午飯後,稍作休息,鳳歌跟著紅綃來到小廚房。
這是鳳歌第一次到小廚房,麻雀雖小五臟俱全,收拾得也很乾淨(jìng)。可是,鳳歌掃了一眼案桌上放著的東西,怎麼就只有麪粉和豆沙餡?皺眉,扭頭看向紅綃。
紅綃連忙說:“大廚房的張管事說根本沒聽過娘子所說的東西,所以最後只給了這些。”
根本沒聽過?鳳歌爲(wèi)難了,難不成要做豆沙包?前世看《紅樓夢》倒是知道里面的如意糕是用麪粉和豆沙餡做的,但悅心齋做的根本不同,這可怎辦?真是巧婦難爲(wèi)無米之炊了!
紅綃問:“娘子要那些東西是想幹什麼的?”
“點(diǎn)心啊。”鳳歌情緒有點(diǎn)低落。
“娘子想吃點(diǎn)心嗎?大廚房那裡每天都有替各房做點(diǎn)心的,娘子若想吃……啊!不行的,老爺吩咐過閒雲(yún)閣裡所有吃的喝的都只能自己做的。”紅綃有點(diǎn)一驚一乍的。
鳳歌愣了一下,鳳宥對九娘子還真是保護(hù)到極致!想了一下,說:“你原來不是說平時(shí)各房要吃什麼都是在自己小廚房裡做的嗎?”
“呃?其實(shí)除了夫人和閒雲(yún)閣有小廚房,其他院裡是不準(zhǔn)設(shè)小廚房的。只是奴婢怕娘子多心,所以才那樣說的。”紅綃囁嚅著說。
鳳歌有點(diǎn)無語,這丫頭什麼思想?這都什麼破事?值得自己多心嗎?
“我就只有一顆心,沒有多心!我希望你以後不要揣測我的想法,有事只需坦白相告,不許隱瞞,明白嗎?”鳳歌轉(zhuǎn)身走出去:“去大廚房!”
“是!”紅綃趕緊跟上。
大廚房在東北角,離閒雲(yún)閣比較遠(yuǎn)。此時(shí)正是廚房傭人的用餐時(shí)間,一大羣人圍坐在一張長桌子前,正吃得興高采烈的。
鳳歌當(dāng)先走進(jìn)去,衆(zhòng)人看她一身素淨(jìng),頭上沒一點(diǎn)妝飾,可身上的衣料就算是再?zèng)]眼色的人都看得出絕對不是一般人能穿的,難不成是哪個(gè)小娘子迷路了?衆(zhòng)人妳望我,我望他,一時(shí)都不知如何反應(yīng)。
幸好紅綃緊跟著進(jìn)來了,紅綃經(jīng)常到這來取東西,許多人都認(rèn)識她。一個(gè)管事模樣的婆子走過來,
小心翼翼看了鳳歌一眼,對紅綃說:“紅綃姑娘,這位娘子是?”
紅綃說:“林媽媽,這是九娘子!”
林媽媽瞪大了眼睛,九娘子在鳳府是個(gè)什麼樣的存在她自然是清楚的,最近還聽說三位少爺都對她寵愛有加,忍不住再看了鳳歌一眼,見她清清爽爽的站著,如玉的小臉上掛著一抹淡笑,一副很好說話的樣子,可卻無端的讓人心生畏懼,不敢靠近。
林媽媽連忙給身後一幫人打個(gè)眼色,還在愣怔中的衆(zhòng)人立刻醒過神來,走上前,一齊給鳳歌躬身行禮。
鳳歌微笑著說:“你們該幹什麼就幹什麼吧!林媽媽,我來時(shí)想借用一下廚房,不知可否方便?”
林媽媽面露慌色,說:“娘子要吃什麼?只管吩咐奴婢做就行了,怎敢讓娘子自己動(dòng)手!”心想,莫非是因爲(wèi)早上紅綃來拿材料時(shí),張管事沒給她,所以九娘子來問罪的?可張管事現(xiàn)在出去了,自己也沒聽過什麼馬蹄粉啊酵母啊之類的啊?
鳳歌依然笑著說:“不必,你只需告訴我在哪裡做點(diǎn)心就好。”
林媽媽偷偷瞧了鳳歌一眼,見她很認(rèn)真的樣子,不敢不從,只好帶著她來到連著大廚房的一間屋子裡。
鳳歌看了一眼,就明白這裡是專門做點(diǎn)心的。各種麪粉類擺放得井然有序,都有標(biāo)籤寫著,什麼江米粉、小麥粉、藕粉還有許多沒聽過沒見過的,一應(yīng)俱全,還有許多大小不一的蓋著的瓷碗裡裝著的應(yīng)該是各種餡料。最令鳳歌驚喜的是,牆角居然還有一個(gè)古代版的烤箱,竟然跟前世所見的烤箱差不多造型,長方形的大鐵櫃,裡面有可以拉伸的烤盤,整個(gè)烤箱嵌入在一個(gè)大大的壁爐裡,上下都可以加熱。
鳳歌激動(dòng)了,這是穿越後第一次有樣?xùn)|西能讓她激動(dòng)的,就差沒抱著烤箱來個(gè)親吻了。一想到以後可以做蛋糕,做曲奇餅,烤雞,烤鴨……鳳歌眉飛色舞,唾液分泌瞬間旺盛起來。
一旁的林媽媽一臉侷促,搓著雙手,終於忍不住說:“九娘子,您想吃什麼點(diǎn)心?請吩咐奴婢去做,廚房地方又小又髒的,還是請娘子……先出去吧,這……萬一…
…萬一有什麼事,奴婢死十次都不夠啊!”
看著她一臉恐慌的樣子,鳳歌有點(diǎn)好笑,說:“放心吧,不會(huì)讓你難做的,你是否知道悅心齋的如意糕是用什麼做的?”
“呃……如意糕?奴婢也不知道,沒有人知道那是什麼做的,不然也不會(huì)買得那麼貴了,娘子如果想吃,只能去買了。”林媽媽很爲(wèi)難。
這麼神秘?鳳歌挑眉,又問:“那有沒有什麼粉做出來的糕點(diǎn)是透明的?”
“有!”林媽媽指著一袋粉說:“娘子,這叫冰涼粉,用開水一燙就熟,用冰鎮(zhèn)過後,就會(huì)很透明的,吃起來很是爽口冰涼。”
猶豫了一下,又說:“今天六娘子說要吃,所以剛做了些冰著,現(xiàn)在應(yīng)該可以了,娘子是否要試試?”
鳳歌心想著不就是涼粉嗎?問道:“做得多麼?如果剛好夠六姐吃,那就不要了。”
林媽媽詫異了一下,沒想到這九娘子這麼通情達(dá)理的,連聲說:“夠的夠的,娘子請稍等。”然後屁顛屁顛地走了出去。
很快就端著個(gè)碗進(jìn)來,鳳歌一看,確實(shí)跟涼粉差不多,卻更透明,本身應(yīng)該是沒味道的,加了蜂蜜,吃起來,很是爽滑。
鳳歌心裡有了計(jì)較,微笑著對林媽媽說:“可以麻煩林媽媽幫我摘些菊花來嗎?要那些剛開花的,不需要太多,十朵左右就夠了,然後用清水輕輕洗乾淨(jìng),再用開水泡好拿給我,好嗎?”
她一臉?gòu)擅溃曇籼鹉仯f話客氣,讓林媽媽非常的受寵若驚,還哪裡會(huì)說不好呢?爽快應(yīng)了,急忙按吩咐去做了。
鳳歌胸有成竹,已經(jīng)想好要做什麼了。指揮著紅綃怎樣和麪,自己一一打開餡料碗挑選。心裡油然而生一種久違的幸福感,和一絲絲的傷感。白荷最喜歡做糕點(diǎn),幾乎沒有什麼是她做不出來的,那香味經(jīng)常會(huì)誘得她和鳳澤站在廚房門口流口水。
這種情景再也不會(huì)有了。但在這裡,她有了新的父親,還多了三個(gè)哥哥,她很珍惜,也很堅(jiān)信,在這異時(shí)空裡,她一定會(huì)幸福的!
就像白荷教她做的糕點(diǎn)一樣,甜甜蜜蜜的!
(本章完)