顧錦芯帶顧兮兮來到了李木匠店鋪,此時(shí)李木匠正在削木頭,見顧錦芯倆人來了,放下木頭,便問“你們要做桌子嗎?還是訂製的?”
“是的,我要訂製桌子,你這裡有紙筆嗎?我畫給你看下”顧兮兮說
“有的,等一下吧”,李木匠走進(jìn)房間拿了紙跟碳筆遞給顧兮兮,顧兮兮道了謝便在紙上畫了起來,不一會兒便畫完了遞給李木匠,
李木匠拿起紙看了看,看到桌上上畫的圓圈,便問“這是什麼,怎麼弄”
顧兮兮便說,“這個(gè)桌子中間圓圈需要裁成洞就行了,我需要用來弄東西”
不過李木匠還是挺納悶的,好好的桌子爲(wèi)什麼要搞個(gè)洞 ,但想到是人家訂製的,愛怎樣怎樣
李木匠點(diǎn)了點(diǎn)頭,便說“行,需要拋光的話需要一千二百文,不用的話便是一兩銀子”
“那就拋光吧,我明天早上要,可以嗎?”顧兮兮說
“可以”,李木匠說
顧錦芯掏出一兩銀子,二百文錢給了李木匠,便帶顧兮兮離開了,問顧兮兮,“還有什麼要買的嗎?”,顧兮兮想了想,覺得食材明天早上買比較好,
便說“我明天要買食材,用了刷火鍋的,現(xiàn)在買可能不新鮮,走吧,我們回酒樓吧,現(xiàn)在都黃昏了”,於是顧錦芯便帶顧兮兮回到酒樓了,
酒樓還是那麼熱鬧,顧父跟顧母見顧錦芯倆人回來了,顧父便問“我們現(xiàn)在等下在這裡吃晚飯,回家可能沒有那麼多時(shí)間做飯了”,顧錦芯跟顧兮兮點(diǎn)頭,
吃飯飯後回家了……
“ 今天酒樓新來了兩個(gè)夥計(jì),還不錯,幹活很勤快,芯兒眼光真不錯”,顧父說到,
“對了,芯兒,你們今天出去買東西錢還夠嗎?”顧母說
“還有的,不過以前都沒有給兮兒零花錢,兮兒明天還要買食材,是不是要給點(diǎn)零花錢給兮兒了”顧錦芯說到,
顧兮兮聽到自家姐姐居然連零花錢都想到了,有點(diǎn)小開心
顧父從房間裡拿了十五兩銀子給了顧兮兮當(dāng)零花錢,顧兮兮有點(diǎn)懵,畢竟顧兮兮還是知道這裡的物價(jià)的,一兩銀子等於一千文,相當(dāng)於顧兮兮有一萬五千文錢了,都可以想當(dāng)一個(gè)普通家庭半個(gè)月的生活費(fèi)了,
不過顧兮兮只拿了十兩銀子,把五兩銀子給了顧錦芯,說“今天買了好多東西,都是姐姐付錢,也不知道夠不夠,”,顧錦芯看到這情景,心想妹妹真懂事,也不推辭,直接放進(jìn)自己兜裡,顧父顧母看著顧兮兮,感慨道,兮兒真是知道了,
顧父從廚房端來顧兮兮的湯藥,顧兮兮喝完藥,顧父又拿出蜜餞給顧兮兮解苦,一家子洗漱完便睡覺了
夜晚格外寧靜……
早上,顧兮兮在顧錦芯的催促下起牀了,洗漱完,來到客廳,顧父正好擺好早飯,吃完飯,顧兮兮喝完藥,顧錦芯便趕著牛車,帶顧兮兮去鎮(zhèn)上買食材了
鎮(zhèn)子上的東西有很多,有顧兮兮需要的,於是,顧錦芯便停好牛車,叫人幫忙照看,便帶顧兮兮買東西去了
顧兮兮去菜場買了青菜,黃瓜,白蘿蔔,豆芽,蓮藕,筍乾,木耳等,又去畜肉攤買了羊肉,牛肉,豬肉,黃喉,牛鞭,毛肚等,又去買了調(diào)味料和辣椒,一共不超過三兩銀子,又去南街把鴛鴦鍋拿了,去李木匠那把桌子取了,便把顧兮兮送到家,又去酒樓了
顧父顧母今天去酒樓了,中午回來吃飯,所以顧兮兮在家弄火鍋,先把屋子打掃一下,再把桌子放在客廳裡,把鍋洗乾淨(jìng)熱好,把材料切段,炸了牛油,先將炒鍋燒至三成熱,倒入牛油,放入辣椒、花椒、大料(八角)、茴香、香草、香葉、丁香、孜然、草果、蔥、姜、蒜,待辣椒開始變色時(shí)加入少量料酒,放點(diǎn)醬油,大火翻炒出香味,,加水煮沸,麻辣湯底便做好了,倒入鴛鴦鍋,接下來便是清湯,用大骨棒熬成高湯,加入薑片,清湯便做好了,倒入鴛鴦鍋,又把各種肉切成薄片捲起來,把菜切段,把菜擺上桌,找了一個(gè)碳鍋,把碳燒好,架上鴛鴦鍋就好了,
不一會兒,顧父顧母和顧錦芯便回來了,看見桌子上的東西冒著熱氣,剛坐下,顧兮兮便教三人怎麼吃,三人很好就學(xué)會了,一家子吃了起來,雖然現(xiàn)在是冬天,但吃的熱的脫棉襖的只有顧兮兮一家了吧
吃完後……,顧母便覺得賣這個(gè)肯定生意好,還好吃,便把開新店的主意交給顧兮兮辦了,顧錦芯也贊同,讓顧兮兮鍛鍊鍛鍊,於是,顧兮兮也推辭不了,接下了,準(zhǔn)備開火鍋店了……
…………