陸睿說油炸花生米看著漂亮吃起來香當作零食下酒菜或者燒菜時的配菜都很不錯大多數人都喜歡。可是很多朋友炸的花生米要麼沒到火候沒炸熟要麼是炸過了出現糊焦糊味其實貌似簡單的炸花生米跟燒其它菜有些不一樣是有玄機在裡頭的。林鵬取炒鍋加入適量的菜籽油開火待油還是涼油的時候就下入花生米用鏟子不停地攪動,待油溫升高後立刻轉爲最小火慢慢炸。這時注意聽鏟子與花生米撞擊的響聲響聲變清脆的時候或者是鍋中花生米裂開時產生的噼啪聲剛剛消失時淋入幾滴白酒翻炒均勻用漏勺即刻撈出放入盤中淋入白酒是爲了讓花生米更加酥脆。待花生米自然變涼後,按口味加和、花椒麪拌勻即可或者撒入白糖也行。鹽或者白糖撒早了會融化掉的看上去不夠漂亮炸花生米全程要用中小火整個過程時間不要太久再有要判斷花生米的生熟很關鍵記住觀聽看口訣一是觀察油溫升高二是聽到響聲逐漸消失三是看花生米顏色由淺變深。一定要油涼的時候入鍋這響聲很重要要是響聲聽錯了會有點生哦沒了噼啪的響聲則表示已經炸過了。這花生米是不用清水洗的哦有人說水洗能防止不焦這其實不對你想想油溫那麼高那點水都蒸發了最主要的就是冷鍋冷油下乾的花生米哦?林鵬道現在的女孩風情萬種風華絕代亭亭玉立風姿綽約很受讀觀衆的歡迎呀這樣我們就喝點酒呀?陸睿道這個我們倆是哥們對吧這個你要照顧我很多年了可是我也救過你這個爲你扛鐳對吧?林鵬道這個我們是過命的交情哦這個我今天來就說一下這個我缺錢了你看你能不能借給我呀?林鵬說這個你不會有外遇了吧要不然你也用不著問我借錢呀?
陸睿道這個情況是這樣的這個我有一個好項目所以想投資呀?林鵬道這個我看你還是不要投錢了這個是無底洞都是來騙你們老人的呀?陸睿道這個你說的有道理呀這樣我聽你的這個我們來喝酒了哦?文鴻回到家裡說這個老爸你們在家哦這個你給我看看這幅畫怎麼樣呀?陸睿說這個你打開讓我們嘍嘍呀?林鵬看了一下說這個你花了多少錢哦這個說吧?文鴻道這個不多一千塊我在玻璃廠買的呀?林鵬道這個是裱裝畫這個下面還有層吧這個讓我給你做實驗看看呀?林鵬掀開以後說這個還真是的哦這個你賺大發了哦這個起碼有三千萬以上哦?陸睿說這個還真是的這個是五牛圖對吧這個你好好收藏呀這個不要賣掉了哦?林鵬說你六叔說的對呀這個你要妥善保管呀這個千萬記住了哦?文鴻道這個我明白了哦你們放心好了我肯定不賣了哦這個我懂得哦?陸睿道這個孩子我也不知道人是很聰明呀但是這個見錢眼開我看是改不了哦?林鵬道這個你過來聽一聽哦這個是你六叔說的哦這個你要聽進去哦?文鴻道這個我現在錢差不多有幾百萬吧這個都是我辛辛苦苦掙來的的所以你們放心吧?