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第二十一章 第十三杯酒(上)

那男子接著又連續(xù)品了九杯,每一杯都能準(zhǔn)確無誤地說出酒的名字並找到一種對(duì)應(yīng)的花來作喻,獲得了周圍人的一致認(rèn)同,隨侍的宮人也是他說完一種就在名冊(cè)上落下幾筆。直到第十杯,男子從容自信的面上出現(xiàn)了猶疑的神色,也出現(xiàn)了首次將一杯酒品嚐兩次的情況。

男子的食指摩挲著酒杯,眉心漸漸擠成了一個(gè)“川”字,幾次欲開口卻又幾次都吐不出一個(gè)字來。看樣子是真被難住了。又過了一會(huì)兒後,男子尷尬地笑笑,向太子和祁王再次拱手一揖,認(rèn)了輸。

接著,第二位參加的人重新開始了品酒的過程。前面已經(jīng)品過的酒杯自然全部都換掉了,重新盛上了不知名的新酒放在原位。這一次參加的公子比之上一位稍弱,只有七杯的前面是放上了小木牌的,意味著答案正確。

就這樣,參加的人一個(gè)接著一個(gè),雖成績參差不齊,但竟到了最後都沒有一個(gè)人能把十三杯酒全部說出個(gè)名堂來的,最厲害的一個(gè)也只品出了十二杯。溫明歌身爲(wèi)武將之女,自小便喝過不少酒,看了一陣子後不禁有些躍躍欲試,待看到其中一位只一兩杯就可以盡數(shù)品出時(shí)更是替那人懊惱,果斷也去名冊(cè)上寫了自己的名字。

前面九杯都沒有難倒她,到了第十杯的時(shí)候她有些猶豫,卻也順利過關(guān)了,但最終還是止步在了第十二杯。她嘆了口氣,走回到夕和身旁,遺憾地說:“那酒好奇怪,竟一點(diǎn)酒味都沒有,真是聞所未聞。”

“哦?是嗎?我還真想嚐嚐沒有酒味的酒呢。”夕和淺笑著迴應(yīng)了一句。

“那你也去試試,不過你的酒量怎麼樣?”溫明歌關(guān)切地問,眼神卻依舊盯著那第十二杯酒,還在思考著是哪一種。

酒量……夕和的酒量不算大,但是這個(gè)時(shí)代肯定沒有現(xiàn)代的釀酒技術(shù)好,度數(shù)也定然沒有現(xiàn)代酒的度數(shù)高,又都是一小杯一小杯的,應(yīng)該是沒有問題的。於是,她勾起一抹淺笑,從桌子的這一頭款款走到了另一頭,再拿起桌上放著的筆桿,寫下三個(gè)漂亮的簪花小楷字。

每年參與品酒這一項(xiàng)的女子都極少,夕和又是生面孔,一走出去就吸引了不少人的目光,一個(gè)個(gè)紛紛打量著她不說,還在互相之間討論著夕和的來歷。

藺司白這會(huì)兒才注意到丞相府裡那位有意思的三小姐竟也在這百花宴上。他揹著雙手,眼神打量了夕和一番後最終落在她的一雙纖纖素手上,心想這雙手倒是好看得緊。

夕和開始做一件事就會(huì)變得異常認(rèn)真,此時(shí)也是。待她寫完了名字,走到第一杯酒的面前後,耳朵邊的所有聲音就都被她屏蔽在外,視覺和嗅覺都集中到了面前的這一個(gè)小瓷杯上。她拿起酒杯放到鼻下一嗅,第一杯就有了答案。

“水質(zhì)清冽通透,酒香濃厚撲鼻,讓人不禁聞香忘憂,真是不愧其杜康酒之名。何以解憂,唯有杜康?!毕偷坏卣f完,然後放下酒杯就移步到了下一杯,十分自信。

衆(zhòng)人還在懷疑她連嘗都沒嘗就說出來會(huì)不會(huì)是胡謅的,就見夕和已經(jīng)將第二杯酒都放回原位了,一樣只是看了看杯中酒水,聞了聞酒香,一口都沒嘗。

“美酒之中酒香濃郁者很多,如此香氣馥郁的也不少,只是水色能有琥珀光澤、晶瑩澄澈的卻不多。細(xì)聞之下還有絲絲黍米的香氣蘊(yùn)含其中,當(dāng)是蘭陵美酒無疑了。古人云,蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)[1]。若說杜康酒解憂,這蘭陵美酒便是醉夢(mèng),真是讓人沉醉其中啊?!?

夕和說完又去拿第三杯,這時(shí)有人見宮人都沒有在酒杯前放下小木牌,狀似不經(jīng)意地提了一句:“咦,說得倒是有模有樣的,只是好像都不對(duì)啊?!?

夕和的心裡剛有了第三杯的答案,正要說出口就聽到了這句話,遂稍稍偏頭看了一眼前兩杯,再看向放木牌的那宮人,問:“我說得不對(duì)嗎?”

那宮人似是出了神,被夕和一問瞬間回過神來,忙不迭地看了眼手裡的木牌,然後一邊向太子殿下請(qǐng)罪一邊將前面兩杯的木牌趕緊放了上去。

太子隨意地?cái)[了擺手,眼睛看著夕和吐出兩個(gè)字:“繼續(xù)?!?

夕和恭敬稱是,然後移步到了第四杯前面,又只是拿起聞了聞後,淡然地開了口:“第三杯和第四杯倒是巧了,前者喚作百日醉,後者喚作千日醉。雖不至於如名這般醉上百日、千日,但若喝下三杯,醉上幾天卻是綽綽有餘的。這酒香氣濃郁且?guī)е晾狈嚎鄽馕?,且千日醉比百日醉更刺激,十分好辨認(rèn)。聽聞這酒辣喉卻餘味綿長,可惜小女酒量不佳,看來是無緣一嚐了?!?

話音一落,那兩杯的前頭果真就放上了“百日醉”和“千日醉”的木牌。緊接著,夕和又緊緊依靠著嗅覺和視覺準(zhǔn)確無誤地說出了後續(xù)四杯酒的名頭。這下,人羣中的質(zhì)疑已經(jīng)消失了大半,反而許多人都露出了讚賞和欽佩的目光。

能一嘗就嚐出是哪一種酒已經(jīng)不簡單了,若是連嘗都不嘗,光靠聞酒香和觀察酒的形態(tài)就準(zhǔn)確地判斷出酒的品種,那可不是一般喜酒之人能做到的。那不僅需要一個(gè)人擅於品酒和有對(duì)酒種的廣泛認(rèn)識(shí),更要求這個(gè)人有細(xì)緻入微的觀察力和敏銳的嗅覺。

而眼前的不過是個(gè)稚齡女孩,居然都做到了,真當(dāng)是了不起。

到了第九杯,夕和才終於嚐了一嘗酒的滋味。倒不是她不嘗辨別不出了,而是她很清楚做事要有個(gè)度,切不可鋒芒過露,不然招風(fēng)易折。

接著又順利地過了後面的第九、第十、第十一杯酒,到了第十二杯面前。夕和照舊拿起看了一眼、聞了聞後再小酌一口。

從第十杯開始夕和就發(fā)現(xiàn)酒的滋味變得複雜了,前面的幾杯酒由於用料較爲(wèi)簡單,所以香氣和滋味都相對(duì)比較單純,容易分辨,但第十杯的百花釀就有著明顯的區(qū)別,正如香水一般,酒香開始出現(xiàn)了前調(diào)中調(diào)和後調(diào)的轉(zhuǎn)變,味道也融入了一些果味,這就容易迷惑了判斷。

現(xiàn)在,這第十二杯嘛……

註解:[1]取自李白的詩作《客中行》

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