陶海的臉?biāo)查g僵了一下,很快就恢復(fù)如常了。
“主辦方提供的雞湯沒有我自己熬的好。”
湯文秀繼續(xù)暴擊:“你也沒有拿老母雞。”
陶海眼角抽搐了下,“是嗎?”
湯文秀:“是。”
陶海開始甩鍋:“我記得我有提醒你,你怎麼不拿雞?”
“沒有,你沒有提醒我。”湯文秀斬釘截鐵,“你要我拿的食材,我有反覆跟你確認(rèn)過三次,沒有老母雞。”
氣氛一下子陷入可怕的沉默中。
陶海手掌微微顫抖,似乎下一秒就要摔東西走人。
沈鹿悄悄和桑月對(duì)視了一眼,頗有默契的低頭做自己的事。
過了幾分鐘,湯文秀繼續(xù)用她那波瀾無驚的語氣問:“陶師傅,你說怎麼辦?”
陶海深吸了口氣,這是在比賽,不是在自己工作的後廚,有脾氣也不能隨便亂髮,被觀衆(zhòng)們看到的話,他的好感度就很低很低。
他沒想到自己會(huì)犯這樣一個(gè)低級(jí)的錯(cuò)誤,然而食材儲(chǔ)藏室的大門已經(jīng)關(guān)上,不存在再進(jìn)去取一隻的道理。
老母雞湯是佛跳牆不可或缺的一部分,沒有替代品,想要做出完美的佛跳牆,必須要有老母雞湯。
陶海眼珠子一轉(zhuǎn),視線落在了沈鹿和桑月身上。
“我記得你們拿了九隻雞對(duì)吧?”
沈鹿擡眸:“是。”
“鳳育九雛最後的成品是需要改刀擺盤,用不到那麼多雞,你們拿一隻給我們。”
他說的毫不客氣,不是商量的口吻,而是下達(dá)命令,聽得桑月直皺眉。
“所以陶師傅是承認(rèn)自己漏拿了食材嗎?”沈鹿問。
陶海不接茬,“拿只雞過來,快點(diǎn),吊湯很費(fèi)功夫,別浪費(fèi)時(shí)間。”
沈鹿不由得笑了,“陶師傅,工作上偶爾有點(diǎn)小紕漏是很正常的事,但及時(shí)補(bǔ)救就好了,可我覺得態(tài)度誠(chéng)懇一點(diǎn)會(huì)比較好,你覺得呢?”
這算是直接打臉了,陶海面皮狠狠跳了下,一巴掌拍在桌面上,“你算個(gè)什麼東西,還敢說教我?!”
這一聲怒吼,把在場(chǎng)所有人的注意力都吸引了過來,陶海接著發(fā)難,“年紀(jì)輕輕,不想著如何提高廚藝,就指望私底下搞這種不入流的小手段上位,真是林子大了什麼鳥都有。”
他把參賽證一摔,指著沈鹿道:“老子不屑和你這樣的後輩爲(wèi)伍,想借著我的東風(fēng)露臉?我呸!”
說完,陶海怒氣衝衝的離開了比賽現(xiàn)場(chǎng),留下一羣不明真相的選手面面相覷。
桑月氣壞了,“他自己做錯(cuò)事,怎麼有臉怪別人?”
沈鹿說:“可能在自己那一畝三分地做慣了小公主吧。”
桑月沒憋住,噗嗤一下笑了。
湯文秀沒料到陶海脾氣這麼大,一言不合就撂挑子走人,她皺眉思索了一下,走到場(chǎng)外問工作人員這個(gè)情況怎麼辦。
“陶海退出比賽是他自己的決定,你們可以繼續(xù)參加比賽,這沒什麼影響。”
“可這樣的話,我們比別的組少了一個(gè)人,是不是在評(píng)分上……”
“那不可能。”工作人員打斷她的話,“往年比賽類似的情況有過不少,不存在誰退出了,就給同組人員放水的事。”
湯文秀咬脣,像是下定了什麼決心,快步回到C組的料理臺(tái)。
“接下來你們兩個(gè)聽好,佛跳牆我一個(gè)人負(fù)責(zé),你們做鳳育九雛有拿不準(zhǔn)的事一定要來問我,別擅作主張,對(duì)了,你,就是叫桑月的那個(gè),你先幫我打打下手,我這邊要處理的食材太多了。”
湯文秀是一邊動(dòng)手一邊說,沒怎麼注意旁邊的動(dòng)靜,等她發(fā)現(xiàn)沒人應(yīng)聲,才扭頭看了一眼。
沈鹿正在給雞塗醬料,動(dòng)作輕柔又迅速,不一會(huì)兒就塗好了,掛在一旁晾著。
“你把另外一隻雞塗上蜂蜜,不要太厚。”沈鹿交代了桑月一聲,轉(zhuǎn)身走向湯文秀,“前輩,有要幫忙的地方嗎?”
湯文秀噎了一下,忽然意識(shí)到,能和陶海針鋒相對(duì)的人,又怎麼會(huì)聽她的吩咐?
一時(shí)間,她對(duì)這場(chǎng)比賽沒有一點(diǎn)期待了,腦子裡反覆的抱怨自己運(yùn)氣差。
“沒有。”湯文秀有些生氣,“我沒有要你幫忙的地方。”
她擅長(zhǎng)的就是宮廷菜,佛跳牆做過不知道多少次,步驟都熟練於心了,一個(gè)人也能完成。
“好。”沈鹿點(diǎn)點(diǎn)頭,若無其事的回去繼續(xù)忙碌了。
陶海離場(chǎng)一事果然成爲(wèi)了本輪比賽的爆點(diǎn),觀衆(zhòng)們不可避免的討論起來。
——我覺得沈鹿太不尊重前輩了,又不是什麼大事,她讓出一些食材就能換個(gè)皆大歡喜的結(jié)局,有什麼不好的?
——確實(shí),鳳育九雛用不到九隻完整雞的,熬雞湯用一些邊角料也沒事的。
——只有我一個(gè)人覺得是陶海有問題嗎?太倚老賣老了吧?
——你不是一個(gè)人。
——明明就是陶海的紕漏,沈鹿說話是不客氣了點(diǎn),但也沒什麼問題吧?
——可現(xiàn)在他們組少了一個(gè)人,做佛跳牆的壓力全在湯文秀身上,誰來心疼心疼湯文秀?
——你們不要太真情實(shí)感了,很明顯是劇本來的,都是爲(wèi)了捧沈鹿,你們這都看不出來?
各種觀點(diǎn)在不停碰撞,別的都好說,倒是沈鹿是節(jié)目組內(nèi)定的事莫名其妙被捶實(shí)了。
現(xiàn)在大家不確定的是沈鹿真的會(huì)拿到冠軍,還是做血包,替人掃清障礙後,真正的黑馬再一飛沖天。
在熱烈的討論中,比賽時(shí)間眨眼而過,很快就到了第三天,驗(yàn)收菜品的環(huán)節(jié)。
大皇子韓煦在這天露面了,他並不是每一場(chǎng)比賽都來,對(duì)此,大家都表示理解。
畢竟韓煦除了是大皇子外,還有學(xué)業(yè),他平日的行程很滿,有很多事都是半年前就定下的。
做好的菜都成放在餐盤裡,扣著一個(gè)巨大的不鏽鋼保溫罩。
在最後成菜階段,攝像頭故意選擇了一些不太好的角度,拍出來的菜是破碎的,沒人知道各位選手做出來的成品是什麼樣子。
展示環(huán)節(jié)是按照小組排序來的,沈鹿的C組是第三序列。
桑月一臉輕鬆,作爲(wèi)被帶飛的一個(gè),她可太有自信了,這一場(chǎng)她絕對(duì)能躺贏。