在山上忙活了一個(gè)下午，撿回了四個(gè)大布袋的板栗，大概也有兩百斤左右了。衆(zhòng)人都累的腰痠背痛兒的，匆匆吃過晚飯，大家還是熱情高漲的剝出五十斤的板栗來。
爲(wèi)了讓吃的人剝的時(shí)候方便些，林小橋建議李二虎一個(gè)一個(gè)的把板栗劈出一條縫兒來，然後再放到水裡去煮。五十斤的板栗總共分了兩次煮熟，然後放著讓它們自然的降溫。
看著林小溪眼饞的模樣兒，孫氏想了想又單獨(dú)剝了兩三斤板栗煮熟了，給大家一起吃。堂屋裡衆(zhòng)人都美滋滋的吃著水煮板栗，林小橋覺得有機(jī)會(huì)的話她一定得試著做做糖炒板栗，那滋味兒簡(jiǎn)直太香了。記得那時(shí)讀書的時(shí)候，自個(gè)兒可是對(duì)糖炒板栗情有獨(dú)鍾的啊，怎麼也戒不掉，幾乎兩三天就要買上一次。就因爲(wèi)這，她害怕板栗吃多了不好，曾經(jīng)專門瞭解過板栗的一些特性啥的咧。查過之後，發(fā)現(xiàn)吃了板栗會(huì)有好些好處咧，因此便放心兒的吃著糖炒板栗了。
她記得好像有那麼一段話，栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，有“乾果之王”的美稱。糖炒板栗始於宋代。秋後，剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引著路人，男女老少都愛這一口小吃兒，吃到嘴中，餘香滿口，回味無窮。從很早的時(shí)候被京、津一代地區(qū)尚傳誦著贊詠糖炒栗子的佳句：“堆盤栗子炒深黃，客到長(zhǎng)談索酒嘗。寒火三更燈半灺，門前高喊‘灌香糖’”。
清代人郭蘭皋在《曬書堂筆錄》中就說道：“及來京師，見市肆門外置柴鍋，一人向火，一人高坐機(jī)子上，操長(zhǎng)炳鐵勺頻攪之，令勻偏。”把炒栗子的情景描述得十分生動(dòng)、具體。然而，糖炒栗子的要訣還有八個(gè)字：“和以濡糖，藉以粗砂”，這樣才能達(dá)到“中實(shí)充滿，殼極柔脆，手微剝之，殼肉易離而皮膜不粘”的理想效果。
板栗還有一定的藥用效果咧，栗子具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血等多種功效。尤其適用於因腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂、小便頻多及脾腎虛寒引起的慢性腹瀉等病癥。宋朝的文學(xué)家蘇轍老年時(shí)，吃栗子就治好了自個(gè)兒的腰腿病，他因此賦詩一首：“老去自添腰腳病，山翁服慄舊傳方，客來爲(wèi)說晨興晚，三咽徐收白玉漿。”栗子所含的不飽和脂肪和多種維生素，對(duì)高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病，有較好的預(yù)防和治療作用。老年人常吃栗子，可以達(dá)到抗拒衰老、延年益壽的目的。
唉，越想越多，算了，現(xiàn)在當(dāng)務(wù)之急是想想，明兒個(gè)的水煮板栗該咋賣呢？於是林小橋問道：“這果子咱賣的時(shí)候叫它啥咧？”
這問題他們還真沒想到，總不能就叫刺兒球吧。李老頭子說道：“咱這還這沒想過咧，總不能還叫刺兒球吧？要不叫黑果咋樣？”
孫氏也說道：“還真不曉得叫它啥咧。黑果，聽著這名兒覺著不大好聽咧”
看他們都說不出什麼好聽的名字兒，林小橋覺著乾脆俗套一點(diǎn)兒，於是說道：“要不就叫福果兒?jiǎn)h，反正沒有人知道這刺兒球能吃，別人吃著這果子也不曉得它是啥。福果兒，吃了能給人帶來福氣的果子，聽著這名兒，我覺得大家應(yīng)該會(huì)買的咧。姥姥，姥爺，你們覺得咋樣？”
衆(zhòng)人一聽，都覺著不錯(cuò)兒，孫氏誇道：“瞧咱小外孫女兒，這腦袋瓜子就是好使兒，還懂叫啥福果咧。我說你們姐妹倆兒就是姥姥的福果兒咧。”
李老頭子也樂呵呵的說道：“老婆子這話說得對(duì)兒，小橋姐妹倆就是咱老兩口的福果咧。”
於是，刺兒球從今以後就化名爲(wèi)“福果兒”了。
林小橋聽了衆(zhòng)人的反應(yīng)，接著說道：“小舅舅，咱明天去鎮(zhèn)上西街的集市上擺吧，那裡都是有錢人，咱應(yīng)該可以好賣一些。”
李二虎聽了點(diǎn)頭說好，林小橋又問道：“那咱這福果該賣多少錢一斤咧？”這個(gè)問題可把大家給問住了，這福果兒是新的吃食兒，以前也沒人賣過，連個(gè)可以借鑑的價(jià)錢都沒有。還真不曉得該賣多少錢一斤咧，李二虎心裡犯難的想著。
林小橋覷了覷大家的臉色兒，好像大家都比較困惑，於是她試探的說道：“姥爺，我覺得西街那邊都是有錢人，他們可不像咱們窮，幾文錢對(duì)他們來說壓根兒就不算錢。咱要是把價(jià)錢定少了，估摸著他們還不稀得來買咧。要不咱把價(jià)錢定的高一些，反正目前爲(wèi)止也沒有人賣過，那些有錢人不都喜歡新鮮嘛，對(duì)他們來說還不就是花錢吃個(gè)新鮮嘛。”
李老頭子聽完此話，驚訝的看著林小橋，心道：這麼小的女娃子，居然能夠想到這麼多咧，真是聰明。他凜了凜神兒，點(diǎn)頭說道：“是這麼個(gè)理兒，要不咱就定三十文一斤，先賣著試試看唄。”
孫氏倒抽一口冷氣兒：“啥，三十文一斤，這麼金貴，一斤豬肉才十八文咧，這福果兒看著挺壓秤的，一斤也沒幾個(gè)啊。這能成嗎？”
林小橋聽到孫氏的話，對(duì)於她的驚訝，還是能夠理解的，畢竟對(duì)於他們這些窮苦的鄉(xiāng)下人家來說，三十文錢就要三十個(gè)雞蛋才能換來咧。所以孫氏一時(shí)驚訝，接受不了，那也是有的。不過林小橋也由此看出，李老頭子不是個(gè)目光短淺的人啊。她點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“我覺得可以咧。咱先賣著試試看唄，賣不出去再說吧。”
衆(zhòng)人聽完此話都沒有說什麼，於是這賣福果兒的事情就如此這般的被定了下來，大家各自去睡覺不提。