“哦,哦,還有這麼一說(shuō)呢,我還真是不太清楚。”周明遠(yuǎn)聞言,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“嗯,要是不能養(yǎng)狗,扯上電網(wǎng)啥的倒也行,反正咱局現(xiàn)在供電沒問題。”
這幾年,局裡陸續(xù)建了幾個(gè)小型水電站,解決了各林場(chǎng)的供電問題,可以全天供電,再不用像以前似的,晚上九點(diǎn)就停電了。
周明遠(yuǎn)陪著盛希平閒聊了幾句,正好飯菜都出鍋了端上來(lái),趕緊吃飯。
“希平啊,今中午咱就不喝酒了,我單位那頭還有不少事兒。
前幾天芬蘭森林研究所的一位教授,還有他們國(guó)家林業(yè)董事會(huì)的官員、羅馬裡普拉公司的發(fā)展經(jīng)理,弄了這麼個(gè)三人考察組,來(lái)咱局考察。
局裡爲(wèi)了接待他們,忙了好些時(shí)候,等會(huì)兒吃完飯,我得趕緊回局裡去。”
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要不是王春秀打電話,說(shuō)張淑珍和盛希平夫妻來(lái)了,周明遠(yuǎn)今中午根本不能回家吃飯。
單位那頭一堆事情忙呢,他哪還有工夫跟盛希平喝酒啊?
“爸,我下午還得開車回林場(chǎng)呢,不喝正好。我媽做了這一桌子菜,咱好好吃飯就行了。”
也不知道電話那頭說(shuō)了啥,周明遠(yuǎn)掛斷電話,飯也不吃了。
不到十一點(diǎn),餃子出鍋,外頭鞭炮、煙花也都放完,張淑珍吆喝著衆(zhòng)人進(jìn)屋吃餃子。
“花邊的是魚肉餡的,都嘗一嘗這魚肉餃子咋樣兒?咱家還是頭一回包呢,也不知道好不好吃。”
於是就打著燈籠跑出去,跟一羣小夥伴在外頭放鞭炮。
盛希平原本也沒打算喝酒,雖說(shuō)這年月沒有抓酒駕的,可他自己得注意。
尤其是,眼下大冬天,外頭冰雪覆蓋,半點(diǎn)兒綠色不見,這時(shí)候能來(lái)一碗加了香菜的丸子湯,屬實(shí)難得。
盛新華和盛新宇都大了,他們擱家閒不住,那電視也沒有吸引他們的內(nèi)容。
“算了,抓緊時(shí)間煮餃子吧,這晚會(huì)看的太焦心了。”
韭菜洗淨(jìng)放著,臨包餃子前,將韭菜切碎,放到肉餡裡拌勻,然後開始包餃子。
盛希平忙接過碗,夾了個(gè)丸子吃了,再喝一口湯,“嗯,這丸子做的好吃,真鮮。”
小孩子火力旺,根本感覺不到冷,一個(gè)個(gè)在外頭凍的小臉通紅,也不覺得如何,玩的可開心了。
這倒不是捧著丈母孃故意如此說(shuō),丸子湯里加了香菜,可以壓住肉的油膩和腥氣,使湯更鮮美。
爲(wèi)了招待張淑珍母子,王春秀做了六菜一湯。
可今年的春晚,地點(diǎn)在首都工人體育館,由於各種條件限制,直播時(shí)狀況百出。
王春秀給盛希平盛了碗湯,送到他跟前兒。
“希平啊,嚐嚐這丸子湯。
自打有了電視後,每年除夕的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),就成了盛家人必看的節(jié)目。
再取一塊豬肉肥膘,也剁碎了,跟魚肉攪在一起,加上調(diào)料。
由於家裡有老人故去,所以今年盛家依舊不貼對(duì)聯(lián),不掛紅燈籠。
不到九點(diǎn),盛家就包完了餃子,正好可以安心看春晚了。
才十點(diǎn)半,張淑珍就忍不住了,索性下地去燒水準(zhǔn)備煮餃子了。
周明遠(yuǎn)一邊說(shuō)著,一邊穿上大衣戴上帽子,急匆匆走了。
盛希平從黑省帶回來(lái)不少大魚,下午團(tuán)圓飯就有清蒸七粒浮子和溜鰉魚片兒,團(tuán)圓飯最下貨的兩道菜就是這個(gè),大家夥兒都說(shuō)這魚好吃。
正好老於家給送過來(lái)一把自家種的韭菜,特別嫩,張淑珍沒捨得炒了吃,搭配魚肉餡兒,包餃子正好。
爲(wèi)了看春晚,剛吃過下午這頓飯,張淑珍就開始張羅著剁餡、和麪,早點(diǎn)兒包了餃子,就能全心看春晚了。
盛家衆(zhòng)人看著電視裡的節(jié)目,也是不住的搖頭嘆氣,好好的春晚整成了這個(gè)德行,真是不知道說(shuō)什麼好了。
“好吃就多吃,盆裡不少呢。”王春秀笑呵呵的看著姑爺,一副隨時(shí)準(zhǔn)備給姑爺再盛一碗湯的架勢(shì)。
今年閏了個(gè)十月,所以二月十九號(hào)才過年。
現(xiàn)場(chǎng)的觀衆(zhòng)一個(gè)個(gè)凍的哆裡哆嗦,電視機(jī)前的觀衆(zhòng),則是急的抓耳撓腮,有那急脾氣的,少不得要罵人。
所以,今年除夕夜的餃子,除了傳統(tǒng)的蘿蔔白菜豬肉餡之外,還有魚肉韭菜餡。
那魚都挺大,一時(shí)半會(huì)兒的也吃不完,張淑珍就尋思著,乾脆弄點(diǎn)兒魚肉,包餃子得了。
於是,張淑珍指揮著閨女和兒媳婦,把大塊的魚肉抽出來(lái)刺,然後剁成肉泥。
魚肉餡裡頭放的韭菜,這東西本身就嫩,愛出水、不好包,所以特地捏成花邊餃子。
這羣熊孩子也不怕,連耳朵都不捂,一個(gè)個(gè)樂得直拍手。
就這樣,翁婿倆誰(shuí)都沒喝酒,只悶頭吃飯。
正吃著飯呢,桌子上的電話突然響了,周明遠(yuǎn)一聽,趕忙穿鞋下地去接電話。
“親家,希平,你們好好吃飯,我回局裡一趟。那個(gè)三人小組從白西林場(chǎng)考察回來(lái)了,這中午咋地不得安排他們一下?”
周明遠(yuǎn)離開,盛希平等人吃完了飯,陪著王春秀嘮會(huì)兒,看著時(shí)候不早,也告辭往回走。
那湯正是用鹿肉剁碎了汆的丸子湯,上頭稍微撒點(diǎn)兒蔥花和香菜末兒,不用吃,一聞就覺得可香了。
那香菜還是人家給我的呢,她家地方大,擱窗臺(tái)上弄了幾個(gè)木頭槽子,種了些韭菜、大蔥、香菜啥的,這時(shí)候吃正好。”
這羣混小子,兜裡裝的都是鞭炮,一手拿著點(diǎn)燃的香,一手從兜裡摸出鞭炮來(lái),點(diǎn)燃了隨手就往路邊一扔,砰的一聲炸響。
“對(duì),都來(lái)嚐嚐。”盛連成帶頭,夾了個(gè)魚肉韭菜的餃子放到嘴裡。
他特地沒蘸蒜醬和醋,就爲(wèi)了吃原味兒的。
還別說(shuō),這餃子一進(jìn)嘴,魚肉混著韭菜的鮮香,味道棒極了。
尤其是餡裡放了些豬肥膘,這魚肉餡一點(diǎn)兒也不柴,軟嫩適中,再加上韭菜的汁水,真的是好吃到恨不得連舌頭都一起吞下去。
“嗯,好吃,真鮮。快,都嚐嚐,老好吃了,我還從來(lái)沒吃過這麼鮮亮的餃子呢。”
盛連成兩口把餃子嚥下去,一邊點(diǎn)頭,一邊誇讚道。
衆(zhòng)人這才紛紛動(dòng)筷子,夾了魚肉餡的餃子放嘴裡。
“嗯,嗯,好吃,真的很好吃,這味道,絕了。”
餃子入口,盛希泰連連點(diǎn)頭,對(duì)於吃貨來(lái)說(shuō),根本無(wú)法拒絕這樣的美味。
魚肉餡餃子受到了衆(zhòng)人的歡迎,幾乎沒人去碰白菜餡的餃子,全都奔著花邊的魚肉餃子使勁兒。直到魚肉餃子吃完了,張淑珍纔回過味兒來(lái),“哎呀,不對(duì),錢包在白菜蘿蔔餡的餃子裡了。”
這魚肉韭菜餡的餃子不好包,所以張淑珍就沒往裡面放錢和大棗、花生等東西,而是放在了白菜蘿蔔餡的餃子裡頭。
結(jié)果大家夥兒都去吃魚肉餡餃子,把吃錢的事情,忘了個(gè)一乾二淨(jìng)。
“快,趕緊再吃點(diǎn)兒。”張淑珍忙把空盤子收拾了,催著衆(zhòng)人再吃些。
“媽,吃不動(dòng)了,這都吃撐了。”盛希泰摸了摸肚子,苦笑道。
本來(lái)下午吃的就挺撐,剛纔又吃了不少餃子,哪裡還有多餘的地方再往裡塞啊?
“嗯呢,吃不動(dòng)了都,媽,餃子留著明早晨吃吧。”盛希平也笑。
張淑珍一看,孩子們都吃的不少,這吃不下也不能硬塞啊。得,留著明天吃吧。
衆(zhòng)人都吃完餃子了,那電視裡的節(jié)目,好像連一半都沒演完呢。
大家都有些意興闌珊,可是還沒到十二點(diǎn),也不能這時(shí)候就睡覺啊,於是只能坐在炕上,看著電視裡昏暗燈光下,演員克服困難的表演。
十二點(diǎn)鐘聲響起,新的一年正式來(lái)到,孩子們歡歡喜喜拜年,盛連成夫妻樂呵呵的掏出紅包給壓歲錢。
盛欣玥盛欣琪倆丫頭下午睡了一覺,好不容易熬到這個(gè)點(diǎn)兒,就是爲(wèi)了紅包。
如今紅包到手,倆丫頭實(shí)在是熬不住了,哼唧著要睡覺。
於是周青嵐哄著倆閨女回西屋睡覺,其他人坐在炕上又看了會(huì)兒電視。
最後都覺得沒啥意思,索性關(guān)了電視,都睡覺去。
過年,就是個(gè)走親串友、吃吃喝喝的日子,忙碌了一年的人們,總算可以放鬆下來(lái),好好休息享受幾天。
從初一早晨開始,盛家這拜年的人就沒斷過,一波接著一波的來(lái)。
好多人都知道了盛希平那廠子要招工的事情,藉著拜年的機(jī)會(huì),都過來(lái)打探消息。
這幾年,雖然局裡和林場(chǎng)一茬又一茬的招工,可是待業(yè)青年還剩下不少。
這其中有一部分,看不上私營(yíng)廠子的工人,還是一心等著局裡招工。
哪怕是大集體、農(nóng)林工呢,好歹也算是鐵飯碗,總比私營(yíng)廠子的工人強(qiáng)。
當(dāng)然,也有一大部分人不是這麼想。
左右是待業(yè)等招工,眼下既然有工作,那就先去幹著唄。
華陽(yáng)木製品綜合加工廠的招工廣告上,寫的條件挺好,工資給的也高,不管咋地,先把錢掙到手再說(shuō)。
將來(lái)局裡有政策招工了,他們?cè)倩貋?lái)就是了。
林場(chǎng)有不少待業(yè)青年都動(dòng)了心思,那就更別提農(nóng)村了,別管是國(guó)企還是私企,能當(dāng)工人總歸比種地掙錢多。
當(dāng)工人到點(diǎn)兒上班到點(diǎn)兒下班,風(fēng)雨不誤,上班就給錢,這多好啊?
哪像種地似的,純粹是靠天吃飯,老天爺賞臉,今年就能有點(diǎn)兒富餘,要是哪年老天爺不賞臉,填飽肚子都難。
所以,不光林場(chǎng)的人過來(lái)打聽,大鹼場(chǎng)那頭,也有不少人都藉著拜年的引子,過來(lái)坐坐,順道問問廠子招工的具體情況。
大過年的,登門就是客,不管誰(shuí)來(lái),盛家都盛情招待。
人家打聽廠子的事,盛希平也是儘量解釋。不過,這招工的具體事項(xiàng),盛希平不插手。
招工報(bào)名後要進(jìn)行培訓(xùn),根據(jù)培訓(xùn)結(jié)果,安排從事的工作。
那些想過來(lái)攀關(guān)係,讓盛希平給安排個(gè)輕鬆工作的,盛希平一概不理。
就這樣,初一初二很快過去,一晃兒到了初三。
原本初三應(yīng)該是盛希平陪著周青嵐回孃家的,可週青越初六訂婚,所以周青嵐就說(shuō),初五他們回去,幫著家裡準(zhǔn)備準(zhǔn)備。
初六她和盛希平,還得陪著父母、弟弟,一起去縣裡。
也因此,初三這天盛希平他們就沒回松江河,而是留在林場(chǎng)陪伴家人。
中午,來(lái)拜年的賓客又走了一波,周青嵐剛把地上的瓜子皮、花生殼、糖紙等垃圾清掃了,倒入竈坑去。
就聽見外頭一陣急促的腳步聲,接著,鄭華快步進(jìn)屋來(lái)了。“嫂子,我希平哥呢?”
“在屋裡,咋了?”周青嵐一愣,擡手指了指東屋。
鄭華也沒說(shuō)別的,兩步就進(jìn)了東屋,“哥,那個(gè)李大娘打電話過來(lái),說(shuō)是你的朋友,就是希康的舅哥,來(lái)松江河了。”
現(xiàn)如今個(gè)人裝電話的少,林場(chǎng)這頭要裝電話更費(fèi)勁,所以盛家就沒安電話。
一般有啥事兒,都是打到場(chǎng)部,場(chǎng)部的人接了電話,或是用大喇叭喊,或是安排人去通知。
也巧了,鄭華今天正好在場(chǎng)部跟幾個(gè)人打牌呢。
忽然電話響了,這邊一接,說(shuō)是找盛希平的。
鄭華趕緊就接過來(lái)電話,仔細(xì)問了一下,這才知道,電話是李大娘打過來(lái)的,說(shuō)是盛希康的舅哥,來(lái)松江河了。
鄭家原本就跟盛家關(guān)係不錯(cuò),鄭華又在盛希平身邊這麼久,挺多事情他都知道。
所以李大娘一說(shuō)是希康的舅哥,鄭華立刻明白過來(lái),這位應(yīng)該就是盛希平的合夥人。
於是,鄭華撂下電話,急忙就跑來(lái)盛家報(bào)信。
“啥玩意兒?希康的舅哥?毓丞?不能吧?
大年初三,這小子不在家呆著,跑東北來(lái)幹啥了?”盛希平一聽就愣了,第一個(gè)反應(yīng)是不太相信。
盛連成夫妻也是一臉懵,吳家人咋這時(shí)候來(lái)了?這是過來(lái)幹啥?
“希平,你快去場(chǎng)部,打個(gè)電話回家,問問咋回事兒。”盛連成回過神來(lái),忙催促兒子。
盛希平也知道,急忙套上大衣,戴好帽子,跟著鄭華就出去了。
二人一路來(lái)到場(chǎng)部,盛希平撥電話給自家。
“哥,是我,毓丞,我現(xiàn)在在你家呢,你看看下來(lái)接我一趟唄?我不知道去林場(chǎng)的路。”
電話一接通,吳毓丞那欠揍的聲音就從聽筒裡傳了過來(lái)。
“不是,吳毓丞,你小子沒毛病吧?大過年的你不在家呆著,你跑東北來(lái)幹啥?”
盛希平握著聽筒,一個(gè)沒忍住,問道。