“以後我們牧場出產(chǎn)的任何牲畜或者其餘東西都會(huì)貼上這個(gè)標(biāo)籤，只是上面的防僞技術(shù)還有待提高，這樣方便形成我們的品牌。”

王皓也很喜歡自己設(shè)計(jì)的這款商標(biāo)，縮小之後的湯包跟小金看起來非常的和諧，也很有特色，讓別人一看就知道是自家的牧場。

屠宰結(jié)果出來之後，克里斯臉上就要顯得輕鬆多了，他坐在屠宰場這邊的會(huì)客廳裡面，等待著拍賣會(huì)工作人員前來驗(yàn)收外加保存。

“你稍微休息一下吧，聽說你昨晚整宿沒睡，要不要找個(gè)酒店多睡會(huì)兒？”

王皓搖搖頭，自己現(xiàn)在精神好得很，根本睡不著。雖然這個(gè)結(jié)果是意料之後的，可王皓想要知道在拍賣會(huì)上到底能夠賣出什麼價(jià)格來。

十多分鐘之後，一個(gè)金髮妙齡女郎便踩著高跟鞋走了進(jìn)來，她熟稔的跟克里斯進(jìn)行了一下貼面禮，“聽到這消息我就立即過來了，這個(gè)是檢驗(yàn)合格證明對嗎？”

克里斯點(diǎn)點(diǎn)頭，然後指著王皓說道：“琳達(dá)，這位就是肉牛的主人皓，他現(xiàn)在是Quay餐廳的唯一牛肉供貨商。”

琳達(dá)充滿驚訝的看了王皓一眼，然後讚歎說道：“真的嗎？前幾天我纔去Quay餐廳，怪不得那天的煎牛排味道突然好了許多，我還以爲(wèi)是換廚師了呢！”

“很高興見到你，琳達(dá)小姐。”王皓並沒有把她說的當(dāng)一回事，畢竟商人的嘴巴是靠不住的。

“是嗎？我很久沒有去過Quay餐廳了，這次真的去享受一下美食，聽說他們那邊新來了一批魚子醬，味道肯定也不錯(cuò)。”

克里斯雖然跟王皓在談牛肉的生意，可是他卻根本沒有吃過黃金牧場餵養(yǎng)出來的牛肉，聽見琳達(dá)這麼一說之後，決定自己去嚐嚐，這樣纔好定位。

琳達(dá)此時(shí)的注意力全部集中在屠宰場出具的報(bào)告上面，這是悉尼最具權(quán)威的屠宰場，基本上不會(huì)弄錯(cuò)。

“這是真的？活體重量574千克，屠宰率高達(dá)69%，淨(jìng)肉率58%，牛肉的大理石紋在M10-M12無顯著差異，體內(nèi)無任何激素沉澱，經(jīng)評(píng)定爲(wèi)特級(jí)牛肉?！?

並不是所有部位的肉都有大理石紋，所以其餘部位也只能被評(píng)爲(wèi)M9級(jí)，通常這種級(jí)別的牛肉幾乎算頂尖了，在普通的超市根本買不到。

王皓還能說什麼，他還真沒有從牧場裡面挑，只是隨便讓皮特選了三頭成熟的墨瑞灰牛運(yùn)過來，這代表的只是牧場的平均水平而不是最高水平。

“第七、八肋間眼肌面積達(dá)52平方釐米，我們就選擇這裡最鮮嫩、大理石紋最明顯的去拍賣。”琳達(dá)立即拍案決定，這種頂尖的食材可遇而不可求，再加上是本地養(yǎng)殖出來的，比起漂洋過海而來的和牛牛肉更好賣一些。

拍賣會(huì)不可能把整頭牛都拿去拍賣，所以選擇最精華、最具代表性的一塊肉進(jìn)行拍賣也是正常的。

用電子秤稱了一下重量，這塊牛肉重750克，差不多一斤半重，澳洲人都是用克跟千克做單位，不像美國用磅。

一斤多重的牛肉能在拍賣會(huì)上賣多少錢，王皓表示很期待，“那你們設(shè)定的起拍價(jià)是多少呢？”

“兩千澳元你覺得怎麼樣？”

王皓瞪大了雙眼，這麼高？起拍價(jià)弄這麼高，不會(huì)流拍吧？

克里斯拍了拍王皓的肩膀，“你是覺得高了還是低了呢？不要小看這些美食家，很多人都願(yuàn)意花錢購買這種頂尖食材的，不然你覺得我們收購你牧場的肉牛是爲(wèi)了什麼，還不是爲(wèi)了那羣人?！?

“對，每個(gè)人都有不同的愛好，有些富豪就喜歡吃，所以他願(yuàn)意花錢買這些，而不願(yuàn)意去買一些什麼古董?！绷者_(dá)補(bǔ)充說道，“那我現(xiàn)在趕緊將它包裝起來，免得被污染了。”

還剩下這麼多的牛肉根本帶不回去，王皓想了想，直接給Quay餐廳打電話，通知他們來這邊領(lǐng)取牛肉，就當(dāng)是自己提前供貨。

拍賣會(huì)在悉尼的洲際酒店舉行，還不到拍賣時(shí)間，就有不少人陸陸續(xù)續(xù)的趕到了，這些都是潛在的買家，所以琳達(dá)此時(shí)已經(jīng)忙得顧不上王皓跟克里斯。

向警衛(wèi)出示了一下請?zhí)?，克里斯才被邀請過去進(jìn)行例行的安檢，他對王皓說道：“現(xiàn)在進(jìn)去都需要安檢一下，畢竟裡面全都是有錢有勢的人，不能在安全方面有任何差錯(cuò)?！?

王皓點(diǎn)點(diǎn)頭，他什麼東西都放在空間戒指裡面，根本不怕這些所謂的安全檢查。倒是他能夠看見一些帶著保鏢的富豪們正在跟警衛(wèi)不停地交涉著什麼，或許是想讓保鏢可以持槍進(jìn)去。

進(jìn)入到大廳裡面，製作精美的自助餐根本沒幾個(gè)人吃，大家都三三倆倆的分散開著，分爲(wèi)不同的小圈子站著聊天，互相交流著對這次拍賣會(huì)拍品的一些想法。

從來沒有在這樣一個(gè)場所可以看到這麼多的富豪，王皓覺得他們看起來跟普通人也差不多，可眼睛晃了一圈，卻發(fā)現(xiàn)有70%都是亞洲面孔，傳入自己耳朵的還都是各種帶著口音的中文。

雖然很想去跟自己這些同胞認(rèn)識(shí)一下，可卻沒有人介紹，貿(mào)然過去根本融入不了這個(gè)圈子。

找到自己的位置之後，王皓就轉(zhuǎn)身朝著洗手間走去，畢竟這個(gè)時(shí)候克里斯也在忙著跟自己的客戶們應(yīng)酬推銷，根本顧不上自己。

剛剛進(jìn)入到洗手間，王皓就發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)亞裔小夥子一邊抽菸一邊聊天，聽起來似乎對這樣的場合很不滿意。

不用看也知道，這肯定是被家裡人帶過來見見世面的，王皓自認(rèn)爲(wèi)跟他們是兩個(gè)不同的階級(jí)，所以一點(diǎn)打招呼的意思就沒有。

“兄弟，抽菸嗎？”一個(gè)頭發(fā)染成暗金色的年輕人開口問道。

王皓搖搖頭，他回答說：“謝了，不過我不抽菸。那邊有專門的抽菸區(qū)，你們可以去那邊抽。”

另外一個(gè)年輕人則是上下打量了一下王皓，“你也是來參加拍賣會(huì)的嗎？怎麼以前都沒有見過你，在悉尼華人圈好像沒見過你?！?

“悉尼這麼大，我又從來不參加這些聚會(huì)，當(dāng)然拍賣會(huì)也是頭一次參加?！蓖躔]有什麼不好意思的，這兩人只不過是萍水相逢而已，隨口聊兩句。