高明喝了口茶,又說(shuō):‘老叔,你可先別高興,這籌備的事情可是還多著哩,你可有一大堆的事情好忙了!’高擁軍很王霸地一揮手說(shuō):‘忙點(diǎn)兒有啥,能賺大錢(qián),再忙也樂(lè)意啊,你說(shuō)吧,這事兒該怎麼個(gè)籌備法?’
高明說(shuō):‘這件事有幾個(gè)步驟,第一,想辦法找到銀行的貸款,要做就做大一點(diǎn),回頭讓我爸託一託關(guān)係,看看行不。要是不行,就只能先做個(gè)小的。第二,你得在北京選個(gè)地方,不用太大,也不用在繁華地段,要不就咱們這點(diǎn)錢(qián)還怕不夠!’高擁軍遲疑了一下說(shuō):‘總不能選在小衚衕裡吧?’高明心裡知道當(dāng)時(shí)的阿靜粵菜館就是選在了一個(gè)很幽深的小衚衕裡,結(jié)果那個(gè)衚衕裡車滿爲(wèi)患,一直能停到大馬路上,正應(yīng)了‘酒香不怕巷子深’那句老話。嘴上可不能把這些事抖落出來(lái),就說(shuō):‘放心吧,老叔,酒香不怕巷子深,只要咱們的菜好,就不愁人知道。’高擁軍還是有點(diǎn)疑惑,但因爲(wèi)對(duì)高明的信服,就不再多說(shuō)了。
高明接著說(shuō):‘所以呢,這個(gè)選址上一定是要以便宜爲(wèi)主,這樣可以省出好多的錢(qián)用來(lái)裝修,以提高餐館的檔次,到時(shí)候咱們的菜就賣得上價(jià)錢(qián),資金回收的也快,這樣就可以迅速地賺到錢(qián),再到一個(gè)大點(diǎn)的地方開(kāi)分店了。那麼操作上你就可以先在市區(qū)多選幾個(gè)候選的地方,比較他們租金的報(bào)價(jià),然後就選最低的報(bào)價(jià)那一家就行了。’
說(shuō)著他停下來(lái),看了看高擁軍,見(jiàn)他聽(tīng)得入神,沒(méi)什麼問(wèn)題,就喝了口茶說(shuō):‘選了店址後就是裝修了,這個(gè)你我都不懂,我建議由專業(yè)人士來(lái)主持,老叔,回頭咱倆去趟**,看看人家資本主義的餐廳是怎麼做的,有什麼可以學(xué)習(xí)的地方。再去趟廣州,嚐嚐粵菜,最好還能夠在那邊挖兩個(gè)廚子什麼的,到時(shí)候讓這些人幫助你籌備裝修和餐館的配備,你只要把住財(cái)權(quán)就可以了。噢,對(duì)了,一定要找有能力的人,要善待人家,可以給他些股份,畢竟人家是要給咱掙錢(qián)的。等他來(lái)了後就要注意培養(yǎng)後備力量,以防以後他尾大不掉,這個(gè)你明白吧?’
高擁軍忙不迭地點(diǎn)頭,看高明的神態(tài)就跟看毛主席似的。高明思考著自顧自地說(shuō):‘到了廣州可以找那些上檔次的酒家挨個(gè)吃一遍,感受一下他們的菜品。’高擁軍越聽(tīng)越是吃驚,張著大嘴問(wèn)道:‘明明,這些事情你是怎麼知道的呀?’高明敷衍道:‘我一直在跟**的師哥通信,這都是跟人家那裡問(wèn)來(lái)的。’高擁軍說(shuō):‘怪不得,我尋思你也沒(méi)去過(guò)那邊,怎麼什麼都知道得那麼清楚呀!’
高明又說(shuō):‘別的人員先不要著急,先把餐廳的經(jīng)理人選搞定,然後馬上帶他回北京,最後的選址要有他的參與才最穩(wěn)妥,然後就讓他去花時(shí)間在後面的裝修和籌備上,讓他提方案和監(jiān)督進(jìn)度,你就盯住裝修和採(cǎi)購(gòu)的進(jìn)貨這些容易吃回扣的環(huán)節(jié)就行。’接下來(lái),兩人又商定了註冊(cè)餐飲公司和合股的事情,就叫高氏餐飲有限公司,兩人各出資一半,由高擁軍擔(dān)任法人代表和總經(jīng)理,本來(lái)高擁軍還堅(jiān)持給高明一個(gè)副總的頭銜,被高明拒絕了,說(shuō)有事就一起商量就可以,他又不在餐館常呆,不用整個(gè)虛職。
第二天,高明就給穆景龍打了個(gè)長(zhǎng)途電話,跟他說(shuō)了自己的想法,請(qǐng)他在那邊幫助物色一些有經(jīng)驗(yàn)的餐廳管理人員,有廚師更好。然後和高擁軍一起來(lái)到高家,把兩人昨天的構(gòu)想一說(shuō),高建國(guó)聽(tīng)了也覺(jué)興奮,看來(lái)自己這個(gè)寶貝兒子真是個(gè)經(jīng)商的天才。
高建國(guó)有個(gè)老上司就在北京市公安局的一個(gè)分局當(dāng)副局長(zhǎng),叫舒軍,高建國(guó)當(dāng)下就給他打了個(gè)電話,舒軍沒(méi)幾天就帶著高擁軍找了一家銀行的主管信貸的副行長(zhǎng),叫張濤。那時(shí)的銀行信貸還不象後來(lái)那麼嚴(yán)苛,貸筆錢(qián)給關(guān)係戶是很普遍的一件事,反正是國(guó)家的錢(qián),只要手續(xù)全就沒(méi)啥說(shuō)的,當(dāng)然,這也造成了後面的三角債的問(wèn)題。沒(méi)多久,高氏餐飲公司就拿到了額度爲(wèi)五十萬(wàn)的貸款,可分批支付,利息從第一筆支付日算起。這一下餐館的先期投入就基本解決了,而且可以做得更大,把高擁軍和高明高興壞了。同時(shí),張濤還幫助高擁軍在西城區(qū)找了兩處比較便宜的地方,都是已經(jīng)停產(chǎn)的老工廠的廠房和倉(cāng)庫(kù),地方很大,當(dāng)然裝修上就要多花些力氣,但有了五十萬(wàn)墊底,高擁軍心裡一點(diǎn)都不慌了。
在北京又找了幾個(gè)候選的店址後,高擁軍就和高明一起飛赴**,拜會(huì)了穆景龍,住處也就安排在穆景龍的武館的兩間空房。穆景龍這邊的接待很上規(guī)格,**這邊講面子,而且知道高明他們是來(lái)考察餐廳的,就帶著他們一頓海吃,搞得高明很是不好意思,一個(gè)勁兒地勸穆景龍不用這麼鋪張,穆景龍一付滿不在乎地樣子告訴他這些餐廳都是自己罩著的,以前好多事是他來(lái)擺平,根本不用客氣。
高明一吐舌頭心說(shuō):感情師哥還是黑社會(huì)老大呀!就不再多說(shuō),只管悶頭吃喝。穆景龍帶出的徒弟有四十多號(hào)人,大部分已經(jīng)成年,見(jiàn)到傳說(shuō)中以一敵三的高明都很是客氣,道上混的人講的就是義氣,見(jiàn)到高明器宇軒昂,人又斯文,都很喜歡,大家在飯桌上就都向高明敬茶表示友好,高明人本來(lái)就低調(diào),並沒(méi)有什麼師叔的架子,讓大家更是中意。
穆景龍的武館是個(gè)大院,也是八極門(mén)的祖業(yè),裡面的設(shè)施器械大都跟李燦亭小院裡的差不多,院裡有幾堵矮牆,牆面很是光滑,一看就是經(jīng)常練習(xí)靠山勁磨出來(lái)的,院牆邊掛著從小到大一排沙袋,其中有一個(gè)150公斤的沙袋,想是師哥用的。高明看到沙袋心裡就知道師哥的功夫還是很紮實(shí)的,怪不得可以當(dāng)老大收保護(hù)費(fèi)呢!就對(duì)穆景龍說(shuō):‘師哥,這個(gè)150公斤的沙袋是你用的吧?’穆景龍點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):‘是啊,不過(guò)師哥這功夫可沒(méi)你練得勤啦,這幾年可沒(méi)什麼長(zhǎng)進(jìn),回臺(tái)灣見(jiàn)你劉師伯怕是要捱罵嘍!’
高明笑著說(shuō):‘哪能啊,師哥是幹大事的人,我劉師伯看到師哥在**把八極門(mén)發(fā)揚(yáng)光大,恐怕高興還來(lái)不及呢!’穆景龍哈哈大笑,心裡也很是受用,說(shuō)道:‘明明,你信裡提到你現(xiàn)在打的是100公斤的沙袋,那可是很了不起啊,師哥我在你這歲數(shù)上能打70公斤的就不錯(cuò)啦,還整天挨你劉師伯的板子呢,唉,咱們八極門(mén)有後啊!’高明急忙謙遜說(shuō):‘哪裡哪裡,師哥過(guò)講了!小弟只求不辱及師門(mén)就好,哪能比得師哥桃李滿天下呀!’
穆景龍的二徒弟叫阿豪,今年二十二歲,是師兄弟中功夫最好的,聽(tīng)到這位小師叔已經(jīng)能打到100公斤的沙袋,而自己纔打到80公斤的,心裡有些不信,就一直摩拳擦掌地想和他切磋。這時(shí)就走了上來(lái)抱拳用半生不熟的國(guó)語(yǔ)說(shuō):‘高師叔,那,兄弟們聽(tīng)到你來(lái)呢,都很是開(kāi)心啦,不知道師叔能不能指教一下啦?’好在高明前世跟**人經(jīng)常打交道,所以他的話都可以聽(tīng)懂,但在旁邊的高擁軍就比較費(fèi)勁了,這是大概其猜到這是要找高明切磋過(guò)招。高擁軍對(duì)這些武功也是很感興趣,見(jiàn)到有熱鬧好看當(dāng)然高興,就樂(lè)呵呵地在一旁看著。
高明看了一眼穆景龍,穆景龍笑道:‘哈哈,看看,我這幫徒弟啊聽(tīng)到你以一敵三,對(duì)你都很是仰慕啊,這不一聽(tīng)你要來(lái)都想要見(jiàn)識(shí)一下你的功夫,你就跟他們玩玩吧!’說(shuō)著就做了個(gè)手勢(shì),退到一邊,抱著手做出觀戰(zhàn)的樣子。高明也笑著抱拳說(shuō):‘那小弟就獻(xiàn)醜啦,阿豪大哥,咱們就點(diǎn)到爲(wèi)止吧,請(qǐng)!’說(shuō)著腳步一錯(cuò),拉開(kāi)了架勢(shì)。雖然穆景龍這些徒弟都叫他師叔,但高明卻都和他們兄弟相稱。
阿豪施了一禮,就一記‘悟空問(wèn)路’,上步從中宮欺進(jìn),這一招即是試探又可以變爲(wèi)實(shí)招,出拳帶風(fēng),很是利落。高明見(jiàn)他出手,就知道他拳力不小,也算出他的速度比自己要差一截,他身體略微後傾,待到他堪堪要打到自己時(shí)他左手虛攔,上右腳一個(gè)滑步閃到了右側(cè),同時(shí)擡手托住了阿豪的手肘。阿豪見(jiàn)高明出招極其迅捷,大出意料,心下駭然,急忙變招。只見(jiàn)他前臂回屈抱肘,擰身錯(cuò)步,貼近高明,意在就著前衝之勢(shì)使用靠勁把高明靠出去。
高明見(jiàn)他變招迅速純熟,心裡暗暗點(diǎn)頭。身法卻是絲毫沒(méi)有停頓,從側(cè)後輕飄飄地貼住了阿豪,隨著他的靠勁也向後錯(cuò)了半步,這樣阿豪就靠了一個(gè)空,而高明卻還貼住了他,左手仍然託在他的左肘下,右手搭在他的後腰,這招叫做跗骨之蛆,須是身法快於對(duì)手才能使得出來(lái)。阿豪見(jiàn)狀急忙一個(gè)犀牛望月擰身擡右肘向後撞來(lái),欲把他逼開(kāi),哪知竟又是打空了。原來(lái)高明見(jiàn)他稍動(dòng),已知其意,就依然貼住了他跟著他又轉(zhuǎn)到他的身後,身法矯捷,在阿豪的兇猛的進(jìn)逼之還恍如游龍,讓對(duì)手無(wú)處發(fā)力,旁邊觀戰(zhàn)的衆(zhòng)人都看到賞心悅目,轟然叫好。穆景龍看了也是心裡暗贊:看來(lái)師弟真是已得嫡傳,這來(lái)去如風(fēng)的功夫恐怕連自己都不好對(duì)付,換了自己也只能以靜制動(dòng),用沉雄的拳力逼他硬拼纔可佔(zhàn)了上風(fēng)。原來(lái)自從高明悟透了庖丁解牛的‘以無(wú)厚入有間’的道理,又經(jīng)修煉《玄天秘法》伐毛洗髓,已是身輕如燕,動(dòng)起手來(lái)真如蝴蝶穿花一般飄逸靈動(dòng)。
阿豪在場(chǎng)中接連變換了幾個(gè)身法,始終無(wú)法擺脫這個(gè)跗骨之蛆,背上的冷汗已經(jīng)傝透了衣服,這也就是同門(mén)的拆招,要是換做敵人一直貼住自己的身後,那就不知死了多少回了!他現(xiàn)在已知自己跟這位小師叔差得太遠(yuǎn),情急之下忘了講國(guó)語(yǔ),就用粵語(yǔ)大喊一聲‘停’,然後跳出圈外,回過(guò)身來(lái)才見(jiàn)到高明笑吟吟地站在場(chǎng)中看著他。阿豪臉上一熱,急忙抱拳說(shuō):‘師叔,毋打噻,打毋過(guò)嘎,好勁喔!’衆(zhòng)人大笑,高明倒是聽(tīng)得懂,也是笑著抱拳說(shuō):‘哪裡哪裡,阿豪大哥承讓啦!’阿豪這才反應(yīng)過(guò)來(lái)一直跟人家說(shuō)鳥(niǎo)語(yǔ),就又改用半生不熟的國(guó)語(yǔ)說(shuō):‘這個(gè),不打不知道啊,跟師叔還是差老大一截,師叔真是這個(gè)高明啊!’旁邊的穆景龍的一個(gè)徒弟叫吳國(guó)泉,父母祖籍山東,普通話說(shuō)的很好,見(jiàn)阿豪的普通話說(shuō)得比打拳還累,就笑著打趣說(shuō):‘切,師哥,你這個(gè)國(guó)語(yǔ)讓人聽(tīng)了好累啊,跟師叔差了更大一截啊,再說(shuō)師叔本來(lái)就叫高明,自然高明啦!’衆(zhòng)人聽(tīng)了哈哈大笑,心裡卻都是服氣了。
這時(shí),吳國(guó)泉又說(shuō):‘喂,師傅,不如您來(lái)和師叔拆拆招,也讓我們開(kāi)開(kāi)眼,見(jiàn)識(shí)一下這拳法的精義。’大家就跟著叫好起鬨。穆景龍也是好久沒(méi)有好對(duì)手一起切磋,見(jiàn)到高明的身手也是技癢,就對(duì)高明說(shuō):‘明明,那咱們就拆幾招吧,師哥我也是手癢啊!’高明說(shuō):‘好啊,師哥可要手下留情啊!’兩人就都拉開(kāi)了架勢(shì),這次高明卻是站在下首。衆(zhòng)人都屏住了呼吸,瞪大了眼睛看著兩個(gè)大高手的對(duì)決,生怕錯(cuò)過(guò)了任何一個(gè)細(xì)節(jié)。
場(chǎng)上沉靜了片刻,高明就率先出手,他看到師哥的沙袋就知道師哥的拳力必然沉猛,自己必須用身法速度來(lái)跟他遊走周旋,不能與他硬抗。有趣的是,高明的出手卻是剛纔阿豪使出的一記悟空問(wèn)路,但同樣的一招,由高明使出來(lái)確實(shí)神完氣足,並且這一招並沒(méi)有象阿豪使的那麼快,反而慢了半拍,竟然象是教拳時(shí)欲要讓弟子看得清楚而放慢了節(jié)奏一樣。但穆景龍看到這一招時(shí)表情卻是極爲(wèi)凝重,原來(lái)這拳法的精義就是後發(fā)先至,開(kāi)始慢是實(shí)則虛之,在裡面可以隱含跟多的變化,可以有時(shí)間看到對(duì)手的應(yīng)法而相應(yīng)變招,如果對(duì)手沒(méi)有反應(yīng)的話,這後半招必然勢(shì)如閃電地變成了實(shí)招,這樣在後面突然變快的話,就難以抵禦了。
衆(zhòng)弟子有的隱約看出了這一招的文章,都暗自點(diǎn)頭。阿豪也是看出了門(mén)道,心裡歎服:同樣的一招,由師叔使出來(lái)就多了變化,而慢了半拍,這威力卻不減反增,真是差之毫釐失之千里呀,原來(lái)拳可以這麼打!他比較了自己剛纔的招法,每一招都很快,但似乎都沒(méi)有師叔這樣的節(jié)奏,因此才爲(wèi)敵所乘,如果是懂得節(jié)奏的變換,就可以讓對(duì)手跟著自己走,就不會(huì)輸?shù)媚屈N慘了。行家一伸手,就知有沒(méi)有,高明才使出半招,悟性高的弟子們就立刻能在下面悟出道理,跟自己的武功相印證,從而在拳法上又進(jìn)一步。