第89章 這是碗？

簡單解釋了一句林蛙價格貴的原因，溫晚晚也掀開了鍋蓋看著已經(jīng)冒著熱氣的水直接將林蛙都倒了進去。

重新蓋上了鍋蓋後，這才繼續(xù)給直播間的觀衆(zhòng)介紹了起來。

“東北林蛙能大量捕食各類昆蟲及其幼蟲，而且食量很大，最高可達體重的百分之十六點三，對於生態(tài)環(huán)境有著極高的作用。”

“東北林蛙的整體或雌蛙輸卵管的乾製品，均可入藥，即稱哈士蟆和哈士蟆油，是我國傳統(tǒng)的名貴中藥材之一。”

“一般用作滋補強身，治療體弱氣虛、神經(jīng)衰弱、病後失調(diào)等病癥。”

“最關(guān)鍵的一點就是食用了。”

說到這溫晚晚頓時停了下來，聲音中頓時帶上了些許的誘惑力。

“其實大多數(shù)人都只知道河中第一鮮的河豚，卻不知道東北林蛙其實和它不相上下。”

“其味道鮮美，肉質(zhì)鮮嫩，又沒有屬於魚的那種腥氣，在明清時期，就已經(jīng)成爲(wèi)了皇家餐桌上的貢品。”

“與之相比，牛蛙的味道相差了十萬八千里之遠。”

簡單解釋了幾句後，溫晚晚再度打開了鍋蓋，將裡面的牛蛙都撈了出來。

水溫還沒沸騰，但溫晚晚已經(jīng)將這些水全都倒了出來，重新填上了豬油後，切好了蔥薑蒜爆鍋。

隨著香氣飄散了出來，溫晚晚從一旁的櫃子裡拿出來了一個陶瓷的罈子，給直播間的觀衆(zhòng)展示了一下。

“這是東北大醬，也是做醬燜林蛙的靈魂！”

隨著用勺子挖了好幾勺的大醬放進了鍋裡，醬香氣頓時飄散了出來。

看著已經(jīng)徹底炒勻的大醬，溫晚晚這纔將林蛙重新放進了鍋裡。

不斷的翻炒中，加入了些許老抽調(diào)色，生抽調(diào)味，一點點的鹽調(diào)好了口味，最後倒進去兩大盆的水，就蓋上了鍋蓋。

“好了，這就是醬燜林蛙的製作方法，是不是看起來特別簡單？”

魔力轉(zhuǎn)圈圈：【腦子：我會了，眼睛：我會了，手：你倆放屁！】

豬豬豬劉：【就離譜，晚晚不會真的打算教會我們怎麼做菜吧？】

叄葉兒：【先這樣，在那樣，最後這樣，其實很簡單的對……對吧？】

溫晚晚看著直播間的彈幕翻了個白眼，一羣沙雕網(wǎng)友，指望這羣人正經(jīng)學(xué)點東西，倒不如考慮一下怎麼復(fù)活牛頓來的實在。

趁著醬燜林蛙還需要一些時間，溫晚晚將米飯放入了壓力蒸鍋內(nèi)，這纔算是徹底搞定了午餐。

直播間的觀衆(zhòng)看著在廚房忙碌了這麼長時間的溫晚晚，也有一大部分人都露出了羨慕的眼神。

城市有城市的便捷，農(nóng)村有農(nóng)村的快樂。

雖然長白山開在了一個十八線的小縣城郊區(qū)，但也正是這種地方能吃到屬於山林間的美食。

能體驗到農(nóng)村清新的空氣，沒有了城市的喧囂，夜晚還能擡起頭仰望一下星空。

可以說，這種生活對於城市中被老闆壓榨空餘時間的社畜來說，簡直無比的嚮往。

林蛙足足燉了四十多分鐘，這才吸收了湯汁被溫晚晚放在了大盆裡。

隨後將一大盆的米飯同樣盛了出來，對著外面喊了一聲。

“乾飯了，收拾一下！”

“來了！”

白函的身影一瞬間就鑽到了廚房內(nèi)，看著擺在自己面前的兩大盆，整個人都沉默了下來。

“站長，這是午飯？”

“對啊，不夠吃？”

“不是，就，那個，菜不應(yīng)該用盤子裝的嗎？”

聽到這，溫晚晚頓時笑了起來：“東北特色，以後慢慢就習(xí)慣了！”

沈南從一旁的架子上拿起了碗，對著白函晃了晃。

“這是吃飯的碗，我剛來說吃兩碗的時候差點沒撐死。”

比臉還大的碗讓白函整個人都愣住了，帶著地鐵老人手機的問號臉端著一大盆的米飯朝著餐廳走了過去。

白墨er：【啊哈哈哈，我第一次見到這個碗，和白函的表情一模一樣！】

老公呀：【難怪我男朋友聽我說吃兩碗的時候，臉色怎麼奇奇怪怪的。】

兩顆中品靈石：【嘶，我似乎理解了晚晚暴打東北虎的力氣從哪來的了。】

沈南剛來的那天，溫晚晚從廚房探出頭問了她一句能吃幾碗。

作爲(wèi)初來乍到的南方小姑娘，自然是宣稱自己胃口大能吃兩碗。

結(jié)果當(dāng)她看到比臉都大的碗時，整個人都是發(fā)懵的。

那頓飯是沈南這輩子幹飯吃菜最少得一頓，但凡多吃一口菜，這兩碗飯壓根就吃不下去！

自那以後，沈南就專門調(diào)查了一下東北地區(qū)對於碗的稱呼。

平常南方人吃飯的那種碗被稱之爲(wèi)小碗，正常吃飯的才叫碗，再大一些堪比盆的那個叫做湯碗。

而堪比洗臉盆的那個叫做盆，能在裡面洗澡的盆，被稱之爲(wèi)大鋁盆。

簡潔中透露著些許的離譜，很難想象這玩意對一個南方人來說衝擊力有多麼巨大。

白函顯然就陷入了這種自我懷疑中，她看著溫晚晚給自己盛了滿滿一大碗的飯，只感覺未來胖個十斤八斤的完全不是夢想。

“快吃吧，下午找房子還要收拾，缺東西也得去買，挺忙的！”

敲了一下白函的腦袋，讓她回過了神，三個人也抓緊了時間開始乾飯。

溫晚晚用勺子給自己的飯澆了一大勺的湯汁，扭頭看向了沈南。

“來點？”

“好！”

沈南沒有拒絕，端起了碗讓溫晚晚將湯汁澆在了米飯上。

剛剛回過神的白函看著兩人的操作猶豫了片刻還是詢問了起來。

“這麼吃，不會胖嗎？”

米飯的碳水本來就高，再加上充滿了油脂的湯汁，這一碗下去不得長出來三斤肉？

沈南唆了一口林蛙，將骨頭吐了出來。

“我最近在鍛鍊，多吃點沒事。”

溫晚晚也吐了一塊骨頭：“我吃不胖，吃多少都不胖的那種。”

一人一句直接給白函幹沉默了。

這湯汁上面飄著油脂，只是聞起來就充滿了香氣，澆在飯上幹一口，一定極爽！

在長肉和滿足味蕾的選擇中，白函猶豫了許久。

但看著兩人大口乾飯時候那種快樂，終究還是嘆了口氣敗給了自己的慾望。

(本章完)