顧家的菜式。這是蕭鐵的必修課之一。
蕭鐵嫁過(guò)來(lái)之後,顧母是以一種帶接班人的責(zé)任感和使命感在教蕭鐵,而對(duì)於這些瑣事繁雜,蕭鐵也學(xué)得很認(rèn)真。顧家?guī)孜婚L(zhǎng)輩的喜好和口味都很不同,有人愛(ài)鹹一點(diǎn)的,有人愛(ài)淡一點(diǎn)的,還有人絕對(duì)不能碰勾芡的東西,對(duì)勾芡是深惡痛絕,要做到每一樣的菜都鹹淡適中符合每一個(gè)人的胃口實(shí)在不是件容易的事情。
她在一旁聽(tīng),並用心記著,她現(xiàn)在每天晚上下班短暫的一小時(shí)學(xué)習(xí)時(shí)間,實(shí)在不夠應(yīng)對(duì)這龐大有零碎的小知識(shí)的輸入。
蕭鐵雖沒(méi)有專業(yè)的烹飪水準(zhǔn),但是做幾個(gè)家常還是拿得出手的,大部分時(shí)候顧家的餐桌上也多是家常菜,但這些家常,又別平時(shí)看到的要精細(xì)一些,特別是表現(xiàn)在調(diào)味上,很多調(diào)味品都不是本市就可以直接購(gòu)買(mǎi)到的,而這中間調(diào)味品使用的細(xì)微差別又很多,蕭鐵恨不能拿出筆記來(lái)把這些一一寫(xiě)下來(lái)。
本市人喜好甜,菜大多都是甜口,且不說(shuō)糖醋里脊這種名字裡帶著甜味的菜,本市的家常菜的餐廳裡一定會(huì)有一道叫做荔枝肉的菜,做法是將肥肉切成小方塊,調(diào)好麪粉,裡面一定要放糖,肉在麪粉裡滾過(guò)之後放到油鍋裡炸,待金黃燦燦時(shí)再撈上來(lái)裝盤(pán),肥肉的油被煉出來(lái),不那麼膩了,口感有點(diǎn)像冬瓜糖,也是甜甜的。
這個(gè)也不算稀奇,連綠葉菜裡也要擱點(diǎn)糖的做法絕對(duì)是本市獨(dú)有的,很多外地來(lái)客都及其不習(xí)慣本市的本地菜式。顧母告訴她,在他們家,本市的菜式並不能直接生搬硬套,比如這道蛤蜊,做多種,本市流行的做法是爆炒、做湯、清蒸和勾點(diǎn)芡下鍋炒,炒開(kāi)後,每顆蛤蜊的肉上面都有芡,這也是道比較新奇的做法。不過(guò)這些都不是顧家人的吃法,是將蛤蜊洗淨(jìng)之後,在一個(gè)碗裡疊好,上面撒調(diào)味、蔥、烹飪紅酒,再如鍋蒸,調(diào)味入得足,也有湯汁。
“這樣的做法,很稀奇吧。”顧母突然笑著擡頭問(wèn)蕭鐵。
“嗯,第一次見(jiàn),以前在家裡的時(shí)候,媽媽也不是這樣做的。”
蕭鐵看得覺(jué)得十分驚奇,本來(lái)材料新鮮,愛(ài)怎麼做都是可以的。但這樣的做法確實(shí)是第一看到。
“這做法我教給過(guò)家裡請(qǐng)的廚師,但不知道爲(wèi)什麼,他做出來(lái)的味道總是有那麼點(diǎn)差別,所以最後都是由來(lái)親自做這道菜了。”
“那……我能行嗎?”她對(duì)自己的手藝從沒(méi)有過(guò)信心。
“你一定可以,因爲(wèi)你是顧家的媳婦啊。”顧母笑著說(shuō),“這道菜最早也是我婆婆教給我的,如果餐桌上有蛤蜊,一定是要這樣做的,其實(shí)不止你一個(gè)人覺(jué)得這樣做有些奇怪,但是這麼多年來(lái),我們?nèi)胰硕剂?xí)慣吃這麼做出來(lái)的,一直都是這樣也就習(xí)慣了,不曉得外面是怎麼個(gè)做法。你學(xué)會(huì)了嗎?”
“嗯,記住步驟了,就是擔(dān)心調(diào)味的準(zhǔn)頭不夠。”
“多做幾次,記住手感就好了。”顧母將菜從蒸鍋裡斷了出來(lái),“和你彥和在外面的時(shí)候,你做給他吃。”
“……”她疑惑地?cái)E頭。是說(shuō)顧彥和在虹裡買(mǎi)房的事情?她已經(jīng)說(shuō)了還是和長(zhǎng)輩住在一起了。難道他有提起來(lái)了?
“你們年輕人,小倆口在外面自己的小日子也挺好的。輕輕鬆鬆的。”顧母突然這麼說(shuō)是有來(lái)由的。
那天在醫(yī)院,蕭鐵還是昏睡的時(shí)候,顧母問(wèn)醫(yī)生蕭鐵的情況:“林醫(yī)生,蕭鐵她這是怎麼了?”
“壓力太大過(guò)度疲勞了。平時(shí)還是要注意休息,放鬆心情,不要有怒氣……”
“醫(yī)生,有沒(méi)有可能——”
“沒(méi)有。她這次暈倒單純只是以爲(wèi)壓力過(guò)大,而不是其他任何方面的問(wèn)題,其實(shí)壓力過(guò)大,也是很難受孕的。”作爲(wèi)這家人好幾年的家庭醫(yī)生,他也培養(yǎng)了不用對(duì)方說(shuō)出來(lái)就知道對(duì)方在期待什麼的默契。
“……這樣啊……”她難掩的失落。
雖然顧母明面上從不提,但是“早日抱上孫子”的期待如同一棵植物,無(wú)需灌溉,眨眼之間就迅速生根發(fā)芽並佔(zhàn)領(lǐng)了她的願(yuàn)望的所有領(lǐng)域。如果能夠讓她儘快看到他們的下一代,可能每週才能見(jiàn)到他們一次,甚至需呀更久一點(diǎn),這些都是可以忍受的。
“媽媽,我不明白。”蕭鐵還是愣愣的,完全聽(tīng)不明白顧母的話裡的潛在深意。
“傻孩子,媽媽是希望早點(diǎn)抱到孫子啊……”
蕭鐵愣了一下。
她確實(shí)從沒(méi)有想過(guò)這件事。甚至覺(jué)得那是遙不可及的事情——她要和顧彥和生一個(gè)寶寶?是這樣嗎?可是爲(wèi)什麼會(huì)有這麼沉重的不安感壓在胸前,讓她覺(jué)得透不過(guò)氣來(lái)。
顧真?
這是她第一時(shí)間想到的名字。
按照她的想法,那份親子鑑定是真的,顧真就是大家都期盼來(lái)臨的人的。就像當(dāng)時(shí)她問(wèn)顧彥和是不是喜歡寶寶一樣,雖然他沒(méi)有正面回答,但是他鄭重放在虹裡那棟屋子裡的那雙屬於嬰兒的小鞋子,和他們的照片擺在一起,這樣的心意,分明是渴望的。那麼,她用沉默來(lái)阻擋是正確的決定嗎,她希望有人能來(lái)告訴她答案。
這幾日因爲(wèi)顧彥和太忙了,而她又病了一場(chǎng),一直沒(méi)有找到合適的時(shí)機(jī)說(shuō),明明是不能再拖的事情因爲(wèi)她的說(shuō)不出口而一再延遲。她說(shuō)不出口,心底涌動(dòng)的又酸又澀還生著氣的心情,有個(gè)名字叫嫉妒。她生氣,明明是她的丈夫,卻和別的人有了那麼大的孩子!他的過(guò)往,她一無(wú)所知,而她的事情,因爲(wèi)有蕭烈這個(gè)傳聲筒。他卻知道得一清二楚。這並不公平。
無(wú)論怎麼樣,她應(yīng)該讓顧真和顧彥和今早相見(jiàn)。
於是她發(fā)送了同城快遞,加急讓快遞員送往顧彥和處,自己則開(kāi)車啓程前往鄰市。
“……他叫顧真,現(xiàn)在在鄰市的一所孤兒院,我現(xiàn)在就去見(jiàn)他,看看是否能讓你和他見(jiàn)上一面,上次我們就被院長(zhǎng)拒絕了。這就是我一直遲遲無(wú)法開(kāi)口,說(shuō)不出的事情,我不知道該怎麼告訴你。雖然還不能最後確定,但是很多細(xì)節(jié)都和老程當(dāng)年的調(diào)查的結(jié)果是相吻合的。如果撇開(kāi)所有外來(lái)的因素不談而只看他這個(gè)人的話,我對(duì)他的第一印象是沉穩(wěn)、有魄力,說(shuō)真的,這一點(diǎn)還是挺像你的。長(zhǎng)得也很好,我想等你見(jiàn)到他的時(shí)候,你會(huì)喜歡他的……”
顧彥和聽(tīng)著蕭鐵發(fā)來(lái)的留言,他的面前就是蕭鐵快遞給他所謂的親子鑑定。他焦心如焚,這個(gè)傢伙,冒冒失失的毛病從未改正。
因爲(wèi)特殊情況,他這個(gè)週六也需要加班,他儘快處理完手上的事務(wù),想快一點(diǎn)回家。卻接到一個(gè)從家裡寄出來(lái)的快遞,而當(dāng)他拆開(kāi)的時(shí)候,收到了蕭鐵發(fā)送過(guò)來(lái)的語(yǔ)音留言。
“我不知道從哪裡說(shuō)起,但是我接下要說(shuō)的事情,請(qǐng)你不要驚訝,因爲(wèi)無(wú)法當(dāng)面和你說(shuō)才選擇的留言……”當(dāng)蕭鐵的聲音經(jīng)過(guò)機(jī)械的改裝而顯得有些模糊又遙遠(yuǎn)的時(shí)候,顧彥和感到了一股不祥的預(yù)感。
桌子上,關(guān)於那個(gè)名字叫做顧真的孩子,是他的孩子?
陳可芮那天哭著說(shuō)找到寶寶了,難道就是……
但是同一天,蕭鐵被擄,還在同一家酒店讓他遇到,還差點(diǎn)令他產(chǎn)生誤會(huì),這些,未免太過(guò)巧合了一些吧。
“老程,鄰市的那所孤兒院的地址是什麼?”他撥通了老程的電話,劈頭就是一句。
老程也沒(méi)有半分遲疑,迅速報(bào)了個(gè)地址。
“你要去嗎?”
“蕭鐵獨(dú)自去了。自從你們開(kāi)始調(diào)查這個(gè)事情以來(lái),蕭鐵幾次陷入險(xiǎn)境,但她從不知學(xué)乖!”
“我現(xiàn)在在高速路口前等著你。”