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676 極品御菜

“吉時已到!請衆(zhòng)賓客入殿就座!”

閻羅殿外,一名內(nèi)侍扯開了嗓門大聲喊道。今天終於到了“百鬼夜宴”開宴的日子,有幸收到邀請的諸位地府官員、陰城城主、商會執(zhí)事、世家家主、鬼幫幫主等等嘉賓貴客早就在殿外等候,此時一聽內(nèi)侍提醒,俱皆歡喜地依次步入殿中,準備開席。

大宴便在閻羅殿內(nèi)舉行,主賓分三席就座,中間一席爲首席,僅安排了兩個座位。在面向首席的左右兩側(cè)還各安排了三排席位,這樣的列席方式與平時上朝時文武兩班分居左右是一樣的道理,只不過這一次坐在右邊的是陰修,坐在左邊的是鬼修。而今晚閻羅殿裡攏共擺下了一百三十座,正好契合九九八十一與七七四十九兩數(shù)之和。

首席正中間的位置自然是閻羅王的座位,在他的左手邊還赫然多擺出了一個座位,顯得十分突兀。那是閻羅王刻意交代內(nèi)侍要把我安排在首席就座,就坐在他的身邊,以示盛寵。能在閻羅殿裡與閻羅王平起平坐,已經(jīng)算是他能給予我的最高規(guī)格禮遇了!

其他賓客則分爲兩席對面而坐,一邊是陰餐席,一邊是鬼餐席,待會兒上菜的時候兩邊上的菜式都是不一樣的。陰餐席中還是以四大判官居首,隨後是兩大陰帥、牛頭馬面、黑白無常,一衆(zhòng)地府重要官員依序排列就坐。下面接著纔是各大陰城的城主、各大世家的家主以及各大商行的掌櫃等等等等,簡直就是大佬雲(yún)集呀!

以柳寒的修爲和聲望,她當然也在此次百鬼夜宴中能有一席之位。但她不夠資格和閻羅王一起就坐首席,又拒絕了我下去陪她一起就座的提議,便自顧自地隨便在陰餐席中找了個角落坐下,顯得很低調(diào)。

其實我心裡明白,她顯然還是在生我的悶氣。不過這段時間以來,剛忙完變法的事務,接下來我又一直忙於籌辦大宴,還沒來得及有機會親口告訴她我的退休決定,而此時人多眼雜,也就只能任由她去罷。

陰餐席的對面則是鬼餐席,就坐的全部都是鬼修。它們可就不太好按照職務高低來排序,便乾脆按照鬼功修爲等級來排座次。在入殿之前,鍾馗讓所有的鬼修都逐一全力釋放出自己的怨氣,再以他的判斷來決定誰的怨氣更兇,就讓誰排在前面。鍾馗是捉鬼大師,爲人剛正不阿,由他來做評判,自然是連鬼修們都服氣的。

一般比較下來,鬼修當中修爲最高的居然是吞淵鬼。於是,它便得意洋洋地坐在了鬼餐席首座的位置,然後第二位纔是鬼母。三大鬼王皆死,唯一的鬼煞七郎已經(jīng)投胎轉(zhuǎn)世,因此陰間僅存的兩位鬼王級鬼修便是這兩位了。

接下來是頂階厲鬼級的鬼修,坐在第三位便是冥港的副港主汪守、然後是自由城的三大城主江老爹、蠻老大、貝老闆,以及鬼農(nóng)莊莊主三刀。這幾位鬼修代表大部分都曾經(jīng)是我的手下或者原冥港聯(lián)盟旗下的陰城城主,鬼軍的高級將領在數(shù)次大戰(zhàn)後已經(jīng)所剩無幾,是以今晚只來了一隻初階厲鬼級的鬼將充作唯一代表。

此外,我還特意邀請了幾位陰間商會裡的鬼商代表來赴宴,它們的鬼功修爲就不一定有那麼強了。但是在變法之後,陰間商會的權力和地位扶搖直上,儼然已經(jīng)成了地府之外的第一大非軍事組織。而商會中陰修數(shù)量佔了三分之二,鬼修佔了三分之一。雖然鬼商在陰間商會中的資歷尚淺,但將來它們註定也會成爲陰間商業(yè)中的一股重要力量,不可小覷。

賓客全部就座之後,閻羅王才終於在萬衆(zhòng)期待中從後殿閃身而出。我也跟在他的身後,一起入座首席,並同時接受殿內(nèi)山呼海嘯般的稱頌:

“吾王萬歲!萬歲!萬萬歲!”

“翟判官千歲!千歲!千千歲!”

閻羅王十分滿意,笑著伸出手來微微示意:“衆(zhòng)愛卿平身!賜座!”

主賓坐定,內(nèi)侍們便開始上菜了。七七四十九道鬼餐和九九八十一道陰餐自然不可能道道都是大菜,也分爲茶臺茗敘、到奉點心 、乾果蜜餞、前菜、御菜、膳粥、膳湯、水果以及告別香茗。其中,只有八道御菜才真正算得上是主菜,又分爲陰餐四道、鬼餐四道。

陰餐四道御菜爲:《狐媚棺材筍》、《鬼頭魚翅羹》、《油炸吸血蝠》和《哭面虎骨湯》;

鬼餐四道御菜爲:《深淵地獄花》、《清蒸屍斑魚》、《紅牤毒奶凍》和《蜜熬山魈膠》。

陰餐的四道御菜中,就屬《狐媚棺材筍》最爲奇特。棺材筍顧名思義,便是生長在朽爛的棺材裡的一種陰性植物,根部就盤繞在棺材板上靠吸取死人肉身腐爛後形成的養(yǎng)分存活,一般只在大山裡的古墳堆中才能找到。棺材筍的屬性極陰,活人一碰就會陽氣受損,如果有哪個笨蛋把它當做普通竹筍吃到肚子裡,那更是必然會當場喪命,而後還極有可能變成殭屍,十分詭異。

但棺材筍對於陰修來說卻是大補之物,滋陰補虛,能祛邪火。《狐媚棺材筍》這道菜的主食材採用的是百年以上的棺材筍,年份必須要足,否則做出來的味道就會生澀,香氣不夠。百年棺材筍再配以在古墓中抓來的老狐貍?cè)馇宄矗诟泻喼泵畹胶翈p。

《鬼頭魚翅羹》選用的正是鬼頭鯊的魚翅作爲原料,經(jīng)浸發(fā)、滾煨翅等多道工序而成。出品翅針透明軟化,味道鮮美、韌中帶脆、濃而不膩,營養(yǎng)豐富,是陰餐中的一道名菜,價格不菲。若非是閻羅王下旨籌辦的大宴,一般人可沒什麼機會能吃到。

當初在左丘城時,骷髏王曾經(jīng)抓來一隻鬼頭鯊,讓長壽飯店做成魚湯給它吃。那其實是骷髏王不識貨,只顧著吃魚頭湯、魚片湯,把最值錢的魚翅和魚肚給忽略了,卻被精明的掌櫃滕叔禮趁著殺魚的工夫暗中給收了起來當做加工費。這當中,單單是那一隻魚翅,就可抵幾百個陰元。

陰間地底雖然陰森可怖,但其實依然存活著多種多樣的生物,尤其是各種可怕的猛獸怪物比比皆是。可對於並不知曉陰間存在的陽間普通人來說,或許地底洞穴中最可怕的生物還得數(shù)吸血蝙蝠了。頗爲好笑的是,吸血蝙蝠對於陰修來說,卻是一種十分美味的食材,油炸、燒烤、乾煸、煮湯,樣樣皆可。

《油炸吸血蝠》,便是採用了天坑城外捕捉來的巨型吸血蝠,掏出內(nèi)臟,用多種調(diào)味料醃製過後再浸入滾燙的油鍋中反覆油炸。如此做成的油炸吸血蝠皮脆骨酥,肉質(zhì)鬆軟,口感猶如極品炸鴿,食之可以補氣血、回陽氣。

要知道,陰修在修煉時必須講究一個陰陽平衡,體質(zhì)不可太陰,也不可過陽。只是一味地吸取陰氣入體可不行,久不久還需要補一補陽氣緩和一下。這時,偶爾吃一頓油炸吸血蝠也是一個很好的選擇。這道菜也是雅俗共賞的一道菜,達官貴人愛吃,普通陰修也吃得起。只不過我做的這道《油炸吸血蝠》當中採用了一些獨家配方調(diào)和而成的醬汁,使得味道更加勁道,食用後的效果也更出色。

陽間有笑面虎,陰間便有哭面虎。當然,陽間的“笑面虎”形容的是面上帶笑,背地裡卻暗藏殺機的小人,並非真的老虎。而陰間的哭面虎卻是確確實實、如假包換的猛獸老虎,主要生長在一處稱爲“黑風林”的幽暗深谷之中。之所以會給這種老虎取了這麼一個名字,完全是因爲它的面部五官使然。

哭面虎的兩隻虎眼斜斜地向兩邊耷拉,眼角下還各有一個白點,乍看之下還以爲是淚痕。哭面虎的鼻子是紅色的,還不時滴著鼻液,頗有些邋遢,而它的嘴雖大,卻並不經(jīng)常開啓,喜歡在喉間發(fā)出“嗚嗚”的悶哼聲音。於是,正是由於哭面虎長著一副“哭相”,又時時發(fā)出“哭聲”,便得了這樣一個不雅的名號。

但事實上,所有曾經(jīng)低估了、輕視了、嘲笑了哭面虎的人,最後都付出了慘重的代價!

哭面虎可不像它面相看起來這般“膽小怕事”,而是一種十分危險、可怕的兇猛怪獸。當它捕殺獵物時,纔是它真正“兇相畢露”之時。哭面虎的兩隻虎眼鼓起圓睜,可以懾人心神;一張大嘴張開,露出裡面的尖牙利齒,一口咬住獵物便絕不鬆口;而從腹腔中發(fā)出的震天巨吼,更是足以嚇破聽者膽魄!

爲了做這一道《哭面虎骨湯》,我還親自跑了一趟黑風林,斬殺了一頭最兇猛的哭面虎,就用它的虎頭、虎骨來熬湯,還加入了十幾味珍稀藥材一起熬製,足足熬了三天才大功告成。用這樣的猛獸虎骨熬成的濃湯,既是美味湯汁,同時也是難得的藥膳,喝了之後可以通經(jīng)活絡,強健肉身,對於身上帶著老傷、舊傷的陰修來說更是大有裨益。

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