“這是《農耕物語》，我所懂得的所有農耕知識全部記載在這本小冊子裡，也包括農作物收成以後的加工，比如魔芋豆腐，比如豆腐豆乾麻辣小魚仔，還有謝家魚火鍋的草魚爲什麼皮爽肉脆，彈滑爽口，這裡面都有記載。”
江秋意特意說了這其中的一個例子，就是這一陣子風靡整個臨安城的謝家脆肉鯇。因爲飼養的數量不多，目前只在謝家魚火鍋店能吃到。
那是一種有普通草魚經過特殊飼養而改變肉質的魚。草魚，又稱鯇魚，混子，黑青魚，是一種典型的食草性魚類，肉質肥美。
可謝家魚火鍋店的脆肉鯇咋一看跟普通鯇魚沒有什麼區別，仔細一看卻還是不能看出，脆肉鯇通體略帶金黃，切成了晶瑩的薄片放在底湯裡頭煮多久都不會像普通鯇魚一樣，魚肉鬆散，夾都夾不起來。
這種魚肉質緊緻，吃起來十分有嚼勁，尤其是魚腩部位，油脂肥美，香甜回甘。
太子抵達石屏頭天晚上，司徒律津說請他吃點新鮮的，派了人去謝家村討要了一尾三斤重的脆肉鯇，之前縣衙的廚子可是到六郎家足足請教了半個多月，總算把縣太爺愛吃的菜都學會了。當然包括這脆肉鯇的做法。
魚塘如今餵養的脆肉鯇數量有限，江秋意看的緊，司徒律津也不好厚著臉皮經常去討要，畢竟人家是指著這種魚支撐整個魚火鍋店的生意。
太子嘗過，其美味真不是一般山珍海味可以媲美的，所以他十分好奇的問了句：“那你就跟本宮說說，你家的魚爲什麼會有這麼特別的地方？”
巴掌大的《農耕物語》他就攥在手裡，卻不肯自己翻看，而是出言詳詢。江秋意也不扭捏，直起了身子回話。
“也沒什麼了不起的秘方，不過是總結了前人的經驗，將食草的鯇魚投喂蠶豆，長期食用蠶豆的鯇魚體制發生變化，吃起來的口感就和一般的鯇魚不一樣。”
“我開魚塘的時間倉促，全部用的大魚苗沒有打小就用蠶豆一點點喂起來，如果是從兩指寬的小魚苗就開始改喂蠶豆，那樣會更好，肉質緊緻爽口比現在強上十倍。”
謝家的魚塘可是赫赫有名的，出了祥瑞如今又出了這麼一種口感特殊的魚，人們不懂那魚爲什麼吃起來會有別於尋常的鯇魚。
江秋意也沒有刻意解釋，於是民間就流傳成了是因爲她挖塘的地方原先埋著祥瑞，集齊了天地靈氣，所以這魚吃起來才那麼特別！
可這種魚要是能在北秦大量飼養，再供應進富庶的南秦地區，那麼這其中的利潤肯定是相當可觀的。
不止脆肉鯇，這本小冊子上記載的東西要是在北秦推廣開來，不出十年，老秦人就能挺直腰桿昂首挺胸的在這世間行走了！
富民，而後國安，國安而後強兵，強兵禦敵從此列強不敢踐踏大秦國威！
這是司徒律錦畢生所願，生在貧弱的秦國，他不敢想開疆拓土一統天下成就無雙霸業，他只想國泰民安，大秦不再向任何一國朝貢納稅。
這些東西如今都是可以實現的，只要這個小女子肯幫忙，不到一年，她不止改變了謝六郎家的貧困，她還讓很多人吃飽飯，寒冬來臨時有錢添置棉衣炭火，不至於像往常一樣，一家人可能就一間能穿得出門的棉衣，輪流著替換穿。
太子親眼所見這石屏街市上的繁華，上一回他徵糧微服私訪此地，這裡的人還因爲手裡頭沒有糧要鬧饑荒而愁雲慘淡，這幾日他在街上走訪，看見不少鄉下人家趕集添置棉衣，炭火，將過冬的必須品一一添置。
這纔多久？不過短短數月！
低頭想著自己心頭的震撼，手裡頭的小冊子無意間翻開，看到了一個陌生的名詞。
“啤酒？這是什麼？”
“啤酒的最主要原材料是蛇麻草，又稱啤酒花。小安山滿山遍野都是，根本不需要特意種植，那是一種多年生的藤本植物，生命裡極強，無需特殊看護。”
“每年八月是採摘季節，採摘下來的啤酒花曬乾，與麥子同煮，過濾冷卻後加入蜂蜜和糖漿密封發酵，期間每天加糖，發酵的時間約長，酒精度就越高，成品喝起來就越帶勁。”
江秋意說完看太子殿下還是一頭霧水，對“啤酒”這個東西還是沒有概念，想了想，她又說：“就是一種酒水，不過和殿下已知的各種酒喝起來都不太一樣，它口感帶著微微的苦澀，顏色是金黃色的裡面有氣泡，不烈不容易醉人。”
“按照原計劃，這個新品明年富源自助火鍋店重新開張的時候就會上市，我已經釀製了不少，全部囤積在謝家的地窖裡，它會引起另外一輪的轟動的，不止火鍋店，到盛夏來臨時，冰鎮啤酒會轟動整個大秦的！”
她按部就班的安排好了所有事情，一環扣一環，耗盡了她所有的心血。原本她心頭火熱鬥志昂揚，一心一意的想做大秦一等一的農商，殺出一條不依靠醫術致富的血路來。
可這場意外讓她忽然間有些心灰意冷，她覺得沒意思，十分的沒意思，不知道那麼拼命是想幹啥？現在江秋意一想只想去找謝六郎，可她連自己找六郎想跟他說什麼都沒想好。
太子看著低頭不語的江秋意，她說完之後整個人就蔫蔫的不說話了，一時間氣氛沉默的可怕。
“好。”
江秋意擡頭，像是沒聽清太子說了什麼。
太子彎腰將她扶起，盯著她的眼睛說：“好，本宮準了。”然後從腰間解下玉玨，遞到江秋意手裡：“這是東宮玉令，比通關腰牌好用，持此令者猶如本宮親臨，別說你想探營去看六郎，就是想調動三軍，也無人敢不從！”
江秋意一滯，愣了片刻立馬像挨著燒的滾燙的烙鐵似的向後退縮，不敢去接那枚玉令。
“不不不，我我不要這個，我就要一個可以通關的腰牌，我只是想去軍營裡看六郎一眼，和他說幾句話！我要你這個幹嘛？”
“你說的公平交易，《農耕物語》換本宮的腰牌，等價交換，本宮雖不是生意人，可知道等價交換。”
太子眼神堅定，這玉令，他是送定了！