白灼小龍蝦放在最後,雖然它最簡(jiǎn)單,但是卻也是是不容易做好的。
這個(gè)和小龍蝦的品質(zhì)有很大的關(guān)係,擁有了金手指的蘇瑾棠當(dāng)然沒有這個(gè)擔(dān)憂,只是更加喜歡熱乎乎的白灼口味罷了。
很快,白灼小龍蝦也做好了。伴著她早就秘製好的酸辣醬汁,一定也很美味。
衆(zhòng)人圍在一起,全部眼巴巴的看著。
100斤的小龍蝦看起來(lái)十分的壯觀,分成了4盆,就像是4座小山一樣。
蘇瑾棠是最後入坐的,看見大家的眼神,她很自覺的拿起了一個(gè)小龍蝦做示範(fàn)。
味道嘛!
當(dāng)然首先蒜蓉味道的。
先是吸了一下表面附著的醬汁,眼裡精光一閃。
天??!
怎麼會(huì)這麼好吃?
比以前吃過(guò)的做好吃的小龍蝦還要好吃,簡(jiǎn)直就是美味的N次方??!
蘇瑾棠保證,沒有人能夠拒絕它。
腦子瘋狂應(yīng)援的同時(shí),她的手也沒有閒下來(lái),先把頭掀開,裡面裡面露出了慢慢的蝦膏。
她嚥了咽口水,艱難開口:“這個(gè)不是髒東西,是小龍蝦的膏,很好吃,你們學(xué)著我這樣,就可以先把膏吃了?!?
吃完膏之後,蘇瑾棠感覺自己醉了。
美食讓人陶醉,用盡最後一絲自控能力,“接下來(lái)是龍蝦的肉,你們沿著關(guān)節(jié)按壓,把它的肉和殼分開,然後一抽,就出來(lái)了?!?
看著手裡一彈一彈的蝦肉,她快速留下一句:“大家可以試一試了?!?
接著,一把把肉放進(jìn)了嘴裡。
頓時(shí),整個(gè)人都感覺要昇華了。
這個(gè)小龍蝦的肉真的是太好吃了,海鮮的味道和蒜蓉的味道都那麼的剛好,讓人感覺天堂也不過(guò)如此了。
祁淮左還是第一個(gè)出手的,毫不意外,也被驚豔到了。
和平時(shí)的淡然不同,現(xiàn)在的他,眼裡閃著強(qiáng)烈的滿足,手上的動(dòng)作快得像是有殘影一般。
其他人也不慌多讓,吃著自己喜歡的味道,頭也不擡起來(lái)。
就連平時(shí)最喜歡不停讚歎,拍蘇瑾棠馬屁的蔣念州也低著頭苦吃,一言不發(fā)。
她心裡閃過(guò)了滿滿的得意和驕傲。
就知道,沒有人能夠逃得過(guò)小龍蝦的誘惑,尤其是它這個(gè)有金手指加成的小龍蝦。
心裡這麼想著,她手上的動(dòng)作也絲毫不慢。
上一輩子吃小龍蝦已經(jīng)成爲(wèi)了一種本能,自然的帶入了這具身體裡面,只見她臉色輕鬆,但是腳邊的小龍蝦殼卻越來(lái)越多。
這裡面,睢一能夠和她比一比的,也就只有祁淮左了。
對(duì)於美食,他總事有一個(gè)神奇的本能。
胃畢竟不是無(wú)底洞,蘇瑾棠很快就飽了。
看了看自己明顯有些凸起來(lái)的肚子,她起身拿出了紙巾,一邊擦手,一邊滿足的舔了舔嘴脣。
突然,她想起了自己廚房裡面的涼茶。
趁著男人們還在埋頭苦吃,阿媽、藍(lán)嬸和祁奶奶早就住嘴了,現(xiàn)在正在邊悠閒吃著,邊聊天。
她拿出了吃飯的碗,倒了13杯涼茶出來(lái)。
“這是我專門煮的涼茶,給大家潤(rùn)潤(rùn)嗓子,不要上火了。”
她只端了兩杯,阮棉立刻起身,進(jìn)去幫忙了。
蔣念州過(guò)了大半的癮,終於開口說(shuō)話了。
還是那個(gè)配方:“瑾棠瑾棠,你太厲害了,這個(gè)蝦爬子,大家都嫌棄得不得了,恨不得它滅亡算了。沒有想到居然這麼好吃?!?
祁爺爺也開口:“就是,我們每年都煩惱,這個(gè)蝦爬子太多,把魚蝦蟹都弄死了,想了好多辦法都沒有用,沒有想到這麼好吃,要是大家知道了,估計(jì)就不會(huì)這麼煩惱了?!?
聽到這話,蘇瑾棠笑:“那是當(dāng)然了,我看以後,應(yīng)該是這個(gè)小龍蝦害怕我們纔對(duì)。”
大家聽到這話,都笑出了聲。
祁爺爺明顯知道得更多:“小日本以爲(wèi)我們拿這個(gè)蝦爬子沒有辦法,想要搞垮我們,沒有那麼容易?!碧K瑾棠認(rèn)可的點(diǎn)頭:“沒有一個(gè)活的動(dòng)物能夠走出咱們?nèi)A國(guó)。”
蔣念州聞言,差點(diǎn)把嘴裡的涼茶噴出來(lái)。
“瑾棠瑾棠,你的小腦瓜子一天到晚到底都在想什麼呢?實(shí)在是…太……太厲害了?!?
蘇瑾棠聞言,也笑了。
這些在以後看來(lái)很常見的小段子,在這個(gè)年代,還從來(lái)沒有出現(xiàn)過(guò)。
趁著這個(gè)機(jī)會(huì),她開口道:“我開店之後,準(zhǔn)備加入這個(gè)小龍蝦,大家覺得怎麼樣?”
蔣念州第一個(gè)點(diǎn)頭:“好啊!我同意,這個(gè)東西,讓我每天吃我都願(yuàn)意?!?
祁淮左也擡起了尊貴的頭:“好主意。”
蔣念州喝著涼茶,一臉愜意:“這個(gè)涼茶和蝦爬子真的很搭,瑾棠瑾棠,你簡(jiǎn)直是太厲害了,怎麼想到這個(gè)搭配的?”
蘇瑾棠失笑:“這個(gè)東西很簡(jiǎn)單,我會(huì)得更多呢,等以後你們慢慢就知道了?!?
蔣念州一臉期待:“我等著。”
“哎呀,我可真的太幸運(yùn)了,遇到瑾棠瑾棠這麼一位大廚,就是拿皇位給我換,我都不願(yuàn)意?!?
蘇瑾棠被哄得咯咯直笑。
祁淮左依然是奮鬥在最後的那個(gè),聽到蔣念州的話,下意識(shí)的皺了皺眉。
又看了看被哄得喜笑顏開的蘇瑾棠,他深深的看了蔣念州一眼。
抿了抿嘴,岔開話題:“瑾棠瑾棠,店面準(zhǔn)備選在哪兒?”
這個(gè)話頓時(shí)吸引了大家的注意力,紛紛發(fā)表自己的意見。
祁爺爺?shù)热硕紱]有經(jīng)驗(yàn),但是,有著多年的人生閱歷,說(shuō)道:“這個(gè)店面肯定不能太偏僻了,酒香也怕巷子深?!?
蘇瑾棠點(diǎn)頭,深以爲(wèi)然:“我也是這麼想的?!?
藍(lán)林也發(fā)表意見:“店面要找一個(gè)人流量大的地方,同時(shí),消費(fèi)水平也不能太低了。你們說(shuō),要是在縣裡面的碼頭上,那些工人應(yīng)該是捨不得花錢來(lái)吃小龍蝦這也是,蘇瑾棠點(diǎn)了點(diǎn)頭。
她已經(jīng)在縣裡面做了小半年的生意了,對(duì)縣裡面的佈局還是聽清楚的。
不要以爲(wèi)80年代的人沒有商業(yè)頭腦,其實(shí),早就有很多個(gè)體戶,專門在學(xué)校、碼頭等地方賣午餐和晚餐。
蘇瑾棠偶然路過(guò)的時(shí)候,裡面都擠滿了人,可以想見,生意是有多麼的火爆。
不過(guò),這兩個(gè)地方的消費(fèi)水平都有限,蘇瑾棠也不打算去競(jìng)爭(zhēng)。
她的目標(biāo)是全縣城的人羣,甚至是名揚(yáng)其他縣城,所以,這個(gè)地方,的確得好好的想一想。