“清空師傅，裡面請”
秦軒選擇了曲江邊上一家叫“于闐酒樓”的胡人餐館，于闐（今和田市西10公里處的巴格其鄉艾拉曼村境內）屬於安西四鎮，歸屬於毗沙都督府，下轄6城等10羈縻州。
“秦施主請，貧僧去過不少地方，倒是西域沒有去過”
“清空師傅倒是不用急，目前通往安西的泥石路正在修建，等泥石路面一通，到時去安西就節省不少時間，如果此時去安西，除非跟著商隊，如果獨自去安西，估計是很危險的”
秦軒說著，跟著胡姬走進了酒樓後面的一座小氈包，這個“于闐酒樓”房間裡沒有雅座，但是在酒樓後面的一片空地上，專門搭起了八個帳篷當雅座，倒也是別具一格。
這也是秦軒第一次來這家酒樓，氈包內擺著一個矮幾，地上鋪著黑底白色圖案的羊毛氈，客人進氈包，要脫了鞋，然後席地而坐，也可以坐在蒲團上。
“客官需要吃點什麼？”
“我們就兩人，上你們酒樓最好的，另外可有玉液酒，上兩瓶來”
秦軒說道，這些問題不需要在詢問清空師傅，他一個和尚，自然不方便說，一般胡人開的酒樓，多是以肉食爲主，比如清燉羊肉、烤羊腿、烤全羊爲主，再加上一些當地的時令蔬菜，很實惠的飯食。
主食對於西域胡人來說，還是以肉和麪食爲主，包括烤饢、烤包子、胡餅等等，特別是烤饢，是目前胡人外出的必備食物，可以保持兩三個月不會變味。
秦軒也知道這個清空師傅應該很久沒吃到肉食了，外出雲遊的和尚，一般都是到各地寺院裡吃飯，走到哪裡吃到哪裡，只要有寺廟，就不會餓著肚子。
但是現在的寺廟裡，不會公然的吃肉食，還是以素齋爲主，但是僧人在外面吃肉食，也不會有人管，太宗皇帝都下令少林寺的和尚可以吃肉，普通人就更不會管了。
“秦施主可去過西域？”
“去過，我來大唐就是從西域過來的，路途遙遠，沿途有水的地方很少，一個人很難到達，而且還會碰上狼等猛獸”
“可是當年玄奘大師不是一人去的西域嗎？”
“清空大師應該是聽到的誤傳吧，西域這條商道開闢以來，一直都是商隊絡繹不絕，我想當年玄奘大師一定是跟著商隊一起前行的，一個人前行，還是徒步，根本就不可能走的過去，一路的戈壁，兩千裡沒有人煙，猛獸和水的問題足以將一個人輕易毀掉，所以必須跟著商隊纔可以找到沿途很少的水源，不受野獸的襲擊”
“秦施主這麼一說，貧僧也覺得可能，不過如果可能，貧僧還是要去西域看看”
“這個去西域不難，只要跟著商隊就可以，不知清空師傅去西域是遊覽還是抄經文？”
秦軒說道，目前西域等地的民族，基本上還是以佛教、拜火教等等爲主，大食的伊斯蘭教派目前在唐朝還沒有形成規模，算是一個小教派。
“主要還是遊覽爲主，貧僧出家侍佛，更多的是不想被世俗之事纏擾”
“呵呵，我看清空師傅是六根未淨，只是以出家爲名，逃避現實，其實這也不是個辦法，雖然目前的士子除了參加科考，沒有別的更好辦法，但是也並不是沒有出路”
“秦施主也不用不留一點情面的說出來啊！”
“啊，清空師傅勿怪，其實我這麼說也是因爲有好的辦法，比如現在的醫科大學，覺得參加科考沒有希望的士子可以來醫科大學學習醫科，也可以自己辦一個私塾，這些不都是出路嗎？”
“秦施主說的也沒錯，但是對於很多士子來說，參加科考走入仕途是唯一的出路，這也是他們心中的目標，同時也是家庭父輩們的希望，他們負擔的太多，很多時候，都是由不得自己”
“來，清空師傅，咱們邊吃邊談”
秦軒招呼道，胡姬將燉羊肉盛進小碗裡，分別擺在秦軒和清空的面前，一片橘黃的的東西引起了秦軒的注意，秦軒立刻拿起湯勺將這個片東西舀起，仔細看了看，然後吃進嘴裡。
清空有點詫異的看著秦軒，這個秦施主不會餓到這種地步？清空暗想到，這女施主剛把清燉羊肉放在他面前，連招呼都不打一下，立刻就吃了起來！秦施主不是這麼粗魯的人吧！
“嗨，你別走，我問問，這個東西你們還有嗎？”
秦軒喊住準備退出去的胡姬問道，秦軒的調羹裡赫然就是一片橘黃色的東西，清空也是不解的看著秦軒。
“客官是說這個蘿蔔？”
“是的”
“有，客官還要嗎？”
“要，我要生的，這個是你們買來的還是自己種的？”
“客官，這個是我們自己種的，就在這個後面種著呢”
“太好了，帶我去看看”
秦軒興奮的說道，這個可是一個重大的發現，秦軒實在沒有想到，這個東西竟然已經出現在了大唐的土地上。
“秦施主，什麼東西叫你這麼開心？”
“清空師傅，跟我們來”
胡姬帶著秦軒二人來到氈房後部的一片小田地裡，映入秦軒眼簾裡的就是那綠油油的蘿蔔纓子，沒錯，就是紅蘿蔔，這個是可以叫大唐人在天黑後不在變成睜眼瞎子的紅蘿蔔。
夜盲癥，這個困擾古代人民的疾病，在這一刻，秦軒是看到了希望，在秦軒的眼裡，這不是一片紅蘿蔔，這是一片靈丹妙藥，它目前比黃金的價值還要昂貴。
秦軒蹲下，輕輕的撥開地面上的秧苗，微乾的土地上，有開裂的痕跡，秦軒撥開微乾的黃土，底下露出了和自己手指差不多粗細橘紅色的果實。
“秦施主，這個是什麼？”
“哈哈，這是好東西，一個目前比人蔘還要重要的食物，它叫胡蘿蔔”
“哦，就是剛纔燉羊肉裡那個黃色的東西？”
“是的，胡蘿蔔也可以叫黃蘿蔔或紅蘿蔔，這都是根據它的顏色來叫的”
“秦施主說他比人蔘還重要，可是它只是一種蔬菜而已，怎麼可以和人蔘比？”
“清空師傅見過天黑後，什麼都看不到的的人吧？”
“見過，貧僧也是如此，天黑後如果不點燈燭，就和瞎子差不多”
“哈哈，這個胡蘿蔔就是這種夜晚看不見的雀矇眼的剋星”
秦軒興奮的說道，這個發現，比起搞到棉種更開心，沒有棉，人們還可以穿麻織品或者皮毛保暖，但是目前確沒有什麼可以替代胡蘿蔔的優勢，胡蘿蔔所含的豐富胡蘿蔔素也就是維生素a是別的食物不能比擬的。
“秦施主說這個叫胡蘿蔔的東西可以醫好雀矇眼？”
“是啊，這個胡蘿蔔是治療雀矇眼（夜盲癥）最便宜食材，當然雀矇眼還可以有其他的醫治方法，比如多吃雞卵、肝臟、鯽魚、柰等，都可以起到作用，但是這些對於普通百姓來說，不是人人吃的起的，但是這胡蘿蔔可是每個百姓家都可以種的”
秦軒說道，目前的普通百姓，就算養幾隻雞，下的蛋也捨不得自己吃，都是拿到街上去賣錢，或者換一些燈油、食鹽等等，可以說是打漁的捨不得吃魚，養雞的捨不得吃蛋，這就是現狀，也主要是目前人們不知道這些食材可以治療夜盲癥。
“那簡直太好了，我可要多吃一些”
秦軒叫胡姬叫來了酒樓的東家，詢問後才得知，原來這個東家是從來自大食方向的商人那裡發現這個東西的。
說起來這個還是有點意外，當時有胡商到于闐做生意，發現他們用這種紅黃色的東西喂駱駝和騾子，有時胡商也自己吃，這個酒樓的東家就要了一個胡蘿蔔嚐了嚐。
這是曬乾的胡蘿蔔，吃起來酥脆而且有點甜味，口感很好，就這樣，這個酒樓的東家就央求胡商明年給帶來一些種子，自己種植一些。
新鮮的胡蘿蔔在大食的一些野地裡很多，是野生的東西，當地的馬和羊十分愛吃這個東西，牧民們就收採一些，連著蘿蔔纓子一起曬乾，冬天當做草料爲自己家的馬匹，這些胡商也把這些當做長途跋涉時馬匹的精飼料。
在大食當地，人很少吃這個東西，畢竟是牲口吃的草，所以也沒人去注意這些，更不知道這個胡蘿蔔還能治療夜盲癥。這個時候的胡蘿蔔也很小，和成人的食指差不多大小，雖然有點甜味，但是不及後世栽培的胡蘿蔔那麼大，那麼好吃。
用胡蘿蔔燉羊肉也是這個酒樓老闆的一次意外之舉，當時種植出來這個胡蘿蔔也是家裡人當水果生吃的，脆脆的，帶著一絲是的甜味，吃著挺可口的。
當時這個酒樓東家的家裡正在燉羊肉，洗好的胡蘿蔔準備給孩子們吃，不慎掉進了羊肉鍋裡一個，酒樓東家也沒在意，沒想到這次燉出來的羊肉湯異常的鮮美，而且那個胡蘿蔔也燉的綿軟香甜，十分的好吃。
就這樣，這個酒樓的東家就發現了這個秘密，他家的燉羊肉比別人家的鮮美許多，在於闐開了餐館，生意很好，後來賺了錢，就來到長安開了這家“于闐酒樓”。
“東家，如果你有種子，就將種子賣給我一些，如果沒有種子了，那麼這一片蘿蔔賣給我，你們暫時不要吃了，等它開花結籽，需要多少錢，你說個數”
秦軒說道，對於發現這個胡蘿蔔，自己是絕對不會放過的，那怕是搶，也要得到這些胡蘿蔔，這個有著小人蔘的稱號的食材，怎麼可能錯過它。
“客官，實在不好意思，這個我不賣的，我也就這麼多，根本不夠我們自己用的”
“那就賣我點種子”
“種子也沒有了，都種在這裡了”
“那你每年如何留種的？”
“就是剩下幾顆不挖，等著它開花結種”
雖然這個酒樓東家這麼說，但是秦軒根本不相信，這個傢伙只是不想有人也種植這個胡蘿蔔和他的酒樓競爭而已，這個是他生意紅火的秘密武器。
“這樣，目前這些都不要挖了，全部等著它們結籽，至於損失的錢我補給你，這是一千貫的便換，你可以去錢莊兌換，另外這兩枚金幣是我們的飯錢，我只需要一半種子，這樣可以了吧”
“可以可以，客官，其實我還有一些種子，可以送給客官一些的”
“你這個人不老實，不過看在你引進這個胡蘿蔔的份上，我就不追究你的麻煩了，那些錢仍就是你的，只是你的種子要多給我一些，不過你放心，我不是開酒樓的，我要這些是有別的用處”
秦軒笑著說道，商人都是奸猾的角色，不見兔子不撒鷹，不是不賣，是看你出的價格合適不合適，不是有個小姐的笑話中說的好，只要你給足夠的錢，管你是不是人都可以上，很多商人也是如此，不是不賣，就看你能出多少錢，不愧叫奸商。