燒烤店的裝修,紀(jì)風(fēng)親自規(guī)劃。
首先把之前,糧鋪剩下糧食,和米桶全部搬回紀(jì)府。
大堂只留了一個(gè)櫃檯,用作收銀之用。
然後請(qǐng)木匠專門(mén)訂製了一些桌椅。放在大堂裡,供食客使用。桌椅都不高,類似於後世燒烤攤上的差不多。
爲(wèi)了使食客有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境,不讓油煙薰到顧客。烤爐建在後堂的小院子內(nèi)。還建了一個(gè)封閉式的烤爐,烤鴨專用。
當(dāng)然這裡只是用來(lái)燒烤的場(chǎng)所。醃製的地方在紀(jì)府,由小鈴鐺帶著下人在製作。
醃製的配方肯定得保密,不能泄露出來(lái)。否則服務(wù)員帶著配方跳槽的話,那就虧大了。
……
這兩天紀(jì)風(fēng)晨跑過(guò)後,在家都還能看到他的胖子老爹。
有些奇怪,紀(jì)胖子是一個(gè)很勤快的人。以前這個(gè)時(shí)候,他肯定已經(jīng)到店鋪裡去了。
難道,是他現(xiàn)在變懶了,顯然也不太可能。俗話說(shuō)江山易改本性難移,一個(gè)懶惰的人要變勤快不容易,一個(gè)勤快的人想他停下來(lái),不去做事,同樣也很難。
一問(wèn)才知,他們家的鹽了根本就不用慢慢賣,每天早晨一開(kāi)門(mén)就被別人一鍋端全部買走。
這可不是一個(gè)好事情。紀(jì)風(fēng)把鹽弄出來(lái),其目的是滿足自己的口腹之慾,順便賺幾個(gè)小錢。更多的是,想讓大唐的百姓都能吃到精細(xì)的白鹽。
現(xiàn)在每天被人一鍋端,全部買走,十有八九,是哪個(gè)大家族的人買去當(dāng)二道販子去了!否則哪用得了那麼多!
更何況他還承諾了戶部尚書(shū)蘇定榮,要在幾年之內(nèi)把鹽價(jià)降下來(lái)。真要是這樣下去,恐怕目標(biāo)就遙遙無(wú)期了。
當(dāng)然,除非他自己有能力把控整個(gè)淮南道或者大唐的鹽業(yè),那就另當(dāng)別論。但是可能嗎!他現(xiàn)在還只是一個(gè)小小的地主家的小少爺。
於是,紀(jì)風(fēng)給讓他老爹出了一個(gè)限購(gòu)令,每人每天最多隻能買十斤鹽。超過(guò)這個(gè)數(shù)量不賣,想要!明天再來(lái)。
紀(jì)胖子一開(kāi)始老大不願(yuàn)意,這樣很容易得罪客人。而且整鍋端的客人是鄭家和王家,這樣的大家族。人家要是願(yuàn)意,動(dòng)動(dòng)手指頭就能把他這個(gè)小地主捏死。所以不好把人家給得罪死了。
但是紀(jì)風(fēng)答應(yīng)蘇定榮,把鹽價(jià)降下來(lái)的事,紀(jì)胖子知道,當(dāng)時(shí)他也在場(chǎng)。
所以紀(jì)胖子就出了個(gè)折中的主意。一是,鹽礦這邊加大產(chǎn)量,每天出三千斤鹽;第二,每天賣一千斤鹽給這兩大家族。剩下的就按紀(jì)風(fēng)說(shuō)的辦,每天每人限購(gòu)十斤。
紀(jì)風(fēng)也只好如此了,這兩大世家他是知道的,即便是當(dāng)今的皇上都不敢輕易得罪他們,何況他只是一個(gè)小地主。
……
今天是六月初六,祝文賦的心情很好,因爲(wèi)有幾個(gè)才子約了他去望江樓吟詩(shī)喝酒,順便聯(lián)絡(luò)聯(lián)絡(luò)感情。
等丫鬟把自己收拾乾淨(jìng)了,他又在銅鏡面前照了照。雖然銅鏡只能現(xiàn)出模糊的身影,但是他還是覺(jué)得今天自己肯定就是最靚的那個(gè)仔。
然而馬車行至秦淮河邊,離望江樓還有一段距離的時(shí)候,竟然堵車了。
這是以前從未有過(guò)的事,他還以爲(wèi)是有人在此聚衆(zhòng)鬧事。於是他打發(fā)下人:
“去看看前面怎麼回事?”
這位下人叫旺財(cái),只見(jiàn)跑了出去,沒(méi)過(guò)多久又氣喘吁吁的跑回來(lái)說(shuō)道:“少爺!紀(jì)氏酒莊,新酒脊江醇今天上市,這些人都是來(lái)買酒的。”
祝文賦張了張嘴,這些人都瘋了嗎?但是,脊江醇他有幸嘗過(guò)兩回。這酒確實(shí)不錯(cuò)。反正他今天是同友人一起飲酒作詩(shī)的,不如帶兩壇上去,也好添個(gè)興頭。
於是,他又吩咐道:“去買兩壇來(lái)!”
“回少爺!人太多,小的擠…擠不進(jìn)去。”旺財(cái)答道。
祝文賦臉一黑,這都神馬跟神馬呀!我堂堂知府家的公子,揚(yáng)州四大才子之首。想買兩壇酒,竟然還得跟卑微的平民去擠。
但現(xiàn)在不是擠的問(wèn)題,而是堵路過(guò)不去的問(wèn)題。
祝文賦只得下了馬車,說(shuō)道:“本公子先步行去望江樓。你在此等候,等人少了再買兩壇酒到望江樓來(lái)。”
“好的!少爺!”旺財(cái)答道。
祝文賦甩了甩袖子,帶著跟班往望江樓走去。
徐家家主徐福根,今天一大早來(lái)到了徐氏酒莊。這裡離紀(jì)氏酒莊,中間只隔了一個(gè)店鋪。
這幾天,紀(jì)府請(qǐng)人扛著橫幅,敲鑼打鼓,穿街走巷,宣傳新酒即將上市。這個(gè)事情他是知道的。
他今天過(guò)來(lái)的目的,就是想看看,紀(jì)家搞出這麼大動(dòng)靜來(lái),到時(shí)候怎樣的收?qǐng)觯?
說(shuō)白了他就是過(guò)來(lái)看笑話的!誰(shuí)讓那紀(jì)氏父子都那麼可惡啊!當(dāng)初在望江樓的時(shí)候,每個(gè)人都嚐到他家的新酒。唯獨(dú)到了我徐福根,竟然說(shuō)酒沒(méi)了。簡(jiǎn)直是氣煞老朽了。
但是,徐福根站在自家酒莊門(mén)口,心中一萬(wàn)隻羊駝狂奔。
紀(jì)氏酒莊的門(mén)檻都快被踩破了,外面還裡三層外三層的圍著一大堆人。
可自家酒莊呢!只有“嗡嗡,嗡嗡”的蒼蠅在耳邊飛來(lái)飛去。
這蒼蠅太特麼的可惡了!簡(jiǎn)直跟紀(jì)氏父子一樣。於是,他拿起一把蒲扇,狠狠的朝蒼蠅扇去。
“小二,到前面去買兩壇酒來(lái)。”
蒼蠅他沒(méi)扇到,紀(jì)氏的新酒他也沒(méi)嚐到。但是作爲(wèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,得知己知彼才行。
於是,徐福根吩咐店裡的夥計(jì),到記氏酒莊去買兩壇酒來(lái)。
讓酒莊掌櫃的去,肯定不行,人面太熟了,他丟不起這個(gè)人。
正在徐福根鬱悶的時(shí)候,有兩個(gè)書(shū)生模樣的人來(lái)到徐氏酒莊鋪門(mén)口。
他立馬露出滿是褶皺的笑臉,親自迎了上去,“客官,需要多……?”
“不好意思。”一位書(shū)生打斷了他說(shuō)的話。
這位書(shū)生很靦腆,很不好意思的說(shuō)道:“人太多,我們被擠出來(lái)了。在您這站一會(huì)兒就走,希望不會(huì)打擾到您。”
書(shū)生說(shuō)的很客氣。徐福根不好發(fā)作,咬牙切齒的深吸了一口氣,然後才把這口濁氣緩緩的吐了出來(lái)。
也許是店小二年輕力壯,很快他就擠到了前面,買了兩瓶脊江醇,帶了回了來(lái)。
“這就是脊江醇!”徐福根接過(guò)瓶子,仔細(xì)的打量著。
瓶子做工很精美,白色的瓶身,上面用藍(lán)色的小篆字體寫(xiě)了“脊江醇”三個(gè)字。下面還寫(xiě)了幾個(gè)小字,一斤裝,三十二度。
“他們家的酒都是這樣裝在瓶子裡賣的嗎?”徐福根皺了皺眉問(wèn)道。
“是的,老東家。他們掌櫃的說(shuō)只賣瓶裝,不賣散的。”店小二答道。
“多少錢一瓶?”
“三百文。”
“什麼!”徐福根嚇得差點(diǎn)把手中的酒給扔掉。
特麼的,這哪是在賣酒,分明是在搶錢。
他拿著這瓶酒在店鋪裡面,踱來(lái)踱去,轉(zhuǎn)了幾圈,問(wèn)道:“咱們家的酒賣多少錢一斤?”
“十五文。”掌櫃徐敬明答道。
徐福根長(zhǎng)嘆了一口氣,指著手中脊江醇說(shuō)道:“特麼的,這麼一小瓶,抵得上咱們家小半缸酒啊!”
“叔,您老順口氣。”徐敬明說(shuō)道:“現(xiàn)在不是價(jià)錢的問(wèn)題。而是……看他家的架勢(shì)應(yīng)該是供不應(yīng)求!”
店小二也連忙說(shuō)道:“掌櫃的沒(méi)說(shuō)錯(cuò),聽(tīng)說(shuō)他們一天只賣三百多瓶。估計(jì)很快就能賣光。”