極端氣候讓南美遭遇寒流，咖啡樹(shù)死傷無(wú)數(shù)，尤其巴西是咖啡主產(chǎn)區(qū)遭霜凍，國(guó)際咖啡價(jià)格猛漲1994年6月底7月初巴西主要咖啡產(chǎn)區(qū)前後兩次嚴(yán)重霜凍災(zāi)害，致使倫郭商品交易所（lce）和紐約咖啡、食糖和可可交易所（csce）七月中旬的咖啡期貨市場(chǎng)價(jià)格分別猛漲至4000美元／噸和2.65美元／磅，超過(guò)過(guò)去8年多以來(lái)的最高價(jià)格水平。
而方默南對(duì)艾倫他們提前指導(dǎo)的下場(chǎng)就是整個(gè)咖啡期貨都得到了無(wú)法想象的暴利，從70多美分漲到270美分，當(dāng)時(shí)幾乎他們所有的期貨目標(biāo)全部壓在這上，歷經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間的孤寂之後，終於贏來(lái)了鉅額利潤(rùn)。那可真是賺得盆滿鉢滿。
當(dāng)然有錢(qián)大家賺，這種老天給的機(jī)會(huì)，也沒(méi)有負(fù)擔(dān)，幹嘛不賺！帶上所有的人狠狠的賺上一筆。
所以7月初方默南接到的電話，接的手軟，而且每次電話裡都會(huì)傳來(lái)，桀桀……怪笑，聽(tīng)得方默南渾身起雞皮疙瘩y是人人愛(ài)，誰(shuí)跟錢(qián)有仇啊！
雖然93年華夏股市開(kāi)始漫漫熊途，但94年的夏天依然是股票的夏天。
二級(jí)市場(chǎng)一片慘淡，他不妨礙原始股翻著跟斗上漲啊！那真是閉著眼睛都能掙錢(qián)，韓志謙當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這樣的機(jī)會(huì)，指揮手下的團(tuán)隊(duì)大量的買(mǎi)進(jìn)原始股，想要幹實(shí)事，那麼錢(qián)自然是多多益善。
當(dāng)時(shí)股票不像後來(lái)那樣斤斤計(jì)較，只要瞭解個(gè)大體趨勢(shì)，有人能幫你買(mǎi)到原始股，基本上都能賺到錢(qián)。當(dāng)時(shí)催生了一種特殊職業(yè)，就是幫人在股票交易所門(mén)口排隊(duì)的。
92年股票炒的是火，但參與的人少。93年的電影《股瘋》只是大概形象地描繪了一下當(dāng)時(shí)大城市某些希望搭股票順風(fēng)車(chē)的人們，實(shí)際上股票在當(dāng)時(shí)所造成的影響並不大。94年纔是真正滿大街操盤(pán)手、小城市交易所門(mén)口睡人的年代。這纔是全民瘋狂的年代。
這世界變化太快，讓人嗔目結(jié)舌?？斓倪B標(biāo)準(zhǔn)和真理被顛覆，面目全非。衝擊著人們的思想。
人類(lèi)的歷史一直崇尚一種標(biāo)準(zhǔn)，即自由高於一切。一個(gè)人不管生在什麼時(shí)代，只要他有些超越當(dāng)時(shí)時(shí)代的想法，搞出一些事，做出一些行爲(wèi)，證明他自由自主的行爲(wèi)是正確的，那麼他離名留青史也就不遠(yuǎn)了。
遺憾的是。大多數(shù)人不能知道自己所在的時(shí)代到底是個(gè)怎樣的時(shí)代，更不容易知道自己該怎麼發(fā)展，怎麼勇往直前。他們不清楚自己想要什麼，或者說(shuō)。壓根沒(méi)想過(guò)自己該要些什麼，周?chē)惺颤N隨手抓一把就是了，抓到算抓不到拉倒。
大多數(shù)人，基本上沒(méi)有什麼勇氣去爭(zhēng)取所謂的自由和自主，人天生的反抗心會(huì)因爲(wèi)環(huán)境和教育漸漸被限。最後消失殆盡。這也許就是所謂的平庸吧！
80年代初的黑貓白貓論全國(guó)沒(méi)幾個(gè)人聽(tīng)得進(jìn)去，人們依然按部就班的生活，然而看著先富起來(lái)的一撥人，蠢蠢欲動(dòng)，現(xiàn)在呢？紛紛下海。都爭(zhēng)著去當(dāng)貓了……
只是這貓想要成虎，那可就不是簡(jiǎn)單的吃苦耐勞了。打老虎，打老虎，小貓都變成了老虎了。
七月，透藍(lán)的天空，懸著火球般的太陽(yáng)，雲(yún)彩受不住酷熱，悄悄地躲得無(wú)影無(wú)蹤。一陣南風(fēng)颳過(guò)，從地上捲起一股熱浪，火燒火燎地使人感到窒息?；ú莸植蛔√?yáng)的爆曬，葉子都捲成個(gè)細(xì)條了。連玉哥兒都懶洋洋的，張著嘴巴歇在樹(shù)上一動(dòng)不動(dòng)的。
一個(gè)字，熱??！
“這天熱的，都快把人給烤焦了。”姥姥食指輕輕颳了一下額頭，甩出一溜汗。
“快坐下歇歇，喝碗酸梅湯，這是豌豆黃。”方默南扶著她坐在石凳上，端了碗酸梅湯，遞給她。
‘咕咚咕咚……’“又甜又酸，還有一股桂花的清香，真是渾身透著舒坦，嗯！配上豌豆黃，邊喝邊吃，簡(jiǎn)直美極了?！崩牙研Φ?。
方默南拿著芭蕉扇，給姥姥打著扇子。剛從太陽(yáng)下走來(lái)，可不能貪涼。
“大熱天，行道樹(shù)上的知了拼命地叫著，我和幾個(gè)哥哥躲在樹(shù)蔭下喝。錢(qián)少，湊起來(lái)的角子只能買(mǎi)一杯酸梅湯，幾個(gè)人輪流喝，如今想想也儼然成了一份可貴的記憶?！绷帜棠虧M臉幸福地說(shuō)道。
“現(xiàn)在酸梅湯在市面上絕跡了，是果汁和可口可樂(lè)的天下了?！绷掷蠣斪訃@息道。
“爺爺，你這樣胖子可是要傷心的哦！”方默南打趣道。
林老爺子笑道，“還好！還好，胖子不在?！?
“嘎吱……”一輛黑色轎車(chē)停下，胖子從車(chē)裡下來(lái)，“我回來(lái)了?！?
“噗嗤……”大家笑了起來(lái)。“呵呵……這人還真不經(jīng)唸叨。”姥姥笑道。
胖子看著他們笑的莫名其妙，是一頭的霧水，“你們笑什麼？”
“沒(méi)什麼？我們?cè)僬f(shuō)酸梅湯。”姥姥笑道。
連嬸端了一碗過(guò)來(lái)還有一碟豌豆黃。
“看著就有食慾！謝謝連嬸兒?！迸肿悠鹕碓谒堫^下洗了洗臉和手，甩甩，不一會(huì)兒就讓太陽(yáng)給烘乾的，然後拿起筷子夾起來(lái)就吃。
豌豆黃成品色澤淺黃、細(xì)膩、純淨(jìng)，入口即化，味道香甜，清涼爽口。兩個(gè)字好吃！
“慧心呢！還有嘟嘟呢！”胖子這纔想起老婆孩子。
“和大寶一起泡在水庫(kù)裡呢！”方默南笑道，“天氣太熱，放心，薇拉和維卡拉看著呢！小嘟嘟帶著游泳圈呢！小灰在水裡呢！出不了事。”
小灰也是個(gè)怕熱的，現(xiàn)如今狠不得長(zhǎng)在水裡。
南半球遭遇寒流，這北半球則熾熱炎炎似火燒！
暑假大寶二丫他們?nèi)缂s而至，這兩天太熱，方默南也沒(méi)拘著他們。
“那就好，不過(guò)她們不怕曬黑啦！”胖子擡眼問(wèn)道，女人不是都怕曬黑的。
“有樹(shù)蔭的，他們不傻的。”方默南笑道。
“在炎熱的季節(jié)，來(lái)一碗酸梅湯，過(guò)癮。”胖子放下碗筷。
酸梅湯常飲確可祛病除疾，保健強(qiáng)身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。它比西歐傳入我國(guó)的汽水要早150年。
烏梅泡發(fā)以後，放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎，冰鎮(zhèn)之後就成了酸梅湯。順便說(shuō)一句，這桂花可是方爸孝敬的。
“這麼熱的天，中午抱個(gè)西瓜吃算了。”熊報(bào)春坐在竹椅上，滿頭大汗的，這手裡的大蒲扇，忽扇忽扇個(gè)不停。
“心靜自然涼?！狈侥蠐u著扇子優(yōu)雅地說(shuō)道。
“嘿嘿……”熊報(bào)春乾笑道。
“那可不行，還是得吃飯?！崩牙掩s緊擺手道。“中午就吃過(guò)涼水面條得了，這麼熱的天熱面準(zhǔn)糊了。這個(gè)簡(jiǎn)單，現(xiàn)在一想起廚房，我就渾身冒汗?！彪m然裡面安裝了空調(diào)，但依然擋不住火氣。
“我來(lái)做！”方默南說(shuō)道，“你們就歇歇?！?
也許天太熱了，這段日子病人少，陳醫(yī)生完全應(yīng)付的過(guò)來(lái)。
說(shuō)著方默南起身朝大廚房走去，方默南搟了蔬菜汁做的彩色麪條，綠豆麪條、三合面麪條。
在方默南和麪時(shí)，胖子把鹹菜、醬菜、酸菜從後背箱裡拿了出來(lái)送到了大廚房。這些都是醬菜廠新出產(chǎn)的成品。
“嘻嘻……拿來(lái)的正好?！狈侥闲Φ?。
“請(qǐng)行家裡手品嚐一下，給點(diǎn)兒意見(jiàn)?！迸肿右灰徊痖_(kāi)包裝袋。
“快出去，這裡熱！”方默南揮手讓他離開(kāi)。
胖子笑著退了下去。
方默南則笑著雞蛋攤成餅切絲，黃瓜切絲，醃製的鹹菜、醬菜、酸菜，燻肉、臘肉，切丁的切丁，切絲的切絲，時(shí)鮮的青菜開(kāi)水焯，用鹽和醬油調(diào)味兒，各種醬料，辣椒醬、芝麻醬，蒜汁等等。
各種料汁十幾碗，餘下的各色配料也是多的擺滿了餐桌，麪條下好後，鹹淡自己配。
一碗碗麪條下出來(lái)，個(gè)人根據(jù)喜好，配好，金黃的雞蛋絲，黃瓜絲青翠翠的惹人喜愛(ài)，各種醬料的香味兒是撲面而來(lái)。
勾的人是食慾大開(kāi)。
一人抱著一個(gè)大海碗，一時(shí)間房?jī)?nèi)是此起彼伏的吸溜吸溜聲音。
“唔！麪條勁道，爽口，酸辣開(kāi)胃口?！崩牙逊畔峦肟晷Φ?。
“嗯！胖子送 的醬菜，作爲(wèi)佐菜不錯(cuò)，不錯(cuò)。”林老爺子點(diǎn)頭道。
“看看光溜溜的碟子就知道啦！”簡(jiǎn)慧心笑道，那樣子全力支持啊！
“呵呵！已經(jīng)接到了來(lái)自矬子的訂單?，F(xiàn)在也已經(jīng)開(kāi)始在嚴(yán)廣興所開(kāi)的各大超市買(mǎi)了。”胖子笑著瞇起了眼睛，“只是一時(shí)半會(huì)兒這量上不去?！彼麛[手道，“你們不用多說(shuō)，這質(zhì)量嘛一定會(huì)確保，寧可少賺些！我有不缺錢(qián)?！?
“胖子知道就好?！狈侥侠蠚獾嘏呐乃募绨虻?。
吃飽了就容易困，又不能立馬上牀午休，扯了會(huì)兒閒篇，農(nóng)場(chǎng)安靜了下來(lái)。
“嘎吱……”一輛小轎車(chē)急剎車(chē)停在農(nóng)場(chǎng)。
那剎車(chē)聲音可真刺耳，老遠(yuǎn)就聽(tīng)到了。
“砰……砰……”兩聲車(chē)門(mén)響聲，緊接著就聽(tīng)見(jiàn)，叫喊聲，“有人嗎？有人嗎……”
熊報(bào)春在聽(tīng)見(jiàn)剎車(chē)聲，穿著軍綠色的背心和馬褲，拖拉著拖鞋就跑了出來(lái)。京城牌照，軍車(chē)，“請(qǐng)問(wèn)，你們找誰(shuí)……老五，你怎麼來(lái)了?！?
熊報(bào)春驚喜地看著眼前身著軍常服的高大的男子，一個(gè)箭步撲上去，兩人抱在一起，拍著對(duì)方的後背咚咚作響。
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