054 可樂餅記

“娘，我們回來了。”牛車搖啊搖的來到唐家籬笆外，還沒到大門的時候，小孩子就朝著院子裡喊著。還朝著爹爹舉著雙手，唐白宇把他抱下來，小孩子雖然臉上還紅彤彤的，不過黑溜溜的眼睛亮晶晶的。其他的幾個小孩子留在場裡幫著忙，就沒有跟過來。

不過幾個皮孩子都在山上玩的歡快，在半山腰裡到處晃盪著。璞玉被爹爹勒令跟在他身邊，騎在爹爹的脖子上，歡快的跟著爹爹在山上晃盪著。

聽到小孩子歡快的聲音，唐安卿從廚房裡走出來，小孩子跑過來，“娘，餅餅呢?”

唐安卿擦了擦手，“你慢點跑，你倒是記得還清楚啊你，不過娘還沒做好再等一會好不好？讓爹爹把牛車牽進來，我看看你們都弄了什麼回來？”

小孩子先是有點沮喪，不過聽到後邊的時候，趕緊的過去把大門推開，“爹爹，進來。”

唐白宇微皺著秀長的眉，周身的冷氣散發出來，那小牛犢似乎感覺到了，貼著大牛進了大門，撒著歡子蹦跳著走到牛棚裡。小孩子還有些疑惑看著小牛牛，平時的時候小牛都是跟在他身邊的啊。

唐白宇牽著牛車到牛棚旁邊，把車上的一些竹子還有一些石頭從車子上搬下來，另外唐安卿看著還有一些綠色的藤條，藤條上還爬著一些紫色粉色的牽牛花，還有一些深紅色的花朵，像一顆顆閃閃的五角紅星，點綴在綠色的羽絨毯上，熠熠放光。“爹爹，我的果果呢？”小孩子扒在車幫子上，踮起小腳往裡面看著，瑞瑞哥哥他們給的好多呢，爹爹給放起來了，可是現在玉兒都沒有看到。

唐白宇把手上的石頭放到一邊，從車子最裡邊拿出了幾串青色的紫色的還帶著點白絨的野葡萄遞給小孩子，小孩子用衣襬兜著那幾串野葡萄，咯咯的笑著，“娘，萄萄啦，吃。”

唐安卿有點驚奇的看著小孩子拿過來的野葡萄，雖然在花果山上看到過那晶瑩欲滴的野葡萄，“玉兒，從哪兒來的？”

“哎，是瑞瑞哥哥摘得，山上。娘洗洗。”唐安卿從廚屋裡拿出來瓷盆，壓了些水。接過來小孩子兜著的野葡萄，放到瓷盆裡。小孩子也蹲在瓷盆裡，把那些葡萄一個個的從枝上禿嚕下來，就先摘了一顆紫色的野葡萄放進嘴裡，嚼吧嚼吧的把皮吐出來，緊著著還有幾顆不小的籽。小孩子皺吧著白白的小臉，“娘，酸酸的，不好吃。”然後挑了一顆青色的葡萄往嘴裡塞，唐安卿也沒說他，紫色的不甜那青色的就更酸了。果然小孩子就嚼吧了一下就吐了出來，小臉幾乎都皺在一起，“好酸”也不洗野葡萄了，把那顆咬了一口的青葡萄扔的遠遠的，看他那小模樣似乎還想上去跺兩腳。

唐安卿拈了一顆紫色的野葡萄放到嘴裡，有些澀澀的，沒有那日在空間中吃的那些野葡萄有味。怪不得小孩子不喜歡吃，“玉兒，我們不吃了啊。跟著娘去做餅餅好不好？”

“玉兒不吃，娘也不吃。”大眼睛瞪了一下瓷盆裡的野葡萄，唐安卿笑了笑把瓷盆端起來放到石桌上，牽著小孩子的手到廚房去。

“娘，這是什麼？”小孩子很快就被轉移了注意力，小手指指著放在案板上的七八塊土豆片。

“那是土豆片，待會娘要用到的，玉兒要不要吃韭菜包子？娘蒸熱了。”唐安卿把蒸熱的包子端到小孩子的面前，“娘今天還做了香噴噴的炒飯，待會玉兒就可以吃了好不好？”

“嗯，那玉兒等，娘爹爹一起吃。”小孩子摸了摸小肚子，玉兒吃了果果，還有肉肉現在小肚子還是飽飽的。玉兒要等著爹爹，娘還有弟弟一起吃飯。

“玉兒真是個好孩子。”門口的光被高大的身影擋住，唐白宇直盯著唐安卿看，“不是說等我回來做飯的嗎？”最後一個嗎字輕的幾乎聽不見，再加上有點逆光，唐安卿假裝低下頭來摸了摸自家孩子的頭，不去看他。“阿宇，可不可以做一些肉糜？”

男人也沒再說什麼，把乖乖的站在一邊的小孩子拎出去，打了水，讓小孩子過來洗洗小臉。給璞玉擦乾淨了臉，自己才洗了臉，淨了淨手。進了廚房之後，從碗櫃裡割了一小塊的兔子肉出來，“夠嗎？”

“嗯，這樣就差不多了，剁成餡，那洋蔥我已經剝好了，切成丁，然後把肉餡分一半出來。嗯，在小鍋裡炒就可以了，先加入豆油，其實加入黃油是最好的，等買了奶羊之後我在弄一些黃油出來吧。那個再然後加入洋蔥碎炒香再放入肉餡炒至完全變白，放入差不多四分之一的小勺鹽和胡椒粉調味就可以了。”唐安卿徑自說著，心裡還想著黃油的做法，等到說完之後擡起頭來看著唐白宇，“阿宇，你聽明白了嗎？要不要我再重複一遍。”

“不用。”唐白宇將兔子肉放到案板上，低下頭時候還皺著英挺的眉，這個小女人難道就聽不懂他的話嗎?不是讓她等著他回來他做飯嗎？怎麼那麼不聽話，難道就忘了是誰幾天前還吐得消瘦了那麼多嗎？就算是不爲自己著想，也要爲肚子裡的孩子著想..唐白宇兀然停住內心的想法，深邃的漆黑的眼睛直直的盯著手下的兔子肉。

小孩子趴在門框上，看了看低頭切肉肉的爹爹，然後再看看笑著的娘，那玉兒要做什麼呢？玉兒知道了，“娘，玉兒燒火火吧。”

唐安卿招呼自家兒子過來，小孩子坐在木墩上，眨巴眨巴眼睛看著鍋裡差不多就剩下點點火星，“娘，滅了。”

唐安卿掀開鍋柸，熱氣蒸騰，“玉兒待會在燒火火好不好？現在還用不著。那玉兒幫娘搗土豆好不好？”

“好。”玉兒也可以幫娘做飯飯了哦，唐安卿把那些晾了差不多半個時辰的土豆片放到鍋篦上，遞給玉兒一個大海碗、勺子，“吶玉兒把這些土豆片揉爛就好了，就像是這樣..”唐安卿把已經煮熟晾乾了水分的土豆片放到碗裡，用勺子把它壓扁。

“玉兒會了..”小孩子認真的看了之後，點了點頭表示自己會了。唐安卿把碗放到案板的另外一邊，摸了摸小孩子的頭，“等弄完了，就跟娘說。”

“哦，玉兒一會就好哦。”小孩子很有信心的跟勺子還有土豆片奮鬥。

唐安卿笑了笑，將煮好撥鬆的米飯，直接攤開放於鋪著乾淨的紗布的鍋篦上待涼，如此的話才能讓米飯更快的冷卻下來，不時的用筷子撥動幾下，讓鍋篦上的米飯更快的冷卻下來。

小孩子也非常認真的搗著土豆片，不過剛開始的勺子太小了，小孩子的力氣又不大，結果弄完一個得一會。唐白宇看了看他，從碗櫃裡拿出來搗把（注）給他，小孩子一用才發現真的比勺子好用多了，彎著眉眼，甜甜的叫了一聲爹爹。

男人給小鍋生了火，按照唐安卿說的步驟，將兔子肉混合著洋蔥丁的肉糜做好了，淺白色的肉糜在藍底白花的碟子上散發出濃濃的肉香味，小孩子朝著這邊偷偷的瞄了幾下，小手搗著土豆片的動作加快了，嗯看著最後一個土豆片，放到大海碗裡，“娘，玉兒就好了哦。”

唐安卿把涼卻的米飯放到鍋柸上，走過來摸了摸自家兒子的頭，“玉兒真乖，那接下來娘來弄，在等一會就可以吃了。”

“好。”小孩子乖乖的跟著後面，唐安卿把那做好的肉糜跟土豆泥混在一起，攪拌均勻之後，放到案板上。又另外準備的三碗，分別裝著麪粉、蛋液，還有的另外一個應該是麪包糠，不過家裡沒有隻好用饅頭糠代替了。

把混合均勻的餡料放到自己的面前，唐安卿看了看自家兒子，捏了一個球狀的出來，“玉兒喜歡什麼形狀的，自己來捏好不好？”

小孩子忙不迭的點頭，小手挪著餡料，好好玩，就跟那天娘挪麪糰一樣，“娘，捏小牛牛。”

“好啊，一會娘就給玉兒捏小牛牛。”唐安卿把圓球狀的小餅按照先麪粉後蛋液、饅頭糠的順序粘裹好，放到一邊的鍋篦上，轉身看向站在他們身後的唐白宇，彎著眉眼，“阿宇，炸成兩面金黃就可以了，只要外皮酥脆就行，不用太長時間。”男人點了點頭。

小孩子舉著自己捏的長條的小餅給唐安卿看，“娘，看棍棍。”

“玉兒捏的真好，現在娘給玉兒捏小牛牛好不好？昨天給玉兒捏的小牛牛，玉兒還沒吃吧。”唐安卿毫無吝嗇的誇獎著自家兒子，她還是頭一次嘗試著把可樂餅捏成牛的形狀，不過在璞玉那烏溜溜亮晶晶的眼睛的期待下，揉捏著手中的餡料。

不一會，第一個金黃色的可樂餅就散發著香味新鮮出爐了，當然第一個試吃的理所當然的就是可愛的璞玉了，唐安卿夾著可樂餅吹了吹送到小孩子嘴邊，小孩子有些迫不及待的咬了一口，酥脆的外皮，土豆混合著兔子肉的香味，小孩子不住的點頭，“娘，爹爹，好好吃，玉兒做的。”玉兒自個弄得，就是好吃，不給包子吃。想到這兒，璞玉疑惑的轉了轉頭，四處看了看，“娘，包子呢？”