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201.第199章 三重咖喱拉麪?那咖喱呢?

第199章 三重咖喱拉麪?那咖喱呢?

拿出麪粉後。

女木島冬輔從撈出一部分燉煮好的凹顎翼龍龍骨高湯,然後直接加入了豐收稻穀麪粉中,然後開始反覆搓揉了起來。

“好香!”

“這怎麼可能?”

“明明就只是燉煮這麼短的時間,那個高湯竟然就有著這麼濃郁的香氣!”遠月學生們聞到凹額翼龍龍骨高湯的香氣後,震驚喊道。

現在的這種情況已經完全超過了他們的認知。

要知道。

從女木島冬輔開始燉煮高湯,到現在也纔過去十分鐘的時間!

甚至。

女木島冬輔在燉煮高湯的時候根本,就沒有加入柴魚、昆布(海帶)這些用來增加鮮味的食材。

然而。

這股香氣中卻擁有著說不出的鮮味!

“女木島前輩。”

“他用來燉煮高湯的骨頭,這究竟到底是什麼動物的骨頭啊!”遠月學生們的心中對於女木島冬輔所使用的骨頭感到越發的好奇起來。

……

料理臺上。

揉好了麪糰的女木島冬輔,雙手捏住麪糰的兩端,然後手臂用力的一拉,瞬間將麪糰給直接拉扯開來。

重新交叉。

然後再一次的打開。

動作流暢。

女木島冬輔的一舉一動都充滿一種特殊的美感,根本就讓人捨不得移開自己的目光……

很快。

麪糰就被女木島冬輔拉成了粗細相同的麪條。

“太……”

“太厲害了!”

“真不愧是是被我們霓虹料理界各個拉麪店主稱爲少當家的女木島前輩!”不少學生們喃喃的驚歎起來。

“這就是女木島前輩真正的實力麼?”

從麪糰到麪條。

他們甚至都沒有反應過來,女木島冬輔就已經完成了拉麪的過程。

製作好麪條後。

女木島冬輔從一旁的餐車上重新拿起了一塊粉紅的雞肉。

在取出來的瞬間。

葉山亮的神之嗅覺就已經聞到這塊雞肉上那種特殊的複雜香氣,眼神頓時變得有些迷茫了起來。

“嗯?”

“土豆、胡蘿蔔、洋蔥的香氣?”

“怎麼可能?”

“這塊肉怎麼會散發出這麼濃郁的蔬菜香氣,難不成女木島前輩,他早已經提前醃製過了這塊雞肉麼?”葉山亮震驚的喃聲說道。

可惜。

葉山亮猜錯了!

這塊雞肉之所以會擁有著土豆、胡蘿蔔、洋蔥的香氣,那是因爲這些香氣本身就是這塊雞肉自帶的香氣。

土豆胡蘿蔔洋蔥雞。

這是一種集土豆、胡蘿蔔和洋蔥美味於一身鳥獸類美食生物。

雞冠是胡蘿蔔,雞嗉是土豆,尾巴和屁股是洋蔥,身上雞肉的味道同時融合了這三種食材的美味。

沒有什麼戰鬥力。

只不過。

土豆胡蘿蔔洋蔥雞捕獲等級卻高達18級,這個捕獲等級已經足夠說明土豆胡蘿蔔洋蔥雞的味道到底有多麼的絕美了。

肉質細嫩。

滋味鮮美。

土豆胡蘿蔔洋蔥雞隻需要進行簡單的燉煮,所燉煮出來的肉汁就是最上級的咖喱!

除了燉煮外。

無論用怎樣的料理方法,土豆胡蘿蔔洋蔥雞都能做的很美味。

在美食的俘虜世界。

成年的土豆胡蘿蔔洋蔥雞雖然只有著3KG,可是一頭的價格卻高達45萬,是十分罕見的高級食材。

取出土豆胡蘿蔔洋蔥雞肉後。

女木島冬輔隨手就從料理臺上的刀匣中,抽出了一把刀身寬厚的廚刀。

反握廚刀。

女木島冬輔手中廚刀的刀背就狠狠的撞在了土豆胡蘿蔔洋蔥雞雞肉的上,刀背深深的沒入了雞肉中。

不斷的起落!

很快。

女木島冬輔就將土豆胡蘿蔔洋蔥雞雞肉給敲成了細細的肉糜,細膩的就如同的打發開來的奶油一般……

原本夾餡拉麪的餡料還需要加入蛋清、豬油、清水、味精、食鹽調味。

只不過。

融合的土豆、胡蘿蔔、洋蔥三重味道的土豆胡蘿蔔洋蔥雞,根本就不需要進行二次的調味。

處理好肉糜。

女木島冬輔將自己拉好的拉麪放在了料理臺上,隨手取出一根筷子,對著麪條輕輕的一搟,就將麪條給壓成了長條狀!

然後。

再將用筷子在麪條上壓出一條凹槽,小心翼翼將土豆胡蘿蔔洋蔥雞雞肉糜填充在了壓出來的凹槽上……

雙手捏住兩端。

輕輕一晃。

瞬間。

麪條就重新被捏合了一起!

不斷重複這個操作。

很快。

原本單純的豐收稻穀麪條,就變成了中間包裹著土豆胡蘿蔔洋蔥雞肉糜的夾餡麪條……

看著這一幕後。

不少遠月學生心中忍不住升起了一個疑惑。

如果要製作夾餡拉麪的話。

那麼女木島冬輔根本就沒有必要將麪糰給提前拉成麪條。

拉成麪皮。

然後。 再將雞肉肉糜填充進去不就好麼?

不過。

雖然心中有著疑問,可是在場的遠月學生們沒有一個開口,畢竟既然女木島冬輔這麼操作,那麼自然是有著自己的理由。

重新拉好的麪條後。

女木島冬輔的口中忍不住的鬆了一口氣,然後直接打開了燉煮著凹顎翼龍龍骨的高湯筒鍋,將麪條下了進去。

燉煮的火焰已經變成小火。

在麪條下入的時候。

土豆胡蘿蔔洋蔥雞和豐收稻米麪粉的香氣並不濃郁,完全被凹額翼龍龍骨的氣味給掩蓋在了下面。

只是隨著火焰的燉煮。

土豆胡蘿蔔洋蔥雞、豐收稻米的香氣也漸漸的變濃,從了女木島冬輔的身邊朝著四周緩緩飄散而去。

聞著女木島冬輔料理的香氣後。

場邊的小林龍膽忍不住的吸溜一下自己的口水。

“好香!”

“女木島原來藏著這麼一手麼?”

“可惡!”

“還要等多久才能夠吃到女木島的這道料理啊!”小林龍膽目光熠熠盯著女木島冬輔,臉上寫滿了迫不及待四個大字。

要知道。

女木島冬輔的料理,一會可是有著自己一份!

另一邊。

久我照紀的料理的進程也已經過去了大半,現在正在對著斑豬前足蹄髈進行的燉煮……

斑豬。

在神田總司他們尋找二代梅爾克的時候,曾經在美食森林中遭遇過了捕獲等級10的食人野豬!

斑豬的肉質無比的出衆。

食用的時候。

只需用醬油沾一沾,就足夠美味了。

另外。

如果將斑豬肉進行滷製的話,那麼斑豬肉的味道會變得更加美味,可以說神田總司帶回來的各種肉類中。

斑豬是最適合用來製作東坡肘子的食材了!

當然了。

久我照紀料理使用的斑豬肘子來自幼年的斑豬。

再怎麼說。

成年斑豬的體長6米、體高5米!

如果是切割好的斑豬豬肉自然沒有任何問題,只是豬蹄、豬頭這些部位還是太過引人的注目了。

東坡肘子。

這道菜品的料理的做法也不算複雜,首先將蹄膀刮洗乾淨,順骨縫劃一切,然後放入水中煮透後撈出。

剔去肘骨。

在這個時間,重新再起另外一口砂鍋,加入冰糖,水,熬出焦糖色。

待糖色變成深琥珀色時。

然後將切好後蔥段、薑片和肘骨和肘子一起放入砂鍋,再加入熬煮蹄膀的原湯、料酒……

大火燉煮!

直到高湯再度煮開。

轉小火。

燜煮到至肘子軟糯爲止。

在最後進行收汁的時候,期間每隔幾分鐘舀起湯汁澆遍肘子表面,並不時的將其翻身,確肘子上色均勻……

等到湯汁開始變厚時。

將肘子撈至盤中待用,鍋中繼續收汁至色深濃稠並起泡,最後在將湯汁給澆到了肘子上面。

而現在。

久我照紀正在進行的步驟就是上色收汁。

……

在久我照紀還在烹飪的時候。

女木島冬輔已經率先完成了自己的料理,取出四個小碗後,然後將自己的菜品平均的分成了四份。

“不會吧?”

“女木島前輩這就完成了自己的菜品?”見到女木島冬輔朝著評審席走過去後,在場的遠月學生們忍不住議論起來。

拉麪。

這種菜品最重要品嚐是麪條和湯汁。

霓虹拉麪。

雖然不像是華夏的傳統拉麪那樣,會使用配料來展現其獨特的味道。

只不過。

霓虹拉麪也會使用著配菜進行點綴,例如玉米、叉燒、海苔、筍乾、雞蛋、甚至是海鮮這類的高級食材。

“你們這些傢伙懂什麼!”

“拉麪本身並不會因爲這些配料的不同而有所變化,湯頭及麪條的融合纔是絕佳拉麪的重點!”

“清湯拉麪!”

“這纔是最能夠拉麪大師水平的菜品!”某些對著拉麪有著研究的遠月學生,一臉高傲的說道。

“快點!”

“快點!”見到女木島冬輔那不緊不慢的動作後,小林龍膽的口中止不住的碎碎唸了起來。

如果不是因爲現在還在聯隊食戟中的話。

小林龍膽。

她可是恨不得直接衝到場中,然後抱著的女木島冬輔的拉麪,然後開始大快朵頤起來……

“三重咖喱拉麪!”

“請品嚐!”女木島冬輔將自己的菜品送到了神田總司他們的面前。

“誒誒誒?”

“咖喱?”

聽到女木島冬輔菜品的名字後,在場的遠月學生們頓時露出一頭霧水的表情,之前那些吹捧清湯拉麪的學生也是一樣。

咖喱拉麪。

那咖喱呢?

這道菜品無論怎麼看就只是普通的夾餡拉麪,怎麼也和拉麪扯不上關係吧?

(本章完)

85.第85章 懷疑人生的一色慧等人(欠更3)52.第52章 料理最大的困境64.第64章 留在遠月那個破地方有什麼用234.第230章 夢幻食材的誘惑284.第280章 新的委託任務81.第81章 媽媽 故鄉的大家,我馬上就要回來214.第211章 目標閃電火鳳凰(天空蔬菜園)197.第195章 水煮龍蝦魚 橫紋鮭魚刺身299.第295章 考覈中的衆生相126.第126章 神田總司:宗凱又遇到什麼大佬154.第152章 神田總司迴歸食戟之靈世界147.第146章 研磨好的廚刀!蘇生菜刀!155.第153章 四宮小次郎的安排208.第205章 三蛋燒麥(補更1)113.第113章 發芽的種子66.第66章 最終還要靠親自捕獲203.第201章 合!甜品對決!(補更2)29.第29章 二星料理!藍鰭金槍魚壽司123.第123章 宗凱大人的氣魄(欠更1)299.第295章 考覈中的衆生相第2章 宗凱大人42.第42章 最強的美食家?最強的食運?325.第321章 遠古的王者!鬥狼!300.第296章 突如其來的考覈第14章 薙切仙左衛門84.第84章 酒亂牛就是酒亂牛!不是金毛野牛319.第315章 料理河豚鯨111.第111章 一頭巖石大鼓,財富自由270.第266章 至少三年刑期的表情202.第200章 三重咖喱拉麪的三重(補更1)101.第101章 遠月的畢業生們68.第68章 感謝名單178.第176章 神田總司的野望267.第263章 爭鋒相對的乾日向子和多納託梧326.第322章 玩一樣的戰鬥318.第314章 截然不同的戰鬥243.第239章 到來的第二場食戟143.第143章 爲什麼不試試看文字交流呢?255.第251章 各自的修行91.第91章 蠢蠢欲動的美食惡魔26.第26章 食戟開啓150.第149章 再遇曼薩姆121.第121章 無敵於人間界的宗凱大人慌了119.第119章 栽培概論!勝者水戶鬱魅!315.第311章 下線許久的主角再次上線(主要第17章 巖鹽海星的足腕254.第250章 食義的本質322.第318章 好奇的阿虜等人284.第280章 新的委託任務195.第193章 境況相似的塔克米和薙切愛麗絲267.第263章 爭鋒相對的乾日向子和多納託梧233.第229章 十傑的位置在向我招手289.第285章 越走越歪的小松141.第141章 千德廚刀,來襲的巨大雄鷹130.第130章 惡魔大蛇254.第250章 食義的本質84.第84章 酒亂牛就是酒亂牛!不是金毛野牛219.第216章 闖入美食界的薩尼!316.第312章 再見熟人328.第324章 遠古沼澤127.第127章 宗凱夢想由我實現206.第203章 合戰的勝負180.第178章 四宮小次郎的代理人選89.第89章 到貨的酒亂牛180.第178章 四宮小次郎的代理人選188.第186章 油炸閃閃絲足魚154.第152章 神田總司迴歸食戟之靈世界291.第287章 美食日與ONE(食之理想鄉)104.第104章 被料理點燃的衆人188.第186章 油炸閃閃絲足魚53.第53章 難受的薙切真凪254.第250章 食義的本質105.第105章 巖石大鼓在前,利加魯猛獁在後278.第274章 神田總司VS薩尼154.第152章 神田總司迴歸食戟之靈世界327.第323章 賭約283.第279章 再回雲隱餐廳!分別!263.第259章 米蘭式炸牛肉排38.第38章 征服食之魔王支配著不可思議食材283.第279章 再回雲隱餐廳!分別!91.第91章 蠢蠢欲動的美食惡魔第17章 巖鹽海星的足腕29.第29章 二星料理!藍鰭金槍魚壽司294.第290章 分組的陷阱112.第112章 四宮:我說的事,可沒有包括你226.第222章 遠月即將迎來的腥風血雨210.第207章 聯隊食戟結束314.第310章 幸平創真等人的野望163.第161章 睿山枝津也的野心217.第214章 第三道人生菜單的料理138.第138章 缺乏認可的二代梅爾克324.第320章 再臨利加魯島第24章 跳腳的薙切繪里奈217.第214章 第三道人生菜單的料理148.第147章 龍王迪羅烏斯和美食界248.第244章 紀之國寧寧的選擇27.第27章 恐怖的評審陣容233.第229章 十傑的位置在向我招手104.第104章 被料理點燃的衆人192.第190章 IGO的新委託
85.第85章 懷疑人生的一色慧等人(欠更3)52.第52章 料理最大的困境64.第64章 留在遠月那個破地方有什麼用234.第230章 夢幻食材的誘惑284.第280章 新的委託任務81.第81章 媽媽 故鄉的大家,我馬上就要回來214.第211章 目標閃電火鳳凰(天空蔬菜園)197.第195章 水煮龍蝦魚 橫紋鮭魚刺身299.第295章 考覈中的衆生相126.第126章 神田總司:宗凱又遇到什麼大佬154.第152章 神田總司迴歸食戟之靈世界147.第146章 研磨好的廚刀!蘇生菜刀!155.第153章 四宮小次郎的安排208.第205章 三蛋燒麥(補更1)113.第113章 發芽的種子66.第66章 最終還要靠親自捕獲203.第201章 合!甜品對決!(補更2)29.第29章 二星料理!藍鰭金槍魚壽司123.第123章 宗凱大人的氣魄(欠更1)299.第295章 考覈中的衆生相第2章 宗凱大人42.第42章 最強的美食家?最強的食運?325.第321章 遠古的王者!鬥狼!300.第296章 突如其來的考覈第14章 薙切仙左衛門84.第84章 酒亂牛就是酒亂牛!不是金毛野牛319.第315章 料理河豚鯨111.第111章 一頭巖石大鼓,財富自由270.第266章 至少三年刑期的表情202.第200章 三重咖喱拉麪的三重(補更1)101.第101章 遠月的畢業生們68.第68章 感謝名單178.第176章 神田總司的野望267.第263章 爭鋒相對的乾日向子和多納託梧326.第322章 玩一樣的戰鬥318.第314章 截然不同的戰鬥243.第239章 到來的第二場食戟143.第143章 爲什麼不試試看文字交流呢?255.第251章 各自的修行91.第91章 蠢蠢欲動的美食惡魔26.第26章 食戟開啓150.第149章 再遇曼薩姆121.第121章 無敵於人間界的宗凱大人慌了119.第119章 栽培概論!勝者水戶鬱魅!315.第311章 下線許久的主角再次上線(主要第17章 巖鹽海星的足腕254.第250章 食義的本質322.第318章 好奇的阿虜等人284.第280章 新的委託任務195.第193章 境況相似的塔克米和薙切愛麗絲267.第263章 爭鋒相對的乾日向子和多納託梧233.第229章 十傑的位置在向我招手289.第285章 越走越歪的小松141.第141章 千德廚刀,來襲的巨大雄鷹130.第130章 惡魔大蛇254.第250章 食義的本質84.第84章 酒亂牛就是酒亂牛!不是金毛野牛219.第216章 闖入美食界的薩尼!316.第312章 再見熟人328.第324章 遠古沼澤127.第127章 宗凱夢想由我實現206.第203章 合戰的勝負180.第178章 四宮小次郎的代理人選89.第89章 到貨的酒亂牛180.第178章 四宮小次郎的代理人選188.第186章 油炸閃閃絲足魚154.第152章 神田總司迴歸食戟之靈世界291.第287章 美食日與ONE(食之理想鄉)104.第104章 被料理點燃的衆人188.第186章 油炸閃閃絲足魚53.第53章 難受的薙切真凪254.第250章 食義的本質105.第105章 巖石大鼓在前,利加魯猛獁在後278.第274章 神田總司VS薩尼154.第152章 神田總司迴歸食戟之靈世界327.第323章 賭約283.第279章 再回雲隱餐廳!分別!263.第259章 米蘭式炸牛肉排38.第38章 征服食之魔王支配著不可思議食材283.第279章 再回雲隱餐廳!分別!91.第91章 蠢蠢欲動的美食惡魔第17章 巖鹽海星的足腕29.第29章 二星料理!藍鰭金槍魚壽司294.第290章 分組的陷阱112.第112章 四宮:我說的事,可沒有包括你226.第222章 遠月即將迎來的腥風血雨210.第207章 聯隊食戟結束314.第310章 幸平創真等人的野望163.第161章 睿山枝津也的野心217.第214章 第三道人生菜單的料理138.第138章 缺乏認可的二代梅爾克324.第320章 再臨利加魯島第24章 跳腳的薙切繪里奈217.第214章 第三道人生菜單的料理148.第147章 龍王迪羅烏斯和美食界248.第244章 紀之國寧寧的選擇27.第27章 恐怖的評審陣容233.第229章 十傑的位置在向我招手104.第104章 被料理點燃的衆人192.第190章 IGO的新委託
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