鹿月城最高級(jí)別的官員夫婦,就帶著一車的衣物回府了,這也是顏雪姝底氣十足拒絕臨時(shí)工,而姐妹團(tuán)一致聲援的原因!府衙還有在崗的大嬸啊!
爲(wèi)了保證酒樓有效率的運(yùn)營(yíng),顏雪姝最後還是打算請(qǐng)臨時(shí)工跑堂,畢竟她和徐睿都太不專業(yè),太容易手滑,大大降低了酒樓的服務(wù)質(zhì)量。不得不讓廚師又做一份,實(shí)在是拉低了上菜的平均速度。
而讓她決心招聘的人,卻是素衣。
“老闆!素衣有個(gè)想法,不知當(dāng)不當(dāng)講出來(lái)?”
“但說(shuō)無(wú)妨!”
這日,生活和諧的鹿月城第一夫人還沒有到崗,顏雪姝和素衣兩個(gè)人站在櫃檯裡面,冷不丁的,在給一桌客人開完了菜單的素衣,冒出了這麼一句。
大抵是好久沒有聽到人用這麼恭敬的語(yǔ)氣和自己說(shuō)話了,顏雪姝還是愣了一下。
“有話直說(shuō),這裡沒有那麼多規(guī)矩,不用拘謹(jǐn)?shù)模 ?
“招幾個(gè)人幫個(gè)手,工錢折算下來(lái),怕是比老闆和徐大人摔碎的盤子還要少一些!”
“盤子能有幾個(gè)錢?再說(shuō)年底就這麼幾天,招來(lái)的人還沒上手,師傅他們就回來(lái)了……”
顏雪姝還要據(jù)理力爭(zhēng),壓榨一下徐睿的勞動(dòng)力,沒想到素衣直接抽出一張紙,展在她的面前。
“這是最近五日,老闆和徐大人的業(yè)績(jī),一共打碎熙國(guó)骨質(zhì)瓷湯盤二十九件,青花釉菜盤四十三件,青瓷茶杯六十一件,紫砂茶壺八件,細(xì)算下來(lái),一共是三千零一十兩!”
“這麼多?!”
“而招工,按照鹿月城現(xiàn)今的最高標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)小二半個(gè)月的工錢是二兩銀子,就算過(guò)年的時(shí)候發(fā)個(gè)紅包,也不過(guò)幾兩銀子。”
嘖!這隨手招來(lái)的財(cái)務(wù)主管,工作態(tài)度和效率都是世界五百?gòu)?qiáng)老員工的標(biāo)準(zhǔn)啊!這個(gè)古代版的工作報(bào)表做的是一目瞭然,著著實(shí)實(shí)爲(wèi)她的小金庫(kù)考慮。
顏雪姝看了看素衣手裡的紙,以及上面的數(shù)據(jù),打了一個(gè)響指。
“事不宜遲,我要趕快行動(dòng)!”
於是,小年夜的前一天,顏雪姝就在酒樓門前,開始現(xiàn)場(chǎng)招聘了!
酒樓面街的地方立著一塊大木板,上面是顏雪姝口述,徐睿執(zhí)筆的招聘廣告:
現(xiàn)招臨時(shí)工五名,工作內(nèi)容如下:
跑堂,將菜從廚房端到後門的長(zhǎng)桌之上,爲(wèi)保證顧客吃到熱的飯菜,端菜過(guò)程需跑步進(jìn)行;
洗碗,服務(wù)員會(huì)撤下碗碟送到後門,臨時(shí)工需將碗碟搬到後堂,然後快速清洗,期間若有損傷,自行賠付;
打掃,每日的收尾工作,保證廚房的乾淨(jìng)。
要求年輕力壯,對(duì)生活充滿熱情的男性應(yīng)聘,以上請(qǐng)知悉!
沒辦法,別看吃貨酒樓名字俗氣,可定位高端啊,這麼高逼格的企業(yè),招聘條件嚴(yán)苛點(diǎn)不足爲(wèi)奇。顏雪姝在門前擺了一張空桌子,坐在椅子上,轉(zhuǎn)著筆,開始這項(xiàng)裝逼的工作了。
“西施老闆,你還缺服務(wù)員嗎?”
一波奼紫嫣紅的雲(yún)彩飄了過(guò)來(lái),顏雪姝盯著看了一會(huì),等雲(yún)彩在桌前站定,她才明白過(guò)來(lái),可不就是那個(gè)叫百花林的青樓裡的姑娘?!