後來，我找了一份飯店服務員的工作，早出晚歸，晚上到家快11點了，作爲新人你必須更加勤奮纔不會被人說閒話，我要跟這裡的每個人搞好關係，關係處好了，他們有什麼事都告訴我，有什麼髒活累活我都搶著幹。

今天，是我第一天工作，我滿懷熱情地迎接每一位顧客，送走每一位顧客，然後掃地，擦桌子。這一天吃飯的人超多，我忙的焦頭爛額，但很開心。

老闆（衝我大喊）：“鄭百萬。”

我轉了好幾個圈纔看見老闆，說：”老闆，幹啥。”

老闆：“鄭百萬，你別光顧著掃地，擦桌子，現在人手不夠，顧客來了，你給點餐記菜單，然後告訴後廚知道嗎？”

我：“知道了。”

他們聽我的名字哈哈大笑，有的人說怎麼還起這個名字？太有才了。有的人說這名字起的太有想法了，父母是有多想掙大錢啊。

我的心裡有些難受，我真是有種衝動跟他們都解釋解釋。

人不斷往屋裡進，顧客點的東西太多，用腦袋記和筆記下來的菜單，其中還不斷讓我給拿這個拿那個的，一圈下來我記的沒幾個了，有的顧客開始不耐煩了。

客人甲：“服務員，我點的菜什麼時候上來啊，太慢了吧！”

接著客人乙又說：“服務員，上菜的速度能不能快點啊，我都快餓死了，不上菜你給我把飯先上來也行啊。”

我不好意思的說：“不好意思啊，不好意思啊，一會就上來了。馬上，你彆著急。”

老闆聽見了就大喊：“鄭百萬，怎麼回事，你看沒看見顧客都開始催了，他們點的菜你告訴後廚了嗎？”

我說：“我忙活的沒記住幾個。”

老闆怒衝衝地奔我走過來，肺都快氣炸了。接過我手中的本子，然後狠狠第瞪我一眼。轉過身對顧客微笑說：“這是新來的，您彆著急，您要什麼菜了都跟我對一遍，我怕這個毛手毛腳新來的服務員跟您整錯嘍。”

客人甲：“三碗米飯，魚香肉絲，5瓶啤酒，鍋包肉就這些了，快點啊，我們都快餓死了，太慢了，我們還要幹活呢。”

老闆：“馬上，馬上，這頓飯算在我頭上，馬上就給你們上吃的。”

老闆挨桌詢問，我就在老闆的身後跟著。老闆問完了，轉身跟我說：“去傳菜，你記單記不住，就去傳菜吧。傳菜你總會吧，按照這個單子送（說完把單子塞在我手裡，走了）。”

我就像小雞叨米的樣子點頭：“會，會，會。”

老闆：“那還不快去。”

我：“哦哦。”

我站在廚房門口，等待廚師們叫我傳菜，廚師喊我我就進裡面拿菜，兩個兩個端到他們的餐桌上，第三趟去廚房端菜急眼了。

廚師長說：“鄭百萬，你兩個兩個端菜，照你這速度可不行，那顧客都得走。”

我問：“爲什麼啊。”

廚師長無奈地說：“慢唄！。”

廚師長繼續說：“你沒幹過這行吧。”

我：“嗯哪，你看出來啦。”

廚師長點點頭。

我：“我是頭一次接觸這行。”

廚師長冷笑了一下說：“難怪，你看過腦袋上頂菜的嗎？”

我當時就被驚著了，說：“腦袋怎麼頂菜？腦袋頂菜怎麼走路？腦袋頂盤子他不會擔心盤子摔下來嗎？”

廚師長很嚴肅地對我說：“這都是多年練的結果，你現在必須端四個盤子。”

我：“端四個盤子？可我就兩隻手啊。”

廚師長說：“只有端四個盤子才能基本跟上客戶的速度。”

我：“怎麼拿呢？”

另一個終於忍不住說：“胳膊上兩個，手上兩個。”（他邊說邊給我做示範）

廚師長說：“快點吧，前堂都開始催了。”

我還在蒙圈的狀態，還是定下來了。

沒辦法，我只好硬著頭皮去端四個盤子，我擔心端不好，廚師長挺照顧我的給我擺好。

我：“謝謝你。”

廚師長：“不用，趕緊去吧，那邊要的急。”

我：“嗯，快去吧。”

我端著四個菜，戰戰兢兢地慢慢地走，眼睛一刻都不敢挪開，我兩個胳膊上的盤子，給我感受總是要掉下來。

我心裡樂開了花，終於挪到地方了，可萬萬沒想到的是胳膊上的兩個盤子晃晃悠悠地在三位顧客面前摔的西碎，菜湯灑了一地，顧客露出無奈的表情，顧客起身要走，我要上前攔住這幾個人解釋解釋，我一著急手裡的兩個菜也掉在了地上。全場安靜，所有的人目光齊看我和地上摔的西碎的菜湯。

老闆見情景不好立馬奔向那幾個人面前連連道歉，又是鞠躬又是陪笑臉的。

晚上，飯店關業，老闆給集體員工開會。

老闆：“我算一下鄭百萬，你今天給咱們打了多少個盤子，丟單子，上錯菜的，鄭百萬你想聽嗎？”

從來沒這麼丟人過，當著全體人說。

老闆拿著本子繼續說：“鄭百萬你今天打了10個盤子，刷碗摔碎了7個，再整百萬給上菜的時候摔了15個盤子，總共32個，你這月摔的盤子從工資里扣，你有意見嗎？”

我低聲說：“沒意見。”

老闆：“好，散會。”

這比罵我還難受，