第273章 不同的指導(dǎo)方式
“好了！”
“好了！”
“小木久知你不要一直想著剛剛的事，等你在我的餐廳多實習(xí)一段時間，就沒有問題了……”幹向日子安慰著木久知園果說道。
聚餐結(jié)束。
木久知園果、矢部可奈味她們兩人，根本就沒有辦法在那道煎白毛辛迪蕾拉牛牛排找出什麼的不足之處！
在木久知園果兩人的眼中。
煎白毛辛迪蕾拉牛牛排這道料理，根本就不存在的什麼的缺陷！
“向日子學(xué)姐?！?
“我是不是很沒有用……”木久知園果低著腦袋對著幹向日子說道，表情看上去顯得格外的喪氣！
“怎麼會呢？”
“小木久知，你也只是剛來而已！”
“en~”
即便幹向日子不斷的寬慰的自己，可是木久知園果依舊是一幅大受打擊的樣子，提不起任何的精神。
“真是的?！?
“既然這樣的話，那麼就從明天上午開始好了！”幹向日子有些無奈望了一眼木久知園果，然後錘了一下的手臂。
從一開始。
幹向日子可不準(zhǔn)備讓木久知園果立刻就進入到那種特訓(xùn)的狀態(tài)，畢竟再怎麼說距離餐廳正式對外還有著一段的時間！
這段時間。
幹向日子認(rèn)爲(wèi)讓木久知園果一點一點的習(xí)慣霧屋餐廳的節(jié)奏更好一點。
在住宿研習(xí)的時候。
幹向日子就是那麼教導(dǎo)著久我照紀(jì)等人的，而見到木久知園果這個樣子後，幹向日子現(xiàn)在也只能加快一點教導(dǎo)的步驟。
只要忙碌起來。
那麼木久知園果後面也就不會有著多餘的想法。
“誒誒誒？”
“向日子學(xué)姐，這是真的麼？”聽到幹向日子的話後，木久知園果的臉龐重新恢復(fù)了活力……
“當(dāng)然了！”
“不過?！?
“我的要求可是很嚴(yán)格的的！”幹向日子的手指，在木久知園果的面前輕輕的晃動了一下……
“明天上午！”
“六點的時候來到餐廳集合吧！”
“至於現(xiàn)在?！?
“你先回去好好的休息一下，畢竟如果不休息好的話，明天可不一定能夠堅持下來……”
“是！”
“向日子前輩！”
……
夜晚。
雖然在不同的地方。
只不過。
角崎瀧、五十嵐加奈子、木久知園果她們都在牀上輾轉(zhuǎn)，根本就睡不著。
角崎瀧。
她現(xiàn)在的腦海不斷的閃過是四宮小次郎對自己說的話，以及那一疊疊還沒有嘗試過的建議單……
五十嵐加奈子睡不著。
那是因爲(wèi)她在思考著如何改良，四宮小次郎他們對於自己料理上提出的不足。
木久知園果。
則是在期待木久知園果說的，明明就要開始特訓(xùn)。
至於矢部可奈味。
在四人當(dāng)中。
她是休息的最好的那個。
誰讓矢部可奈味的性格就是那種大大咧咧個性呢？
……
翌日。
在亞伯三人來到了SHINO ' S的時候。
剛剛開門。
亞伯三人就已經(jīng)見到角崎瀧已經(jīng)在後廚中忙碌著，已經(jīng)將需要蔬菜高湯、醃製的小菜這些工作都已經(jīng)提前完成好了。
“亞伯主廚！”
“雨果主廚！”
“我能夠耽誤你們一點時間麼？”角崎瀧見到亞伯三人帶來後，然後對著雨果三人的問道！
“關(guān)於套餐C前菜的實驗！”
“我現(xiàn)在已經(jīng)將客人們提供的意見都嘗試一遍，只是客人們提出那些單獨指出不足之處的建議，我還沒有什麼思路？”
“小角崎！”
“你該不會昨天一個人偷偷的跑了過來吧？”雨果盯著角崎瀧拿出來的厚厚的一疊意單後，忍不住的問道。
除了食客的意見單外。
角崎瀧手中的單子還有著自己按照客人意見修改後的菜品，參照對比之下的優(yōu)缺點的分析……
雖然使用的夢幻食材。
然而。
在同一種的菜式的情況下，還是能夠分辨的出修改後，菜品所帶來的衝擊力上的細(xì)微差距的！
不過。
爲(wèi)了能夠分辨出菜品的差距。
每一道菜品。（以一種意見算一道）
角崎瀧可不止做了一遍，有的甚至重複上了數(shù)十遍……
“嗯。”
“我今天早上起來的有些早，索性早點來這裡準(zhǔn)備了！”
“雨果主廚……。”
“那麼現(xiàn)在我可以佔用你們一點時間了麼？”角崎瀧的目光緊緊的盯著亞伯三人，等待他們的回答。
“當(dāng)……”
當(dāng)雨果回答的時候，四宮小次郎卻突然出現(xiàn)了，在見到四宮小次郎出現(xiàn)後，雨果瞬間就閉上自己的嘴巴。
“嗯？”
“這就是你給我的答案麼？”四宮小次郎走上前，從角崎瀧的手中拿過了角崎瀧手中的表格。
四宮小次郎粗略的翻看了一下後。
在這些表格中。
角崎瀧將自己重新烹飪的菜品的變化，詳細(xì)的記錄在起來。
隨後。
四宮小次郎就表格重新還給了角崎瀧。
“真是的?！?
“這個答案，還是真是令人失望啊！”
“角崎。” “你負(fù)責(zé)的菜品就只是前菜，而不是主菜，你完全沒有考慮到的如果前菜改變後，會對的後面的副菜、主菜的造成的影響?！?
“不過……”
“如果以著遠(yuǎn)月學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)來說！”四宮小次郎冷冷的說道。
“還算勉強看得過過去！”
“雨果、亞伯……”四宮小次郎說完後，突然喊了一下的雨果他們的名字。
“四宮主廚！”
“現(xiàn)在距離營業(yè)時間，還有著一個小時！”
“在這一個小時中?！?
“她有什麼問題，那麼你們抽空就替她解答一下好了！”四宮小次郎說話後，就轉(zhuǎn)身離開了後廚。
“另外?！?
“不要耽誤營業(yè)的時間！”
“是，四宮主廚！”雨果三人立刻的回答道。
“小角崎?！?
“你現(xiàn)在有著什麼問題麼？”在四宮小次郎離開後，雨果來到角崎瀧的面前，然後對著角崎瀧問道。
“雨果主廚。”
“關(guān)於的牛奶松茸和蝗蟲醬油這些食材……”角崎瀧立刻將自己在烹飪過程中遇到的問題全部說了出來。
對於夢幻食材。
角崎瀧現(xiàn)在最大問題，就是夢幻食材特性以及在烹飪過程的變化……
這些問題
是角崎瀧從未接觸過領(lǐng)域。
“原來如此。”
“其實牛奶松茸這種食材……”雨果她們將自己對於夢幻食材的理解，一一向著角崎瀧講解了起來。
……
另一邊。
幹向日子則是帶著木久知園果前往了神田農(nóng)場，種植著杏仁捲心菜那些夢幻食材的農(nóng)田中！
“小木久知！”
“這裡看上去很壯觀吧？”幹向日子張開自己的雙手後，然後回頭對著木久知園果高聲說道。
“在這裡?！?
“種植的全部都夢幻食材呢？”
“你看那邊?！?
“那一塊種植的黃金胡蘿蔔的土地，可是我和四宮前輩他們從幼苗的時候，一直照顧到現(xiàn)在哦！”幹向日子瞇著眼睛。
“小木久知?！?
“你現(xiàn)在的問題那就是對於夢幻食材的特性瞭解太少，所以現(xiàn)在就從照顧夢幻食材的開始……”幹向日子對著木久知園果繼續(xù)說到。
“作爲(wèi)一位料理人?！?
“如果不瞭解的食材的話，那麼可沒有辦法將其烹飪成合格的食材哦！”
“是。”
“向日子學(xué)姐！”木久知園果一臉認(rèn)真的回答道。
“很好！”
“今天的課題就是照顧好了這片農(nóng)場，那麼我們就開始幹活吧！”幹向日子一邊說著，一邊帶著木久知園果朝著杏仁捲心菜出發(fā)。
“嗯嗯！”
……
Ristorante F中。
水原冬美現(xiàn)在也正在指導(dǎo)著五十嵐加奈子，在昨天四宮小次郎等人給出的意見的基礎(chǔ)上，重新開始烹飪白毛辛迪蕾拉牛排。
烹飪的過程中。
當(dāng)五十嵐加奈子遇到問題的時候，水原冬美直接將如果換成自己將會如何改良菜品不足的方式告訴五十嵐加奈子。
而是。
在將自己所瞭解到的夢幻食材的特質(zhì)灌輸給了五十嵐加奈子。
例如。
各種海苔蟲的不同。
……
多託納梧桐田的餐廳。
矢部可奈味同樣在跟著多託納梧桐田學(xué)習(xí)著關(guān)於夢幻食材的知識。
不同的是。
水原冬美是讓五十嵐加奈子在一邊烹飪夢幻食材的過程中，一邊學(xué)習(xí)和夢幻食材有關(guān)的一切！
而多託納梧桐田。
則是先將和夢幻食材的知識教給矢部可奈味，然後才讓她開始嘗試烹飪！
不過。
無論是那種教導(dǎo)方式……
水原冬美、多託納梧桐田也好，幹向日子也好！
甚至是。
四宮小次郎對於角崎瀧的那種教學(xué)的方式也好。
說到底。
四宮小次郎爲(wèi)得都是讓角崎瀧她們能夠了解的夢幻食材的食材，只不過教導(dǎo)的方式則是按照他們的各自的習(xí)慣！
……
神田農(nóng)場中。
在四宮小次郎他們的指點下，角崎瀧她們這些實習(xí)廚師們正如一塊海綿一樣，不斷的吸收各種關(guān)於夢幻食材的知識。
“不夠?！?
“這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)的不夠！”接受著四宮小次郎等人的指導(dǎo)的角崎瀧她們，現(xiàn)在的腦海的想法完全相同。
實習(xí)廚師。
這只是自己在神田農(nóng)場中的起點，而不是終點。
遲早有一天。
自己等人會像著四宮小次郎他們一樣，在神田農(nóng)場中擁有著一家屬於自己的私人餐廳……
爲(wèi)了這個目標(biāo)。
自己必須還要變得更強才行。
欠更15號是還不完了。
老大讓我後天出差去協(xié)助一個收尾的項目，大概要一週多的時間。
嗯。
反正就是白天到處跑。
晚上補資料。
到時候是應(yīng)該是沒有碼字的時間，爲(wèi)了全勤，現(xiàn)在開始存稿，手中目前已經(jīng)寫好的也先留著……
等忙完這段時間一起還上。
在協(xié)助的時間。
六千更新有可能會變成四千，反正具體到時候再安排吧。
欠的都會還的。
(本章完)