟著我去鎮(zhèn)裡,每人每天我給三十文的工錢!”

“三十文?那麼多!”田寡/婦就算猶豫在錢面前也變得不猶豫了。“如果有用得著我的地方,我肯定去!”

莊純看到她們都同意去,點了點頭,“那行,今天我們就準(zhǔn)備明天去鎮(zhèn)上的事情,因爲(wèi)這次要做的早點種類比較多,很多東西都要提前準(zhǔn)備出來!”

莊純給尚天問和莊曜拿了二百兩的銀子讓他們?nèi)ベI兩輛牛車回來,順便讓他們練練怎麼趕車!

帶著這個艱鉅的任務(wù),尚天問帶著莊曜出門了。

莊純?nèi)チ帜窘臣矣侄藥讉€帶蓋子的木桶,然後去趙家把做油條的方子教給趙邱氏和趙黎,如果吃食發(fā)展太多就容易亂套,不如讓趙家專門負(fù)責(zé)油條豆腐腦這一塊。

趙邱氏沒想到莊純把做油條和豆腐腦滷子的方法都教了她,有些吃驚又有些感動。

“趙大嬸,如今我家那臘腸也不做了,兩個趙家哥哥不用去剁肉,明天開始你們一家人專門負(fù)責(zé)油條豆腐腦這一塊,如果人手不夠我再讓田大嬸她們幫忙!賺的錢你們自己拿著,如果有幫忙的人你們給發(fā)工錢就行!”

“純兒啊,這主意都是你想到的,我們怎麼能佔你這麼大的便宜!賺的錢我們還一人一半,全都給我們家怎麼能行!”趙家當(dāng)家的趙全和連忙推託。

“昨天趙大嬸還說以後我們當(dāng)一家人相處呢,我腦子裡點子還很多,明天我還要做別的吃食!讓我管這麼多我也管不過來,以後趙大嬸就負(fù)責(zé)油條豆腐腦這一攤。”莊純看到時辰不早,“家裡還有不少東西沒準(zhǔn)備,我得走了。我把明天要帶的東西都告訴小黎姐了,你們準(zhǔn)備吧!”

趙家一家人送走了莊純後都不敢置信的互相看了看,誰也想不到莊純竟然把那麼賺錢的買賣說給他們就給他們了!

“當(dāng)家的,純兒丫頭對我們家有恩,以後我們可不能忘了她!”趙邱氏感動得眼圈都紅了。

趙全和點了點頭,“長生,長福,以後你們就把莊家那丫頭當(dāng)成你們的親妹子,如果有人欺負(fù)她,你們得衝上去護著!”

趙長生和趙長福都應(yīng)了一聲,“爹你放心吧!”

先不說趙家人感慨一番後去準(zhǔn)備明天去鎮(zhèn)裡要帶的油和麪,莊純回家後看到田寡/婦和牛婆子用鹼水已經(jīng)活了不少面,馬秀淺把麻醬都用香油給攪拌開裝在大罈子裡。

柳氏熬了一桶大蒜水,辣椒油也炸了滿滿一大罐子。

馬秀淺的弟弟馬聰在院子裡劈柴,雖然他左腿和右腿比又細又短,不過幹起活還是挺賣力氣。

天黑的時候在村裡鐵匠那裡定做的鐵皮爐子被鐵匠的兒子送了過來,沒多久尚天問和莊曜一人趕個牛車回來了。

柳氏從來沒想過自己家還有能力買上牛,這一買還就是兩頭,激動得連話都說不出來了。

家裡的院子太小牛車進不來,莊曜和尚天問表示他們今天晚上不睡覺了,就在外面看著牛車。

油條豆腐腦和豆?jié){那攤活兒都交給趙家那一大家子了,明天莊純準(zhǔn)備先試試熱乾麪好不好賣,看看鎮(zhèn)裡的人認(rèn)不認(rèn)可。

睡到半夜莊純覺得懷裡熱乎乎的,她嘟囔了一句‘小狼砸你回來了’,然後又繼續(xù)睡去。

天不亮尚天問和莊曜就開始往牛車上擺放桌椅板凳,爐子預(yù)備了兩個,大鍋也預(yù)備了兩個。

趙家這次自己在家裡已經(jīng)把豆腐腦豆?jié){和要炸油條的面都準(zhǔn)備好,莊純家這邊只要準(zhǔn)備熱乾麪的材料就好。

麪條是頭一天晚上就做好的,田寡/婦母女還有牛婆子一家早早就過來幫著煮麪然後拌香油晾涼。

一切都準(zhǔn)備就緒後,衆(zhòng)人上了牛車。

趙家的大小子趙長生又把上一次的牛車借來,他家一家五口加上提前預(yù)備好的東西都放在自己家借來的牛車上。

莊純這邊有尚小鵑和田寡/婦母女,牛婆子看人手夠用就讓兩個孫女還有兒媳婦劉翠花跟去,她陪著柳氏在家。

一行人三輛牛車,浩浩蕩蕩的就出發(fā)了,到了鎮(zhèn)裡的時候天還沒亮,還是上次的地方,幾個男的把桌椅擺放整齊,然後在後面支起了爐子搭上案板。

因爲(wèi)有過一次賣油條的經(jīng)驗,趙家那邊都準(zhǔn)備妥當(dāng),豆?jié){和豆腐腦一樣一大桶,爲(wèi)了照顧口味不同的人又準(zhǔn)備了一桶鹹味的滷子和一桶白糖水。

趙家的大叔在鎮(zhèn)口看著牛車,趙家另外四口人也都分好了工。

莊純這邊賣熱乾麪的也都準(zhǔn)備妥當(dāng),攪拌好的麻醬、辣椒油、蒜水、醬油和醋分別擺放在案板上,大鍋裡倒上清水開始煮水。

提前預(yù)備好的漏勺有四個,每個漏勺手柄的另一邊有個能卡在鍋邊的掛鉤,以免燙麪的時候掉進鍋裡。

莊純頭一天晚上做了一盆酸甜蘿蔔丁,有需要的客人可以在面里加一些。

一切準(zhǔn)備就緒後尚小鵑和趙黎就開始吆喝,有過一次經(jīng)驗這一次喊得更溜了。

劉翠花帶著大閨女牛大妮洗碗,馬秀淺和牛二妮負(fù)責(zé)燙麪盛碗,尚小鵑付貨。

莊純坐在一旁看著錢匣子發(fā)呆,好像還是沒她什麼事。

“丫頭,又來了!”那個刀疤帶著人一路收費走過來。

莊純把錢準(zhǔn)備好,“刀疤叔,今天我們家佔的地方比較大,這是兩個攤位的費用,你收著!”

“丫頭,你今天還賣油條?”刀疤看了一眼那冒著熱水的大鍋,略有好奇。

“油條照樣賣,不過今天我家又有了新的吃食,叫熱乾麪!大叔,你和這幾個叔叔坐下嚐嚐,捧捧場!”

“秀淺姐,二妮,四碗熱乾麪!”

馬秀淺和牛二妮把面放在四個漏勺裡分別放在熱水中燙,瀝乾水分後倒入碗中。

尚小鵑看了刀疤那幾個人一眼,“幾位大叔,有忌口的嗎?辣的酸的都能吃嗎?”

刀疤眉頭一挑,“辣,越辣越好!”

另外三個人則有人不吃酸有人不吃辣,問明情況後尚小鵑按口味給他們拌好放在桌上。

“幾位大叔請慢用!”

刀疤被那辣椒油給辣的嘶啦嘶啦的額頭冒汗,“香,真香!爽!”

這時候趕集的人多了起來,附近也陸陸續(xù)續(xù)的擺上了攤位。

上次的油條在鎮(zhèn)裡引起了很大的反響,有很多人沒來得及買就賣沒了。這次看到賣油條的又來了,衆(zhòng)人全都跑過來吃。

趙家那邊頓時就忙碌起來,尚天問和莊曜在趙大叔那邊待了一會發(fā)現(xiàn)牛車很安全就回來了,看到趙邱氏幾個忙不過來立刻過來幫忙。

莊純這邊的熱乾麪散發(fā)著的香氣傳出很遠,不少人聞到味道後走過來問賣什麼的。看到刀疤那幾個人吃得叫個香,也都準(zhǔn)備買一碗嚐嚐。

“姑娘,這面怎麼賣?”

“三十文一碗!”莊純笑米米的說出了一個高價。

…………本章完結(jié)的分解線…………

今天有點事情思路被打亂了,更新的比較晚,大家見諒!

感謝大家的支持!麼麼噠!

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