今晚天氣很好,夜空繁星閃爍,分外清晰。
隨著太陽落下,街頭巷尾吹起來的風(fēng)瀰漫上了初秋的氣息,開始清冷起來。
國營第二飯店的燈光透過窗戶灑在街道上,引得不少路過市民嚮往的看。
孫健推開東海廳的雕花木門,國營第二飯店特有的茉莉茶香混著飯菜香撲面而來。
水晶吊燈把東海廳內(nèi)照得通明,牆上“爲(wèi)人民服務(wù)”的毛體標(biāo)語被鍍金相框框著,映得靠牆站立的服務(wù)員胸前的銅釦子閃閃發(fā)亮。
孫健的皮鞋在紅地毯邊蹭了又蹭,還是留下了半道黃泥印子。
這沒辦法,來的路上又沒有紅地毯,鞋底難免有些髒。
錢進(jìn)看到他到來還有些詫異,隨即露出笑容:“喲,孫組長來了?來的有點(diǎn)晚啊。”
孫健向他、向已經(jīng)落座開吃的同事抱拳:“對不住,同志們,家裡有老父親老母親動(dòng)彈不了,我每次下班得先伺候他們二老吃飯才能忙活自己的事。”
錢進(jìn)聽聞此言,頓時(shí)肅然起敬,親自起身給他拉開一把椅子:“這該我道歉,我這個(gè)當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的道歉。”
“不找理由,確實(shí)是我還不瞭解同事們的家庭情況和個(gè)人情況,就貿(mào)貿(mào)然的組織了這場飯局,孫組長,我讓你坐蠟了。”
孫健詫異的瞥了他一眼,露出笑容:“錢主任您說這話幹什麼?老祖宗說的好,家家有本難唸的經(jīng),就是該我道歉,我不能因爲(wèi)家庭情況耽誤咱們的事,以後更不能耽誤工作上的事。”
“都站著做什麼?”門又推開,恰好是管大寶過來親自上菜,“老弟,聽說你升官了?哈哈哈,老哥我高興,過來給你們各位領(lǐng)導(dǎo)敬個(gè)酒。”
孫健正好趁這機(jī)會落座。
近距離觀摩圓桌上擺滿的菜餚,讓他暗暗吞口水。
這真是色香味俱佳的美食,絕對是在街道飯館吃不到的硬菜:
東坡肉色澤紅亮,軟糯香甜。
紅燒肘子肉皮油亮,入口即化。
炸肉金黃酥脆,香氣撲鼻。
炸魚外酥裡嫩,鮮香四溢。
鹽水大蝦個(gè)大飽滿,白裡透紅。
孫健感覺自己這頓來對了!
此時(shí)錢進(jìn)介紹了管大寶身份。
得知是國營第二飯店的後廚負(fù)責(zé)人來敬酒,已經(jīng)吃到滿嘴流油的青年們急忙起身。
一杯啤酒落肚,錢進(jìn)和管大寶一起招呼衆(zhòng)人坐下。
幾個(gè)姑娘有些害羞的縮在雕花椅背和桌布之間,一個(gè)勁的看桌布上繡的麥穗圖案。
服務(wù)員無聲地穿梭,青瓷小碟碰著鍍銀湯匙叮噹響。
八寶茶在玻璃壺裡翻騰著枸杞和胖大海。
“這道紅燒肘子要趁熱。”管大寶親自送來了大肘子。
這肘子是飯店裡最大最肥的一個(gè),不是他的面子,尋常官場請客也吃不上。
錢進(jìn)的筷尖戳破顫巍巍的肉皮,琥珀色的油汁立即漫過盤底的嫩筍片:“這豬肘子又肥又嫩,得是管老哥你的手藝。”
管大寶豪爽的笑:“這肘子是從肉聯(lián)廠今早現(xiàn)宰的豬後腿上摘下來的,主要是夠新鮮,我上午滷了你們晚上吃,這味道絕對差不了。”
孫健的喉嚨動(dòng)了動(dòng)。
確實(shí)香氣撲鼻。
錢進(jìn)招呼他開動(dòng),親自夾起塊裹著糖色的肉皮放到他面前小碟子裡。
孫健舌尖剛碰到肥膘嘴巴一砸吧,用不著咀嚼肉皮便化了,甜津津的油脂順著喉管滑下去,香得人忍不住想笑。
美食總能給人帶來愉悅的心情。
“要說還是錢主任面子大。”孫美娟等到管大寶離開後纔開口,“我聽說這東海廳是接待省裡乃至中央領(lǐng)導(dǎo)才能啓用的。”
她說話時(shí)兩顆虎牙時(shí)隱時(shí)現(xiàn),露出個(gè)笑容帶著梨渦很是可愛。
其他人立馬跟進(jìn):
“絕對的,我要是回頭跟我鄰居跟我老同學(xué)說我進(jìn)了國營二飯店的東海廳吃飯,他們準(zhǔn)說我吹牛。”
“你還得跟他們說,國營二飯店的後廚大組長親自來給你敬酒了。”
“哈哈,這一桌菜絕對是管師傅的手藝,味道太絕了,我以前過來吃可沒有這個(gè)滋味兒……”
大傢伙吃的開心喝酒喝的也快。
錢進(jìn)招招手,服務(wù)員先後抱來兩箱啤酒。
綠玻璃瓶在吊燈下泛著翡翠光,她用銅起子撬開瓶蓋,泡沫立刻涌出來漫過瓶口。
錢進(jìn)又給自己倒?jié)M一杯酒,舉杯說道:“這一杯是人齊了,到目前爲(wèi)止應(yīng)該是人齊了吧?那咱喝個(gè)團(tuán)圓酒。”
孫健快速數(shù)了在座人數(shù)。
來的也就一半人。
程俠和廖春風(fēng)都沒來,他們派系的人顯然跟著沒來。
這讓他暗地裡咋舌。
好傢伙,後頭科室裡有的熱鬧可以看。
這錢主任不像個(gè)人見人欺的善茬子,程俠和廖春風(fēng)是一點(diǎn)面子不給他,那估計(jì)錢主任回頭會進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)。
他覺得這兩人沒有鬥爭智慧,各方並沒有直接的利益衝突也沒有明面上的矛盾,作爲(wèi)下屬爲(wèi)什麼要落上司的顏面?
要知道他遲到確實(shí)是父母身體狀況不佳,這點(diǎn)他問心無愧,不怕錢進(jìn)私下裡去調(diào)查。
也就是說這頓飯上他的遲到情有可原,絕沒有落錢進(jìn)面子的意思。
其他人不敢說什麼,只能跟著舉杯。
八仙過海的碰杯聲裡,幾個(gè)姑娘被嗆得直咳嗽。
李香盯著轉(zhuǎn)盤上那盤鹽水大蝦,每隻都蜷成她巴掌大的紅月亮。
鄰座的鄭金紅用筷子尖戳破蝦背,利落地扯出半透明的蝦線,動(dòng)作熟練得像母親從毛線球裡扯出根線頭。
“嚐嚐這個(gè)。”鄭金紅把剝好的蝦肉放進(jìn)李香碗裡,然後毫不顧忌的將手指塞進(jìn)嘴裡吮吸。
“在市場裡可買不到這麼大的蝦,聽說只有跟出遠(yuǎn)海的捕撈船船長有關(guān)係纔買得到。”
李香咬下一口蝦肉,肉質(zhì)鮮甜脆彈。
孫健用炸魚的尾巴蘸盤子裡的椒鹽,金黃的脆皮渣掉在繡花桌布上。
他眼角餘光看到錢進(jìn)掏出一盒牡丹香菸,錫紙撕開,他立馬將打火機(jī)掏了出來。
打火機(jī)點(diǎn)燃,藍(lán)色火焰嗤嗤響。
錢進(jìn)詫異的看向他手中打火機(jī):“哪裡的款式?”
孫健嘿嘿笑:“是我託朋友買的,在黑市買的,據(jù)說是外國貨。”
“實(shí)不相瞞,錢主任,這東西品質(zhì)很過硬——誒,我看您沒有打火機(jī),您把這個(gè)帶回去?”
最後一句話他壓低了聲音。
錢進(jìn)笑著擺手,將香菸遞給孫健:“我不抽菸,要打火機(jī)幹什麼?”
再說了。
這就是他搗鼓出去的銅殼防風(fēng)打火機(jī),純純的商城產(chǎn)品,沒想到它流入了自家隊(duì)伍裡。
旁邊服務(wù)員也適時(shí)的遞上了印著飯店標(biāo)誌的火柴盒。
錢進(jìn)將煙分給男青年。
這年頭男青年幾乎沒有不抽菸的,這方面他是另類。
穿白制服的廚師親自端上壓軸的什錦火鍋,銅爐裡翻滾的雞湯泡著海蔘和鮑魚。
錢進(jìn)一扭頭,看到這次是樓小光給他送菜。
樓小光跟他的目光碰到了一起,他露出笑容:“錢總隊(duì),您安排同志們嚐嚐這個(gè),這是我們飯店下半年剛推出的新款大菜。”
“咱們錢主任路子廣,連這種新款大菜都能點(diǎn)的上。”有青年藉著酒勁拍桌子,“往後跟著主任,保準(zhǔn)頓頓有肉吃!”
鬨笑聲中,錢進(jìn)擺擺手。
他站起來說道:“各位同事,咱們外商辦剛剛成立,未來還有很多工作要做,需要大家齊心協(xié)力。”
“今天這頓飯,我不是要搞成咱們正式的聚餐,而是希望大家能放鬆心情,加深彼此的瞭解,多多交朋友。”
“所以今晚咱不講什麼主任副主任、組長員工,咱們就是年輕人,都是朋友,來來來,乾杯!”
衆(zhòng)人紛紛響應(yīng),舉起手中的酒杯.
孫健趁機(jī)拍馬屁,站起身來大聲說道:“來,大家一起響應(yīng)錢主任的號召再乾一杯!祝咱們外商辦在錢主任的帶領(lǐng)下,蒸蒸日上!”
“同志們,我多嘴說一句,咱們以後一定要團(tuán)結(jié)一心,把工作幹得漂亮!讓咱們科室在海濱市、在全國供銷系統(tǒng)裡闖出一片屬於自己的天地!”
“乾杯!”
清脆的碰杯聲在廳內(nèi)響起,氛圍更加輕鬆起來,衆(zhòng)人開始私下裡聊天、私下裡敬酒。
看著下屬們彼此交流,錢進(jìn)還挺高興的。
他夾起一塊東坡肉放入口中,慢慢地咀嚼著,臉上露出滿足的神情。
管大寶的廚藝比自己和魏清歡都要厲害的多。
這年頭的菜全靠原料的品質(zhì)和廚師的手藝,沒有任何科技與狠活,吃起來感覺確實(shí)不一樣。
就拿東坡肉來說,肥而不膩、入口即化,這個(gè)評價(jià)很官方卻很精準(zhǔn)。
孫健看到他吃了東坡肉後點(diǎn)頭,便跟著吃了一口誇讚說好吃。
旁邊的樓小光微笑著說:“這道東坡肉,是我們飯店的招牌菜之一,用的是上等的五花肉,配上特製的醬料,小火慢燉幾個(gè)小時(shí),纔有了這獨(dú)特的口感……”
“砰!”
包廂門被猛地踹開。
馬德華叼著菸捲闖進(jìn)來,身後跟著五六個(gè)流裡流氣的青年。
他們清一色穿著緊繃的的確良襯衫,最扎眼的是個(gè)戴蛤蟆鏡的瘦高個(gè),脖子上還掛著個(gè)明晃晃的銅哨子。
“錢主任!久等了啊!”馬德華大咧咧地往主位一坐,皮鞋直接踩在了凳面上,“路上碰見幾個(gè)哥們兒,聽說咱們外商辦的大領(lǐng)導(dǎo)請客吃飯,非要跟來見識見識這飯局!”
錢進(jìn)笑吟吟的看向他。這個(gè)馬德華很勇。
程俠和廖春風(fēng)頂多敢缺席,而他卻敢?guī)ь^來鬧事。
不過這也正常。
從名字就能看出來馬德華跟他收拾過的馬德福有關(guān)係。
他從面相上看不出兩人的相似之處,但他看過檔案了,這馬德華應(yīng)當(dāng)是馬德福一個(gè)親叔叔家的堂弟。
如此一來對方看自己不爽便情有可原了。
馬德華肯定也私下裡調(diào)查過自己了,知道了是自己收拾的他堂哥。
如此一來,他自然要找機(jī)會跟錢進(jìn)作對。
此時(shí)便是一個(gè)機(jī)會。
“服務(wù)員!上酒!”馬德華拍著桌子嚷嚷,“要高度的!”
戴蛤蟆鏡的青年一屁股坐到錢進(jìn)旁邊,滿嘴煙臭噴在他臉上:“領(lǐng)導(dǎo),聽說你們外商辦油水厚啊?”
說著就要去摸錢進(jìn)的公文包。
樓小光可沒走。
看到這一幕他豁然色變,拍著桌子瞪眼站起來。
錢進(jìn)一把摁住他肩膀,臉上還是笑容。
他衝那戴蛤蟆鏡的青年說道:“同志請自重,今天是單位內(nèi)部聚餐,閒雜人等還是先撤了吧……”
“喲,還挺清高?”又有青年陰陽怪氣的說了一句。
馬德華則怪笑起來,他叼著煙瞇著眼,抄起桌上的白酒瓶往隨手拿來的酒杯裡倒酒:“來,我敬領(lǐng)導(dǎo)一杯!”
“你要敬酒用自己杯子,拿我杯子幹什麼?”旁邊的許得勝一把搶回了酒杯。
馬德華詫異的看向許得勝。
許得勝毫不示弱,目光兇狠。
這樣馬德華收回了目光又看向錢進(jìn),他舉起酒瓶說道:“領(lǐng)導(dǎo),我是咱科室的人吧?我敬你酒沒問題吧?我參加聚會沒毛病吧?”
“來,領(lǐng)導(dǎo)我敬你一杯。”
鄭金紅聞見了他身上濃烈的酒味,說道:“馬德華同志,你喝醉了,別來鬧事。”
馬德華斜眼看她:“大老爺們喝酒,你娘們在這裡摻和什麼?”
鄭金紅性子潑辣,將酒杯往桌子上重重一砸厲聲說:
“領(lǐng)袖同志說,婦女能頂半邊天,你馬德華什麼東西,敢忤逆領(lǐng)袖同志的意志?”
“想喝酒?沒問題,現(xiàn)在輪不到你敬咱錢主任,你先來敬我,是個(gè)真爺們那就把我灌倒再說話!”
馬德華沒想到還真有人願(yuàn)意給錢進(jìn)賣命。
這超出他的預(yù)料。
今天看開會表現(xiàn),同事們應(yīng)該不尿錢進(jìn)這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)纔對。
錢進(jìn)凝視著馬德華又衝鄭金紅擺了擺手:“小鄭你坐下,馬德華同志既然要向我敬酒,那我沒有不應(yīng)的道理。”
但沒等他端起杯子,馬德華手腕一翻,瓶子裡的高度白酒潑在了他臉上。
冰涼的液體順著下巴往下淌,白襯衫頓時(shí)變得透明,貼在了他的胸膛上。
“哎喲!手滑了!”馬德華誇張地大叫,臉上卻帶著獰笑,“我喝多了,領(lǐng)導(dǎo)別見怪啊!”
包廂裡瞬間安靜。
孫健帶著大學(xué)生們紛紛站起來。
那幾個(gè)混混針鋒相對的抓起酒瓶指向他們:“沒你們的事,滾一邊去!”
錢進(jìn)拿起餐巾慢慢擦拭酒水,說道:“今天是科裡第一次聚會,結(jié)果鬧成這樣,馬德華,你跟你那個(gè)坐牢的堂兄真是一個(gè)德性!”
“不過以我對你們馬家人的瞭解,你們幹不出這麼有種的事,背後是有人指使你吧?你要是真有種就說說,誰在背後指使的你?”
馬德華聽到這話頓時(shí)變臉,一腳踹翻椅子,說:“少扯有的沒的,收拾你還用指使?老子就是看你不順眼!”
“一個(gè)下鄉(xiāng)回來的土包子,也配當(dāng)外商辦主任?”
他身後的混混們紛紛嚷嚷起來。
戴蛤蟆鏡的青年用瓶底敲著桌沿:“聽說你在自店公社挺威風(fēng)啊?媽的,德福大哥就是你送去坐牢的?”
他猛然用啤酒瓶子敲實(shí)木桌面,玻璃碴子亂濺:“告訴你小子,在城裡,是龍你得盤著……”
樓小光忍無可忍,叫道:“錢總隊(duì),你不能攔我啊!”
錢進(jìn)點(diǎn)點(diǎn)頭。
樓小光反手一記大巴掌甩在蛤蟆鏡臉上。
大蛤蟆鏡被甩飛。
樓小光緊接著攥住混子的衣領(lǐng)揮拳狠捶。
其他混子包括馬德華在內(nèi)愣了一下,反應(yīng)過來趕緊對樓小光進(jìn)行羣毆。
女服務(wù)員見此推開門跑出去。
孫健等人紛紛上來要幫樓小光打架。
錢進(jìn)一手指向他們進(jìn)行阻攔,另一隻手拽起啤酒瓶衝叫囂的青年混子們掄上去:“我自己的事,你們坐下看!”
混戰(zhàn)沒有展開。
包廂門又被猛地推開。
一個(gè)繫著油漬圍裙的胖大漢堵在門口,他手裡拎著把剁骨刀,閃亮燈光下,刀刃散發(fā)著寒光。
後廚大組長管大寶殺到了。
他不是自己來的,後頭還有清一色的十多號廚師、學(xué)廚和男服務(wù)員,手裡全拎著菜刀或者剔骨刀、剁骨刀這種狠傢伙。
“王八蛋!”管大寶揮舞快刀進(jìn)來抓著人就要砍,“敢在國營二飯店裡鬧事?活膩歪了?”
十多把快刀在燈光下閃著寒光,更有好幾把刀隨時(shí)準(zhǔn)備劈下來。
還有大漢怒吼道:“真他嗎狗膽子,敢來國營飯店鬧事?砍死當(dāng)爛豬肉給處理了!”
其他人應(yīng)和:“在東海廳裡鬧事,砍死也是白死,不能放過他們!”
馬德華一夥頓時(shí)慫了。
蛤蟆鏡青年的銅哨子掉在了地上,發(fā)出清脆的響聲。
他們不知道管大寶這幫人是不是真敢動(dòng)手砍人,但知道自己在這地方鬧事,如果國營二飯店非要出頭砍他們,那治安局肯定不會追究廚師們的責(zé)任。
“誤會!都是誤會!”馬德華往牆角縮,“我們跟錢主任開玩笑呢……”
樓小光舉著菜刀就要衝上去,被錢進(jìn)一把攔住。
這把樓小光氣得渾身發(fā)抖:“錢大哥!他們往你身上潑酒!”
錢進(jìn)抹了把臉上的酒漬,搖搖頭。
他壓低聲音說道:“我知道他們幹了什麼,我肯定要弄他們,但不是現(xiàn)在更不是在這裡!”
“你認(rèn)清這幾個(gè)混帳,去突擊隊(duì)喊人,把人給我喊齊了,能抓一個(gè)算一個(gè),我今晚還要再見到他們!”
樓小光聞言立馬冷靜下來。
他收回剁骨刀獰笑著看向馬德華和混子們,眼神跟刀子一樣在他們身上剜。
“管師傅,讓他們走吧。”錢進(jìn)的聲音很平靜,“別影響飯店?duì)I業(yè)。”
管大寶狐疑地讓開條縫,馬德華一夥立刻灰溜溜地竄了出去。
臨走時(shí),蛤蟆鏡青年還想撂狠話,被管大寶一瞪眼,嚇得差點(diǎn)撞到門上。
“老弟!”管大寶不甘心,“就這麼算了?”
錢進(jìn)沒說話,彎腰撿起地上那個(gè)銅哨子。
黃銅表面刻著‘忠義隊(duì)’的字樣。
他將銅哨子交給樓小光,使了個(gè)眼色:“小光,去給我拿件乾淨(jìng)衣服。”
“管大哥,麻煩再炒幾個(gè)菜,給我同事打包帶走。”
“今天這頓飯鬧到現(xiàn)在這個(gè)架勢,我們也沒法在這裡吃下去了。”
管大寶嘆了口氣,拎著剁骨刀往回走:“老弟啊,你就是太仁義……”
包廂裡重新安靜下來。
李香默默撿起翻倒的椅子,三個(gè)大學(xué)生手忙腳亂地收拾碎玻璃。
“都坐吧。”錢進(jìn)轉(zhuǎn)身對剩下的人說,“菜馬上就來,都是好菜,咱們不能浪費(fèi),大家分配一下,打包好先回家。”
“正好時(shí)間不早了,馬德華算是幹了一件好事,提醒咱們該回家了。”
衆(zhòng)人露出勉強(qiáng)的笑容。
然後對自己、對科室的未來憂心忡忡。
錢進(jìn)這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)似乎挺好的,可是太年輕了,他能鎮(zhèn)得住場子嗎?
外商辦這個(gè)新科室能穩(wěn)定的運(yùn)行下去嗎?
管大寶說錢進(jìn)仁義。
其實(shí)他更仁義。
他後面親自過來上菜,臉色陰沉的跟烏雲(yún)一樣:“錢老弟,這口氣咱就這麼嚥了?”
錢進(jìn)淡然的笑道:“老哥,大丈夫報(bào)仇,不著急在一時(shí)。”
“我下鄉(xiāng)的時(shí)候聽過一句話,說是跟狗打架只會弄一身毛,要麼不打只嚇唬它,如果決定打了,那就得一棍子打死它!”
孫健等人都聽到了這段話。
他們覺得這話很有道理。
可錢進(jìn)說在這裡是什麼意思?