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第078章做西餅

孫紅志顯然有點懷疑,盯著她的眼睛道:“這真是你自己買的?”

“對,是我自己買的,不信你問秋蘭,她跟我一塊兒去的。”孫雨蘭說話間,暗暗踢了下孫秋蘭的腳。

孫秋蘭趕緊的站起身幫著孫雨蘭圓謊:“嗯,這自行車就是俺姐自己買的,她買的時候是說爲了以後去縣城和鎮上方便。”

孫紅志也就沒再多問,點了點頭,垂著眼往屋裡走,好像還是覺得不大相信的樣子。

不過孫雨蘭還是鬆了口氣,笑著對秋蘭道:“表現不錯,越來越機靈了。”

“那是,我過了年也該十八了,以後你就別老是說我小了。”孫秋蘭頗自豪道。

孫雨蘭無奈搖頭笑了笑,道:“烤爐搭好了,明兒個咱準備準備,就幫著咱媽做紅薯餅,你打下手,我教咱媽做。”

“好,要是真的好吃,咱爹肯定會同意咱拿著紅薯餅弄個鋪子賣的。”

姊妹倆相視一笑,轉身往堂屋走。

吃過晚飯後,一家子在堂屋說說笑笑了一陣,就各自回屋休息。

爲了能做好紅薯餅,孫雨蘭還從圖書館特意借了一本關於做西餅的書籍,回房之後就靠在牀頭認認真真的翻看,以免第二天做的時候出了什麼差錯,做出來的紅薯餅不好吃可就麻煩了。

她正看書看的認真,突然聽到隔壁房間傳來細微的說話聲,皺了皺眉,趕緊起身趴在牆上仔細的聽著。

因爲是土牆,比較厚的關係,老房子的隔音還算不錯,孫雨蘭只模模糊糊聽到一些對話。

王香秀的語氣聽起來帶著擔憂,問道:“咱姐跟雨蘭說媒的事兒,靠不靠譜啊?要那麼優秀的人,爲啥這麼大還不結婚?”

“那有啥奇怪的,人家一心撲到工作上,根本沒心思考慮結婚的事兒,你就別瞎想了。”孫紅志心不在焉道。

王香秀嘆口氣,道:“我主要還是替自己閨女操心吶,她跟木華本來好好的事兒,都是因爲你跟咱媽總覺得她高攀不上,死都不同意。”

孫紅志語氣一沉,道:“你知道啥?我跟邵大剛那是有矛盾的,他看不起我,我爲啥要讓自己閨女去巴結他兒子?想都別想!”

“你要真那麼不願意,這事兒你跟雨蘭說清楚不就成了。你不說清楚,雨蘭可不會聽你的。”王香秀說著說著,也沒了好語氣。

孫紅志不耐煩的揮揮手:“別說這事兒了,趕緊睡覺吧!等雨蘭的事兒定下來了,不用我說她也不會再等著邵木華。”

那屋很快就拉了燈,沒有了聲息。

孫雨蘭愈發覺得想不明白了,孫紅志和邵大剛之間到底有著啥樣的矛盾,導致互相看不順眼,還這麼多年都難得說上一兩句話呢?

想著想著,她也沒心情看書了,把書合起來,拉好被子躺下睡覺。

一早吃過早飯,孫雨蘭就又忙活起來,挑出一堆紅心紅薯,拿著刀坐在院子裡削皮。

孫秋蘭和王香秀也在一旁幫著忙。

孫秋蘭撇著嘴,疑惑的問:“姐,要用這麼多紅薯嗎?”

“先弄點出來,剩下的放一邊兒,等會你們都聽我的,咱把紅薯餅做起來,好吃的話就挨著把跟咱家關係還行的人家都送一點,讓他們都嚐嚐味道。”孫雨蘭如是道。

孫秋蘭恍然點點頭,又問:“那紅薯削好之後要咋整?”

“削好了就用蒸鍋蒸,蒸的熟透了和成紅薯泥,然後加進低筋麪粉和白糖還有雞蛋,混合到一起。等會兒需要多少比例,咱看看再說。”

王香秀擔心道:“聽起來還怪麻煩的,我都有點擔心了,咱能做得好嗎?”

“一回生二回熟,啥事兒都是從不會到會的嘛。”

王香秀覺得她說的也是很有道理的,於是不再多說,低下頭繼續認真的削紅薯。

孫紅志也不幫忙,就坐在堂屋門口抽著煙曬著暖兒,偶爾不以爲然的瞟兩眼。

等到削了足夠的紅薯之後,孫雨蘭和王香秀端著盆子去水井邊洗乾淨,然後蒸鍋添水,上鍋開始蒸紅薯。

把火交給孫秋蘭看著之後,孫雨蘭就和王香秀忙著打雞蛋,把蛋白和蛋黃分開,之後加糖攪拌蛋白,加麪粉攪拌蛋黃。

從早上到快正午,孫雨蘭一刻沒歇著。

等到紅薯蒸好之後,孃兒仨一起把紅薯搗成泥,有的混合在坐好的蛋面裡,有的包在蛋面裡。

最後,把做好的餅乾、麪包和糕點都準備好之後,放在鐵盤子裡隔開適當的距離,小心的推到烤爐裡,燒起火開始烤制。

孫雨蘭還做了些紅薯夾心的中式酥皮點心,把偌大的烤爐塞得滿滿的,之後就是掐著時間等烤熟了出爐。

大功告成,孫雨蘭很有成就感的望著烤爐,長出了一口氣。

王香秀照看著火勢,也是長出了一口氣,卻還是有點憂心,道:“忙活了一上午,也不知道這東西吃著味道咋樣。”

“媽,等會兒到時間了,我第一個讓你先嚐嘗是啥味道。”孫雨蘭笑瞇瞇道。

孫紅志坐在門口看了一上午,這會兒沒得看了,站起身揹著手往外走,經過烤爐時,對王香秀道:“這火讓雨蘭看著吧!你去做晌午飯。”

王香秀點點頭,站起身對雨蘭道:“你看著火,我先去做飯了。”

孫雨蘭便蹲下,細心的照看著火勢,耐心等待著。

過了一陣,烤爐裡漸漸飄出了濃郁的甜香味兒。

孫秋蘭本來不當回事的,早就跑回堂屋去了,一聞到香味兒立刻跑了出來,驚喜道:“二姐,真香啊!”

孫雨蘭笑笑,看了她一眼,問:“是不是很想吃啊?”

“嗯,我聞著這香味兒都覺得很好吃,啥時候熟啊?我都著急了。”

“再等會兒,快了。”孫雨蘭如是道。

秋蘭實在饞的緊了,快步跑到烤爐邊,等待著出爐的那一刻。

這濃郁的香味兒隨著風飄出了院子,把孫雨蘭家附近這一片放學的小孩子都吸引了過來。

孫皓也已經放了學往家走,他的初中同學也跟著跑了過來,經過孫雨蘭家門口,拉住孫皓的手,好奇的問:“孫皓,你家在做啥呢?聞著真香。”

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