很多時(shí)候在面對(duì)尷尬的場(chǎng)景時(shí)，想要緩頰，還不如抽身而退。
李承逃到了後院，先去了廚房，兩口大鍋已經(jīng)在冒著熱氣，散發(fā)出迷人的香氣，後院裡面也搭了幾個(gè)臨時(shí)性的土竈，都在用力的冒著熱氣。
今日要備下飯食，看著來(lái)的人的級(jí)別和人數(shù)，就不是李夢(mèng)和母親還有薛四娘三個(gè)人能做好的，母親崔氏打了招呼後就在此地料理廚房事務(wù)生火做飯，樑家的婦人們也前來(lái)幫忙，前頭的爭(zhēng)執(zhí)李夢(mèng)也聽(tīng)到了，她正收拾好了一把綠油油的青菜，見(jiàn)到李承前來(lái)，笑道：“吾弟可是選好了去往何處？”
“沒(méi)選，沒(méi)選！”李承笑道，他打開(kāi)廚房的大鍋，見(jiàn)到裡頭湯水豐盈，雪白細(xì)膩，又用筷子試了試味道，末了朝著裡頭加入一些調(diào)料，蓋上蓋子纔對(duì)著李夢(mèng)說(shuō)道，“二姑之間難爲(wèi)婦，我可不想得罪人了不說(shuō)，反而被看笑話(huà)！”
李夢(mèng)把燙過(guò)的碗筷分發(fā)擺在托盤(pán)上，“這話(huà)我卻是不懂了，有如此好的去處，如何不去？”
“我還沒(méi)想好如何做事，”李承在爐竈前發(fā)呆，爐膛裡的火光映照著李承的眼眸亮的出奇，瞳孔中有跳躍的火焰，“去軍中，或者去蜀中，都沒(méi)想好。”
去蜀中其實(shí)是被李承第一時(shí)間否定的，雖然前幾日他的想法還是要去成都過(guò)生活，但那是一家人一起去的，而不是自己孤零零的過(guò)去；廖立的心是極好的，這會(huì)子的舉薦之心，也絕對(duì)是真實(shí)的不摻假，但是沒(méi)有任何功勞的一個(gè)素人，走到劉備的面前，真的能夠獲得足夠優(yōu)秀的職位嗎？
李承可覺(jué)得自己還沒(méi)有那麼的脫穎而出，在他的價(jià)值觀裡面，有爲(wèi)纔有位，如果一點(diǎn)像樣的功勞都還沒(méi)有的話(huà)，如何能得到成都的信任？
他其實(shí)內(nèi)心的想法還不如聽(tīng)從廖化主簿的吩咐，去江陵軍中屯田種糧，這起碼還是專(zhuān)業(yè)對(duì)口的差事，但廖立太守這樣小雞肚腸的人面前……李承可不敢答應(yīng)，還不如就直接一走了之避開(kāi)此事最好。
羊湯已經(jīng)煮好了，樑家的婦人們按照李承的吩咐，換了一口新的大鍋，李夢(mèng)端了一個(gè)瓦罐來(lái)，“油已經(jīng)預(yù)備好了，只是你這法子，到底成不成？”
“自然有用，咱們之前沒(méi)有什麼油水，吾雖然知道，可到底不捨得這麼用，”李承悄聲對(duì)著李夢(mèng)說(shuō)道，“今個(gè)咱們順帶著樑老丈的好東西，也自享受一回。”
鄉(xiāng)老們、亭長(zhǎng)里長(zhǎng)等陪著兩尊大神說(shuō)了一會(huì)話(huà)，飯食就拿上來(lái)了，這時(shí)候吃飯的規(guī)矩，都是實(shí)行分餐制，故此樑家的婦人們並李夢(mèng)薛四娘充當(dāng)了上菜的侍女，先在李家的院子之中擺上草蓆並幾案，又依次將一個(gè)個(gè)托盤(pán)都送了上來(lái)，放在了每人面前。
李承一番臨時(shí)指揮調(diào)度，兩排婦人排列整齊，有條不紊的魚(yú)貫而入，就在李家的庭院之中預(yù)備好了飯菜，十來(lái)個(gè)婦人進(jìn)退有度，頗有章法，見(jiàn)到如此場(chǎng)面，廖化很是驚奇，對(duì)著李承笑道：“李郎君頗有孫子訓(xùn)練吳王宮人的風(fēng)範(fàn)！”
孫武昔日投奔吳王，吳王要他訓(xùn)練宮人，以見(jiàn)其能，孫武斬殺吳王最喜歡的兩位嬪妃，使得宮人肅穆，進(jìn)退舉止都有法度。李承忙謙虛，“無(wú)非是鄉(xiāng)間婦人，怎麼可和宮人相比？乃是樑家家教有方，”他好像是魔術(shù)師一般，從邊上的人羣之中把意圖躲避的樑老丈拉了出來(lái)，“此乃飛鳥(niǎo)莊鄉(xiāng)老，樑老丈！”
廖立微微一笑，也不說(shuō)話(huà)，倒是廖化點(diǎn)點(diǎn)頭，“你這莊子委實(shí)不錯(cuò)，倒有些事兒要來(lái)問(wèn)你。”
於是樑老丈哆哆嗦嗦的跪坐在了李承的下首，在自家中如何有這樣嚴(yán)陣以待的模樣？如此場(chǎng)面叫人難受，卻又是讓人高興的不得了，他這樣的人家，如何能夠和如此高貴的貴人一起用飯？雖然是手足無(wú)措，但樑老丈臉上紅光滿(mǎn)面，顯然是極爲(wèi)高興的。
廖立和廖化居於上首，習(xí)珍、其他的隨從官、里長(zhǎng)亭長(zhǎng)分居兩側(cè)，李承居於下首，樑老丈更在最小，饒是這樣的小場(chǎng)面，也要分清楚尊卑主次。
婦人們上了飯菜來(lái)，無(wú)非四樣：一碟雞肉、一碗羊湯，一碟綠葉菜，一碗雜糧米飯。
廖立原本是不願(yuàn)意留下用飯的，他寧願(yuàn)去驛站解決，但今日有廖化這位搗蛋的本家還呆在此地，他怕被人鑽了空子，若是李承被搶走了，這可如何是好？故此特意和習(xí)珍說(shuō)話(huà)，硬是磨時(shí)間留了下來(lái)。
他原本對(duì)著李家的飯食不以爲(wèi)然，但是等到婦人們端上來(lái)後，赫然聞到了陣陣香氣，有油脂、蔬菜、還有一些特殊的香料，他端正了身子，見(jiàn)到碟中的雞肉嫩黃，夾了起來(lái)，顫顫巍巍，似若無(wú)骨，放入口中，極爲(wèi)嫩滑，肉質(zhì)厚實(shí)，又頗爲(wèi)軟嫩，廖立眼前一亮，點(diǎn)點(diǎn)頭，“佳味也！”
習(xí)珍先是嚐了嚐那碗雪白如玉的羊湯，羶味極少，又夾雜了一些辛辣之氣，並有其餘香料的味道，“味道極好，是如何做的？李郎君，這是加了何物？”他有些猶豫，“似乎並非胡椒？”
他是一個(gè)很溫和的人，生怕說(shuō)錯(cuò)了於是馬上又添了一句：“珍也極少?lài)L過(guò)胡椒，故此難以分辨，若是有誤，請(qǐng)李郎君不要計(jì)較。”
“無(wú)妨，無(wú)妨！羊湯裡頭加了茱萸和姜”李承解釋道，“和一些韭菜醬汁，”茱萸和姜是辣椒傳入中國(guó)前，國(guó)人獲取辣味的關(guān)鍵兩樣?xùn)|西，哦，當(dāng)然，還有胡椒，但是不好意思，李承家裡，就算是加上了樑老丈家裡，也是一定吃不起胡椒的，沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)習(xí)珍自己也說(shuō)偶爾一嘗嗎？
“先把羊肉剁成小塊，用熱水煮沸，隨即用清水漂洗，再用大火燒開(kāi)，並加入茱萸和姜，如此能去一些羶味，小火慢燉一個(gè)時(shí)辰，”李承解釋了一番羊湯的做法，從樑老丈訛詐來(lái)的羊，不夠肥，只能拿來(lái)燉煮羊湯了，“如此就能端上桌了，只是還缺了一位酒，若是能加一些酒進(jìn)去，味道會(huì)更好。”
“如此就已經(jīng)極爲(wèi)美味了！”廖化稀里呼嚕一下子將羊湯喝完，又把碗裡的羊肉一掃而空，鬍子上都掛滿(mǎn)了肉碎，讚許的長(zhǎng)嘆一口氣，很是滿(mǎn)意這個(gè)味道。
“味道極好！我從未喝過(guò)如此味道的羊湯，你且再幫我盛來(lái)一碗，如何？”他朝著身邊站著的薛四娘咧嘴一笑，嚇得薛四娘哆嗦一下，也不敢答話(huà)，忙捧著碗下去了。
“如今乃是禁酒，任何人都不得釀造、出售，故此李郎君想要酒，就不能了，”廖化嘿嘿一笑，“今個(gè)兒我就當(dāng)做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，”
他轉(zhuǎn)過(guò)頭對(duì)著習(xí)珍驚奇說(shuō)道：“沒(méi)想到李郎君也會(huì)易牙之術(shù)！”廖化又朝著那雞肉發(fā)動(dòng)了進(jìn)攻，沒(méi)想到也是鮮美異常，“卻不知道花了多少鹽？”
“鹽實(shí)屬金貴，如何用得起太多？無(wú)非是調(diào)味罷了，”李承剛吃了一口飯，連忙咀嚼了幾下，嚥下去，得，這一次飯卻也是沒(méi)必要正經(jīng)吃了，“故此用了一些茱萸，這雞肉也是清淡、以雞的本味爲(wèi)主。”
衆(zhòng)人又嚐了嚐那碟毫不起眼的青菜，竟然也是爽脆鮮嫩，油潤(rùn)清淡，“原來(lái)是菘菜！”習(xí)珍笑道，這一次是真的驚奇了，居然第一次吃到了油汪汪的蔬菜。
漢代主要流行的蔬菜被稱(chēng)爲(wèi)五菜，UU看書(shū) wwｗ.uukａnｓhu.net 這五菜分別是葵、韭、藿、薤（xiè）、蔥。葵是冬莧菜，韭就是韭菜，藿是大豆，薤是是薤白，蔥就是大蔥、小蔥。這個(gè)時(shí)節(jié)可以招待客人的，也就是韭菜了，但春韭纔是上品，到了晚夏，就不甚鮮嫩了。東漢後期開(kāi)始流行菘菜——也就是後世之中最常見(jiàn)的白菜，所以李承選了菘菜。
“菘菜選了新鮮的，用水汆燙而熟，再加上羊肉肥膘熬製出來(lái)的羊油，粗鹽幾顆，一拌就端上桌，”李承笑道，“菘菜性溫，又能安神，清肺熱、養(yǎng)胃津、淨(jìng)腸胃，實(shí)在是養(yǎng)生佳品。”
“有詩(shī)云：青青畦半畝，滿(mǎn)眼綠菘鮮。寒露百蔬淡，珍蔬腴咀天。如今雖然不到寒露，菘菜卻也是足夠鮮美了。請(qǐng)諸君享用！”
今日讓廖立等人吃驚的事情一件接著一件，這會(huì)子李承居然出口就成詩(shī)，“這詩(shī)之前從未聽(tīng)過(guò)，莫非，是李郎君所作？”
李承面不改色，穿越人士不抄文，這都說(shuō)不過(guò)去吧？“小子偶爾所得，鄉(xiāng)野把戲，還請(qǐng)?zhí)刭n教。”
“極好，有天然之色，”廖立捻鬚讚許的點(diǎn)了點(diǎn)頭，又吟誦了一番，“佐飯極佳！”
如此一番小宴，可以說(shuō)是賓主盡歡，李承經(jīng)文上不太通，但是好歹母親教導(dǎo)的那些都能記住，這複誦的能力委實(shí)不弱，幾個(gè)人討論的極爲(wèi)熱烈，可以說(shuō)是賓主盡歡，在座的人，除卻樑老丈完全聽(tīng)不懂之外，其餘的人看著談笑自若的李承，油然而生了一個(gè)想法：
“村有遺賢，李家郎君有些才學(xué)在身上的！”只是不知道，這李承所學(xué)的知識(shí)，卻是從何處學(xué)來(lái)的？