躺在牀上聽(tīng)見(jiàn)院裡面的動(dòng)靜,許氏不禁長(zhǎng)嘆一口氣。特別是葉駿北,都是兩個(gè)孩子的爹了,做事情莽莽撞撞不說(shuō),性子就跟小孩子似得,現(xiàn)在覺(jué)著蕊丫頭皮倒是真的跟他很像啊。真是有其父必有其女,這話一點(diǎn)都沒(méi)說(shuō)錯(cuò)!
“估計(jì)是你小時(shí)候太皮了,兒女都像你!”
“去你的,你小時(shí)候才皮呢!”
“哈哈哈,是我皮,是我皮。”笑著將她摟在懷中親了親,心想著他這輩子做的最正確的事情,就是帶著她跑到這裡來(lái),生了一雙兒女過(guò)著最平凡最普通的生活。奧,不對(duì)!是三個(gè)孩子!在晉城日子過(guò)的清苦,但遠(yuǎn)離了京城的爾虞我詐,一家人團(tuán)圓和美也是一樁快事!“睡吧,兒孫自有兒孫福,我們好好管著自己就成了!”
他的兒女都非池中物,將來(lái)的事情誰(shuí)也說(shuō)不清楚。與其擔(dān)憂未來(lái),倒不如享受現(xiàn)在!
枕邊人心裡面想的什麼,許氏大約也猜到幾分,葉平榮說(shuō)的對(duì)兒孫自有兒孫福,做爹孃的管不著也管不了啊!
“要是無(wú)言看見(jiàn)你這模樣,說(shuō)不定就不要你了!”
看著眼前汗溼了臉頰,碎髮溼噠噠的黏在額上的妹妹,葉駿北不禁皺皺眉頭,頗有些嫌棄的說(shuō)著她。嫌棄歸嫌棄,他還是很心疼的掏出一張手帕,給她擦著臉上的汗水。正如那句話說(shuō)的一樣,嘴上說(shuō)著嫌棄的話,身體卻是實(shí)誠(chéng)的很啊!
“不要就不要,到時(shí)候我就賴著你們了!”
“瞧這話說(shuō)的,你也不覺(jué)得羞羞臉啊!”
“不覺(jué)得啊,因爲(wèi)無(wú)言不會(huì)不要我的!”只有我不要他!
後半句話葉青沒(méi)說(shuō)出口,她怕葉駿北揍她。反正她就是有這個(gè)自信,鳳景御不可能不要她!
“葉姑娘,按你吩咐東西都準(zhǔn)備齊全了,你再去看看有沒(méi)有什麼遺漏的吧!”
剛走到回頭客門前,一夥計(jì)就迎了上來(lái),短短時(shí)間能將東西都準(zhǔn)備完全,夥計(jì)們辦事效率也是越來(lái)越高了,這點(diǎn)讓葉青尤爲(wèi)高興。他們的辦事效率高了,才能讓整個(gè)店鋪的經(jīng)營(yíng)速度得到提升,這點(diǎn)還是很不錯(cuò)的!
“恩,把所有夥計(jì)聚集在廳裡面吧,稍作休息。晚點(diǎn)我要教大家做點(diǎn)東西,沒(méi)吃飯的先將飯給吃了吧!”琢磨著夥計(jì)們可能還沒(méi)來(lái)得及吃晚飯,體貼的想著讓他們先將晚飯給解決了再說(shuō)。想到此她才意識(shí)到自己和葉駿北也沒(méi)吃上晚飯,又讓廚房給他們倆也煮了碗麪條,湊合著吃了下去,就一頭鑽進(jìn)廚房裡面,忙活起來(lái)。
包糉子最重要的食材就是糯米和糉葉,好在店裡面的菜單上面有八寶飯這道菜,使得廚房中備有浸泡好的糯米,省去了浸泡這道費(fèi)時(shí)的工序。而先前也讓夥計(jì)們準(zhǔn)備了許多的糉葉,從哪兒弄來(lái)的她是不清楚的,反正有就成了!有了這兩樣食材,糉子便完成了三分之一了!
跟廚房切菜的婆子說(shuō)了一下需要,便和著她們一起將豬肉切成了長(zhǎng)塊,肥瘦都有放入盆中。然後又讓人抱了一罈酒進(jìn)來(lái),往盆裡面倒入適量的酒,混著豬肉揉搓,一直到酒香味散去,再加入醬油和白糖攪拌均勻進(jìn)行醃製。又將糯米給拌上醬油,將糉葉泡在水中刷洗趕緊備用。
想著要做些蜜棗糉,又將準(zhǔn)備好的大紅棗放在水裡面洗淨(jìng)之後倒入大鐵鍋中,讓人生火煮沸。紅棗經(jīng)過(guò)水煮後果肉被煮的豐滿,待到能脫核時(shí)將紅棗撈出,將核與果肉分離。葉青怕糯米量不夠,又讓人重新浸泡了一些,想著等她們將這些糉子包好,浸泡的糯米也能用上,時(shí)間應(yīng)該剛剛好纔對(duì)!
“來(lái)來(lái)來(lái),叫大家都趕緊過(guò)來(lái),我教你們包糉子!”
夥計(jì)們按照她的吩咐將兩大盆糯米和一盆醃製好的豬肉以及一盆紅棗果肉搬出來(lái),放在大廳裡面等待著她教學(xué)。葉青搬了一張凳子,自顧自的坐在正中央,衝著大家一陣吆喝,示意他們趕緊過(guò)來(lái),她準(zhǔn)備教學(xué)了。包完糉子還有其他的活兒等著他們呢!
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夥計(jì)們都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)糉子,更沒(méi)見(jiàn)過(guò)糉子是怎麼做出來(lái)的。一個(gè)個(gè)興致勃勃地搬著凳子坐在她的四周,眼睛一瞬不瞬的望著她的手,生怕錯(cuò)過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié),然後就錯(cuò)過(guò)什麼似的,讓葉青有些失笑,他們是不是太可愛(ài)了!
對(duì)於包糉子這事情,葉駿北顯得格外有興趣,搬著一張凳子坐在葉青跟前,有模有樣的學(xué)著,只是礙於手笨,怎麼都學(xué)不會(huì)!
“你們看好啊,我先教你們包四角蜜棗糉。首先取一片糉葉,在中間位置向下對(duì)摺形成一個(gè)漏斗的樣子,意思就是糉葉一半在上一半在下。注意哦,不能有縫隙,不然的話包出來(lái)的糉子可能不太緊實(shí),影響賣相和味道!”
衆(zhòng)人跟著她一樣,拿起放在桌上的糉葉,笨手笨腳的依葫蘆畫(huà)瓢,結(jié)果卻是讓人啼笑皆非。除了廚房中幫傭的兩個(gè)婆子做的像樣以外,其他的簡(jiǎn)直是慘不忍睹。夥計(jì)們都是漢子,平日裡都是打雜乾點(diǎn)笨活兒,哪裡做過(guò)這麼細(xì)緻靠手藝的東西。先前一個(gè)個(gè)的都以爲(wèi)包糉子是簡(jiǎn)單的,哪想到這根本就不是他們能做的活兒啊!
“葉姑娘,這也太難了吧!”
“剛學(xué)肯定是覺(jué)得難的,多包兩個(gè)就好了!”
“青青,你看看是不是這樣的!”
像是獻(xiàn)寶一樣的,將手中的糉葉放在葉青眼睛下面。葉駿北覺(jué)得自己做的挺好,跟她做的也**不離十,更是洋洋得意的衝著衆(zhòng)人挑了挑眉,像是再說(shuō)‘你們太笨了,連這都不會(huì)’。剛?cè)计鸬聂Y志被葉青一盆冷水潑下來(lái),連最後一點(diǎn)火苗都給澆滅了!
“我剛剛就說(shuō)了,不能留縫隙。尾巴上面這拇指大的洞,能裝住糯米和紅棗嗎?”
‘噗’的一聲,衆(zhòng)人爆笑出聲。想著剛剛某人還很得意的跟他們炫耀,結(jié)果弄出來(lái)的卻是一個(gè)名副其實(shí)的‘漏’鬥!擡手撫了撫額,沒(méi)想到包個(gè)糉子學(xué)問(wèn)那麼大,倒是他小瞧了糉子這貨了!
起身一一指出衆(zhòng)人的不足,又親自示範(fàn)了好幾次,大家這纔對(duì)折糉葉有了新的改善,學(xué)的也挺像樣子的。