“這兩個(gè)店在金縣範(fàn)圍內(nèi)可以賺錢完全是因爲(wèi)在這裡沒有人和你競爭。但要是放在像肥合市那就不一樣了,那裡的火鍋店和快餐店到處都是。比如說火鍋店,外面大部分的火鍋店基本上和我們的味道沒有什麼不同,而在外面的那些老字號(hào)裡面卻有著各自的特色火鍋,那我們拿什麼去和別人競爭?”
“再說這快餐店,我們現(xiàn)在加盟的快餐店是德克士,主要原因就是因爲(wèi)它的加盟費(fèi)用很便宜,在金縣這個(gè)地方已經(jīng)完全的夠用。如果要按照口味,品牌影響力,知名度等條件來看的話,它要比麥當(dāng)勞,肯德基之類的差太多了。如果在那些大城市開店的話雖不見的會(huì)虧本,但絕對(duì)賺的不多。”趙齊的一番話說得趙沐是目瞪口呆,將自己勾勒出的美好未來完全的打破了。
“哎,看樣子是我想的太美好了。”趙沐搖了搖頭,有些落寞的嘆了口氣。
“老爸你也不用太過沮喪,我只是說開這兩種店不行,但沒說開別的店不行。”趙齊看著有些失望的趙沐笑著說道。
“恩?你還有其他想法嗎?”趙沐一聽便來了精神,畢竟火鍋店和快餐店都是趙齊提議的,並且不負(fù)衆(zhòng)望的賺了大錢,難道他現(xiàn)在又有什麼新的點(diǎn)子嗎?
“恩,我很早以前就有這個(gè)想法,只不過時(shí)間還沒有成熟,所以一直都沒有說出來,現(xiàn)在嘛,雖然還是有些早,但也差不多了。”
“是什麼?快說。”趙沐催促道。
“就是大別山吊鍋!”
“大別山吊鍋?”趙沐的眼神相當(dāng)?shù)墓之悾€以爲(wèi)趙齊又要說一個(gè)他都沒有聽過的東西,誰知道卻是這個(gè)東西。
大別山吊鍋是金縣這邊的特色食品。特別是江店那一塊,幾乎是走兩步就能看到一家。
“這個(gè)能賺錢?”趙沐疑惑的問道。
“你先聽我說,現(xiàn)在的社會(huì)情況是越來越好,家家戶戶的生活也比以前要好上不少。而他們對(duì)待事物的態(tài)度也變的不太一樣了,那就是食物的健康問題。這一點(diǎn)你應(yīng)該很有感觸,比方說我們家裡,像是雞鴨魚肉這一類以前要算計(jì)著吃的食物現(xiàn)在也已經(jīng)是不缺的了,當(dāng)以前這種相對(duì)較爲(wèi)高級(jí)的食品一一擺放在我們面前的時(shí)候,那麼我們注重的就是它們的質(zhì)量問題了。”
趙沐聽到這裡不由的點(diǎn)了點(diǎn)頭,心中對(duì)趙齊的話表示贊同。
“總體來說就一個(gè)詞,那就是健康。我們大別山吊鍋用的全是自家養(yǎng)的雞肉豬肉,比那些飼料雞飼料鴨要好很多,而吃的也不再是平常的那些米飯之類的東西,而是粑粑。也許在我們金縣人來看,吃的這些很平常,但是對(duì)於外面那些大城市的人來說,這就叫做健康。”
“我舉個(gè)例子,老爸,你這些年雞鴨魚肉吃了也不少了,如果現(xiàn)在讓你嘗一嘗最普通的農(nóng)家菜,喝一點(diǎn)正宗的小米酒,又或者還是以往的那些雞鴨魚肉你會(huì)怎麼選擇?”趙齊將問題拋給了自己的老爸。
“我……應(yīng)該會(huì)吃農(nóng)家菜吧,畢竟雞鴨魚肉什麼的平時(shí)吃的太多了。”趙沐想了一會(huì)說道。
“對(duì)了,問題就出在這裡,那就是雞鴨魚肉什麼的吃太多了。所以當(dāng)有個(gè)能讓你耳目一新的農(nóng)家菜時(shí),就算只是你以前最不喜歡吃的糙米飯,你也會(huì)覺得非常的好吃,原因有兩個(gè):第一就是你覺得這些健康,第二就是你太久又或者你根本沒有吃過。”趙齊侃侃而談,讓對(duì)面的趙沐聽得眼中精光直閃。
“可是金縣這邊這麼多的吊鍋店,也沒見他們生意怎麼樣啊?”趙沐問道。
“吊鍋是我們這裡的特色食品,我們自己吃當(dāng)然沒什麼大不了的,況且我們整個(gè)金縣多少人?又有多少家店?這麼一分的話也就賺不了多少錢了,最爲(wèi)關(guān)鍵的就是金縣開的這些吊鍋店都是自家開的,不能說他們不懂的做生意,但是這個(gè)宣傳意識(shí),門店包裝什麼的實(shí)在是太差了。完全無法讓人體會(huì)出吊鍋的獨(dú)特意境。”
“最爲(wèi)關(guān)鍵的就是現(xiàn)在的金縣人還沒有誰想到過要去外面的大城市開一家火鍋店,就算有可能也會(huì)因爲(wèi)資金問題而放棄。所以我們完全可以成爲(wèi)第一個(gè)吃螃蟹的人。”
“那我們應(yīng)該在哪裡開店?陸安市嗎?”趙沐此時(shí)已經(jīng)被趙齊的話繞了進(jìn)去,不由自主的問道。
“不,要開的話就要去大城市,像是海上市,京北市這樣的大城市。”趙齊說道。
“這又是爲(wèi)什麼?”
“因爲(wèi)越是沒人知道,越是有錢人居多的地方,吊鍋纔會(huì)越受歡迎。陸安畢竟還是太近了,不過像我剛說的那兩個(gè)城市要是資金少了也不行,最關(guān)鍵的是沒有人際關(guān)係。所以暫時(shí)來說最理想的地方就是在肥合市。”
“老爸你在肥合市裡認(rèn)識(shí)的人不少,人際關(guān)係這一條應(yīng)該是不成問題,再加上我們的資金雖沒有那些大富翁那麼誇張,但開幾個(gè)店完全是沒有問題的。”
“那我們現(xiàn)在應(yīng)該怎麼做呢?”趙沐此時(shí)完全像是一個(gè)小學(xué)生一樣老老實(shí)實(shí)的坐在趙齊的面前。
“我和你說一個(gè)大概的方向,具體的細(xì)節(jié)還是要靠老爸你自己掌握。”
“首先一點(diǎn)就是要找好大廚,吊鍋這個(gè)東西雖然並不是什麼難弄的東西,但是有經(jīng)驗(yàn)的吊鍋大廚還是非常的重要的,這一點(diǎn)應(yīng)該不難解決。畢竟咱們金縣會(huì)做吊鍋的人也不少。”
“第二點(diǎn)就是食品供應(yīng)的問題,必須要找好肉類供應(yīng)商,不能是平時(shí)吃的飼料豬,飼料雞,一定要那種農(nóng)村家養(yǎng)的。這一點(diǎn)也並不是很難,相信老爸你也應(yīng)該有自己的門路。”
“第三點(diǎn)就是門店的選擇了,過段時(shí)間老爸你可以去一趟肥合市,一定要找到一個(gè)面積大,地段好的門面,並且以後開店的話一定要在裝修上面下狠功夫,千萬不能將店面佈置的和普通飯店一樣。”聽到這,趙沐疑惑的問了起來。
“等等,不裝修的和飯店一樣要怎麼裝修?”
“這你就不明白了吧,吊鍋說難聽一點(diǎn)就是咱們金縣以前吃不上東西的時(shí)候吃的大鍋飯,你要是弄一個(gè)豪華的包廂配置的話,和吊鍋完全氣質(zhì)不符合。”
“所以裝修等方面必須要復(fù)古,但是復(fù)古可不是簡陋。”
“恩恩,有道理。”
“第四點(diǎn)就是最後的宣傳工作了,不管你用什麼方法,一定要突出咱們的吊鍋是完全無污染的農(nóng)家肉,吃的是最不上檔次的粑粑,喝的是沒人喝的小米酒。”
……
趙沐的行動(dòng)速度很快,下午就趕緊包了一輛車去了肥合市,說是現(xiàn)場勘查去了,趙齊搖了搖頭,在家思考著什麼時(shí)候把靈獸園給儘快搞定的事。
“哐哐……”一陣敲門聲傳來。
趙齊聽見聲音後從牀上起身,心裡想著這下午三點(diǎn)多究竟是誰來了?
“柳爺爺?”一開門後,門外站著的正是前幾天剛剛見過面的柳元龍。
“呵呵,怎麼?不歡迎啊?”柳元龍笑呵呵的說道。
“哪有,只是有些奇怪而已,您這麼忙,怎麼有空來我這了,快請進(jìn)。”趙齊心中思索著柳元龍這次前來的目的。
柳元龍來到客廳看了看說道:“小齊,你爸媽不在家嗎?”
“我爸去肥合市了,我媽現(xiàn)在在店裡面,家裡就只有我一個(gè)人。”趙齊給柳元龍倒了一杯水坐在了沙發(fā)上。
“柳爺爺,今天過來是有什麼事情嗎?”趙齊問道。
“小齊,這次來的目的只有一個(gè),就是想再問一問你是否有爲(wèi)國家效力的打算。”對(duì)於趙齊這種開門見山的談話方式苦笑一聲,柳元龍只好將自己的目的說了出來。
“小齊,你先不忙拒絕,聽我說完再說。”柳元龍看見趙齊張嘴頓時(shí)知道他想說什麼。
“上一次的事件之後我就已經(jīng)問過你一次,你也給了我明確的答覆,但我還是希望能夠爭取一下。畢竟國家太需要你這樣的人才了。”趙齊並沒有說話,靜靜的聽著。
“小齊,我所在的部門相信你也應(yīng)該猜到一點(diǎn),是屬於國家的特殊部門,專門處理一些大案要案和一些超出常人理解範(fàn)圍的事件,就例如上一次的嬴政。”
“哎,其實(shí)你並不知道,我們國家現(xiàn)在看起來在國際上的地位越來越高,但其實(shí)卻並不是這樣的,可以稱的上是內(nèi)憂外患,所以我們需要像你這樣有能力的人來幫助我們的國家。”
……
“相對(duì)於別的國家機(jī)關(guān)要員,我們的工作時(shí)間是很靈活的,基本上一年裡面也就只有一兩次的任務(wù)而已,而其他的時(shí)間裡面國家是不會(huì)干涉的。”
……
柳元龍說了近一個(gè)多小時(shí),期間趙齊一句話都沒有插嘴,一直安安靜靜的在一旁聽著。
“所以,小齊,我希望我說的這件事情你可以考慮一下。”終於,柳元龍的民族大義攻勢,親情友情攻勢,外加良好福利待遇攻勢全部說完,又回到了最初的上面去了。
“柳爺爺,對(duì)不起,我想我還是沒有辦法答應(yīng)你。”(。)