有些觀衆(zhòng)在網(wǎng)上搜索了一下,竟然在網(wǎng)店上看到有星螺牌螺螄粉的官方旗艦店。
129元/10袋!
竟然沒有單袋賣的,只有一小箱十袋。
一袋五包也行呀,太特麼的貴!
雖然理解包運(yùn)費(fèi),但一下子要出129元真的肉疼。
買不買?
有的捨得下單,有的不捨得,哪怕是單袋也要12.9元,真貴。
在外面吃碗麪也就幾塊錢而已。
桂省的人,看到這個(gè)價(jià)格的確吐槽了:這老闆好好做生意呀,我們這裡只賣幾塊錢一碗!
但是,其他省份的人,當(dāng)?shù)厥菦]有螺螄粉賣的。
有些觀衆(zhòng)再查找其他的螺螄粉,竟然沒有袋賣,只有星螺這個(gè)品牌,公司是綠城星海食品公司,就是沐陽(yáng)那個(gè)公司的。
一邊罵沐陽(yáng)黑,一邊下訂單。
但是,有些觀衆(zhòng)還是捨不得下單,但又想品嚐一下。
不知道超市有沒有賣,有些人就去小賣部或超市找,但也沒找到。
真如那個(gè)沐陽(yáng)所說,市場(chǎng)上還真不好找。
獨(dú)家銷售!
至少目前是這種情況。
實(shí)際上,這個(gè)價(jià)格是向沐陽(yáng)彙報(bào)之後,沐陽(yáng)讓修改的。
原來定價(jià)只有79.9元/10包,被沐陽(yáng)一刀切否定了,然後修改爲(wèi)129元/10包。
這個(gè)價(jià)格,如果在十年後,也比較合適。
十年後,小箱10袋裝螺螄粉,價(jià)格普遍在105元到150元。
但那個(gè)是什麼情況,數(shù)十上百家螺螄粉廠家一起競(jìng)爭(zhēng),那個(gè)競(jìng)爭(zhēng)多激烈,甚至可以說是慘烈。要是沒這麼多競(jìng)爭(zhēng)廠家,估計(jì)價(jià)格飛到150+去了。
而如今2010年,哪怕消費(fèi)水平比不上十年後,但沒有廠家與星海集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)呀。
對(duì)某些人來說,8塊錢一包跟13塊錢一包,區(qū)別不大。
街上的面也才幾塊錢一碗,生粉肉才5塊,柳市的真正螺螄粉,便宜的四五塊一碗,貴點(diǎn)的八九塊,也只有飛機(jī)場(chǎng)那種情況才賣到幾十塊一碗,那種情況就不用多說了。
因此,第一個(gè)吃螃蟹,當(dāng)然不能賣得太便宜。
網(wǎng)上食品,如果賣得太便宜,還以爲(wèi)食材以次充好,有些網(wǎng)友反而不敢吃。
那些小作坊什麼的,穿著鞋子,甚至光著糜爛的腳丫踩在原食材上,也許吃到的就有腳氣味。
這種廠家的老闆,良心都喂狗了。
轉(zhuǎn)回話題,螺螄粉沒什麼技術(shù)含量,過幾個(gè)月後,肯定各種螺螄粉袋裝廠家冒出來,到時(shí)候零售價(jià)肯定還會(huì)下調(diào)一點(diǎn),或者甚至不調(diào)價(jià)。
......
《陸豫有約》在2010年收視率還不錯(cuò),再加上沐陽(yáng)是目前的熱點(diǎn)人物,具有傳奇性。
昨晚播放的一期,竟然達(dá)到最近一年的最高收視率。
然後這一期訪談在網(wǎng)上流傳得很快,連帶著螺螄粉出名了。
《陸豫竟然喜歡上了螺螄粉》《螺螄粉是什麼小吃?》《沐陽(yáng)竟然也喜歡螺螄粉!》《螺螄粉的製作方法》《螺螄粉的正宗吃法》.....
—夜之間,這些軟文竟然火起來了,只要在度娘上一查,隨隨便便找出幾十篇。
如果說沒有人運(yùn)營(yíng),不可能火起來那麼快。
是的,有不少軟文是沐陽(yáng)讓總部市場(chǎng)營(yíng)銷部幫做的,有一些的確是小編爲(wèi)了稿費(fèi)寫的。
先在電視臺(tái)火,然後火到網(wǎng)絡(luò)上。
綠城星海食品公司,
八點(diǎn)鐘剛上班,負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)銷售的店長(zhǎng)風(fēng)風(fēng)火火來到總經(jīng)理辦公室,向總經(jīng)理方世景彙報(bào):“方總,我們的螺螄粉突然火了,網(wǎng)店有很多人下單,從昨天晚上到現(xiàn)在早點(diǎn)八點(diǎn),已經(jīng)下單了兩千多小箱,而且還在持續(xù)增加中,說不定今天能夠突破五千單。”
“大驚小怪的,我知道了。”總經(jīng)理方世景淡定笑了下。
他知道爲(wèi)什麼火,自從昨晚播出老闆的訪談節(jié)目後,他就知道螺螄粉要火起來了。
前段時(shí)間,老闆就跟他說了,螺螄粉可能要上節(jié)目了,讓他加大生產(chǎn),先在網(wǎng)店鋪貨。
作爲(wèi)總經(jīng)理,他對(duì)這些很敏感,老闆作爲(wèi)名人,再上節(jié)目的話,多半能炒火起來。
於是,這段時(shí)間,又加大產(chǎn)能,哪怕其他管理者不理解,也要生產(chǎn),買原材料,剩餘的資金已經(jīng)不多,總部不可能再支援,全靠他們撐著。
螺螄粉的原材料成本不貴,目前共有三款,給料比較足,包裝比較好,一包2.5元到3.2元之間,網(wǎng)店銷售129元/10包,除去郵費(fèi)成本和網(wǎng)店抽成,到手大概是105元到115元,若再算上人工成本等綜合成本(不算設(shè)備投資、廣告支出和工廠投資),毛利能夠達(dá)到85元左右。
如果一天能賣出五千小箱,毛利42.5萬元!
只是,網(wǎng)店銷售有點(diǎn)不好就是到賬比較慢。
在網(wǎng)店,只有賣家發(fā)貨,買家確認(rèn)收貨錢纔會(huì)到賣家賬戶裡面,發(fā)貨不點(diǎn)確認(rèn)10天后自動(dòng)把錢打到賣家。
所以,快的話,兩三天之後,有一部分錢會(huì)到賬,慢則十多天。
這個(gè)到賬速度還可以,也好過那種大型超市,壓廠家資金至少一個(gè)月。
而且,這可比出廠價(jià)賺多了。
[廠家--代理商(拿到的是出廠價(jià))--經(jīng)銷商(如果沒有區(qū)域代理商,可以直接從廠家拿貨)-一小超市等實(shí)體店(進(jìn)貨價(jià)一零售價(jià),量少拿不到出廠價(jià))]
代理商或經(jīng)銷商拿到的出廠價(jià)定爲(wèi)8元,實(shí)體店進(jìn)貨價(jià)爲(wèi)10元,推薦零售價(jià)爲(wèi)14元/袋。
目前沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,零售價(jià)纔有這麼高。
如果競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多之後,出廠價(jià)定爲(wèi)6元,實(shí)體店進(jìn)貨價(jià)爲(wèi)8元,推薦零售價(jià)爲(wèi)10-11元/袋。
以方世景的估算,競(jìng)爭(zhēng)再惡劣,出廠價(jià)低到4元就必須壓榨原材料成本了,可能還有一兩塊的毛利空間。
公司賬面上已經(jīng)沒有多少資金了,總部投資五千萬元,買一百畝地花不了什麼錢,才七萬塊錢一畝,鎮(zhèn)上就是這種價(jià)格,有人來投資就不錯(cuò)了。
主要是建廠和買設(shè)備買了三千七八百萬,最終留下來的資金只有幾百萬元做活動(dòng)資金。
如果打不開銷售局面,那隻能去銀行貸款,這又得通過總部批準(zhǔn)。
這對(duì)他來說,這是能力不及格的表現(xiàn),方世景不願(yuàn)意這麼幹。
螺螄粉賣得好,他拿到的業(yè)績(jī)分紅就越多。
他的薪酬待遇是24萬元加食品公司1%稅後利潤(rùn)分紅。
如果真的這麼火下去,一年稅後利潤(rùn)達(dá)到一億元不是問題,甚至?xí)^兩億元,他拿到的分紅就是上百萬元了,工資根本不算啥了。
公司是他一手組建起來的,這纔有這個(gè)利潤(rùn)分紅。
但是,螺螄粉火起來還是靠老闆,他有點(diǎn)愧疚。
方世景暗道:老闆這次上節(jié)目採(cǎi)訪,一下子就把螺螄粉炒紅了,相當(dāng)於幾千萬元的廣告效果了,而且還不一定達(dá)到如今的效果。
想起網(wǎng)絡(luò)上說的,老闆營(yíng)銷奈雪,策劃奶茶妹妹活動(dòng),才花了一兩百萬元,就搞得全網(wǎng)沸沸揚(yáng)揚(yáng),再加上其他營(yíng)銷手段,就把奈雪DE茶炒火了。
雖然最後賣掉了奈雪,那也賺了上百億元。
真是營(yíng)銷鬼才!
越想越佩服老闆,對(duì)老闆佩服得五體投地。
剛上班沒多久,銷售部就接到電話,說有不少經(jīng)銷商和小超市老闆要貨。
公司目前還沒有開放代理商,都是銷售員找食品經(jīng)銷商,但星海食品公司沒有食品經(jīng)銷商的渠道。
在經(jīng)銷商那裡推薦效果不好,只好直接推薦給超市或者小賣部,只是推銷效果不好,還吃力不討好。
那些店老闆感覺螺螄粉賣得太貴了,推薦零售價(jià)14元,進(jìn)貨也要10元。
就那麼一包螺螄粉,這些小超市老闆也能猜測(cè)出來成本價(jià)大概有多少,進(jìn)貨價(jià)竟然要10元。要是量大才能拿到8塊錢的經(jīng)銷商價(jià)格。
糠師傅沒多大區(qū)別,但糠師傅市場(chǎng)價(jià)賣才三塊錢左右。
這麼貴的螺螄粉,誰會(huì)要!
哪怕推銷員說賣出才收錢,還可以退貨,這些店老闆都不願(yuàn)意讓螺螄粉貨架。
可在今天,就有不少客戶問了“你家有螺螄粉賣嗎?星螺的。”
“沒有,那個(gè)售價(jià)要14元,你也要?”
“不要問你幹嗎,太便宜我還不買呢,買了也不敢吃,網(wǎng)店賣129元10包,只是沒有零散賣,我就嚐個(gè)新鮮感,買那麼多幹啥。”對(duì)一些吃貨來說,不是常吃,偶爾吃一頓,貴幾塊錢不算什麼,最重要的是要衛(wèi)生。
剛開始以爲(wèi)是託,但半天時(shí)間就有幾個(gè)人問。
一天哪怕只賣5包,毛利也有20元,這可不是小數(shù)目,開小超市走的就是細(xì)水長(zhǎng)流。
要是一天能賣10包呢!
甚至更多呢!
小超市老闆抱著試賣的心態(tài),這些小超市找推銷員給他們的名片,有些扔到垃圾桶去了,只要再去翻找,有些後悔當(dāng)初扔掉名片了。
如同這個(gè)小超市老闆的情況,可有不少。
目前,綠城星海食品公司的銷售員只是在桂省、粵城內(nèi)推廣,推廣力度和範(fàn)圍有限,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上網(wǎng)絡(luò)的影響程度。
螺螄粉突然火起來了,方世景有欣喜,但也發(fā)愁。
第一批顧客都是《陸豫有約》的觀衆(zhòng)趁著熱情采購(gòu)的,可能過了播放期,銷售會(huì)急劇下降。
但從下午之後,螺螄粉火到網(wǎng)絡(luò)上,這種傳播就很具有長(zhǎng)久性,而且更迅速。
網(wǎng)店銷量暴增!
第一天,網(wǎng)店銷量1.3萬小箱
第二天,隨著軟文發(fā)酵,突然上熱點(diǎn)新聞,網(wǎng)店銷量再暴增到4.5萬小箱。
第三天,下了熱點(diǎn)新聞,但依然有3.2萬小箱的銷量。
第四天,熱度下降,僅有2.5萬小箱了。
但是,沒貨了!
四天時(shí)間,網(wǎng)店銷售11.5萬小箱,再加上實(shí)體店鋪貨,共賣出12.2萬小箱。
但貨只有7萬箱,缺貨5.2萬箱。
方世景趕緊讓網(wǎng)店掛出暫時(shí)缺貨的牌子,不敢接訂單呀,缺貨太多,幾天內(nèi)趕不出來。
7萬箱貨還是把大部分活動(dòng)資金壓上去了,而且,有2.7萬箱是這4天加班加點(diǎn)生產(chǎn)趕出來的。
必須在七天內(nèi)發(fā)貨,總經(jīng)理方世景真的有些急了。
資金方面倒不用擔(dān)憂了,在第三第四天,有些貨已經(jīng)到買家,有些買家已經(jīng)確認(rèn)付款。
目前已經(jīng)回款接近一兩百萬元,足夠應(yīng)急。
食品公司投資五千萬元,是按照年產(chǎn)值5億元的產(chǎn)能規(guī)模來設(shè)計(jì)的。
分?jǐn)偟矫恳惶欤蔷褪?50萬元的產(chǎn)能,大概是每天1.5萬小箱。
但是,目前根本沒有上那麼多員工,正常產(chǎn)能只有五千小箱,瘋狂加班才能達(dá)到七千小箱。
5.2萬箱,缺貨太多了!
臨時(shí)加人生產(chǎn)也需要四五天時(shí)間。
方世景這幾天催促人事部招人,同時(shí)還是加班加點(diǎn),讓採(cǎi)購(gòu)部大量採(cǎi)購(gòu)原材料,目前採(cǎi)購(gòu)原材料都不好買了。
原材料供不應(yīng)求,肯定會(huì)造成原材料價(jià)格上漲,這是沒辦法的事。
螺螄粉熱賣的事,沐陽(yáng)通過方世景的彙報(bào)已經(jīng)知情,讓他全權(quán)處理這事。
方世景這邊剛彙報(bào)完工作,綠城星海文旅總經(jīng)理石勇也來電話跟沐陽(yáng)彙報(bào),說老家的農(nóng)家樂、年青水庫(kù)已經(jīng)開始運(yùn)營(yíng)了,但步行街還有裝修之中,要到年底才能開始運(yùn)營(yíng)。
石勇說,目前剛處?kù)镀鸩诫A段,項(xiàng)目只能維持收支平衡。
沐陽(yáng)理解,讓他穩(wěn)紮穩(wěn)打,不求速效。
石勇給他彙報(bào)工作,沐陽(yáng)也理解他的心態(tài),估計(jì)是螺螄粉大賣,他是被逼急了。
食品工廠離年青水庫(kù)不遠(yuǎn),石勇肯定是知道食品公司的情況,他和方世景經(jīng)常一起吃飯。
掛斷石勇的電話,沐陽(yáng)喜悅,螺螄粉火起來,老家經(jīng)濟(jì)能夠很快發(fā)展起來。
但是,這遠(yuǎn)遠(yuǎn)還不夠,二保焊機(jī)熱賣,他打算把不重要的零部件生產(chǎn)放在老家生產(chǎn),而且這個(gè)工廠不能被生產(chǎn)配套鏈嚴(yán)重影響。
放在老家生產(chǎn)有個(gè)好處,就是人工成本非常低。
但有個(gè)不好的地方就是管理麻煩一點(diǎn),還有配套鏈問題、運(yùn)輸會(huì)耽誤一天時(shí)間,這個(gè)弊端,沐陽(yáng)還能接受。
如今,鈦合金廠房已經(jīng)進(jìn)入批量生產(chǎn)階段,TC4和TA7的研發(fā)工作對(duì)沐陽(yáng)來說已經(jīng)完成,總部基地建造進(jìn)行得如火如荼。
沐陽(yáng)開始打算下一步計(jì)劃,他目前已經(jīng)積累了210.5成就點(diǎn),不用擔(dān)憂成就點(diǎn)不夠花,的確可以再買下一個(gè)技術(shù)了。