沉甸甸的壓在稻頭。
風(fēng)迎面而來(lái)，便有一股乾爽的味道，秦墨是而覺(jué)得，這應(yīng)該就是秋天了。
卻不知道這個(gè)時(shí)代用什麼來(lái)做時(shí)歷，秦墨每天過(guò)著日子，都彷彿無(wú)盡頭似的，渾渾噩噩，只是憑藉感覺(jué)來(lái)估算時(shí)間。
路經(jīng)數(shù)小時(shí)，終於到了目的地，縣城。
熱熱鬧鬧，鬧鬧哄哄的，臨水縣不富，但是人口絕對(duì)的多，人口大縣就是不一樣。
秦墨找到昨天來(lái)這裡找的這家酒樓的老闆，已經(jīng)提前打好的借條，借用這老闆的地盤(pán)和火爐。
這做生意的地方都是選在縣城的十字路口的酒樓，這裡通南達(dá)北，人口貿(mào)易都非常便捷，繁多。
酒樓的老闆又是個(gè)性格很和善的人，好說(shuō)話。
秦墨便就選了這裡。
“秦丫頭，這東西我就卸下了，我去街口茶館聽(tīng)書(shū)，你做完了就來(lái)找我。
“行了啊。大爺，你去吧…”
秦墨看看熙攘的周圍，一面回頭會(huì)劉大爺說(shuō)。
正式進(jìn)入正事兒。
一副七歲還沒(méi)進(jìn)八歲的身子骨，秦墨卻彎著腰吃力的搬著兩個(gè)木盆。
連搬帶拖。
店面一角是提前給秦墨留了出來(lái)，把老闆那裡拿了竈爐，放了鍋，點(diǎn)火，鍋裡放水。
這扣肉粉蒸肉的原料都是在家煮成半熟後醃製的，沒(méi)有乾菜，秦墨找了些當(dāng)?shù)丶猩腺u的幹筍。
洗乾淨(jìng)的碗，醃製的肉，揭開(kāi)放肉的木盆，每個(gè)碗放八片…火爐好用，鐵鍋熱水也很快。
才半個(gè)小時(shí)，蒸籠就冒起白色的熱煙了。
“扣肉。扣肉。”
“扣肉，粉蒸肉…沒(méi)吃過(guò)的，沒(méi)嘗過(guò)的，都過(guò)來(lái)試一試啊…。”。
兩個(gè)蒸籠，一蒸籠放近二十來(lái)碗，大半是扣肉，還有小半蒸肉。
粉蒸肉的味道比扣肉的大，蒸到七分熟的時(shí)候，從蒸籠蓋子裡面冒出的白煙已經(jīng)有濃濃的香味了。
“咦。什麼東西啊。那麼香…。”
一些從蒸籠旁邊路過(guò)的人，做生意的，出門買東西的人，三三兩兩經(jīng)過(guò)這裡，便不叫喊，那香味便有陸陸續(xù)續(xù)的人頓腳，四處張望，口中說(shuō)著語(yǔ)氣略帶訝異的話，然後一個(gè)勁的往四周看。望，聞。
見(jiàn)到這一幕，秦墨心裡立馬便有些自豪感，秦墨姥爺最會(huì)做的就是粉蒸肉，粉蒸肉最離不開(kāi)什麼，秘訣就是放小戳的糖？！白砂糖，鹽是主調(diào)料，然後有五香粉，當(dāng)然，這裡調(diào)料並不齊全。
秦墨卻能把味道做到八分。
恰好這就是中午吃飯的時(shí)間。
酒樓裡也正是人要進(jìn)來(lái)吃飯的時(shí)候。
那粉蒸肉的香味，就算秦墨不高聲叫賣，在鍋邊已經(jīng)聚集了一羣人。
“丫頭，這香味貌似就是從你蒸籠裡散發(fā)出來(lái)的啊…”一個(gè)三十多歲，穿著白色綢衣看起來(lái)家底不錯(cuò)的男子便用扇子指著蒸籠對(duì)秦墨說(shuō)道。
“是啊，這位公子，這是家裡祖?zhèn)髅胤剑@扣肉粉蒸肉，在我們那地方可有名了，都是供給有身份人吃的飯菜。”
“這麼說(shuō)來(lái)。”
這最上前的這位男子，修眉正眼，帶著頭領(lǐng)，一副彷彿頗有興趣的模樣。
“這什麼扣肉很出名了哦…”
“是的，在我們那裡很出名呢。”
秦墨微笑著說(shuō)道。
“哈哈哈。”
這男子卻不想摸摸鼻子，卻是一聲大笑調(diào)侃“可是本人從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)什麼扣肉，粉蒸肉，這字讀著都拗口的很…”男人調(diào)侃著，一面朝左右觀望的人羣笑。
“這個(gè)怎麼賣呢。”
她覺(jué)得，這次這些顧客其實(shí)很想買的，這麼香氣撲鼻沒(méi)有嘗過(guò)的美味，誰(shuí)不想嚐個(gè)味。
已經(jīng)蒸好了，秦墨將蒸籠的蓋子揭開(kāi)，裡面立馬就散發(fā)出一股濃郁的香味出來(lái)，黃澄澄的蒸肉上的米粉，赤色的抹了醬油的濃香扣肉，這朝代的人自然是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，只見(jiàn)蓋子一揭開(kāi)，香味溢出來(lái)時(shí)，衆(zhòng)人有的‘咦’了一聲代替驚訝，有的甚至推開(kāi)兩步倒抽一口涼氣。
總之臉上紛紛露出各種吃驚，愕然的神情。
有的人再湊得近些，聞見(jiàn)這馥郁的香氣，只覺(jué)得一時(shí)神情恍惚…“這味道真不錯(cuò)。”不知道誰(shuí)感嘆了一句。
“二十文是吧。。我來(lái)一碗——！”
立馬一聲尖叫。打斷其他人的沉默。
這些人被這樣一聲，如夢(mèng)初醒。
“我買。我買…。”
一時(shí)間，許多人同時(shí)從人羣裡將袖子擠出來(lái)，手中紛紛拿出錢來(lái)，有的用銀兩，有的銅錢…秦墨站在那裡，脣邊卻有一抹勝利者般的笑意。
這樣的結(jié)果是意料中事兒，雖是好事兒，只是收錢，秦墨突然間卻有些亂了起來(lái)。
“不要急不要急。人人有份啊。人人有份…。”
“這是什麼東西做的，這麼香…”
忙亂中，只又聽(tīng)見(jiàn)一位剛走進(jìn)的老大爺，擼著花白的鬍子，搖頭嘆到。
而秦墨不管其他。一邊收錢，一邊壓著蒸籠高聲叫道“三十文一碗啊。不管是粉蒸肉還是扣肉，均三十文錢一碗。”
既然是肉，又花了秦墨那麼多心血，自然是價(jià)錢要定高一些。
錢嘩啦啦的往秦墨的錢袋子裡如水般的倒進(jìn)，看這場(chǎng)面氣氛好的，其他在旁看熱鬧的人都默默無(wú)語(yǔ)。
這一高聲喊出後，人羣更沸騰了。