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第87章 熱乾麪

一想到小黑狼如果在鎮(zhèn)裡被人抓住,也許就被送酒樓廚房了,幻想了一下小狼砸被剝皮抽筋的場(chǎng)面莊純就一身的冷汗。

莊純覺(jué)得自己大半夜的把自己給嚇得失眠,她也是蠻拼的。

“純兒,你怎麼還不睡?”柳氏聽(tīng)到莊純不斷的翻身,迷迷糊糊的問(wèn)了一句。

“娘,我把賺錢(qián)的方子都給賣(mài)了,明天田大嬸還有牛奶奶她們過(guò)來(lái)我還不知道怎麼說(shuō)呢!你先睡,我去廚房看看,想想別的賺錢(qián)點(diǎn)子!”

“純兒,你頭還傷著呢,早點(diǎn)睡別太累了!”

“娘你休息吧,我自己的身體我會(huì)注意的!”莊純穿鞋下地把院門(mén)打開(kāi)後只看到一片漆黑。

小黑狼不知道跑去哪裡了,如果知道它這麼不省心她就不該帶著它去鎮(zhèn)裡。雖然那隻狼的脾氣不太好,不過(guò)相處了這麼久也算有點(diǎn)感情了。

“你等誰(shuí)呢?”夜色中突然出現(xiàn)了一個(gè)聲音,把莊純嚇了一跳。

莊純咬著後槽牙轉(zhuǎn)過(guò)身看到殷顯蹲在牆頭對(duì)著她挑眉。

“你想嚇?biāo)牢遥看蟀胍共凰X(jué)蹲在牆頭幹什麼?”

殷顯從牆頭跳了下來(lái),“你的頭還好嗎!”

“謝謝你關(guān)心,我好得很!”莊純看他顏如白玉一般,不禁感慨老天竟然給了這個(gè)奇葩的傢伙一張毫無(wú)瑕疵的臉,上輩子這貨肯定拯救過(guò)銀河系。

“你是怎麼回來(lái)的?沒(méi)讓人發(fā)現(xiàn)吧?”

“這麼關(guān)心我?我怎麼回來(lái)的你就別問(wèn)了,想報(bào)答我的救命之恩不如給我做點(diǎn)吃的,餓了!”殷顯摸了摸肚子。

“吃貨,這都什麼時(shí)辰了?”

殷顯把院門(mén)給她關(guān)上,“別看了,你家小狼砸沒(méi)事!”

“你怎麼知道?你看到它了?”

“我和它一起坐牛車(chē)回來(lái)的,你說(shuō)呢?”

“它一直沒(méi)回來(lái),不知道去哪裡了!”莊純有些無(wú)奈。

殷顯看了她一眼然後嘴角勾了勾,“估計(jì)是去看姑娘了!”

莊純瞪他,“胡說(shuō)八道!”

“快做點(diǎn)吃的,好餓!”殷顯桃花眼一動(dòng),長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛呼扇了一下。

莊純絕對(duì)不會(huì)承認(rèn)自己看到那張俊美的臉後呆了一下,她翻了個(gè)白眼後走進(jìn)了廚房。

“做什麼吃?”殷顯看到莊純站在廚房發(fā)呆。

“明天開(kāi)始我家就不用再做臘腸賣(mài)了,我在想下一步我們做什麼。”

殷顯雙手環(huán)胸靠在門(mén)邊,“今天去鎮(zhèn)裡賣(mài)的那個(gè)油條豆腐腦不就挺好的,趕集的老百姓吃的開(kāi)心,你們賣(mài)的也開(kāi)心!”

“房子還沒(méi)建好我暫時(shí)不想再弄什麼新吃食,可光是賣(mài)早點(diǎn)那來(lái)我家?guī)只畹哪切┤司蜎](méi)事做了!”

莊純嘆了一口氣,沒(méi)有任何時(shí)候比現(xiàn)在更希望崔大鳴他們把房子建好。

殷顯摸了摸下巴,“你賣(mài)早點(diǎn)的攤位擴(kuò)大不就好了,給你家?guī)只畹倪@些人不就都有活兒幹!”

莊純眼前一亮,“你不說(shuō)我還沒(méi)想到,對(duì)啊,我可以把早點(diǎn)的攤位做大,然後吃食多樣化!以後要是能發(fā)展成小吃一條街就更好了!吊爐餅雞蛋糕,燻肉大餅肉夾饃,熱乾麪刀削麪,涼皮冷麪手抓餅……”

殷顯情不自禁的嚥了咽口水,雖然全都沒(méi)吃過(guò)不過(guò)光是聽(tīng)名字就覺(jué)得很好吃的樣子。

“快做,好餓!”

“後天有集市,如果想要擴(kuò)大規(guī)模我們得自己有牛車(chē),總是借牛車(chē)也不方便!”

“好餓!”

“明天有一天的準(zhǔn)備時(shí)間,找林大叔再多做一些桌椅和木桶,然後還要買(mǎi)鍋買(mǎi)盆買(mǎi)碗,還有筷子和勺子!”莊純跑去拿紙筆把要準(zhǔn)備的東西都記上。

殷顯嘴角抽了抽,“你是不是沒(méi)聽(tīng)到我說(shuō)話(huà)?”

莊純咬著毛筆的一端,“如果做燻肉大餅的話(huà)就要配上蛋花湯,肉和雞蛋要多預(yù)備一些,還要把白麪全都提前醒好!”

殷顯咬著後槽牙,“我餓了!”

“要是做熱乾麪的話(huà)還要多準(zhǔn)備麻醬和香油,還要準(zhǔn)備蒜水辣椒油!”

“莊純,我餓!”殷顯聲音一軟,一伸手捂住了桌上的紙。

莊純擡起頭看了他一眼,“給你做熱乾麪怎麼樣?”

殷顯嚥了咽口水點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好!”

莊純用鹼水活面,主要是爲(wèi)了麪條更勁道,活面後做成細(xì)麪條放在一旁備用,用香油把麻醬攪拌成糊狀,裡面加入適量的鹽和醬油攪拌均勻。

聞到那麻醬的香氣殷顯覺(jué)得胃裡更空了,看到莊純一點(diǎn)點(diǎn)用香油攪拌麻醬他就覺(jué)得著急,“倒點(diǎn)水?dāng)嚨谋容^快,這樣攪什麼時(shí)候能好?”

“不懂就在一旁等著!”莊純看了殷顯一眼,“用香油攪拌才香,用水的話(huà)味道沒(méi)這麼純正!”

攪拌完麻醬莊純剝蒜然後切碎放入小壇中,倒入清水又放入少量的白糖後拿到爐子上蒸。

這邊蒸著蒜水,莊純又把家中曬乾的朝天椒切成碎末。辣椒切碎加入芝麻和少量花椒粉先放入一個(gè)大碗中,然後大豆油在鍋中加熱到八/九分熱的時(shí)候直接倒入碗中,用筷子攪拌均勻。

在那熱油倒入辣椒碎裡的一剎那,傳來(lái)了滋啦的響聲,整個(gè)廚房都瀰漫著一股子濃烈的香氣。

莊純把麪條抖散放入沸騰的開(kāi)水鍋中,煮到八成熟的時(shí)候用漏勺撈出瀝乾水分倒入盆中,淋上香油後一邊抖散防止麪條粘連一邊用扇子扇涼。

“我來(lái)我來(lái) !”殷顯看到莊純扇的太慢,搶過(guò)扇子呼呼一頓扇。

“差不多了,你能吃多少?”等每根麪條上的香油均勻並且麪條冷卻,莊純用筷子把面夾起放入漏勺中。

“再來(lái)點(diǎn)!”殷顯自己動(dòng)手又挑了不少。

“真能吃,快養(yǎng)不起你了!”莊純把漏勺放入鍋裡燙了燙,撈起後瀝乾倒入碗中,把之前攪拌好的麻醬、蒜水還有辣椒油倒裡攪拌,然後撒上蔥花。

殷顯眉頭挑了一下,“讓你養(yǎng)是給你面子!”

莊純用筷子攪拌均勻後把碗放到殷顯的面前,“吃你的吧,我可不想有那麼大面子!倒醋嗎?”

殷顯早就按耐不住,拿起筷子就來(lái)了一口,“嗯……好吃!對(duì)了,我不喜歡吃酸的!”

碗裡的麪條看著纖細(xì)可吃到口中每根都特別的勁道有嚼頭,色澤微黃油潤(rùn),鮮美香醇。

還不喜歡吃酸的,她做的醋溜白菜片也沒(méi)看他少吃點(diǎn)!

莊純略有遺憾,“可惜沒(méi)有榨菜,明天用大蘿蔔自己做點(diǎn)甜脆蘿蔔!”

看到殷顯吃的香,莊純自己也做了一碗,一邊吃一邊在想這面如果拿出去賣(mài)的話(huà)還需要如何改進(jìn)。

“莊純,我覺(jué)得下次去鎮(zhèn)上你就再加一道這個(gè)早點(diǎn),不用你們吆喝,估計(jì)這香味兒就能把附近的人都引來(lái)!”

“聽(tīng)你這麼一說(shuō)我覺(jué)得也行,麪條都做好放在桶中,賣(mài)的時(shí)候直接在鍋裡煮上一下拌上調(diào)料,方便快捷啊!”

莊純拿著紙和筆把要準(zhǔn)備的東西記錄上,“下次去市集多租一個(gè)攤位的地方,一邊賣(mài)油條豆腐腦一邊賣(mài)熱乾麪,就這麼愉快的決定了!”

“你說(shuō)的什麼燻肉大餅肉夾饃什麼的不做?”

莊純斜眼看著殷顯,“一下子做那麼多忙得過(guò)來(lái)嗎?”

“你不是要發(fā)展小吃一條街嗎?再說(shuō)你家?guī)只畹娜耸植皇菈蛴脝幔 ?

“人是夠用,不過(guò)我得問(wèn)問(wèn)人家要不要去鎮(zhèn)裡才行。如果有人不想拋頭露面,難道我還要強(qiáng)迫人家?”

莊純打了個(gè)哈欠,“這麼一看明天要做的事情還挺多,我得去睡了!你也早點(diǎn)回去睡覺(jué),要是被尚大叔他們發(fā)現(xiàn)你大半夜突然不見(jiàn)了還以爲(wèi)你被妖怪給抓走了呢!”

殷顯若有深意的看了一眼莊純,“你這話(huà)我其實(shí)挺贊同,我是被妖怪給抓了!”

莊純的臉頰抽了抽,“你這話(huà)是什麼意思?我怎麼覺(jué)得你在暗中說(shuō)我呢?”

“呵呵,你想太多了!”

“你這呵呵是什麼意思?”莊純總有一種被他譏諷的錯(cuò)覺(jué)。

殷顯伸出手指在她臉上抹了一把,就在莊純瞪大眼睛準(zhǔn)備發(fā)飆大罵他佔(zhàn)她便宜的時(shí)候他眉頭挑起。

“蹭上面了!”

“趕快走你的吧!”莊純連推帶拽的把殷顯趕出廚房,“院牆難不住你的,好走不送!”

說(shuō)完莊純回屋關(guān)門(mén),一氣呵成不帶一絲猶豫的。

看著那緊閉的房門(mén)殷顯眉頭揚(yáng)了揚(yáng),嘴角也扯動(dòng)了一下。

…………本章完結(jié)的分界線…………

今天有點(diǎn)事情,更的比較晚,稍後還有一更,如果親們喜歡本文就多多支持,留言推薦什麼的通通過(guò)來(lái)!

熱乾麪雖然不是東北特色小吃不過(guò)也是知名美食,來(lái),小妹砸,給大家科普一下你家鄉(xiāng)的其他美食~

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