比賽還有三天就要進(jìn)行,那時(shí)間非常的緊迫,要是能夠擠入?yún)①惌h(huán)節(jié)就非常不錯(cuò),要是擠不進(jìn)去那可就有些麻煩。
所幸約翰.克里夫有這方面的關(guān)係,他有朋友在世界葡萄酒協(xié)會(huì)跟澳大利亞葡萄酒協(xié)會(huì)工作,人情這東西在東西方社會(huì)都是不能免俗的。
現(xiàn)在黃金酒莊的葡萄酒已經(jīng)全部釀好,就等著打響名氣開始銷售。俗話說萬事開頭難,想要把一個(gè)品牌開拓市場非常困難,因爲(wèi)現(xiàn)在葡萄酒市場基本上已經(jīng)飽和,歐洲、澳洲、南美洲的葡萄酒莊數(shù)不勝數(shù),脫穎而出是大家都有的夢想。
掛掉電話之後,王皓對蘇景說道:“走,我們明天去酒莊品嚐一下自己的葡萄酒,順便幫忙選擇拿去參賽的品種?!?
喝葡萄酒可以幫助美容、促進(jìn)血液流動(dòng),因此孕婦也可以少喝一點(diǎn)。對於獵人谷,蘇景現(xiàn)在非常喜歡,因爲(wèi)那是自己被求婚的地方,有著非常浪漫的回憶。
“要準(zhǔn)備市場推廣了嗎?”蘇景笑著說道,她也很喜歡酒莊的環(huán)境,可以舒舒服服的睡覺,不用聽到那麼多汽車鳴笛的聲音,寧靜中甚至能夠聽到葡萄藤緩慢生長的聲音。
“是有這個(gè)打算了,安德魯說釀出來效果還不錯(cuò),口感很醇正,我們?nèi)L一下,看看跟傳說中的82年拉菲比起來如何?!?
“說得你好像喝過一樣?!碧K景笑著揭露著。她將拖鞋提在手上,潔白的腳丫踩在細(xì)膩的沙子上。讓沙子通過縫隙淹沒腳背,一腳深一腳淺的踩著,非常舒服。
王皓摸了摸自己的鼻子,他還真沒有喝過這種裝逼範(fàn)十足的酒,依照他的身價(jià),喝一瓶這樣的葡萄酒不在話下。但他一直沒有這麼做。
因爲(wèi)對葡萄酒方面。自己的確是一個(gè)外行,喝不出太大的差距來,只要味道還行就夠了。
湯包身上沾了很多沙子,回到家的第一件事就是給這個(gè)小傢伙洗澡,不然牀上、沙發(fā)上估計(jì)到處都是。
經(jīng)過了這麼久,雖然湯包很害怕水,但也勉強(qiáng)能接受洗澡,畢竟是一隻愛乾淨(jìng)的喵。
第二天一早,王皓就開車載著蘇景跟湯包兩人前往悉尼北邊的獵人谷。他們要親自去評選一下黃金酒莊的葡萄酒,外行也要湊湊熱鬧。
此時(shí)的獵人谷已經(jīng)是有了不少遊客,因爲(wèi)各大酒莊的葡萄酒都已經(jīng)釀好,而且北半球的冬季剛好可以來這邊避寒。
放眼望去。王皓髮現(xiàn)亞洲面孔居多,很多東亞面孔在這邊旅遊。甚至蘇景還看到了一個(gè)寫著青年旅行社的小旗子,老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng),倍感親切。
已經(jīng)對這裡面的道路瞭如指掌,王皓控制著車輛在一羣遊客的注視下快速找到自己的酒莊。
“早上好,先生!”保安認(rèn)出王皓的車牌以及相貌之後,快速把莊園的大門打開。由於這裡是非遊覽區(qū)。所以很多遊客都只是在不遠(yuǎn)處望了一下,並不能走進(jìn)去。
進(jìn)入到兩棟別墅旁,王皓剛剛車停了下來,約翰.克里夫跟安德魯就迎了上來,分別來了個(gè)熱烈的擁抱。
“好久不見,你看起來非常帥氣!”王皓誇獎(jiǎng)著約翰,這位非常有魅力的白人大叔穿得非常正式,純白色的商務(wù)襯衫配上純色西褲,手上的腕錶看起來也非常昂貴。
王皓又看了看釀酒師安德魯,穿著像一個(gè)嘻哈少年一般,當(dāng)初那個(gè)在公園門口推銷酒的落魄形象已經(jīng)早就丟掉,酒莊給的薪水非常高。
“我必須說,祝你們幸運(yùn),能拿獎(jiǎng)最好,不能拿獎(jiǎng)也當(dāng)時(shí)出去玩玩?!蓖躔┻@個(gè)老闆非常開明,沒有下任何一個(gè)目標(biāo)。
安德魯攤開手笑著說道:“當(dāng)然,我敢說自己這次釀出來的酒不會(huì)比其餘酒莊遜色。這或許是我釀過最好的葡萄酒,還沒有歲月的沉澱就已經(jīng)如此完美,放在下面天然酒窖沉澱一年之後品質(zhì)肯定會(huì)更上一層樓。”
蘇景跟這兩人已經(jīng)很熟了,她毫不客氣的說道:“我今天可是準(zhǔn)備來喝酒的,不要在這邊墨跡了?!?
約翰很貼心的跟她擁抱一下,羨慕地說道:“恭喜你們,馬上就要成爲(wèi)父母了,這是非常大的一步,真爲(wèi)你們開心?!?
“你這麼說實(shí)在太好了。”蘇景笑了起來,現(xiàn)在肚子裡面的小寶寶越來越大,就算懷孕很辛苦,她也樂在其中。
安德魯帶頭朝著酒窖走去,已經(jīng)釀好的酒不適合放在外面,全部都已經(jīng)裝瓶整齊的儲存在天然的酒窖裡面,這裡面的溫度跟溼度都非常適合,比起用機(jī)器營造的環(huán)境更適宜。
當(dāng)一羣專業(yè)人士或者愛好者在談?wù)撈肪频臅r(shí)候,他們會(huì)談?wù)撨@個(gè)酒的香氣、口感、結(jié)構(gòu)、釀造工藝、風(fēng)土和價(jià)格等。王皓作爲(wèi)門外漢,現(xiàn)在有兩個(gè)高手在身邊,自然要好好請教。
約翰不僅是一個(gè)合格的總經(jīng)理,同樣是一名優(yōu)秀的品酒師,他從架子上拿出一瓶平放著的葡萄酒,然後小心的豎立起來,讓軟木塞產(chǎn)生的木屑沉澱到瓶底的凹溝處。
“我們通常在喝酒前要把酒提前拿出來醒,讓它跟空氣接觸一下,讓它們可以呼吸空氣。因爲(wèi)這是新釀的酒,所以時(shí)間上並不需要太長,打開瓶口就可以了。”約翰將葡萄酒擺在酒窖外面的桌子上,他從酒櫃裡面拿出幾個(gè)乾乾淨(jìng)淨(jìng)的玻璃杯放好。
“十五分鐘就差不多了,品酒就是從視覺、味覺、嗅覺幾個(gè)方向進(jìn)行而已,動(dòng)作非常簡單,但不要太僵硬,而是要非常流暢的完成。”約翰將襯衫的袖子挽了起來,他準(zhǔn)備開始倒酒。
在倒酒的時(shí)候也是一門學(xué)問,約翰把印有酒標(biāo)的正面朝上,動(dòng)作很小心,他的手很穩(wěn),酒瓶沒有任何晃動(dòng),那些木屑穩(wěn)穩(wěn)的沉澱在最後。
給每個(gè)酒杯倒了差不多三分之一的紅酒之後,這瓶酒也就差不多了,約翰倒到最後,他特意留一點(diǎn)在瓶的肩部,然後小心放好。
約翰端起酒杯,對著節(jié)能電燈看了看,葡萄酒的清澈度非常良好,用鼻子嗅了嗅味道之後彷彿回味無情,小口品嚐一口葡萄酒進(jìn)去,讓葡萄酒在舌尖逗留,與脣齒親密接觸,然後吸一口氣吞下。
濃烈迷人的硃砂紅色看起來非常誘人,紅色的果香混合著木香,口感醇厚強(qiáng)勁,回味悠長。
王皓也跟著約翰的動(dòng)作,慢慢品嚐一口,這比起他用黃金牧場葡萄園裡面釀出來的葡萄酒味道好多了,一喝就有些不同的感受。(。)