顧在憲算是江南名士,只是這人脾氣有些怪,朝廷多次徵召顧在憲入仕,他只是惋拒。後來(lái),乾脆就住到偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)間去了,過(guò)起了隱居的生活。
遷居,其實(shí)是先皇手裡的事情,這事趙普也是知曉的。趙普其實(shí)也久慕顧在憲的才學(xué)。做爲(wèi)名士,顧老與濟(jì)老都算是文學(xué)的泰斗,在文壇有著很大的影響力。
“是的!若不是顧老過(guò)世了,這處園子,顧家也不敢出手。”
趙普不免感嘆了一回,從九曲橋走過(guò),在園中游覽起來(lái)。其間自然有作詩(shī)應(yīng)對(duì)的故事,蘇三便不前了,只是在一邊聽著衆(zhòng)進(jìn)士們揮!
能在皇面前展現(xiàn)才華,機(jī)會(huì)自然是難得的。因此,衆(zhòng)進(jìn)士們自然是各展才能,極力應(yīng)付。
於是趙普每走到一處,看見風(fēng)景不錯(cuò),便一指道:“此處,諸才子可有好詩(shī)?”
便總有幾人搶著把詩(shī)作了過(guò)去,再不會(huì)有空落的。而且?guī)缀跏勤w普的話聲才落,幾個(gè)轉(zhuǎn)念之間,便有好詩(shī)出來(lái)。聽得趙普是連連點(diǎn)頭,暗暗高興不已。
只從這一點(diǎn),趙普也可以看出蘇三挑出這些進(jìn)士,是很用了心力的!否則,斷不會(huì)有這樣的才思。因此,趙普便越高興起來(lái),對(duì)蘇三也就愈加信重了。
“那青翠掩映之間的臺(tái)閣,便是醉仙樓嗎?”
“正是!”蘇三應(yīng)道。
趙普看到青綠相間,臺(tái)閣隱現(xiàn),自己也來(lái)了興致!詩(shī)意一起,便隨意地朝四周指點(diǎn),邊指點(diǎn)邊笑吟道:“紅花,綠柳,飛檐;春光,暖水,無(wú)邊。新臣,故吏,聚;……”
“天子,杯酒,醉仙!”蘇三見趙普打了個(gè)頓,連忙接了一句。
趙普大悅,敞懷笑道:“哈哈,醉仙樓裡醉神仙!妙。咱們今個(gè),都做一回神仙。”
蘇三忙笑道:“這醉仙樓還沒(méi)有題匾!還不是真正的醉仙樓,皇何不題一匾,成就這‘醉仙樓’之名?”
此時(shí),衆(zhòng)人已經(jīng)走到醉仙樓外的空地,見樓前的懸匾處果然空著!趙普也不說(shuō)話,只一伸手,自有人搬來(lái)了長(zhǎng)案,文房四寶!
趙普驗(yàn)過(guò)筆鋒後,吸飽了墨汁,再不停頓。一手草,一筆而就‘醉仙樓’三個(gè)字。真得是酣暢淋漓,以至於寫完之後,趙普自己都不捨得把這字給留下。
衆(zhòng)人皆於法有些造詣,對(duì)趙普的字,再?zèng)]有不讚嘆的!再加這副字,真正是氣韻通暢,有些神來(lái)之筆的意味!想不到卻被‘醉仙樓’把這字給佔(zhàn)有了,不由俱都有些眼熱起來(lái)。
蘇三見趙普有些不捨的樣子,連忙給虞鳳使了個(gè)眼色!虞鳳便連忙前謝恩!
“這是醉仙樓的掌櫃虞鳳!”蘇三輕聲地對(duì)趙普道。
趙普倒沒(méi)有想到這醉仙樓的掌櫃,竟然又是個(gè)女子!這下,他可不好意思拉下臉來(lái),把這字給留下。便只好道:“起來(lái)!聽說(shuō)你這裡菜式比宮中御廚所做的,味道還好。可是有的?”
“不敢!各有秋千而已。”
趙普見虞鳳應(yīng)對(duì)並不拘緊,倒像是見過(guò)些世面的女子,並沒(méi)有一般女子的小家子氣,反而有些文雅的樣子,便笑道:“言下之意,是說(shuō)有得一拼嘍?”
“春夏秋冬各有特色,雖可互比,但人們卻是各有所愛!醉仙樓裡的菜式與宮裡的菜式,不同的盡多,其實(shí)是互不相干,不好比的。”
“哈哈!”趙普倒是有意想激一激虞鳳,卻見她並不當(dāng)。便只好作罷:“宮中的御膳房,就算沒(méi)有饢括天下八成的美食,只怕也有五成以!你這‘不同的盡多’,朕倒要親自品嚐品嚐,看是不是真得不同。你可不要拿同樣的菜式,換個(gè)名字就來(lái)糊弄朕哦?哈哈。”
虞鳳卻不慌張,陪笑道:“皇且試了便知!小女子包管皇不僅可以品出不同於一般的美味來(lái),還可以品出不同一般的詩(shī)意來(lái)!”
“詩(shī)意?”
“菜中自有黃金屋,菜中自有顏如玉!能品得出醉仙樓菜中詩(shī)意的人,才能算得真文士。”
趙普這下更有些不解了!這菜什麼時(shí)候與文士沾邊了?“此言何解?”
“請(qǐng)皇稍候,一會(huì)兒便知!”
說(shuō)罷引著衆(zhòng)人一齊走進(jìn)醉仙樓的主樓!
舊時(shí)顧在憲可沒(méi)想過(guò)在這裡設(shè)什麼酒樓,所以這醉仙樓的主樓其實(shí)並不大。整個(gè)主樓的一層,最多也只能擺下十桌大席而已!二樓原本只是觀景的,如今也擺了六席!剩下的席面,便全擺在了樓內(nèi)側(cè)的空地。
雖然略嫌緊湊,但樓樓下,樓內(nèi)樓外倒也相聯(lián)!二樓的門板已經(jīng)拆下,坐在院中亦可看到二樓的情景。只要樓內(nèi)稍稍高聲一些,樓外的空地也是清楚可聞。皇,主要的大臣,進(jìn)士的代表坐了樓,其他的大小官員,進(jìn)士便散坐在樓下和院中!
院子裡亮堂,人又最多,稍一擡頭,便可以看到皇主桌的動(dòng)靜,衆(zhòng)人倒是樂(lè)於坐在院中,反倒是一樓裡的席面,受了冷落。
趙普的好奇心先是被蘇三說(shuō)菜式絕美,勾引著把翰林宴設(shè)到了醉仙樓;現(xiàn)在又被虞鳳勾引著,對(duì)菜裡頭的詩(shī)意十分地好奇!因此,吩咐太子與吳王在自己左右兩側(cè)坐下後,便對(duì)郭德一擡手,讓人開席。
郭德不愧是好嗓子,一聲‘開席’遠(yuǎn)遠(yuǎn)地傳了出去,樓裡樓外再?zèng)]有一個(gè)聽不到的。
酒菜是從頭兩天,便開始準(zhǔn)備的!因此,一應(yīng)的物件都是準(zhǔn)備齊全的。皇一進(jìn)園子,算著時(shí)間,十幾個(gè)鍋臺(tái)一齊開工。每人只做一道炒菜,其餘再配冷盤!再?zèng)]有跟不趟的道理。
而且,這些後臺(tái)的工作,玉兒自然也是一早就在蘇三這裡討教過(guò)的。培訓(xùn)其間,所有人也做過(guò)類似的演練!因此,這場(chǎng)面倒也應(yīng)付得下來(lái)。
一聲‘開席’的聲音傳來(lái),這邊的廚下的菜便源源不斷地往傳,席面也流水一般地?cái)[開了!
先來(lái)的卻是涼菜!
皇家的用膳習(xí)慣自從到了金陵之後,已經(jīng)改了許多!南人對(duì)涼菜的鐘愛,自然是沒(méi)有北方盛行!因此,宮中擺宴,倒是先湯的慣例。想不到這‘醉仙樓’開場(chǎng)便循了北人的舊俗,倒是有些不同。
“這是什麼菜式?”趙普見先來(lái)的這道菜,也就是普通的涼菜,並沒(méi)有什麼特別之處,便問(wèn)一邊站立的虞鳳道。
“此菜名爲(wèi)‘鹿鳴賀嘉賓’!是醉仙樓秘製的鹿肉與野菜涼拌而來(lái)。請(qǐng)皇一品!”
趙普正想說(shuō),這菜可有什麼詩(shī)意?卻突然想起詩(shī)經(jīng)中的一句!不由微微地一笑。捋了捋須,卻不說(shuō)話。
趙允看趙普的眼睛看著席間衆(zhòng)人,一臉相詢的樣子,便輕輕一拍桌子,引得趙普的眼神,這才假意地說(shuō)道:“適才虞掌櫃說(shuō)這菜中自有詩(shī)意。莫不是這道菜是應(yīng)在詩(shī)經(jīng)中的那句:‘呦呦鹿鳴,食野之蘋。我有嘉賓,鼓瑟吹笙。’頭?”
趙普倒是有些詫異,這第一個(gè)反應(yīng)過(guò)來(lái)的竟然是趙允!不由有些意外。
虞鳳便在一邊笑道:“吳王真有文士之風(fēng)!此菜正有此意,否則,也不會(huì)放在第一道菜裡來(lái)。”
“嗯!”趙普點(diǎn)了點(diǎn)頭:“有鹿肉,有野菜,在坐的又真是嘉賓,這意思用得好,取意也貼合得很,倒真是別有一番味道。”
“請(qǐng)皇品嚐!”虞鳳微笑著道。
趙普並沒(méi)有去評(píng)說(shuō)趙允這個(gè)小小的出彩,但眼神之中卻對(duì)趙允這麼快反應(yīng)過(guò)來(lái),卻表示了滿意。提起筷子夾了一口,放下筷子後,這才慢慢地咀嚼起來(lái)。
鹿肉很嫩,沒(méi)有半點(diǎn)腥味!野菜也是甘甜。特別這野菜的菜汁已經(jīng)滲進(jìn)了肉裡,因此吃起來(lái)噴香爽滑!而且這野菜似乎也很特別,給人的感覺很清爽,很怡人。一口咽在喉間,竟有一種涼酥酥的暢快!
趙普正有些口乾的時(shí)機(jī),這一口下來(lái),立刻口中生津,不禁有些回味!不禁又夾了一口。
衆(zhòng)人正要等趙普開口評(píng)價(jià),纔敢動(dòng)筷。因此,樓內(nèi)樓外的人,都往這席看著,並不敢亂動(dòng)。卻沒(méi)有料到皇也有這麼貪嘴的時(shí)候。不由都對(duì)面前的這道菜食指大動(dòng)!
趙普美美地吃了第二口,心中更是暗爽不已!也是一時(shí)高興,便夾了一口遞到趙允的碗裡。這一舉動(dòng),被所有人看見,不由心中都是一驚!
趙廣的臉色微微一變,趙允的心中則暗自一喜!
趙普卻沒(méi)有過(guò)多的意思,微微一笑道:“允兒先測(cè)出這菜中的文意,理當(dāng)先進(jìn)一口!你們大家也都吃,這菜,可真是名副其實(shí)賀嘉賓的好菜。味道,果然是不同一般。”
衆(zhòng)人早已按捺不住,急急地嘗起這道菜來(lái)!不吃則已,一吃之下,席間立刻讚不絕口!
“好菜!味道極好。”
“意思也好,菜式也好看,味道更是一絕!”
“實(shí)在是宴客的必備之菜啊!”
虞鳳在樓裡聽見,心中一寬的同時(shí),自然是喜眉梢!好的開始,便是成功的一半,今天過(guò)後,醉仙樓想不揚(yáng)名,那都不可能了。心中欣喜之餘,虞鳳自然而然地便看了一眼,席間陪坐的蘇三。
蘇三也是高興!醉仙樓,他也是花了許多心思的。虞鳳畢竟是他在封朝的第一個(gè)女人,他不心,也說(shuō)不過(guò)去。如今有這樣的效果,他自然是是很高興的。因此虞鳳在看他的同時(shí),他也是心有所感,與虞鳳相視一笑。