許薇姝可一點(diǎn)兒也不介意，一下廚到來(lái)了興致，往日她也懶，就偶爾做點(diǎn)兒簡(jiǎn)單的吃食，多數(shù)時(shí)候就是動(dòng)動(dòng)嘴，自然有掌控自家廚房的趙師傅下廚。

難得像這幾天似的，時(shí)常泡在廚房中琢磨新鮮吃食。

秋爽齋裡的老老少少算是享福了。

只有一點(diǎn)兒，許薇姝不止做黃魚，還讓趙師傅幫忙從莊子里弄了兩頭豬，回來(lái)吃殺豬菜。

在大殷朝，民間到也吃些彘肉，可貴族人家，多食羊肉，雞鴨也用，豬肉卻是以爲(wèi)是下等人的吃食，輕易不肯動(dòng)。

當(dāng)年有傳言太后娘娘愛吃豬肉，還不敢光明正大地享用，特意遣派心腹宮女去宮外買來(lái)偷食。

肖氏和阿蠻她們一聽說(shuō)許薇姝要吃豬肉，頓時(shí)無(wú)語(yǔ)，肖氏到皮笑肉不笑地嘲諷了幾句。

阿蠻只是忍不住相勸——“姝娘，要是讓旁人知道你喜歡吃這種東西，一定會(huì)笑話的。”

許薇姝不以爲(wèi)意，光明正大的很。

先做了一大盆紅燒肉，用的自制的醬油，也加了糖入味，好的不能再好，豬頭肉自然也不會(huì)浪費(fèi)。

她還想了半天隨園食單，琢磨了個(gè)新的吃法，讓趙師傅幫忙弄了一隻大木桶，中間用銅鐮給隔開，豬頭洗得乾乾淨(jìng)淨(jìng)，加上蔥蒜八角百合一類的調(diào)味包，整個(gè)燜在裡頭，再加上秘製湯底，慢慢蒸熟，要一口氣蒸足一個(gè)半時(shí)辰，蒸到膩味徹底泄出來(lái)爲(wèi)止。

那味道，簡(jiǎn)直讓人嘗一口就欲罷不能。

其它的什麼雜七雜八的豬爪，豬蹄，豬肺，豬腰，各有各的做法，尤其是豬蹄，趙師傅嚐了後，整個(gè)人都醉了，直呼爲(wèi)‘神仙肉’，連老太君也給迷得一口氣吃了大半個(gè)大豬蹄，嚇得她身邊的僕婦丫鬟們差點(diǎn)兒衝過(guò)去搶奪。

還是許薇姝擔(dān)心老人家年紀(jì)大了，又食素比較多，再怕傷了她的胃口，特意不肯多送來(lái)，這才讓老太君改成小口小口地品嚐，沒狼吞虎嚥地去下人。

肖氏一聽說(shuō)許薇姝還給老太君送這個(gè)，登時(shí)也急了，她自從參加過(guò)皇宮夜宴後，對(duì)老太君正上心，結(jié)果趕過(guò)去一看，只看到老太君吃的滿嘴流油，早忘了她一直茹素禮佛的事兒。

“老太君！”

那聲音幾乎可以說(shuō)尖利，顯見肖氏是真驚得不輕，“這等腌臢的東西，您怎麼能吃？”

老太君笑了笑，也不惱，嘆道：“就是這些，尋常百姓也吃不著，當(dāng)年你們爹爹在的時(shí)候，我跟著他走南闖北，什麼苦頭都吃過(guò)，他就喜歡弄天南海北的新鮮吃食，連蠻夷們喜歡吃的菜式，他也不忌諱，別管是什麼，適口的就是好東西。”

想了想，老太君目光悠遠(yuǎn)，特特把許薇姝叫到眼前溫聲道，“好孩子，你腦子靈，在廚藝上有天分，像這類豬蹄豬爪豬肚，往日都無(wú)人食用，大爲(wèi)浪費(fèi)，你算是做了一樁好事。”

她身在國(guó)公府，卻也知天下不太平，百姓們生活艱辛，連天子腳下的百姓，日子也不好過(guò)，要是豬雜也能吃，也許有些家裡條件不好的百姓，就能多一點(diǎn)兒油水。

許薇姝到不覺得有大用，卻也想過(guò)，便笑道：“老太君說(shuō)的是，孫女便寫了食譜，託人傳唱出去。”

這話說(shuō)的雲(yún)淡風(fēng)輕，讓老太君更是高看一眼，在大殷朝，私家食譜那是要秘藏傳承的東西，每個(gè)世家大族的世婦，如果沒點(diǎn)兒壓箱底，能擺出來(lái)的食譜，都算不合格，怎麼可能隨意外傳？

國(guó)公府的一干人等算是享了福氣，那些下人卻不覺得吃彘肉有何處不妥。

在外面，就是趕上豐年，也不一定能得點(diǎn)兒彘肉吃，就連因爲(wèi)沒什麼肉，最不受歡迎的小豬排，無(wú)論煎烤烹炸，一做好就有各位主人的丫頭來(lái)套近乎求取。

許薇姝做得過(guò)了癮，剩下的就是趙師傅的活兒，老頭不嫌麻煩，也不小氣，好好用美食又在府中刷了一遍好感度，至少最近，姝娘在下人面前的人緣好到不能再好。

其他人也高興，估計(jì)今年算國(guó)公府上下最高興的一年了。

福王府

這座府邸距離皇宮最近，甚至在被劃出來(lái)之前，就屬於皇宮。

方容不太喜歡府裡的氣氛，自己那位父王，終日鶯歌燕舞，沉醉在脂粉香中，無(wú)論他是真頹廢，還是假頹廢，可弄得家裡烏煙瘴氣到是真的。

身爲(wèi)三王子，方容住的院子比較偏僻，不過(guò)，他能住的日子也不長(zhǎng)了，過(guò)了年，他便會(huì)和他大哥一塊兒搬進(jìn)宮裡去住。

按照當(dāng)今陛下的說(shuō)法，就是陛下想要享受天倫之樂(lè)，特意把福王的倆兒子弄進(jìn)宮去陪自己解悶。

大臣們爲(wèi)此東猜西猜的，連忠王和義王心裡都犯嘀咕，要不是誰(shuí)都知道，福王現(xiàn)在差不多算徹底廢了，恐怕又要起風(fēng)波。

袁琦蹲在窗棱上，手裡捧著一瓷罐，裡面是鮮美的湯羹，其中的黃魚肉味道最美。

他喝上一口，就要閉著眼睛陶醉片刻。

“……你能不能不在我面前顯擺自己胃口好？”

方容坐在書桌前，略略蹙了蹙眉，搖頭伸手拿起小剪子，剪了剪燈芯。

袁琦失笑：“你喝了兩大碗，還覺得不夠？”他這個(gè)整日想著往自家主子肚子裡填食物的，都覺得最近主子吃的有點(diǎn)兒多了。

方容白了他一眼，決定早些幹完活兒，再去把爐子上煨著的羹湯吃掉當(dāng)夜宵，也許是有了念想，他速度加快一倍不止，把桌上半張拓寫下來(lái)的梵文，摺疊剪切，又鋪在一塊兒打著孔洞的木板之上，飛速地抄抄寫寫。

差不多過(guò)了有一盞茶的工夫，他才把手裡的東西一口氣扔進(jìn)銅盆中，一把火燒了，臉上卻帶出幾絲愁緒。

“英國(guó)公府恐怕要不太平了。”

袁琦一點(diǎn)兒都不覺得奇怪，當(dāng)年的英國(guó)公摻和到皇族爭(zhēng)鬥中也就算了，那是位能耐人，就是整日作死，人家也有作死而不死的本錢，現(xiàn)在他一去，他弟弟又撐不起門面，偏偏還不安分，底子都讓人家給套得一乾二淨(jìng)，誰(shuí)還能有顧忌不成？

“恐怕不只是忠王，義王對(duì)前任英國(guó)公留下的東西感興趣。”袁琦嘆了口氣，伸手替自家主子搭上一件披風(fēng)，低聲道，“姝娘會(huì)平安無(wú)事。”

英國(guó)公府他不管，可誰(shuí)敢碰自家主子的‘命’，誰(shuí)就得死！